Inhoudsopgave 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 Algemene veiligheidswaarschuwingen Aansprakelijkheid van de fabrikant Beoogd gebruik Verwerking Identificatieplaatje Deze gebruiksaanwijzing Wegwijs in de gebruiksaanwijzing 2 Beschrijving 2.1 2.2 2.3 2.4 Algemene beschrijving Bedieningspaneel Andere onderdelen Beschikbare accessoires 3 Gebruik 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.
Waarschuwingen 1 Waarschuwingen 1.1 Algemene veiligheidswaarschuwingen Persoonlijk letsel • Het apparaat en de bereikbare delen ervan worden heel warm tijdens het gebruik. • Raak geen verwarmingselementen aan tijdens gebruik van het apparaat. • Houd kinderen jonger dan 8 jaar die niet onder toezicht staan verwijderd van het apparaat. • Laat kinderen niet spelen met het apparaat. • Plaats geen metalen voorwerpen zoals messen, vorken, lepels of deksels op het apparaat tijdens gebruik ervan.
Voor dit apparaat 1.4 Verwerking • Controleer of het apparaat is uitgeschakeld voordat de lamp wordt vervangen. • Ga niet steunen of zitten op de geopende deur van het apparaat. • Controleer of er geen voorwerpen in de deur vastzitten. Het apparaat moet gescheiden ingezameld worden (richtlijnen 2002/95/EG, 2002/96/EG, 2003/108/EG). Het product bevat geen delen die als gevaarlijk voor de gezondheid en het milieu worden beschouwd, conform de actuele Europese Richtlijnen.
Waarschuwingen Het apparaat is verpakt in milieuvriendelijke en recyclebare materialen. • Breng het verpakkingsmateriaal naar de betreffende centra voor afvalverwerking. Plastic verpakking Gevaar voor verstikking • Laat de verpakking, of delen ervan, niet onbewaakt achter. • Laat kinderen niet spelen met de plastic zakken van de verpakking. 1.5 Identificatieplaatje Het identificatieplaatje bevat de technische gegevens, het serienummer en de markering. Het plaatje mag in geen geval worden verwijderd. 1.
Beschrijving 2 Beschrijving NL 2.
Beschrijving Pyrolyse-modellen 60
NL Beschrijving Pyrolyse-modellen met Pizzasteen 1 Bedieningspaneel 2 Lamp 3 Pakking 4 Deur 5 Ventilator 6 Frame voor roosters/ovenschalen 7 Pizzasteen (enkel op sommige modellen) 8 Lamp (uitsluitend bepaalde modellen) Niveau van het frame 61
Beschrijving 2.
NL Beschrijving Pyrolyse-modellen Pyrolyse-modellen met Pizzasteen 63
Beschrijving 1 Temperatuur-/tijdknop Interne verlichting Met deze knop kunnen de bereidingstemperatuur en -tijd geselecteerd worden, kunnen geprogrammeerde bereidingen ingesteld worden, kan de actuele tijd ingesteld worden, en kan de lamp in de ovenruimte in- en uitgeschakeld worden.
Beschrijving 2.4 Beschikbare accessoires Ovenschaal (enkel op sommige modellen) NL Op sommige modellen zijn niet alle accessoires aanwezig. Rooster Nuttig voor het opvangen van vet dat afkomstig is van het voedsel op het rooster erboven. Diepe ovenschaal Nuttig voor het plaatsen van recipiënten met voedsel in bereiding. Rooster voor ovenschaal Nuttig om vet op te vangen afkomstig van voedsel op het bovenstaande rooster, of om taarten, pizza’s en gebak te bakken.
Beschrijving Pizzasteen (enkel op sommige modellen) Speciaal ontworpen voor het bakken van pizza en dergelijke. Pizzapalet (enkel op sommige modellen) Deksel pizzasteen (enkel op sommige modellen) In plaats van de pizzasteen aanbrengen op de bodem van de ovenruimte als de pizzasteen niet wordt gebruikt. De ovenaccessoires die in contact kunnen komen met het voedsel zijn gemaakt van materialen conform de van kracht zijnde wetsbepalingen.
