Innehåll 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 1.8 Allmänna säkerhetsanvisningar Apparatens syfte Tillverkarens ansvar Denna bruksanvisning Identifikationsdekal Bortskaffning Så här läser du bruksanvisningen Spara energi 2 Beskrivning 2.1 2.2 2.3 2.4 Allmän beskrivning Kontrollpanel Andra delar Tillbehör 3 Användning 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.7 3.8 Användning av tillbehör Användning av ugnen Råd vid tillagning Smart Cooking Minne Mina recept Andra funktioner Inställningar 4 Rengöring och underhåll 4.1 4.2 4.
Anvisningar 1 Anvisningar 1.1 Allmänna säkerhetsanvisningar SKADA PÅ PERSON • Apparaten och dess åtkomliga delar blir mycket varma vid användning. Håll barn på avstånd. • Rör inte vid värmeelementen i samband med användning. • Skydda händerna med grillvantar när du flyttar mat inne i ugnen. • Försök aldrig släcka en låga/ brand med vatten utan stäng av apparaten och täck lågan med ett lock eller en brandfilt.
Anvisningar • Försök aldrig reparera apparaten själv eller utan att anlita en kvalificerad tekniker. • Dra aldrig i sladden för att dra ut kontakten. SV • Vid omrörning i maten eller när tillagningen avslutats öppna först luckan 5 centimeter. Låt ångan avdunsta, och öppna sedan luckan helt. • Pyrolys (endast på vissa modeller): ta ut alla tillbehör som sitter i ugnen. • För inte in spetsiga metallföremål (bestick eller verktyg) i apparatens springor. • Stäng av apparaten efter användning.
Anvisningar • Gallren och plåtarna ska föras in så långt det går på sidoskenorna. De mekaniska säkerhetsspärrarna som hindrar att de glider ut av misstag ska vara vända nedåt och mot ugnens insida. • Rengör aldrig apparaten med ångstråle. • Spruta inte med sprayprodukter i närheten av apparaten. • (endast för vissa modeller) Avlägsna matrester och spill från tidigare tillagning från ugnens insida innan du startar pyrolysen. • Täck inte över öppningar, ventilationsspringor eller värmespridningsspringor.
• Utsätt inte luckan för överdrivet tryck. • Använd inte handtaget för att lyfta eller flytta apparaten. Installation och underhåll • DENNA APPARAT FÅR INTE INSTALLERAS PÅ BÅTAR ELLER I HUSVAGNAR. • Apparaten får inte installeras på en sockel. • Ta hjälp av en andra person vid installation av apparaten. • För att undvika överhettning får apparaten inte installeras bakom dekorationsluckor eller luckor med panel.
Anvisningar För denna apparat • Innan glödlampa byts ut, se till att apparaten är avstängd. • Se till att inte luta dig mot eller sitta på luckan när den är öppen. • Se noga till att inga föremål fastnar i ugnsluckan. • Installera eller använd inte apparaten utomhus. • Använd endast den medföljande temperatursonden eller en som rekommenderas av tillverkaren. 1.
Anvisningar Denna apparat, som överensstämmer med kraven i det europeiska direktivet om elektriskt och elektroniskt avfall WEEE (2012/19/EU), ska kasseras separat från annat avfall när den nått slutet på sin livstid. Denna apparat innehåller inte ämnen i sådana mängder att de kan anses farliga för hälsa eller miljö, i överensstämmelse med gällande europeiska föreskrifter. Vid bortskaffning av apparaten: • Kapa den elektriska strömkabeln och avlägsna den.
Anvisningar 1.7 Så här läser du bruksanvisningen 1.8 Spara energi Följande läsanvisningar gäller för denna bruksanvisning: • Värm upp apparaten i förväg endast om det står så i receptet. • Tina djupfrysta livsmedel innan du sätter in dem i ugnen om inget annat finns angivet på förpackningen. • Vid flera tillagningar rekommenderar vi att livsmedlen tillagas direkt efter varandra för att utnyttja den ännu varma ugnen på bästa sätt. • Använd helst bakformar av metall som bättre absorberar värmen.
Beskrivning SV 2 Beskrivning 2.
Beskrivning 2.2 Kontrollpanel 1 ON/OFF-knapp Med ON/OFF-knappen sätter man igång och stänger av apparaten. 2 Display Man kan interagera med apparaten via displayen med pekskärm. Tryck på ikonerna för att få åtkomst till de olika funktioner som finns tillgängliga. Displayen visar alla parametrar som är kopplade till funktionen.
