BEMÆRKNINGER 438 Generelle sikkerhedsanvisninger 438 For dette apparat 442 Apparatets formål 442 Denne brugermanual 442 Producentens ansvar 443 Identifikationsskilt 443 Bortskaffelse 443 Anvisninger til de europæiske kontrolinstanser 443 Tekniske oplysninger vedrørende energieffektivitet 443 For energibesparelse 443 Lyskilder 444 Sådan læser du brugermanualen 444 BESKRIVELSE 444 Generel beskrivelse Betjeningspanel Andre dele Tilbehør Ekstra tilbehør (købes for sig selv) 444 445 445 445 446 ANVENDELSE
• • • • • • • • • • • • ansvarlige for deres sikkerhed. Børn må ikke lege med apparatet. Hold børn på under 8 år på afstand, hvis de ikke er konstant overvågede. Lad ikke børn under 8 år nærme sig apparatet, mens det er i funktion. Rengøring og vedligeholdelse må ikke udføres af børn uden overvågning. Tilberedningsprocessen skal altid overvåges. En tilberedningsproces med kort varighed skal overvåges konstant.
indsættes i sideskinnerne, indtil de standser helt. De mekaniske sikkerhedslåse, som forhindrer en utilsigtet udtrækning af disse, skal vende nedad og mod ovnrummets bageste del. • Brug ikke dampstråler til rengøring af apparatet. • Spray ikke med sprayprodukter i nærheden af apparatet. • Bloker ikke åbningerne, ventilations- og udluftningsspalterne. • Brandfare: Efterlad ikke genstande inde i ovnrummet. • BRUG UNDER INGEN OMSTÆNDIGHEDER APPARATET TIL OPVARMNING AF OMGIVELSERNE.
startes. Installation og vedligeholdelse • DETTE APPARAT MÅ IKKE INSTALLERES PÅ BÅDE ELLER I CAMPINGVOGNE. • Apparatet må ikke installeres på en sokkel. • Placér apparatet i køkkenelementet med hjælp fra en anden person. • For at undgå evt. overophedning må apparatet ikke installeres bag en dekorativ låge eller et panel. • Installation og serviceindgreb skal udføres af kvalificeret personale under overholdelse af de gældende standarder. • Den elektriske tilslutning skal udføres af en kvalificeret tekniker.
For dette apparat • Læn eller sæt dig ikke på den åbne låge. • Kontrollér, at der ikke sidder fastklemte genstande i lågerne. • Apparatet må ikke installeres/ anvendes i det fri. • (kun på enkelte modeller) Brug kun den medfølgende temperatursonde eller den anbefalet af fabrikanten. Temperatursonde (hvis til stede) • Rør ikke ved stangen eller spidsen af temperatursonden, når du har anvendt den. • Beskyt hænderne med grillhandsker når du bruger temperatursonden.
Producentens ansvar Fabrikanten fraskriver sig ethvert ansvar for skader på personer eller ejendom, som skyldes: • en anden anvendelse af apparatet end den foreskrevne; • manglende overholdelse af forskrifterne i brugermanualen; • manipulering, også af en enkelt del af apparatet; • anvendelse af uoriginale reservedele. Identifikationsskilt Identifikationsskiltet indeholder de tekniske data, serienummeret og mærkningen. Identifikationsskiltet må aldrig fjernes.
skal anvendes under tilberedningen, fra ovnrummet. • Stands tilberedningen nogle minutter før den normalt anvendte tid. Tilberedningen fortsætter i de resterende minutter med varmen, som er akkumuleret indvendigt i ovnen. • Åbn ovnlågen så lidt som muligt, så du undgår at varmen slipper ud. • Hold altid ovnrummet rent. Lyskilder • Dette apparat indeholder lyskilder, der kan udskiftes af brugeren.
Betjeningspanel 1 ON/OFF-knap ON-OFF-knappen gør det muligt at tænde eller slukke apparatet. 2 Display Ved hjælp af displayet med touch screen er det muligt at interagere med apparatet. Berør ikonerne for at få adgang til de forskellige tilgængelige funktioner. Displayet viser alle relevante parametre til funktionen. går i funktion under tilberedningen.
Dyb bradepande temperatursonden, når sidstnævnte ikke anvendes. Temperatursonde (kun på nogle modeller) Anvendes til opsamling af fedt fra madvarer på risten ovenover, og ved tilberedning af tærter, pizzaer og ovnbagte kager, småkager... Rist til bradepande Med temperatursonden er det muligt at udføre en tilberedning på baggrund af temperaturen, som denne måler i midten af fødevaren.
bageste del. Rist til bradepande Indsæt ristene og bradepanderne forsigtigt i ovnrummet, indtil de standser. Risten til bradepanden indsættes i bradepanden. På denne måde er det muligt at opsamle fedtet separat fra maden, som tilberedes. Vask bradepanderne, inden du bruger dem første gang, for at fjerne eventuelle rester fra fabrikationen. Display Displayet viser de relevante parametre og værdier for den aktuelt valgte funktion.