3 Gebruik 3.1 Waarschuwingen Incorrect gebruik Gevaar voor beschadiging van de oppervlakken • Bedek de bodem van de ovenruimte niet met aluminiumfolie. • Bij gebruik van bakpapier dient u ervoor te zorgen dat de circulatie van de warme lucht in de ovenruimte niet wordt belemmerd. • Plaats geen pannen of ovenschalen rechtstreeks op de bodem van de ovenruimte. • Giet geen water rechtstreeks op hete ovenschalen.
Gebruik 3.3 Gebruik van de accessoires Rooster voor ovenschaal Roosters en ovenschalen Het rooster voor de ovenschaal wordt in de schaal geplaatst. Zo wordt het vet apart van het voedsel opgevangen tijdens de bereiding. Roosters en ovenschalen moeten in de zijgeleiders worden geplaatst tot aan het eindpunt. • De mechanische veiligheidsblokkeringen, die de ongewenste verwijdering van het rooster voorkomen, moeten naar beneden en naar de binnenzijde van de ovenruimte gericht zijn.
Gebruik Incorrect gebruik Gevaar voor beschadiging van de oppervlakken • Gebruik de pizzasteen niet op een andere manier dan wordt beschreven, en gebruik ze bijvoorbeeld niet op een gasvuur of op een glaskeramische kookplaat of in ovens die niet voorzien zijn voor dit accessoire.
Gebruik 3.4 Het gebruik van de oven Controlelamp Eco Logic Display Controlelamp demo stand Controlelamp kookwekker Controlelamp bereiding met tijdinstelling Controlelamp geprogrammeerde bereiding Controlelamp klok Multifunctionele modellen Controlelamp kinderbeveiliging Niveaubereik temperatuur Functioneringsvoorwaarden Stand-by: Wanneer geen enkele functie is gekozen, toont het display de actuele tijd.
Gebruik Temperatuur Tijdsduur timer kookwekker Duur functie Tijdsduur geprogrammeerde bereiding (als de bereiding met tijdinstelling is ingesteld) Weergave tijd In elke staat kan de waarde worden gewijzigd door de temperatuur-/tijdknop naar rechts of naar links te draaien. Houd de knop gedraaid om de wijziging sneller uit te voeren. Instelling van de tijd Bij het eerste gebruik of na een stroomonderbreking zal op de display van het apparaat het symbool knipperen.
Gebruik Bereidingsfuncties Voorverwarmingsfase De bereiding wordt voorafgegaan door een voorverwarmingsfase die het apparaat sneller op de bereidingstemperatuur brengt. Deze fase wordt aangeduid door het knipperen van het niveaubereik. 1. Selecteer een bereidingsfunctie met behulp van de functieknop. 2. Draai aan de temperatuur-/tijdknop en druk deze in om de bereidingstemperatuur te wijzigen. 3. De functieknop indrukken om de traditionele bereiding te starten.
Lijst van de functies Eco Deze functie wordt aanbevolen voor de bereiding op één vlak, met een laag energieverbruik. Ideaal voor de bereiding van vlees, vis en groenten. Niet geschikt voor levensmiddelen die moeten rijzen. Voor een maximale besparing van de energie en een kortere bereidingstijd wordt het aanbevolen om de levensmiddelen in te ovenruimte te plaatsen zonder deze voor te verwarmen. In de ECO-functie tijdens de bereiding de deur niet openen.
Gebruik Geventileerde grill De lucht afkomstig van de ventilator verzacht de krachtige warmtegolven afkomstig van de grill, zodat ook dik voedsel uitstekend wordt gegrild. Ideaal voor grote stukken vlees (bijv. varkensscheenbeen). Geventileerde onderwarmte Met de combinatie van onderste weerstand wordt de bereiding sneller voltooid.