Beskrivning Kylfläkt SV 2.3 Andra delar Positioneringsnivåer Apparaten har nivåer för placering av plåtar och galler på olika höjd. Isättningshöjderna avses nerifrån och upp (se ”Allmän beskrivning”). Ugnsbelysning Apparatens inre belysning tänds: • när luckan öppnas; • under funktion, tryck på symbolen med en lampa för att manuellt tända eller släcka belysningen inne i ugnen. Detta gäller inte för funktionerna VAPOR CLEAN (modeller med multifunktion) och PYROLYS (modeller med pyrolys).
Beskrivning 2.4 Tillbehör Galler Plåt Används som stöd för ugnsformar och dylikt. Används för att samla upp fett från mat på gallret ovanför. Galler för ugnsplåt Djup ugnsplåt Placeras ovanför ugnsplåten och används vid tillagning av mat som kan droppa. Används för att samla upp fett från mat på gallret ovanför och vid bakning av pajer, pizza, bakverk och kakor.
Beskrivning SV Temperatursond (endast på vissa modeller) Alla tillbehör finns inte till alla modeller. Med hjälp av temperatursonden kan man anpassa tillagningen efter den temperatur som mätts i mitten av livsmedlet. Ugnstillbehör som kan komma i kontakt med mat är tillverkade av material som uppfyller kraven i gällande föreskrifter. Skyddslock (endast på vissa modeller) De originaltillbehör som medföljer eller som finns som tillval kan beställas från behöriga serviceverkstäder.
Användning 3 Användning Anvisningar Hög temperatur inne i ugnen vid användning Fara för brännskada • Håll ugnsluckan stängd vid tillagning. • Skydda händerna med grillvantar när du flyttar mat inne i ugnen. • Rör inte vid värmeelementen inne i ugnen. • Häll inte vatten direkt på varma plåtar. • Låt inte barn närma sig ugnen när den är i drift. Felaktig användning Risk för skador på emaljerade ytor • Täck inte över ugnens botten med aluminiumfolie eller stanniolark.
3.1 Användning av tillbehör Galler och plåtar Galler för ugnsplåt Gallren och plåtarna ska föras in så långt det går på sidoskenorna. • De mekaniska säkerhetsspärrarna som hindrar att gallret glider ut av misstag ska vara vända nedåt och mot ugnens bakre parti. Gallret ska sättas i plåten. Därmed kan fettet samlas upp separat från den mat som tillagas. För försiktigt in gallren och plåtarna i ugnen, tills de stannar.
Användning 3.2 Användning av ugnen Display Displayen visar parametrar och värden kopplade till den valda funktionen. För att använda displayen räcker det att trycka på de ”virtuella” knapparna och/eller bläddra bland de tillgängliga värdena. (På bilden visas skärmbilden för huvudmenyn) Informationsområde I detta område visas information gällande menyer och undermenyer till de funktioner som pågår i huvudområdet.
Användning I detta område finns en del direkta funktionsknappar som varierar i enlighet med vilka funktioner som ställts in i huvudområdet: TIMER LAMPA INSTÄLLNINGAR RETUR BEKRÄFTA START REPLAY Första användningstillfället STOPP Nedanstående anvisningar gäller även vid längre strömavbrott. SPARA PAPPERSKORGEN För att sätta igång apparaten: 1. Koppla in apparaten till elnätet. Tillverkarens logotyp visas på displayen under några sekunder .
Användning 2. Tryck på den blinkande symbolen för att komma till undermenyn STÄLL IN TID. 3. Bläddra vertikalt mellan värdena för timmar och minuter för att ställa in aktuell tid. Inaktivera displayen 4. Tryck på knappen BEKRÄFTA (placerad nere till höger) för att ställa in aktuell tid. För att inaktivera displayen manuellt: Man kan ställa in eller ändra aktuell tid även genom att trycka på tiden som visas på displayen under 3 sekunder.
Val av en tillagningsfunktion Uppvärmning 1. Tryck på tiden som visas på displayen. Tillagningen föregås av uppvärmningsfasen under vilken ugnen når den inställda temperaturen. Denna fas signaleras av att temperaturen stiger. 2. Tryck på knappen TILLAGNING i Om inget annat anges i receptet bör man inte ställa in maträtter i ugnen medan denna väntar på rätt temperatur. ”huvudmenyn”. Tryck på motsvarande knapp för att koppla bort uppvärmningen. 3. Välj önskad funktion (t.ex. “MED FLÄKT ”). 4.
Användning Efter uppvärmningen aktiveras en ljudsignal och ett meddelande visas på displayen för att tala om att den maträtt som ska tillagas kan ställas in i ugnen. Att ändra tillagningstemperatur Man kan ändra temperaturen när som helst under tillagningen. 1. Tryck på knappen TEMPERATUR motsvarande värde. 5. Öppna luckan. 6. Sätt in maträtten i ugnen. 7. Stäng luckan. 8. Tryck på knappen START starta tillagningen. för att När tillagningen satts igång kan man ställa in en tidsinställd tillagning.
