Utilização
630
MASSA/ARROZ
Subtipo Função Tabuleiro
Peso
(kg)
Temp.
(°C)
Tempo
(minutos)
MASSA NO
FORNO
+
MULTISTEP - L2
12,0
190 31
280 5
LASANHA
VENTILADO VAPOR - L3
1- - -
200 ( 85
)
- - -
PAELLA
VENTILADO
2 0,2 200 23
QUICHE
+ +
MULTISTEP
10,2
190 15
200 5
210 3
