Содержание 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 Общие меры безопасности Назначение прибора Ответственность производителя Руководство по эксплуатации Идентификационная табличка Утилизация Как читать руководство по эксплуатации 2 Описание 2.1 2.2 2.3 2.4 Меры предосторожности Первое использование Использование принадлежностей Использование духовки Рекомендации по приготовлению Специальные функции Авто-программы Вспомогательное меню 4 Чистка и уход 4.1 4.2 4.3 4.4 4.5 4.6 4.
Меры предосторожности 1 Меры предосторожности 1.1 Общие меры безопасности Риск получения травм • Во время эксплуатации данный прибор и его доступные части сильно нагреваются. Не дотрагивайтесь до нагревательных элементов во время эксплуатации. • Наденьте защитные термические перчатки, когда работаете с блюдами внутри духового шкафа. • Ни в коем случае не пытайтесь погасить пламя/пожар водой: выключите прибор и накройте пламя крышкой или покрывалом из огнестойкого материала.
• НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ И НЕ ОСТАВЛЯЙТЕ ГОРЮЧИЕ МАТЕРИАЛЫ ВБЛИЗИ ПРИБОРА. • НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ БАЛЛОНЧИКИ С АЭРОЗОЛЯМИ ВБЛИЗИ РАБОТАЮЩЕГО ПРИБОРА. • ЗАПРЕЩАЕТСЯ ВНОСИТЬ ИЗМЕНЕНИЯ В КОНСТРУКЦИЮ ПРИБОРА. • Действия по установке и ремонту должны выполняться квалифицированным персоналом в соответствии с действующими нормами. • Не пытайтесь отремонтировать прибор самостоятельно или без помощи квалифицированного техника. • Никогда не вынимайте вилку, дергая за кабель.
Меры предосторожности • Извлеките из духовки все противни и решетки, не используемые во время приготовления. • Не накрывайте дно духовки алюминиевой или оловянной фольгой. • Не ставьте кастрюли или противни непосредственно на дно духовки. • Если вы хотите использовать бумагу для выпечки, размещайте ее так, чтобы она не мешала циркуляции горячего воздуха в печи. • Не допускается использование поверхности внутреннего стекла открытой дверцы в качестве подставки под кастрюли или противни.
• Перед проведением любых работ на приборе (монтаж, техобслуживание, размещение или перемещение) всегда используйте средства индивидуальной защиты. • Перед проведением любых работ на приборе необходимо отключить общее электропитание. Для этого прибора • Перед заменой лампы необходимо удостовериться в том, что прибор выключен. • Не прислоняйтесь и не садитесь на открытую дверцу. • Убедитесь, что в дверцах духовки не застряли предметы. • Не устанавливайте и не используйте прибор на открытом воздухе. 1.
Меры предосторожности Для утилизации прибора: • Обрежьте кабель электрического питания и удалите кабель вместе с вилкой. Электрическое напряжение Опасность получения электрического удара • Отключите общее электрическое питание. • Отключите кабель электрического питания от электрической сети.
Описание 2 Описание RU 2.
Описание Многофункциональные и пиролитические модели Модели с противнем для приготовления пиццы 114
RU Описание Модели с противнем для приготовления пиццы 1 Панель управления 2 Лампа 3 Прокладка 4 Дверца 5 Вентилятор 6 Опорные рамки для решеток/противней 7 Противень для приготовления пиццы (только на некоторых моделях) 8 Лампа (только на некоторых моделях) Уровень опорной рамки 115
Описание 2.
Описание При помощи этой ручки можно выбирать температуру приготовления, длительность, задавать запрограммированное приготовление, текущее время, а также включать и выключать лампу внутри духовки. 2 Дисплей Показывает текущее время, выбранные функцию и температуру приготовления и установленное время. 3 Ручка функций При помощи этой ручки можно включать/выключать прибор, выбирать функцию приготовления пищи. 2.
Описание 2.4 Принадлежности, поставляемые в комплекте Глубокий противень (только на некоторых моделях) Комплектация принадлежностями зависит от модели. Решетка Служит для сбора жира, стекающего с блюд, расположенных на установленной выше решетке. Противень для глубокой жарки Служит в качестве подставки для емкостей с готовящимися блюдами. Решетка для противня Служит для сбора жира, стекающего с блюд, положенных на решетку выше, и для выпечки тортов, пицц и сладостей.