Tidsinställd tillagning Med tidsinställd tillagning avses den funktion som gör att det går att starta en tillagning och avsluta den efter en viss tid som ställs in av användaren. 1. Tryck på knappen TILLAGNINGSTID eller motsvarande värde). 3. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att bekräfta den valda tillagningstiden. Värdena för timmar och minuter kan väljas separat. Den tidsinställda tillagningen kan ställas in till mellan 1 minut och max 13 timmar.
Användning Fördröjd tillagning Fördröjd tillagning avser den funktion som gör det möjligt att avsluta en tillagning vid en bestämd tid (som ställs in av användaren) varefter ugnen automatiskt stängs av. 1. Tryck på knappen FÖRDRÖJD TILLAGNING eller motsvarande värde när den tidsinställda tillagningen har ställts in. 2. Bläddra bland värdena tills önskad sluttid för tillagning har valts (t.ex. “20:00”). Värdena för timmar och minuter kan väljas separat. 24 3.
Multistep-tillagning 3. Tryck på knappen TEMPERATUR motsvarande värde. Med Multistep-tillagning avses möjligheten att inleda en tillagning med en viss funktion och avsluta den med andra funktioner som användaren ställt in. 1. Tryck på knappen TILLAGNING ”huvudmenyn”. i eller 4. Bläddra bland värdena tills önskad tillagningstemperatur har valts (t.ex. “180°C”). 2. Välj önskad funktion (t.ex. “MED FLÄKT ”). 5. Tryck på knappen BEKRÄFTA bekräfta den nya tillagningstemperaturen. för att 6.
Användning 7. Bläddra bland värdena tills önskad tillagningstid har valts (t.ex. “1 timme”). 14. Tryck på knappen TILLAGNINGSTID eller motsvarande värde. 15. Bläddra bland värdena tills önskad tillagningstid har valts (t.ex. “20 minuter”). 16. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att bekräfta den valda tillagningstiden. 8. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att bekräfta den valda tillagningstiden. I tiden för tillagningens slut har de minuter som krävs för uppvärmning redan tagits med i beräkningen. 9.
22. Tryck på knappen TILLAGNINGSTID eller motsvarande värde. 23. Bläddra bland värdena tills önskad tillagningstid har valts (t.ex. “5 minuter”). För att visa och eventuellt justera de inställningar som angivits för vardera steg: 24. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att bekräfta den valda tillagningstiden. För att radera ett steg: • Tryck på knapparna STEG - - . 25. Tryck på knappen för det STEG - - som ska raderas. 26. Tryck på knappen PAPPERSKORG Man kan ställa in upp till totalt 3 steg.
Användning 28. När alla inställningar har gjorts, tryck på knappen START för att starta Multistep-tillagningen. Lista över traditionella tillagningsfunktioner ÖVER/UNDERVÄRME Traditionell tillagning som passar för att tillaga en rätt åt gången. Passar för tillagning av stekar, fett kött, bröd, pajer. 29. I närheten av varje knapp för STEG visar displayen motsvarande tid. Det pågående stegets temperatur och tid kan justeras under tillagningen.
GRILL+FLÄKT Ger möjlighet att uppnå utmärkta grillresultat även för tjocka köttbitar. Idealisk för stora köttstycken. UNDERVÄRME Värmen kommer endast underifrån. Perfekt för tårtor och pajer, bakelser och pizzor. UNDERVÄRME MED VARMLUFT Ger möjlighet att snabbt avsluta tillagning av mat som redan tillagats på ytan men inte inuti. Idealisk för pajer, passar för alla typer av maträtter. PIZZA Specialfunktion för tillagning av pizza.
Användning Användning av temperatursonden (endast på vissa modeller) Temperatursonden blir mycket varm Fara för brännskada • Rör inte vid temperatursondens sticka eller spets när den har använts. • Skydda händerna med grillvantar när du använder temperatursonden. Felaktig användning Risk för skador på apparaten • Använd endast den medföljande temperatursonden eller en som rekommenderas av tillverkaren.
Användning Ställa in en tillagning med temperatursond 1. Placera maten på en plåt. 2. Sätt i temperatursondens spets i maten innan den sätts in i ugnen. 3. För bästa resultat ska man se till att temperatursonden förs in sidledes i livsmedlets tjockaste del. Säkerställ att minst 3/4 av temperatursondens längd förts in i livsmedlet, men utan att röra plåten som maten ligger på. Kontrollera också att den inte sticker ut ur livsmedlet. 1. Välj en tillagningsfunktion.
Användning Med uppvärmning: Man kan välja en temperatur på lägst 20 °C och högst 90 °C. Om ugnens temperatur ställs till ett för lågt värde kommer apparaten automatiskt att ställa in den lägsta temperatur som krävs för att nå vald Måltemperatur. För bästa resultat rekommenderar vi att man alltid ställer in en tillagningstemperatur som är högre än måltemperaturen. 7. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att bekräfta temperaturen för den valda sonden.