Gebruik Deze functie zal de bereiding niet onderbreken, maar enkel het geluidssignaal activeren. De kookwekker kan zowel tijdens de fase van de bereiding als in stand-by (slaapstand) van het apparaat worden geactiveerd. 1. Druk één maal op de temperatuur-/ tijdknop (2 maal als de bereidingsfase al bezig is). Op het display verschijnen de cijfers en het controlelampje knippert. 4. Draai aan de knop voor een extra kookwekker, of schakel het geluidssignaal uit met een druk op de temperatuur-/tijdknop.
Gebruik 2. Draai de temperatuur-/tijdknop naar rechts of naar links om de duur van de bereiding van 00:01 tot 12:59 in te stellen. Houd de knop gedraaid om de wijziging sneller uit te voeren. 3. Enkele seconden na instelling van de gewenste tijdsduur stopt het controlelampje met knipperen en is de bereiding met tijdinstelling begonnen. 4. Aan het einde van de bereiding wordt weergegeven en hoort u een geluidssignaal dat met een druk op de temperatuur-/tijdknop kan worden uitgeschakeld.
Gebruik Met geprogrammeerde bereiding wordt de functie bedoeld die automatisch stopt op een door de gebruiker vastgestelde tijd, waarna het apparaat automatisch uitschakelt. 1. Nadat een bereidingsfunctie en temperatuur zijn geselecteerd, moet drie maal op de temperatuur-/tijdknop gedrukt worden. Op het display verschijnen de cijfers en het controlelampje 3. Druk nogmaals op de temperatuur-/ tijdknop. Het controlelampje knippert.
Gebruik 3. Druk opnieuw op de temperatuur-/ Om de bereiding in de handmatige modus te verlengen drukt u opnieuw op de temperatuur-/tijdknop. Het apparaat zal de normale werking hervatten met de instellingen van de bereiding die eerder geselecteerd werden. Schakel het apparaat uit door de functieknop ingedrukt te houden. Uit veiligheidsoverwegingen is het niet mogelijk om enkel het tijdstip van het einde van de bereidingstijd in te stellen, zonder dat de tijdsduur ervan wordt ingesteld.
Gebruik • Het grillen van vlees kan zowel uitgevoerd worden bij koude als bij voorverwarmde oven, als het resultaat van de bereiding gewijzigd moet worden. • Bij de functie van de geventileerde grill wordt daarentegen aanbevolen om de ovenruimte eerst voor te verwarmen. • Er wordt aanbevolen om het voedsel in het midden van het rooster te plaatsen. Advies voor het bereiden van gebak en koekjes • Gebruik bij voorkeur metalen en donkerkleurige bakvormen; deze helpen de warmte beter te absorberen.
Gebruik 3.6 Speciale functies en automatische programma’s Rijzen Ontdooien op tijd In de functie rijzen kunt u de temperatuur niet wijzigen. 1. Plaats het gerecht in de ovenruimte. 2. Selecteer de functie ontdooien op tijd door de functieknop in te drukken en eraan te draaien. 3. Draai aan de temperatuur-/tijdknop om de duur in te stellen (van 1 tot 99 minuten). 4. Druk op de temperatuur-/tijdknop om de ingestelde duur te bevestigen. knippert. 5.
Gebruik U kunt geen enkele parameter wijzigen als de functie Sabbat bereiding geactiveerd is. Geen enkele actie op de knoppen heeft effect; alleen de functieknop blijft actief om het apparaat uit te kunnen schakelen. Aan de hand van deze functie kunt u levensmiddelen bereiden volgens de voorschriften die voor de Joodse rustdag gelden. Het apparaat vertoont een bepaald gedrag: • De bereiding kan een onbepaalde tijd doorgaan. Geen enkele tijdinstelling is mogelijk.
Gebruik Ontdooien op gewicht 7. Aan het einde wordt weergegeven en hoort u een geluidssignaal dat met een druk op de temperatuur-/tijdknop kan worden uitgeschakeld. 8. Houd de functieknop minstens 3 seconden lang ingedrukt om de functie te verlaten. Met deze functie kunt u afhankelijk van het gewicht en het type levensmiddel levensmiddelen ontdooien. 1. Plaats het gerecht in de ovenruimte. 2.
