Operation Manual

Utilisation
141
FR
Tableaux des programmes prédéfinis
VIANDES
POISSON
LÉGUMES
Sous-type Traitement
Poids
(kg)
Fonction Niveau Temp. (°C)
Temps
(minutes)
Rôti de bœuf
saignant
1 Chaleur tournante 2 200 35
rosé
1 Chaleur tournante 2 200 40
à point 1
Chaleur tournante 2 200 45
Carré de porc -
1 Turbo 2 180 75
Agneau
rosé
1,5 Turbo 2 180 100
à point
1,5 Turbo 2 180 110
Veau -
1,2 Statique brassée 2 180 70
Ribs de porc -
1,5 Gril ventilé 3 250 18
Côtelettes de porc -
1 Gril ventilé 3 280 18
Saucisses de porc -
1,5 Gril ventilé 3 280 13
Lard de porc tranché -
0,8 Gril ventilé 3 250 7
Dinde rôti
3 Statique brassée 1 180 120
Poulet rôti
0,5 Turbo 2 180 40
Lapin rôti 1,5
Chaleur tournante 2 180 80
Sous-type Traitement
Poids
(kg)
Fonction Niveau Temp. (°C)
Temps
(minutes)
Poisson frais -
0,5 Statique brassée 2 160 35
Poisson congelé -
0,5 Chaleur tournante 2 160 45
Bar - 1
Chaleur tournante 2 160 45
Lotte -
0,8 Chaleur tournante 2 160 60
Dorade - 1
Chaleur tournante 2 180 30
Turbot - 1
Chaleur tournante 2 160 35
Sous-type Traitement
Poids
(kg)
Fonction Niveau Temp. (°C)
Temps
(minutes)
Légumes variés
grillés
0,5 Gril 3 250 25
rôtis
1 Chaleur tournante 2 170 45
Pommes de terre
rôties
1,5 Statique 2 240 45
frites congelées
0,5 Statique brassée 2 220 13