Описание Крышка для противня пиццы (только в некоторых моделях) Разработан специально для приготовления пиццы и ее производных. Ее следует поместить в гнездо на дне рабочей камеры духовки вместо плиты для пиццы, когда последняя не используется. RU Противень для приготовления пиццы (только на некоторых моделях) Лопатка для пиццы (только на некоторых моделях) Удобна для выпечки пиццы в специальном противне.
Использование 3 Использование 3.1 Меры предосторожности Неправильное использование Риск повреждения поверхностей • Не накрывайте дно духовки алюминиевой или оловянной фольгой. • Если используется бумага для выпечки, ее следует расположить так, чтобы она не мешала циркуляции горячего воздуха внутри духовки. • Не ставьте кастрюли или противни непосредственно на дно духовки. • Не наливайте воду на очень горячие противни.
Использование Решетка для противня Решетки и противни Решетка для противня вставляется внутрь самого противня. Таким образом, можно собрать стекающий жир отдельно от готовящейся пищи. Решетки и противни следует вставлять в боковые направляющие до упора. • Защитные механические стопоры, препятствующие случайному извлечению решетки, должны быть повернуты вниз и к задней стенке рабочей камеры духовки. RU 3.
Использование Крышка и противень для приготовления пиццы (только на некоторых моделях) 3.4 Использование духовки Дисплей Неправильное использование Риск повреждения поверхностей • Не используйте противень для приготовления пиццы способом, отличающимся от описанного выше (например, не используйте его в духовках с газовыми горелками, или на стеклокерамических варочных поверхностях, или в духовках, не предназначенных для использования этой принадлежности).
Использование Индикаторная лампа Эко-режима Индикатор пиролиза (только в пиролитических моделях) Индикаторная лампа Show Room ON (Вкл): При запуске одной из функций на дисплее отображаются установленные параметры, такие как температура, длительность и уровень достижения температуры.
Использование Установка текущего времени При первом использовании или после прерывания электропитания на дисплее прибора появится мигающий символ . Чтобы начать любое приготовление, необходимо установить текущее время. 1. Для установки отображаемого значения часов необходимо повернуть ручку температуры (удерживайте ручку повернутой, чтобы ускорить увеличение или уменьшение). 2. Нажмите ручку температуры. 3.
Список режимов приготовления ЭКО Эта функция идеально подходит для приготовления на одном уровне и гарантирует низкое энергопотребление. Идеальна для приготовления мяса, рыбы и овощей. Не подходит для блюд, где требуется поднятие теста. Для достижения максимальной энергоэффективности и снижения времени приготовления рекомендуется ставить блюда в неразогретую духовку. Старайтесь не открывать духовку во время работы функции ЭКО.
Использование Гриль + конвекция Воздух, поступающий от вентилятора, смягчает мощный поток тепла, производимого грилем, обеспечивая оптимальную жарку на гриле даже для блюд большой толщины. Этот режим идеально подходит для приготовления больших кусков мяса (например, свиной ноги). Hиз+конвекция Сочетание работы вентилятора только с нижним нагревательным элементом обеспечивает ускоренное приготовление.
Использование Эта функция не прерывает процесс приготовления, а только включает звуковой сигнал. Таймер можно включить как во время приготовления, так и когда прибор находится в состоянии ожидания. Для выхода из режима таймера необходимо обнулить его. 1. Нажмите на ручку температуры один раз (2 раза при нахождении духовки уже в фазе приготовления). На дисплее появятся цифры ,и начнет мигать индикаторная лампа RU 4. Чтобы отключить звуковой сигнал, нажмите или поверните одну из двух регулировочных ручек.
Использование 2. Поверните ручку температуры вправо или влево, чтобы установить продолжительность приготовления — от 00:01 до 12:59. Удерживайте ручку повернутой, чтобы ускорить увеличение или уменьшение. 3. Через несколько секунд после выбора желаемой продолжительности, индикаторная лампа прекращает мигать, и начинается приготовление по таймеру. Чтобы увеличить продолжительность жарки в ручном режиме, снова нажмите на ручку температуры.
