Operation Manual

ManualsBrandsSmeg ManualsDomesticSFP9395X

Gebrauch

196

GEBÄCK

BROT

PIZZA

TEIGWAREN/REIS

Untertyp Behandlung

Gewicht

(Kg)

Funktion Stufe Temp. (°C)

Zeit

(Minuten)

Rührteigkuchen -

1 Statisch + Umluft 2 160 60

Plätzchen/Kekse -

0,6 Turbo 2 160 18

Muffins -

0,5 Heißluft 2 160 18

Windbeutel -

0,5 Turbo 2 180 70

Meringen -

0,3 Turbo 2 120 90

Biskuitgebäck -

1 Heißluft 2 160 60

Strudel -

1 Statisch 2 170 40

Mürbeteigkuchen -

1 Statisch 2 170 40

Brioche -

1 Statisch + Umluft 2 180 40

Croissant -

0,6 Heißluft 2 160 30

Untertyp Behandlung

Gewicht

(Kg)

Funktion Stufe Temp. (°C)

Zeit

(Minuten)

Hefebrot -

1 Heißluft 2 200 30

Focaccia -

1 Turbo 2 180 25

Untertyp Behandlung

Gewicht

(Kg)

Funktion Stufe Temp. (°C)

Zeit

(Minuten)

Pizza auf Blech -

1,5 Statisch + Umluft 1 280 9

Untertyp Behandlung

Gewicht

(Kg)

Funktion Stufe Temp. (°C)

Zeit

(Minuten)

Nudeln überbacken -

2 Statisch 1 220 40

Lasagne -

2 Statisch 1 230 35

Paella -

0,5 Statisch + Umluft 2 190 25

Quiche Lorraine -

0,5

Statisch

1

200

30

Soufflé -

0,5 Heißluft 2 180 25