Gebruik knippert . Plaats het te bereiden gerecht in de oven en druk op de functieknop om de bereiding te starten. De automatische bereidingsprogramma’s zijn afhankelijk van het te bereiden type gerecht ingedeeld. 1. Druk de functieknop in en draai eraan om de bereiding met automatische programma’s, aangegeven door en de verlichte symbolen gerechten , te kiezen. 2. Bevestigde bereiding met automatische programma’s door op de functieknop te drukken. 3.
Gebruik Tabel automatische programma’s VLEES (01 - 05) Pr Subtype Gewicht Niveau (g) Functie Temperatuur Tijd (°C) (minuten) 01 Rosbief 1000 2 200 40 02 Varkensrugstuk 1000 2 190 75 03 Lamsvlees 1000 2 190 110 04 Kalf 1000 2 190 65 05 Gebraden kip 1000 2 200 64 VIS (06 - 07) Pr Subtype Gewicht Niveau (g) Functie Temperatuur Tijd (°C) (minuten) 06 Verse vis 500 2 160 35 07 Diepgevroren vis 500 2 160 45 GROENTEN (08 - 10) Pr Subtype Gewicht Niveau (g) Functie T
Gebruik GEBAK (11 - 13) Subtype Gewicht Niveau (g) Functie Temperatuur Tijd (°C) (minuten) 11 Koekjes 600 2 160 18 12 Muffin 500 2 160 18 13 Confituurtaart 800 2 170 40 NL Pr BROOD - PIZZA - PASTA (14-20) Pr Subtype Gewicht Niveau (g) Functie Temperatuur Tijd (°C) (minuten) 14 Gerezen brood 1000 2 200 30 15 Dieppan pizza 1000 1 280 7 16 Pizza op steen 500 1 280 4 17 Pasta uit de oven 2000 1 220 40 18 Lasagne 2000 1 230 35 19 Paella 500 2 190 25 20 Quic
Gebruik 3.7 Secundair menu Het apparaat is tevens uitgerust met een verborgen “secundair menu”, waarmee de gebruiker het volgende kan uitvoeren: • Activeer of deactiveer de stand Kinderbeveiliging. • De demo stand activeren of deactiveren (die alle verwarmingselementen deactiveert en enkel het bedieningspaneel laat werken). • De stand Laag Vermogen (Eco-Logic) activeren of deactiveren. • De modus warmte behouden (Keep Warm) activeren of deactiveren.
Stand kinderbeveiliging Deze stand blokkeert automatisch na een minuut normale werking de bedieningen van het apparaat, zonder enige tussenkomst van de gebruiker. Om de beveiliging tijdelijk uit te schakelen tijdens een bereiding, moet de temperatuur/tijdknop 5 seconden ingedrukt gehouden worden. De beveiliging zal één minuut na de laatste instelling weer actief worden. Als de standen van de knoppen worden gewijzigd, wordt twee seconden lang op het display weergegeven.
Gebruik Demo stand (enkel voor exposanten) Stand laag vermogen Deze stand laat toe om de verwarmingselementen te deactiveren, terwijl men toch gebruik kan maken van het bedieningspaneel. Met deze stand kunt u het verbruik van de oven beperken. Ideaal om meerdere huishoudelijke apparaten tegelijkertijd te kunnen gebruiken. HI: normaal vermogen. Om de oven normaal te gebruiken, moet deze stand op OFF ingesteld worden. LO: laag vermogen. Als de stand actief is, licht het controlelampje op het display op.
Stand warmte behouden Stand tijdinstelling lamp In deze stand kan het apparaat aan het einde van een bereiding waarvan de duur is ingesteld (als deze niet handmatig wordt onderbroken) het zojuist bereide voedsel ongeveer 1 uur lang (op lage temperatuur) warm houden. Voor een verdere besparing van de energie wordt de lamp automatisch één minuut na het begin van de bereiding gedeactiveerd.