Использование Под запрограммированным приготовлением понимается функция, позволяющая закончить приготовление в определенное время, установленное пользователем, с последующим автоматическим выключением прибора. 1. После выбора типа и температуры приготовления нажмите три раза ручку регулировки температуры. На дисплее появятся цифры ,и начнет мигать индикаторная лампа 3. Нажмите ручку температуры в четвертый раз. Мигает индикаторная лампа .
Использование 5. По окончании готовки на дисплее появится надпись ,и сработает звуковой сигнал. 6. Чтобы отключить звуковой сигнал, нажмите или поверните одну из двух регулировочных ручек или откройте дверку духовки. Чтобы выключить духовку, удерживайте нажатой ручку функций. По соображениям безопасности нельзя установить только время окончания приготовления без задания продолжительности приготовления.
Рекомендации по приготовлению мясных блюд • Время приготовления зависит от толщины, качества продукта и от вкусовых предпочтений потребителя. • Рекомендуется использовать термометр для мяса во время приготовления жареных блюд или просто нажимать ложкой на поджариваемое мясо. Если оно плотное, значит, оно готово, в противном случае следует продолжить приготовление в течение еще нескольких минут.
Использование 3.6 Специальные функции Поднятие теста Размораживание по времени 1. Поместите блюдо в рабочую камеру духовки. 2. Нажмите и поверните ручку выбора функций, пока не выберите функцию запрограммированной разморозки . 3. Поверните ручку регулировки температуры, чтобы задать длительность разморозки (от 1 до 99 минут). 4. Нажмите на ручку регулировки температуры, чтобы подтвердить заданную длительность. Надпись начнет мигать. 5.
Использование Эта функция служит для приготовления блюд согласно традициям дня отдыха в иудейской религии. В этом режиме прибор следует определенным особым процедурам: • Приготовление может длиться в течение любого времени, никакая продолжительность приготовления не может быть установлена. • Никакого предварительного нагрева выполнено не будет. • Температуру приготовления можно выбрать в пределах 60100 °С.
Использование 5. Поверните ручку температуры для выбора веса (в граммах) продуктов для размораживания. 6. Нажмите ручку выбора функций, чтобы подтвердить установленные параметры и начать размораживание. 7. По окончании на дисплее появится Размораживание по весу Данная функция позволяет размораживать продукты питания с учетом их веса и типа пищевого продукта для разморозки. 1. Поместите блюдо в рабочую камеру духовки. 2.
Использование 3.7 Авто-программы разогрева надпись начнет мигать. Поместите блюдо для приготовления в духовку и нажмите на ручку функций, чтобы начать приготовление. 6. По окончании на дисплее появится Автоматические программы приготовления подразделены по типу готовящихся блюд. 1. Нажмите и поверните ручку выбора функций, чтобы выбрать приготовление по автоматическим программам, которое отмечено светящейся надписью и символами блюд . 2.
Использование Таблица автоматических программ МЯСО (01 - 05) Пр 01 Подвид Ростбиф (средней прожарки) 02 Свиная грудинка 03 Ягнятина (хорошей прожарки) 04 Телятина 05 Жареный цыпленок (целиком) Вес (г) Уровень Режим Температура Время (°C) (минуты) 1000 2 200 40 1000 2 190 75 1000 2 190 110 1000 2 190 65 1000 2 200 64 РЫБА (06 - 07) Пр Подвид Вес (г) Уровень Режим Температура Время (°C) (минуты) 06 Свежая рыба (целиком) 500 2 160 35 07 Рыба замороженная 500 2 160 45
Использование ДЕСЕРТЫ (11 - 13) Подвид Вес (г) Уровень Режим Температура Время (°C) (минуты) 11 Печенье 600 2 160 18 12 Кекс 500 2 160 18 13 Песочное тесто 800 2 170 40 RU Пр ХЛЕБ - ПИЦЦА - ПАСТА (14 -20) Пр Подвид Вес (г) Уровень Режим Температура Время (°C) (минуты) 14 Дрожжевой хлеб (булка) 1000 2 200 30 15 Пицца на противне 1000 1 280 7 16 Пицца на камне 500 1(2) 280 4 17 Паста в духовке 2000 1 220 40 18 Лазанья 2000 1 230 35 19 Паэлья 500 2 190 25
Использование 3.8 Вспомогательное меню Режим блокировки от детей В приборе имеется всплывающее вспомогательное меню, позволяющее пользователю: • Включать или выключать функцию блокировки от детей. • Включать или выключать режим Show Room (все нагревательные элементы отключены, и работает только панель управления). • Активировать или дезактивировать режим Низкой Мощности (Экорежим). • Активировать или дезактивировать режим поддержания тепла (Keep warm).
