User manual

Uso
50
(1)
Per le cotture grigliate, si consiglia di cuocere gli alimenti su entrambe i lati riferendosi ai tempi
indicati in tabella. Il tempo maggiore indicato si riferisce sempre al primo lato da cuocere partendo
dalla pietanza cruda.
Sottotipo Funzione Ripiano
Peso
(Kg)
Temp.
(°C)
Tempo
(minuti)
COSTINE DI MAIALE
(pezzo intero)
+ +
MULTISTEP - L2
21,0
180 30
200 20
210 10
BRACIOLE DI
MAIALE (circa 4
pezzi)
+
MULTISTEP
20,2
180 8
240 10
SALSICCIA DI
MAIALE (circa 10-12
pezzi)
GRILL VENTILATO
4 0,8 280 12
PANCETTA DI
MAIALE (circa 6 fette
spesse 5 mm)
GRILL VENTILATO
4 0,5 280
5+4
(1)
TACCHINO
ARROSTO
VENTILATO V.A. - L3
22,1
180 (
70)
- - -
POLLO ARROSTO
+
MULTISTEP - L1
21,5
180
- - -
210 (
85)
ANATRA ARROSTO
TERMO-VENT. V.A. - L3
21,6
190 (
85)
- - -
CONIGLIO
ARROSTO (in pezzi)
TERMO-VENT. V.A. - L3
2 1,0 190 85