Operation Manual

Gebrauch
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Hefestufe
1. Den aufzugehenden Teig auf die zweite
Schiene positionieren.
2. Den Bedienknebel nach rechts oder links
drehen, bis die Hefestufe aus dem
Menü „Sonderprogramme“ gewählt
wird.
3. Zur Bestätigung den Bedienknebel
drücken.
4. Den Bedienknebel drücken, um das
Programm zu starten.
5. Das Gerät beginnt die Vorheizphase.
6. ...um dann mit dem ausgewählten
Programm fortzufahren.
Bei laufendem Programm kann ein
Minutenzähler bis zu maximal 4 Stunden
(siehe „Minutenzähler während des
Betriebs”), die Dauer der Hefestufe (siehe
„Zeitgesteuerter Garvorgang”) oder eine
verzögerte Hefestufe (siehe
„Garzeitverzögerung”) eingestellt werden.
Zur Gewährleistung des guten
Aufgehens empfiehlt es sich, einen
Behälter mit Wasser auf den
Boden des Backraums zu stellen.