Использование Режим Низкой Мощности (Эко-режим) Данный режим позволяет прибору отключать нагревательные элементы, но при этом поддерживать включенной панель управления. Данный режим позволяет ограничить потребляемую мощность прибора. Предназначен для использования нескольких электробытовых приборов одновременно. HI: нормальная мощность. Чтобы нормально пользоваться прибором, необходимо установить на OFF (Выкл) данный режим. LO: низкая мощность.
Использование Режим поддержания тепла Режим таймера лампы (Эко-освещение) В данном режиме духовка после окончания приготовления, для которого была установлена продолжительность (если оно не было прервано вручную), будет поддерживать приготовленное блюдо в горячем состоянии (при невысокой температуре) в течение примерно 1 часа. Для эффективного энергосбережения лампа автоматически отключается через одну минуту после начала приготовления.
Чистка и уход 4.1 Меры предосторожности Неправильное использование Риск повреждения поверхностей • Не используйте для чистки прибора струи пара. • Для чистки компонентов из стали или с металлическим покрытием (например, анодированных, никелированных или хромированных) не пользуйтесь чистящими средствами, содержащими хлор, нашатырный спирт или отбеливающие вещества.
Чистка и уход 4.3 Чистка дверцы Снятие дверцы Для облегчения операций чистки снимите дверцу и поместите ее на холстину. Для снятия дверцы необходимо выполнить следующие операции: 1. Полностью откройте дверцу и вставьте два штифта в отверстия шарниров, указанные на схеме. 3. Чтобы снова установить дверцу, вставьте шарниры в соответствующие пазы, расположенные на духовке, так чтобы шлицы A полностью вошли в пазы. Опустите дверцу вниз, установите ее и извлеките штифты из отверстий петель.
Чистка и уход Для облегчения чистки внутренних стекол, из которых состоит дверца, они могут быть полностью сняты в следующем порядке. 1. Снимите внутреннее стекло, осторожно потянув его кверху в задней части в направлении, указанном стрелками (1). 2. Затем потяните стекло к передней части кверху (2). Таким образом разблокируются 4 стержня, прикрепленные к стеклу со стороны своих гнезд на дверце духовки. 4. Очистите внешнее стекло и снятые ранее стекла. Для чистки используйте впитывающие кухонные салфетки.
Чистка и уход 4.4 Чистка рабочей камеры духовки Чтобы сохранить духовку в хорошем состоянии, следует регулярно чистить ее после остывания. Не оставляйте внутри рабочей камеры духовки остатков пищи, так как, засохнув, они могут повредить эмаль. Перед каждой очисткой извлекайте все съемные части. Чтобы облегчить операции чистки, рекомендуется снять: • дверцу; • опорные рамки для решеток и противней; • прокладку духовки.
Чистка и уход Высокая температура внутри духовки во время использования Опасность получения ожогов • Следующие операции можно выполнять только на выключенной и полностью охлажденной печи. Очистка нижней части (только в некоторых моделях) 1. Последовательно удалите крышку противня для пиццы (1) и дно (2), на котором она установлена. Чтобы полностью вынуть днище, его необходимо приподнять кверху на несколько миллиметров.
Чистка и уход Чистка плитки для приготовления пиццы (только на некоторых моделях) Противень для приготовления пиццы промывается отдельно в следующем порядке: Противень для пиццы следует мыть после каждого использования. Не начинайте новое нагревание, если камень еще покрыт остатками пищи. Для чистки налейте 50 куб/см уксуса на плиту, оставьте на 10 минут, затем почистите абразивной мочалкой или мочалкой из металлической сетки. Ополосните водой и оставьте высыхать.
