User manual

Utilisation
249
FR
GÂTEAUX
Sous-type Fonction Niveau
Poids
(Kg)
Temp.
(°C)
Temps
(minutes)
GÂTEAU AU
CHOCOLAT
THERMO-VENT. V.A. - L1
21,0 160 50
BISCUITS (20 - 22
biscuits de 25-27 g
pièce)
VENTILÉ V.A. - L1
30,5 170 13
SAVARIN
VENTILÉ V.A. - L1
21,0 160 50
MUFFINS (environ 50 g
par ramequin)
STATIQUE
30,7 170 19
CHOUX (moyens -
grands)
THERMO-VENT.
20,4 180 35
MERINGUES
TURBO
20,2 120 75
GÉNOISE
TURBO
20,5 150 55
STRUDEL
VENTILÉ V.A. - L1
20,7 190 25
TARTE CONFIT.
STATIQUE
21,0 170 30