Reiniging en onderhoud 4 Reiniging en onderhoud 4.1 Waarschuwingen Incorrect gebruik Gevaar voor beschadiging van de oppervlakken • Reinig het apparaat niet met een stoomreiniger. • Gebruik op de stalen delen of de delen waarvan het oppervlak met metalen afwerkingen werd behandeld (bijv. elektrolytische oxidatie, vernikkeling, verchroming) geen producten die chloor, ammoniak of bleekmiddel bevatten. • Gebruik geen schurende of bijtende middelen op de glazen onderdelen (bijv.
Reiniging en onderhoud 4.4 Reiniging van de ruiten van de deur Het is raadzaam de ruiten van de deur altijd schoon te houden. Gebruik absorberend keukenpapier. Gebruik in geval van hardnekkig vuil een vochtige spons en een gewoon reinigingsmiddel. NL 2. Neem de deur aan beide kanten en met beide handen vast, hef hem op met een hoek van ongeveer 30°, en verwijder hem. Er wordt aanbevolen om reinigingsproducten van de fabrikant te gebruiken. Demontage van de binnenruiten 3.
Reiniging en onderhoud 3. Op sommige modellen is een tussenruit aanwezig. Verwijder de tussenruit door ze naar de andere ruit toe op te heffen. 4. Maak de buitenruit schoon, evenals de voorheen verwijderde ruiten. Gebruik absorberend keukenpapier. Bij hardnekkig vuil moet een vochtige spons en een neutraal reinigingsmiddel gebruikt worden. 92 5. Plaats de ruiten weer door de verwijdering in omgekeerde volgorde uit te voeren. 6. Plaats de binnenruit.
Reiniging en onderhoud Verwijdering van de geleiderframes voor de roosters/ovenschalen Als de geleiderframes worden verwijderd, kan de reiniging van de zijdelen makkelijker uitgevoerd worden. Deze handeling moet uitgevoerd worden wanneer de automatische reinigingscyclus wordt gebruikt (enkel op sommige modellen). Om de geleiderframes te verwijderen: trek het frame naar de binnenkant van de ovenruimte zodat het uit de klemverbinding A komt, en verwijder het uit de zitten achteraan B.
Reiniging en onderhoud Reiniging van de onderkant (enkel op sommige modellen) Reiniging van de pizzasteen (enkel op sommige modellen) 1. Verwijder achtereenvolgens het deksel van de pizzasteen (1) en de bodem (2) waarop het is geplaatst. De basis moet enkele millimeters worden opgetild, en daarna naar buiten getrokken worden. De pizzasteen moet afzonderlijk en op de volgende manier gereinigd worden: De steen moet na elk gebruik gereinigd worden. Verwarm hem niet als afzettingen aanwezig zijn.
Reiniging en onderhoud 4.6 Vapor Clean (enkel op sommige modellen) • Giet ongeveer 40cc water op de bodem van de oven. Let op dat het water niet uit de uitsparing komt. Incorrect gebruik Gevaar voor beschadiging van de oppervlakken NL Vapor Clean is een reinigingsprocedure die de verwijdering van vuil vergemakkelijkt. Dankzij deze procedure is het mogelijk om de binnenkant van de ovenruimte zeer eenvoudig te reinigen.
Reiniging en onderhoud Instelling van de reinigingscyclus Vapor Clean Als de binnentemperatuur hoger is dan diegene die wordt voorzien voor de reinigingscyclus Vapor Clean, wordt de cyclus onmiddellijk gestopt en wordt op het display weergegeven. Laat het apparaat afkoelen voordat de functie van de geassisteerde reiniging wordt geactiveerd. 1. Selecteer de Vapor Clean-functie door de functieknop in te drukken en eraan te draaien.
Reiniging en onderhoud Aan het einde wordt weergegeven en hoort u een geluidssignaal dat met een druk op de temperatuur-/tijdknop kan worden uitgeschakeld. 1. Houd de functieknop minstens 3 seconden lang ingedrukt om de functie te verlaten. 2. Open de deur en verwijder het minst hardnekkige vuil met een microvezeldoek. 3. Gebruik een niet-schurend sponsje met messingdraden voor het hardnekkige vuil. 4. Voor vetresten kunt u een specifiek ovenreinigingsproduct gebruiken. 5.