Чистка и уход RU • Для многофункциональных моделей и моделей с плиткой для пиццы: Распылите водный раствор моющего средства для посуды внутри духовки с помощью распылителя. Направьте струю в сторону боковых стенок, верха, дна и в сторону дефлектора. • Для моделей с плиткой для пиццы: Выньте принадлежности из духовки, оставив только опорные рамки для решеток/противней. Рекомендуется расположить крышку в паз на дне рабочей камеры духовки вместо плитки для пиццы.
Чистка и уход Установка режима Паровая очистка Если внутренняя температура превышает температуру, предусмотренную для цикла паровой очистки, цикл будет немедленно остановлен, а на дисплее появится надпись . Необходимо дать прибору остыть, прежде чем активировать функцию поддерживаемой чистки. Запрограммированная паровая очистка Как и для обычных функций приготовления, для функции паровой очистки также можно задать время окончания функции. 1.
Чистка и уход По окончании цикла появится надпись и прозвучит сигнал, отключить который можно нажатием на ручку температуры. 1. Удерживайте нажатой ручку выбора функций в течение минимум трех секунд, чтобы выйти из функции. 2. Откройте дверцу и удалите менее засохшие загрязнения салфеткой из микрофибры. 3. Стойкие остатки удалите при помощи неабразивной губки с латунными волокнами. 4. Жирные остатки можно отмыть специальными средствами для чистки духовок. 5.
Чистка и уход Настройки процесса пиролиза 1. При помощи ручки выбора функций выберите одну из функций очистки или . 2. Поверните ручку температуры вправо или влево, чтобы установить продолжительность цикла чистки в диапазоне от минимум 2 часов до максимум 3 часов (за исключением функции , продолжительность которой установлена на значении 120 минут). 3. Нажмите ручку температуры, чтобы начать пиролиз. Рекомендуемая продолжительность пиролиза: • Слабая загрязненность: 2 часа.
Чистка и уход Время начала пиролиза может быть запрограммировано, как и в случае остальных режимы приготовления. 1. После выбора продолжительности пиролиза, нажать на ручку температуры. На дисплее появится текущее время и включится индикаторная лампа . 2. Повернуть ручку температуры вправо или влево чтобы установить время требуемого окончания пиролиза. 3.
Чистка и уход Замена лампы внутреннего освещения 4. Извлеките и снимите лампу. Части под электрическим напряжением Опасность получения электрического удара • Отключите прибор от электрического питания. 1. Выньте из рабочей камеры духовки все принадлежности. 2. Снимите опорные рамки решеток/ противней. 3. Снимите крышку лампы при помощи инструментов (например, крестовой отверткой). Следите за тем, чтобы не оцарапать эмаль на стенках рабочей камеры духовки.
Что делать если... Дисплей полностью выключен: • Проверьте сетевое питание. • Проверьте, находится ли в положении «On» (Вкл.) многополюсный выключатель, от которого поступает электропитание к прибору. Прибор не нагревается: • Проверьте, не установлен ли режим «Show room» (для получения дополнительной информации см. параграф «Вспомогательное меню»). Органы управления не выполняют своих функций: • Проверьте, не была ли установлена функция «блокировки от детей» (для получения дополнительной информации см.
Установка 5 Установка 5.1 Подключение к сети электропитания Электрическое напряжение Опасность получения электрического удара • Подключение к сети электропитания должно производиться уполномоченным техническим персоналом. • Требуется обязательное заземление в соответствии с процедурами, предусмотренными нормами по безопасности электрических приборов. • Отключите общее электрическое питание.
Установка 5.3 Встраивание Положение кабеля питания Тяжелый прибор Опасность получения травм из-за раздавливания RU • Встраивание духовки в мебель следует производить вдвоем. Давление на открытую дверцу Риск повреждения прибора • Запрещается использовать дверцу в качестве рычага при встраивании духовки в мебель. • Запрещается прикладывать чрезмерное усилие на открытую дверцу.
Установка Втулки крепления 1. Снимите заглушки втулки, находящиеся в передней части духовки. 2. Вставьте прибор в мебель. 3. Прикрепите прибор к мебели при помощи винтов. 4. Закройте втулки ранее снятыми заглушками.
Установка RU Встраивание под столешницами (мм) Убедитесь, что задняя/нижняя часть мебели имеет отверстие размером примерно 60 мм.
Установка Вертикальное встраивание (мм) Убедитесь, что в верхней/ задней части мебели находится отверстие глубиной примерно 35—40 мм.