INDSTILLINGER Desuden findes de følgende knapper, afhængigt af den viste side: RETUR Producentens logo vises i displayet i nogle få sekunder. Efter tænding skal man vente et par sekunder, før man kan interagere med apparatet. Derefter vises skærmbilledet med det aktuelle klokkeslæt med det blinkende symbol . For at kunne bruge ovnen, er det nødvendigt at indstille det aktuelle klokkeslæt. BEKRÆFT START REPLAY STOP PAPIRKURV 2. Berør det blinkende symbol for at åbne undermenuen INDSTIL UR. 3.
Genaktivering af displayet For at aktivere displayet, når det er slukket: • Hold ON/OFF-knappen nede i nogle sekunder, indtil du hører en lydsekvens. Displayet tænder efter nogle få sekunder. Når der tændes igen, viser displayet hovedmenuen. OFF-knappen ikke displayet. For eksempel når: • en tilberedningsfunktion er i gang (knappen afbryder funktionen); • lågen er åben; • en timer er aktiv; eller nederste område forvarmningsfasen.
Ændring af tilberedningstemperatur Ændring af temperaturen kan udføres til enhver tid under tilberedningen. 1. Tryk på tasten TEMPERATUR eller den relevante værdi. 2. Rul gennem værdierne, og vælg den ønskede tilberedningstemperatur (for eksempel “180 °C”). 3. Tryk på knappen BEKRÆFT for at bekræfte den valgte tilberedningstid. Time- og minutværdierne kan vælges separat. Varigheden for tidsindstillet tilberedning med damp går fra et minimum på 1 minut til et maksimum på 13 timer.
2. Rul gennem værdierne og vælg det ønskede tidspunkt for endt tilberedning (for eksempel “20:00”). TURBO Tillader hurtig tilberedning på flere planer uden at blande aromaerne. Ideel til store mængder mad eller mad som kræver en kraftig tilberedning. GRILL Giver optimale resultater når du griller og gratinerer. Brugt ved tilberedningens afslutning giver den retten en ensartet gylden farve. Time- og minutværdierne kan vælges separat. 3.
Funktionen ECO er en skånsom tilberedningsfunktion, og den anbefales til tilberedninger, som ikke kræver en temperatur på over 210 °C. Til tilberedninger ved højere temperatur anbefales det at vælge en anden funktion. Minuttæller Denne funktion afbryder ikke den igangværende funktion, men aktiverer kun alarmen. Timerens varighed går fra et minimum på 1 minut til et maksimum på 12 timer og 59 minutter. 1. Tryk på knappen TIMER nederste område menuen. (placeret i det ) for at åbne Timer- 6.
bradepanden nedenunder, og at den ikke falder ud af selve fødevaren. Det valgbare temperaturområde varierer fra et minimum på 20°C til et maksimum på 90°C. Hvis ovntemperaturen er indstillet for lavt, indstiller apparatet automatisk den nødvendige minimumstemperatur for at nå den valgte måltemperatur. For en præcis måling i midten af retten, må spidsen af sonden ikke komme i kontakt med ben eller dele med fedt.
2. Indsæt temperatursondens spids i fødevaren, der skal tilberedes. tilberedningen færdig. For at opnå det bedste resultat skal du sørge for at temperatursondens metaldel sættes i på tværs og næsten helt i retten, men at den ikke rører bradepanden nedenunder. 3. Åbn apparatets låge. 4. Indsæt bradepanden med den ret, der skal tilberedes, på de tilhørende skinner. 5. Indsæt jackstikket på temperatursonden i det tilhørende stik i siden, og brug selve sonden til at åbne beskyttelsesdækslet.
bedre. • Temperaturen og tilberedningsvarigheden afhænger af dejens kvalitet og konsistens. • For at se om kagen er bagt indvendigt: Stik en tandstikker ned i kagens højeste punkt ved endt tilberedning. Hvis der ikke sidder dej på tandstikkeren, er kagen bagt. • Hvis kagen falder sammen, når den tages ud af ovnen, skal temperaturen ved næste bagning sænkes med ca. 10 °C, og der skal evt. vælges en længere bagetid.
