User manual

Uso
41
IT
DOLCI
PANE
Sottotipo Trattamento
Peso
(Kg)
Funzione Livello
Temp.
(°C)
Tempo
(minuti)
Ciambella -
1 2 160 60
Biscotti -
0,6 2 160 18
Muffin -
0,5 2 160 18
Bignè -
0,5 2 180 70
Meringa -
0,3 2 120 90
Pan di spagna -
1 2 160 60
Strudel -
1 2 170 40
Crostata -
0,8 2 170 40
Pan brioché -
1 2 180 40
Croissant -
0,6 2 160 30
Sottotipo Trattamento
Peso
(Kg)
Funzione Livello
Temp.
(°C)
Tempo
(minuti)
Pane lievitato -
1 2 200 30
Focaccia -
1 2 180 25