User manual

Utilização
449
PT
BOLOS
PÃO
Subtipo Tratamento
Peso
(Kg)
Função Nível
Temp.
(°C)
Tempo
(minutos)
Rosca -
1 2 160 60
Biscoitos -
0,6 2 160 18
Madalenas -
0,5 2 160 18
Profiteroles -
0,5 2 180 70
Merengue -
0,3 2 120 90
Pão-de-ló -
1 2 160 60
Strudel -
1 2 170 40
Tarte -
0,8 2 170 40
Brioche -
1 2 180 40
Croissant -
0,6 2 160 30
Subtipo Tratamento
Peso
(Kg)
Função Nível
Temp.
(°C)
Tempo
(minutos)
Pão levedado -
1 2 200 30
Pão focaccia -
1 2 180 25