User manual

Rengøring og vedligeholdelse
334
Rengøring af pizzapladen
Pizzapladen skal vaskes separat ifølge
nedenstående forholdsregler:
Stenen skal rengøres hver gang den har
været brugt. Man bør ikke foretage en ny
opvarmning, hvis der er skorper på den. For
rengøring hældes 50 cl eddike på pladen.
Lad det virke i 10 minutter, og fjern det
herefter ved at gnide med en metalsvamp
eller skuresvamp. Skyl med vand, og lad
den tørre.
• Før rengøringen skal fastbrændt snavs
på stenen fjernes med en metalspatel
eller skraber til rengøring af
glaskeramiske kogeplader.
• For optimal rengøring skal stenen være
lunken, alternativt bør den vaskes med
varmt vand.
• Brug skuresvampe af metal eller
skurende scotch-brite, dyppet i citron
eller eddike.
• Brug ikke rengøringsmidler.
• Stenen må ikke vaskes i
opvaskemaskinen.
• Lad ikke stenen ligge i blød.
• Den fugtige sten må ikke bruges før 8
timer efter rengøringen har fundet sted.
Efter nogen tid kan stenen få ridser i
overfladen. Disse skyldes blot den normale
udvidelse som sker på emaljen, som stenen
er belagt med, ved høje temperaturer.
4.5 Pyrolyse: Automatisk rengøring
af ovnen
Indledende indgreb
Før start af pyrolysen:
• Rengør den indvendige rude i henhold til
de normale rengøringsanvisninger.
• Ved mere vanskeligt snavs sprayes med
et produkt til rengøring af ovne på ruden
(vær opmærksom på anvisningerne på
produktet); lad det virke i 60 minutter,
skyl herefter, og tør ruden med
køkkenrulle eller en mikrofiberklud.
Pyrolyse er en metode til
automatisk rengøring ved høj
temperatur, som fremmer
opløsningen af snavs. Takket være
denne metode er det særlig nemt
at rense ovnen indvendigt.
Ukorrekt anvendelse
Risiko for skader på overfladerne
• Fjern madrester eller spildt mad fra
tidligere tilberedninger inde i ovnen.
• Sluk for blus eller elektriske plader på en
eventuel kogeplade, som er installeret
oven på ovnen.