Operation Manual

Utilisation
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Levage
1. Positionnez la pâte à lever au deuxième
niveau.
2. Tournez la manette de commande à
droite ou à gauche pour sélectionner
levage dans le menu « fonctions
spéciales ». Ensuite, enfoncez-la pour
confirmer.
3. Appuyez sur la manette de commande
pour activer la fonction.
4. L’appareil commence la phase de
préchauffage.
5. ... puis il passe à la fonction sélectionnée.
6. Tandis que la fonction est en cours, on
peut sélectionner un minuteur pendant un
maximum de 4 heures (voir « Minuteur
durant la fonction »), une durée de
levage (voir « Cuisson temporisée ») ou
un levage différé (voir « Cuisson différée »).
Appuyez sur la manette de commande
pour apporter les modifications
souhaitées.
Pour une pâte bien levée,
positionnez un récipient contenant
de l’eau sur la sole du four.
Sauf en cas de sélection différente,
le levage a une durée maximale
de 13 heures.
Durant la fonction levage, la
lumière à l'intérieur de la chambre
de levage reste éteinte.