User manual

Uso
53
IT
DOLCI
Sottotipo Funzione Ripiano
Peso
(Kg)
Temp.
(°C)
Tempo
(minuti)
TORTA AL
CIOCCOLATO
TERMO-VENT. V.A. - L1
2 1,0 160 50
BISCOTTI (20 - 22
pezzi da 25-27 gr.
ciascuno)
VENTILATO V.A. - L1
3 0,5 170 13
CIAMBELLA
VENTILATO V.A. - L1
2 1,0 160 50
MUFFIN (circa 50 gr.
per ogni pirottino)
STATICO
3 0,7 170 19
BIGNÈ
(medio-grandi)
TERMO-VENT.
2 0,4 180 35
MERINGA
TURBO
2 0,2 120 75
PAN DI SPAGNA
TURBO
2 0,5 150 55
STRUDEL
VENTILATO V.A. - L1
2 0,7 190 25
CROSTATA
STATICO
2 1,0 170 30