Användning Utan uppvärmning: 6. Tryck på knappen UPPVÄRMNING för att koppla bort uppvärmningsfasen. 7. Öppna apparatens lucka. 8. Sätt in plåten med den mat som ska tillagas på falsarna. 9. Sätt i temperatursondens kontakt i det till syftet avsedda uttaget på sidan. Använd själva sonden för att öppna skyddslocket. 14. Stäng luckan. 15. Tryck på knappen START starta tillagningen med temperatursonden. för att 10. Stäng luckan. 11. Tryck på knappen START starta tillagningen med temperatursonden.
Användning Tillagning med temperatursond När Aktuell temperatur når den Måltemperatur som användaren ställt in är tillagningen avslutad. Timer med minuträknare Denna funktion avbryter inte den pågående tillagningen utan aktiverar endast ljudsignalen. Timern kan ställas in till mellan 1 minut och max 12 timmar och 59 minuter. 1. Tryck på knappen TIMER nedre området menyn för Timer. (finns i det ) för att komma till Värmeelementen inaktiveras och apparaten ger ifrån sig en serie ljudsignaler.
Användning I det nedre området för att 3.3 Råd vid tillagning SV 4. Tryck på knappen BEKRÄFTA bekräfta den valda tiden. Allmänna råd visas knappen PAPPERSKORG som kan användas om man vill radera den valda timern. 5. Upprepa proceduren för övriga Timer som ska användas. 6. När man är klar trycker man på knappen BEKRÄFTA igen för att bekräfta valda timer. För att avbryta, tryck på knappen RETUR .
Användning Råd vid tillagning med Grill och Grill med fläkt • Inför grillning kan du sätta in köttet i kall ugn, eller värma upp ugnen i förväg om du önskar ändra effekten av tillagningen. • Om man använder funktionen grill med fläkt ska man värma upp ugnen innan grillningen startas. • Maten ska placeras på gallrets mitt. Råd vid tillagning av bakverk och kakor • Använd helst bakformar av metall som bättre absorberar värmen. • Temperaturen och tillagningstiden beror på degens kvalitet och konsistens.
3.4 Smart Cooking Starta ett program I detta läge kan man välja ett sparat program för tillagning av maträtter. Utifrån vald vikt räknar apparaten automatiskt ut optimala tillagningsvärden. 1. Tryck på tiden som visas på displayen. 3. Välj önskad typ av maträtt från menyn SMART COOKING (t.ex. “GRÖNSAKER SV Användning ”). 4. Välj undertyp för den maträtt som ska tillagas (t.ex. “GRILLADE BL. GRÖNSAKER 2. Tryck på knappen SMART COOKING i ”huvudmenyn”. ”). 5.
Användning 7. Tryck på knappen START för att starta tillagningen SMART COOKING. Tillagningen startar med de fastställa inställningarna för programmet. Man kan när som helst, även efter att tillagningen har startats, ändra värdena för temperatur och tillagningstid. Uppvärmning Tillagningen föregås av uppvärmningsfasen under vilken ugnen når den inställda temperaturen. Denna fas signaleras av att temperaturen stiger. Uppvärmningen kan inte inaktiveras medan man använder program av typen Smart Cooking.
3.5 Minne Radera minnet Denna meny är särskilt användbar för att visa och återanvända de senast använda programmen eller personliga recept. 1. Tryck på tiden som visas på displayen. Om man vill radera minnet ska man: 2. Tryck på knappen HISTORIK 5. Tryck på knappen HISTORIK radera historiken. i ”huvudmenyn”. 4. Tryck på knappen HISTORIK SV Användning i ”huvudmenyn”. för att 6. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att bekräfta att historiken ska raderas (eller tryck på AVBRYT för att avbryta radering.
Användning Tabeller med fördefinierade program = Måltemperatur (se ”Temperatursond”) KÖTT Undertyp Nivå Vikt (Kg) 2 --- 200 ( 50) --- 2 --- 200 ( 58) --- 2 --- 200 ( 65) --- 2 1,1 2 --- 190 ( 65) --- 2 --- 190 ( 75) --- 1 --- 190 ( 75) --- + MULTISTEP 3 0,3 + MULTISTEP 4 Funktion ROSTBIFF (BLODIG) Temp.