åbne lågen, bliver udsendt. af niveauet for opnået temperatur. Under brugen af programmerne Smart Cooking er det ikke muligt at deaktivere forvarmningen. Ved afslutningen af forvarmningen lyder et lydsignal og der ses en advarsel på displayet, som indikerer, at retten, der skal tilberedes, kan sættes ind i ovnrummet. Desuden angives det, hvilken rille man skal placere retten på for at opnå det bedste resultat. • Tryk på knappen HOME funktionen.
Vi anbefaler, at du kun bruger den dybe bradepande til madlavning på et enkelt niveau. Anbring den dybe bradepande i den midterste rille, når du bruger varmluftfunktionerne. Når placeres bradepanden i den ønskede position. funktionen STATISK anvendes, Dyb bradepande Placer bradepanden i den nederste position med risten ovenover, for at tilberede med funktionen GRILL Rist til bradepande . Vi anbefaler, at du bruger bradepanderisten som bund til at opsamle saft fra grilltilberedningen.
Retter Vægt (Kg) Funktion Rille Temp. (°C) 200 Spareribs Svinekoteletter 0,5 Tid (minut- forv ter) 35 2 0,5 ja 280 5 190 8 3 ja 280 6 Pølse1 0,8 4 280 13 ja Bacon2 0,5 4 280 7 ja Stegt kalkunfilet 2,5 1 190 (P=70) - ja 200 (P=35) - 210 (P=78) - 280 (P=80) - 190 75 Stegt kylling (hel)3 Stegt kanin (i stykker) 1,1 1 0,6 2 ja ja 1 Den anførte tid svarer til pølser uden skind.
Retter Vægt (Kg) Funktion Rille Temp. (°C) Tid (minut- forv ter) Hel fisk (frisk) 0,6 2 160 27 ja Hel fisk (frossen) 0,6 2 180 55 ja Havbars 0,5 2 160 20 ja Havtaske 0,4 2 160 27 ja Snapper 0,4 2 180 20 ja Pighvar 0,8 2 160 30 ja Bemærk: den anførte tid er for en gennemstegt fisk.
Retter Vægt (Kg) Funktion Rille Temp. (°C) Tid (minut- forv ter) Bundt kage 0,2 2 160 45 ja Småkager1 0,8 2 160 15 ja Muffin2 0,8 2 160 20 ja Vandbakkelser3 1,0 2 180 30 ja Marengs3 0,2 2 120 80 ja Sandkage 0,2 2 160 35 ja Strudel 0,2 2 180 40 ja Tærte 1,0 2 180 43 ja Brioche4 0,2 2 180 25 ja Croissant 0,2 2 160 35 ja 1 Tilberedningstiden kan variere alt efter den enkelte småkages tykkelse. 2 Brug en muffinform der er placeret på risten.
Retter Vægt (Kg) Funktion Rille Temp. (°C) Tid (minut- forv ter) Deep pan pizza 1,0 1 280 11 ja Stenovnsbagt pizza (frisk)1 0,6 - 280 6 ja Stenovnsbagt pizza (frossen)1 0,2 - 280 4 ja 1 Den ildfaste sten skal placeres på bunden af ovnrummet. Bemærk: tilberedningstiden kan variere alt efter tykkelse, antallet af pastalag og ønskede gratin.
Vægt Retter (Kg) Oksekød (gennemstegt) Funktion 1,5 Svinekød Lam (minut- forv ter) (°C) 2 1,5 Tid Temp. Rille 110 185 90 (P=55) - 2 1,0 ja ja 120 (P=75) - 90 (P=55) - 2 ja 120 (P=70) - Bemærk: tilberedningstiden kan variere alt efter tykkelse, antallet af pastalag og ønskede gratin. Tiderne, som er angivet i tabellen, indeholder ikke forvarmningstid og er vejledende. Mine opskrifter 4.
9. Rul gennem værdierne, og vælg den ønskede varighed. Tegnet bogstav. sletter det foregående 16. For at gemme programmet skal man trykke på knappen BEKRÆFT . 10. Tryk på knappen BEKRÆFT for at bekræfte den valgte tilberedningstid. I tidspunktet for endt tilberedning er minutterne til forvarmning allerede indregnet. På dette tidspunkt er det også muligt at tilføje en programmeret tilberedning. Gem en opskrift 11. Tryk på knappen GEM . 12. Rul gennem værdierne for at indstille RILLEN. 13.
