Operation Manual

Utilisation
177
FR
GÂTEAUX
PAIN
Sous-type Traitement
Poids
(kg)
Fonction Niveau
Temp.
(°C)
Temps
(minutes)
Savarin -
1 2 160 60
Biscuits -
0,6 2 160 18
Muffins -
0,5 2 160 18
Beignets -
0,5 2 180 70
Meringues -
0,3 2 120 90
Génoise -
1 2 160 60
Strudel -
1 2 170 40
Tarte confiture -
0,8 2 170 40
Pain brioché -
1 2 180 40
Croissant -
0,6 2 160 30
Sous-type Traitement
Poids
(kg)
Fonction Niveau
Temp.
(°C)
Temps
(minutes)
Pain à la levure -
1 2 200 30
Fougasse -
1 2 180 25