Undertyp FLÄSKKORV (cirka 10-12 bitar) BACON AV FLÄSK (cirka 6 skivor, 5 mm tjocka) Funktion Nivå Vikt (Kg) Temp. (°C) Tid (minuter) 4 0,3 280 11 4 0,2 250 3+1(1) 1 1,2 190 65 200 30 210 45 280 5 190 80 GRILL+FLÄKT GRILL+FLÄKT STEKT KALKON MED FLÄKT UGNSSTEKT KYCKLING + + MULTISTEP UGNSSTEKT KANIN (i bitar) 2 2 1,3 1,0 VARMLUFT Vid grillning rekommenderar vi att man tillagar maten på båda sidor, i enlighet med tiderna som anges i tabellen.
Användning Undertyp Funktion MARULK Nivå Vikt (Kg) Temp. (°C) Tid (minuter) 2 0,1 160 55 2 0,3 180 25 2 0,2 160 20 Nivå Vikt (Kg) Temp. (°C) Tid (minuter) 4 0,3 250 8+5 (1) 2 0,6 210 26 200 26 200 10 280 4 220 17 VARMLUFT SNAPPER VARMLUFT SLÄTVAR VARMLUFT GRÖNSAKER Undertyp GRILLADE BL.
SV Användning DESSERTER Undertyp Funktion SOCKERKAKA Nivå Vikt (Kg) Temp. (°C) Tid (minuter) 2 1,0 160 55 2 0,3 160 20 2 0,4 160 15 2 0,2 180 60 2 0,1 120 83 2 0,5 150 45 2 0,5 180 30 1 1,0 170 43 2 0,2 170 27 2 0,2 160 25 ÖVER/UNDERV KEX (20 - 22 stycken á 25-27 g.) MUFFINS (cirka 50 g.
Användning BRÖD / PIZZA Undertyp JÄST BRÖD (PAGNOTTA) Funktion Nivå Vikt (Kg) Temp. (°C) Tid (minuter) 2 0,4 200 25 2 1,0 180 25 1 0,7 280 8 1(2) 0,7 280 6 1(2) 0,5 280 6 VARMLUFT FOCACCIA TURBO PANPIZZA PIZZA STENUGNSBAKAD PIZZA (FÄRSK) STENUGNSBAKAD PIZZA (FRYST) PIZZA PIZZA (2) (Modeller utan pizzasten) Stenen ska placeras på ugnsbotten. För frusen pizza som tillagas på stenen är tillagningstiden densamma oberoende av vikt.
Undertyp Funktion QUICHE Nivå Vikt (Kg) Temp. (°C) Tid (minuter) 1 0,6 200 37 2 0,1 180 30 Nivå Vikt (Kg) Temp.
Användning 3.6 Mina recept Lägga till ett recept Via denna meny kan man ställa in personliga program med de värden man själv önskar. Vid det första användningstillfället blir man endast tillfrågad om man vill lägga till ett nytt recept. När man har sparat sina egna recept kommer systemet att föreslå dem i respektive meny. 1. Tryck på tiden som visas på displayen. 3. Välj önskad typ av maträtt från menyn MINA RECEPT (t.ex. “DESSERTER 4. Tryck på knappen NYTT RECEPT . 5. Välj önskad funktion (t.ex.
Användning Spara ett recept 12. Tryck på knappen SPARA . 13. Bläddra bland värdena för alternativet NIVÅ (t.ex. 2). 14. Bläddra bland värdena för att ställa in vikt på det livsmedel som ska tillagas (t.ex. ” 1.0 Kg”). 11. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att bekräfta den valda tillagningstiden. I tiden för tillagningens slut har de minuter som krävs för uppvärmning redan tagits med i beräkningen.
Användning Starta ett personligt recept Använd knapparna och 1. Tryck på tiden som visas på displayen. för att växla mellan den alfabetiska och den numeriska knappsatsen. Namnet på receptet kan vara max 12 tecken, inklusive mellanrum. 2. Tryck på knappen MINA RECEPT i ”huvudmenyn”. För att man ska kunna spara receptet måste namnet innehålla minst ett tecken. Tecknet bokstav. raderar föregående 17. Tryck på knappen BEKRÄFTA att spara programmet. 3.
Användning för att 6. Öppna luckan. 7. Sätt in maträtten i ugnen. 8. Stäng luckan. 9. Tryck på knappen BEKRÄFTA starta tillagningen. Uppvärmning Tillagningen föregås av uppvärmningsfasen under vilken ugnen når den inställda temperaturen. Denna fas signaleras av att temperaturen stiger. Efter uppvärmningen informerar en ljudsignal och ett meddelande på displayen om att maträtten kan ställas in i ugnen Dessutom anges vilken fals maträtten ska ställas på för att få bästa resultat. SV 5.
Användning Radera ett recept 1. Tryck på tiden som visas på displayen. 5. Tryck på knappen PAPPERSKORG för att radera det valda receptet. 2. Tryck på knappen MINA RECEPT i ”huvudmenyn”. 6. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att bekräfta att det valda receptet ska raderas (eller tryck på AVBRYT för att avbryta radering. 3. Välj önskad typ av maträtt från menyn MINA RECEPT (t.ex. “DESSERTER ”). 4. Välj det sparade receptet (t.ex. RISOTTO).