Reiniging en onderhoud Instelling van de pyrolyse 1. Selecteer met de functieknop een van de reinigingsfuncties of . 2. Draai de temperatuur-/tijdknop naar rechts of links om de duur van de reinigingscyclus in te stellen, van een minimum van 2 uur tot een maximum van 3 uur (behalve de functie waarvan de duur is vastgesteld op 120 minuten). 3. Druk op de temperatuur-/tijdknop om de pyrolyse te starten. Aanbevolen tijdsduur voor de pyrolyse: • Weinig vuil: 2 uren. • Middelmatig vuil: 2 ½ uur.
Reiniging en onderhoud 4.8 Buitengewoon onderhoud Demontage en hermontage van de pakking (uitgezonderd pyrolysemodellen) De pakking demonteren: • Haak de haken in de 4 hoeken los en trek de pakking naar buiten. Instelling van de geprogrammeerde pyrolyse Het tijdstip waarop de pyrolyse begint kan net zoals de andere functies worden geprogrammeerd. 1. Selecteer de duur van de pyrolyse en druk op de temperatuur-/tijdknop. Op de display verschijnt de huidige tijd en de controlelamp licht op. 2.
Reiniging en onderhoud Vervanging van de lamp voor de binnenverlichting 4. Draai de lamp los en verwijder ze. Onder elektrische spanning staande delen Gevaar voor elektrische schok • Schakel de stroomtoevoer naar het apparaat uit. 1. Verwijder alle accessoires uit de oven. 2. Verwijder de geleiderframes voor roosters/ovenschalen. 3. Verwijder de kap van de lamp met gereedschap (bijv. een schroevendraaier). Zorg ervoor dat het email op de wanden van de ovenruimte geen krassen oplopen.
Oplossingen voor problemen… De display is volledig uitgeschakeld: • Controleer de stroomtoevoer. • Controleer of een eventuele meerpolige schakelaar vóór de stroomtoevoer van de oven zich op “On” bevindt. De oven verwarmt niet: • Controleer of de stand “demo” ingesteld werd (raadpleeg voor meer informatie de paragraaf „Secundair menu”). De bedieningen reageren niet: • Controleer of de stand “kinderbeveiliging” ingesteld is (raadpleeg voor meer informatie de paragraaf „Secundair menu”).
Installatie 5 Installatie 5.1 Elektrische aansluiting Elektrische spanning Gevaar voor elektrische schok • Laat het apparaat aansluiten door gekwalificeerd technisch personeel. • De aardverbinding van het elektrische systeem is verplicht en moet in overeenstemming met de geldende veiligheidsnormen worden uitgevoerd. • Schakel de algemene stroomtoevoer uit. Algemene informatie Controleer of de kenmerken van het stroomnet overeenstemmen met de gegevens op het identificatieplaatje.
Installatie 5.3 Plaatsing Positie van de voedingskabel NL Zwaar apparaat Pletgevaar • Plaats het apparaat met behulp van een tweede persoon in het meubel. Druk op de open deur Gevaar voor beschadiging van het apparaat • Gebruik de open deur niet als hefboom om het apparaat in het meubel te plaatsen. • Oefen niet te veel kracht uit op de geopende deur.
Installatie Draagpotten 1. Verwijder de doppen van de draagpotten aan de voorzijde van het apparaat. 2. Plaats het apparaat in het meubel. 3. Bevestig het apparaat aan het meubel met de schroeven. 4. Bedek de draagpotten met de voorheen verwijderde doppen.
Installatie NL Plaatsing onder een werkblad (mm) Ga na of het achterste/onderste deel van het meubel voorzien is van een opening van ongeveer 60 mm.
Installatie Inbouw in een kolom (mm) Ga na of het bovenste/achterste deel van het meubel voorzien is van een opening van ongeveer 35-40 mm diep.