User manual

Utilização
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Fermentação
1. Posicione a massa a fermentar no
segundo nível.
2. Rode o botão de comando para a
direita ou para a esquerda para
selecionar fermentação no menu
“funções especiais”.
3. Prima o botão de comando para
confirmar.
4. Prima o botão de comando para ativar
a função.
5. O aparelho iniciará a fase de pré-
aquecimento.
6. ... para depois continuar com a função
selecionada.
Enquanto a função está em curso, é
possível programar um temporizador para
um máximo de 4 horas (veja
“Temporizador durante uma função”), uma
duração da fermentação (veja “Cozedura
temporizada”) ou uma fermentação
diferida (veja “Cozedura diferida”).
Para uma boa fermentação,
coloque um recipiente com água
no fundo do compartimento de
cozedura.