Användning 3.7 Andra funktioner SV Lista över övriga funktioner I menyn med specialfunktioner hittar man specialfunktioner som t.ex. upptining, jäsning och rengöring. 1. Tryck på tiden som visas på displayen. UPPTINING PER VIKT Funktion för automatisk upptining. När maträtten har valts fastställer ugnen automatiskt hur lång tid som krävs för upptining. UPPTINING PER TID 2. Tryck på knappen ÖVR. FUNKT. ”huvudmenyn”. i Funktion för manuell upptining. Ange tid för upptining av maträtten.
Användning Upptining per vikt HELGINSTÄLLNING Med denna funktion kan man tillaga livsmedlen i enlighet med de regler som gäller för den judiska sabbaten. VAPOR CLEAN (endast på vissa modeller) Rengöringsfunktion med ånggenerering. Ta ut alla tillbehör, häll 40 ml vatten i hålet och spruta en lösning av vatten och diskmedel på väggarna.
Användning Förinställda parametrar: Typ Vikt (Kg) Tid Upptining per tid Om den invändiga temperaturen överskrider den förutsedda avbryts funktionen omedelbart och texten ”Temperatur alltför hög invänta avkylning” visas på displayen. Låt apparaten svalna innan du startar funktionen igen. 1. Sätt in maträtten i ugnen. 0,5 01t 45m 2. Välj UPPTINING PER TID KÖTT 0,4 00t 40m 0,3 00t 20m 1,0 00t 45m FISK . 3. Tryck på knappen TILLAGNINGSTID eller motsvarande värde. 4.
Användning 6. Tryck på knappen START för att starta Upptining per tid. Efter upptining aktiveras en kort ljudsignal som kan stängas av genom att man trycker någonstans på displayen eller öppnar luckan. 7. Tryck på knappen HOME stänga funktionen. för att Tiden för Upptining per tid kan ställas in till mellan 1 minut och max 12 timmar och 59 minuter. Man kan inte ändra standardtemperaturen (30 °C) för funktionen Upptining per tid.
Användning 2. Välj TALLRIKSVÄRM 7. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att bekräfta de angivna inställningarna. 3. Tryck på knappen START för att starta funktionen Tallriksvärmare. 8. Tryck på knappen START för att starta Jäsning. Efter upptining aktiveras en kort ljudsignal som kan stängas av genom att man trycker någonstans på displayen eller öppnar luckan. Tiden för Jäsning kan ställas in till mellan 1 minut och max 12 timmar och 59 minuter. Tallriksvärmare 1.
Användning Varmhållning 1. Välj HELGINSTÄLLNING 1. Välj VARMHÅLLNING 2. Tryck på knappen TEMPERATUR eller motsvarande värde. 3. Bläddra bland värdena tills du valt önskad tillagningstemperatur (från 60°C till 100°C). 4. Tryck på knappen START för att starta funktionen Varmhållning. Efter upptining aktiveras en kort ljudsignal som kan stängas av genom att man trycker någonstans på displayen eller öppnar luckan.
Användning 3.8 Inställningar Via denna meny kan man konfigurera produkten. • Tryck på knappen INSTÄLLNINGAR (nere till höger) i huvudmenyn. SV Funktionsspärr Gör det möjligt att automatiskt spärra apparatens kontroller efter en minuts normal drift, utan att användaren behöver ingripa. 1. Välj Funktionsspärr. 2. Välj Ja. 3. Tryck på knappen BEKRÄFTA aktivera läget Funktionsspärr.
Användning Show Room (endast för utställning) I detta läge stängs apparatens värmeelement av medan kontrollpanelen förblir aktiverad. 1. Välj Show Room. 2. Välj On. 3. Tryck på knappen BEKRÄFTA aktivera läget Show Room. för att Vid normal drift signaleras detta av att indikeringslampan tänds i informationsområdet . För att man ska kunna använda apparaten normalt måste detta läge vara inställt till Off. Ljud Varje gång man trycker på en av symbolerna på apparatens display aktiveras ett ljud.
Användning Digital klocka För att öka energibesparingen släcks lamporna inne i ugnen automatiskt cirka en minut efter att tillagningen startar eller luckan öppnas. 1. Välj Eco light. 2. Välj On. 3. Tryck på knappen BEKRÄFTA aktivera läget Eco light. SV Eco light Visar aktuell tid i digitalt format. 1. Välj 2. Välj On. Digital klocka. Tryck på knappen BEKRÄFTA aktivera läget Digital klocka.
Användning Demoläge (endast för utställning) Detta läge påminner om Show Room. Om man aktiverar detta läge kommer displayen efter en viss tids inaktivitet att ta fram olika skärmbilder som visar apparatens funktioner. Aktiverar/inaktiverar klockan när ugnen är avstängd. 1. Välj Visa tid. 2. Välj On. 3. Tryck på knappen BEKRÄFTA aktivera visning av tid. Demoläge. 1. Välj 2. Välj On. 3. Tryck på knappen BEKRÄFTA aktivera Demoläge.
Användning Skärmens ljusstyrka Aktiverar/inaktiverar visning av tiden i 12- eller 24-timmars format. 1. Välj Tidsformat. 2. Välj 12h eller 24h. 3. Tryck på knappen BEKRÄFTA aktivera önskat tidsformat. för att SV Tidsformat Ger möjlighet att välja skärmens ljusstyrka. 1. Välj Skärmens ljusstyrka. 2. Välj mellan de tre alternativen Hög Medel - Låg. 3. Tryck på knappen BEKRÄFTA bekräfta valet. Funktionen Tidsformat är fabriksinställd till 24h.
Rengöring och underhåll 4 Rengöring och underhåll Matstänk eller rester Anvisningar Undvik så vitt möjligt att använda stålull eller vassa skrapor eftersom de skadar apparatens ytor. Använd vanliga icke-repande produkter och vid behov redskap av trä eller plast. Skölj omsorgsfullt och eftertorka med en mjuk trasa eller en mikrofibertrasa. Undvik att låta sockerhaltig mat (till exempel sylt) torka fast inne i apparaten eftersom det medför en risk att emaljbeläggningen på apparatens insida skadas.
Rengöring och underhåll Rengöring av luckans glas Glasen bör alltid vara väl rengjorda. Använd hushållspapper. Vid envisa fläckar kan man rengöra med en fuktad svamp och vanligt rengöringsmedel. Det rekommenderas att använda de rengöringsprodukter som levereras av tillverkaren. Demontering av de invändiga glasen 3. För att montera tillbaka luckan för man in gångjärnen i de till syftet avsedda öppningarna på ugnen och ser till att spåren A vilar helt i öppningarna.
Rengöring och underhåll 3. På vissa modeller finns ett mellanglas. Avlägsna mellanglaset genom att lyfta det uppåt. 4. Rengör det utvändiga glaset samt de glas som avlägsnats tidigare. Använd hushållspapper. Vid envisa fläckar kan man tvätta glasen med en fuktad svamp och ett neutralt rengöringsmedel. 5. Sätt tillbaka glasen i omvänd ordning i förhållande till demonteringen. 6. Montera det invändiga glaset igen.
Torkning Avlägsna stödramar för galler/plåtar Det genereras fukt inne i ugnen i samband med tillagning av mat. Detta är ett helt normalt fenomen som inte äventyrar apparatens funktion. Efter varje avslutad tillagning: 1. Låt apparaten svalna. 2. Torka bort eventuell smuts från ugnens insida. 3. Torka av ugnens insida med en mjuk trasa. 4. Lämna luckan öppen tills ugnens insida är helt torr. Genom att ta bort stödramen underlättas rengöring av sidodelarna.
Rengöring och underhåll Rengöring av den övre delen (gäller ej modeller med pyrolys) Hög temperatur inne i ugnen vid användning Fara för brännskada • Nedanstående moment får utföras endast när ugnen svalnat helt och är avstängd. Apparaten är försedd med ett vippande värmeelement vilket underlättar rengöringen av ugnens övre del. 1. Lyft det övre värmeelementet lätt och vrid spärren i 90° för att lossa värmeelementet.
Rengöring och underhåll Inställning av programmet Vapor Clean SV 2. Häll ut ca 40 ml vatten på ugnens botten. Se noga till att det inte rinner ut från fördjupningen. Om den invändiga temperaturen överskrider den förutsedda avbryts funktionen omedelbart och texten ”Temperatur alltför hög invänta avkylning” visas på displayen. Låt apparaten svalna innan du startar funktionen igen. 5. Tryck på knappen ÖVR. FUNKT. i ”huvudmenyn”. 3.
Rengöring och underhåll Med knappen FÖRDRÖJD TILLAGNING kan man ställa in en fördröjd sluttid för funktionen. 8. Tryck på knappen START starta Vapor Clean. för att Om temperaturen inne i ugnen är för hög ljuder en ljudsignal och ett meddelande om att man ska invänta att ugnen svalnar visas på displayen. Efter att rengöringsprogrammet Vapor Clean avslutats Efter Vapor Clean visas texten Funktion avslutad på displayen och en kort ljudsignal aktiveras.
Pyrolys: automatisk ugnsrengöring (endast på vissa modeller) Pyrolys är ett system för automatisk rengöring vid extra hög temperatur där matrester i ugnen bränns bort. Tack vare denna procedur kan du mycket enkelt rengöra ugnens insida. Felaktig användning Risk för skador på person • Under denna funktion kan ytorna bli varmare än vanligt. • Håll barn på avstånd.
Rengöring och underhåll 3. Välj den inställning som passar bäst för automatisk rengöring av ugnen: 5. Tryck på knappen START starta pyrolysen. för att Om temperatursonden sitter i det till syftet avsedda uttaget går det inte att starta pyrolysen. Varje gång man trycker på knappen START ger apparaten ifrån sig en felsignal. Rekommenderad varaktighet för pyrolys: • Lätt smutsig = 02:00’. • Medelsmutsig = 02:30’. • Mycket smutsig = 03:00’. 4.
Efter rengöring med Pyrolys Efter pyrolysen aktiveras en kort ljudsignal som kan stängas av genom att man trycker någonstans på displayen. Luckan förblir spärrad tills temperaturen inne i ugnen sjunker till en säker nivå. Displayen visar ett meddelande som talar om att nedkylning av ugnen pågår. • Vänta tills ugnen svalnat innan du torkar upp resterna med en fuktad mikrofibertrasa.
Rengöring och underhåll 4.4 Särskilt underhåll 4. Skruva loss och avlägsna lampan. Byte av glödlampa för invändig belysning Delar under elektrisk spänning Fara för elektrisk stöt • Stäng av apparatens eltillförsel. • Använd skyddshandskar. 1. Ta ut alla tillbehör som sitter i ugnen. 2. Avlägsna stödramarna för galler/plåtar. 3. Avlägsna lampskyddet med hjälp av ett lämpligt verktyg (t.ex. en sked). Var noga att inte repa lacken på ugnens sidor. Rör inte vid halogenlampan direkt med fingrarna.
Rengöring och underhåll För att demontera tätningslisten: • Lossa spärrarna vid de fyra hörnen och dra tätningen utåt. För att montera tätningslisten: • Fäst spärrarna vid de fyra hörnen för att fixera tätningen. Råd för skötsel av tätningslisten Tätningen ska vara mjuk och elastisk. • För att hålla tätningslisten ren används en icke-slipande svamp och ljummet vatten. Vad gör man om... Displayen är helt släckt: • Kontrollera tillförseln via elnätet.
Rengöring och underhåll Displayen visar texten Fel 4: • Dörrlåset är inte ordentligt fasthakat i luckan. Detta kan bero på att luckan öppnades oavsiktligt medan låset aktiverades. Stäng av och sätt på ugnen igen och vänta någon minut innan du väljer rengöringsprogrammet igen. Fläkten stannar då du öppnar luckan när ugnen är i drift med fläkt: • Detta är inte tecken på fel utan en normal funktion som används för att undvika alltför stora värmeutsläpp vid tillagning.
5 Installation 5.1 Elektrisk anslutning Elektrisk spänning Fara för elektrisk stöt • Den elektriska anslutningen ska utföras av behörig fackperson. • Det är obligatoriskt att jorda apparaten enligt de anvisningar som anges i säkerhetsföreskrifterna för elsystemet. • Stäng av den allmänna elektriska tillförseln. Allmän information Kontrollera att egenskaperna för elnätet är lämpliga i förhållande till de värden som anges på dekalen.
Installation 5.2 Placering Placering av försörjningskabeln Tung apparat Fara för klämskador • Ta hjälp av en andra person vid installation av apparaten. Tryck på öppen lucka Risk för skador på apparaten • Använd inte luckan som hävarm vid placering av apparaten. • Utsätt inte luckan för överdrivet tryck. Värmeutveckling vid drift av apparaten Brandrisk • Kontrollera att möbelns material är värmebeständigt. • Kontrollera att det finns korrekta öppningar i möbeln.
Installation Apparatens storlek (mm) SV Förankringsöppningar 1. Avlägsna pluggarna som sitter på apparatens frontparti. 2. Placera apparaten i avsett utrymme för inbyggnad. 3. Fixera apparaten vid möbeln med hjälp av skruvarna. 4. Täck öppningarna med de pluggar som tidigare avlägsnats.
Installation Installation under arbetsbänk (mm) Se till att den bakre/nedre delen av möbeln har en öppning på cirka 60 mm.
Installation SV Installation under spishäll (endast på pyrolytiska modeller) Om spishäll installeras ovanför ugnen måste man installera en avskiljare i trä vid ett minsta avstånd om 10 mm från ugnens ovansida, i syfte att förhindra överhettning när båda apparaterna används samtidigt. Avskiljaren ska kunna avlägsnas endast med hjälp av avsedda verktyg.
Installation Installation i pelare (mm) Se till att den övre/bakre delen av möbeln har en öppning som är cirka 35-40 mm djup.