• Tryk på knappen ANDRE FUNKTIONER Typer i "hovedmenuen". På enkelte modeller er visse funktioner ikke tilgængelige. OPTØNING PR. VÆGT Automatisk optøningsfunktion. Vælg ret. Apparatet definerer selv den tid, en korrekt optøning tager. Hvis den indvendige temperatur overstiger den foreskrevne, standses cyklussen øjeblikkeligt, og displayet viser meddelelsen ”Indvendig temperatur for høj, afvent afkøling”. Lad apparatet afkøle, inden du aktiverer funktionen. Under funktionen optøning pr.
4. Rul gennem værdierne, og vælg den ønskede varighed. 4. Rul gennem værdierne, og vælg den ønskede varighed. 5. Tryk på knappen BEKRÆFT for at bekræfte de indførte indstillinger. 5. Tryk på tasten TEMPERATUR eller den relevante værdi. 6. Rul gennem værdierne, og vælg den ønskede tilberedningstemperatur (fra 25 °C til 40 °C). 6. Tryk på knappen START for at starte optøning på tid. Bagefter udsendes et kort lydsignal, der kan deaktiveres ved at berøre et hvilket som helst punkt på displayet. 7.
Mens funktionen er i gang, er det muligt at indstille: • temperaturen (fra 40 °C til 80 °C); • funktionens varighed ; • en programmeret tilberedning (kun hvis der er indstillet en anden varighed end standardvarigheden). Bagefter udsendes et kort lydsignal, der kan deaktiveres ved at berøre et hvilket som helst punkt på displayet. HOLDE VARM FUNKTION Funktionen holder allerede tilberedte fødevarer ved en bestemt temperatur. 1.
Sprog Showroom-tilstand (kun ved udstilling) Dette gør det muligt for apparatet at deaktivere alle varmeelementer, mens betjeningspanelet forbliver aktivt. Giver mulighed for at vælge sproget, der anvendes på displayet. 1. Vælg Sprog. 2. Rul gennem sprogene, og vælg det ønskede sprog. 3. Tryk på knappen BEKRÆFT Den normale funktion vises ved tænding af kontrollampen i informationsområdet for at bekræfte det valgte sprog. For at anvende apparatet normalt, skal denne tilstand indstilles på Off.
3. Tryk på knappen BEKRÆFT for at aktivere tilstanden Holde varm funktion. Eco light Af hensyn til energibesparelse slukker lamperne inde i ovnrummet automatisk ca. et minut efter start af tilberedningen eller åbning af lågen. For at hindre at apparatet slukker ovnlyset automatisk efter ca. et minut, skal man indstille denne tilstand til Off. Den manuelle styring af tænding/ slukning er altid tilgængelig.
Visning af klokkeslæt Aktiver/deaktiver visning af uret, når ovnen er slukket. 3. Tryk på knappen BEKRÆFT aktivere visning af klokkeslæt. for at Displayets lysstyrke Funktionen Visning af klokkeslæt er fabriksindstillet til Off. Gør det muligt at vælge displayets lysstyrke. Hvis funktionen Visning af klokkeslæt er indstillet på On, vil displayet på apparatet i standby vise det aktuelle klokkeslæt ved lav belysning. Funktionen Displayets lysstyrke er fabriksindstillet til Høj.
2. Hold på lågen på begge sider med begge hænder, løft den opad i en vinkel på ca. 30°, og træk den ud. 3. For genmontering af lågen indsættes hængslerne i de tilhørende åbninger på ovnen, mens man sikrer sig at lejerne A tilsluttes helt til åbningerne. 4. Lågen sænkes nedad, og når den er på plads fjernes de små stifter fra hullerne i hængslerne. del, mens man følger bevægelsen, som er angivet med pilene 1. 3.
med en fugtig svamp og et neutralt rengøringsmiddel. 6. Sæt den mellemste glasenhed ind igen, og sæt det inderste glas på plads. Det midterste glaspart skal igen placeres på den åbne låge, så serigrafien i hjørnet kan læses fra venstre mod højre (den ru del af serigrafien skal vende mod lågens udvendige glasparti). 7. Sørg for, at fastgøre glassets 4 stifter godt i deres lejer på døren. Rengøring af ovnrummet For at vedligeholde ovnrummet bør det rengøres jævnligt, efter det er afkølet.
normale rengøringsanvisninger. • Fjern madrester eller spildt mad fra tidligere tilberedninger fra ovnrummet. • Fjern alt tilbehør inde i ovnrummet. • Ved mere vanskeligt snavs sprayes med et produkt til rengøring af ovne på ruden (vær opmærksom på anvisningerne på produktet); lad det virke i 60 minutter, skyl herefter, og tør ruden med køkkenrulle eller en mikrofiberklud. • Afmontér temperatursonden hvis relevant. • Fjern støtterammerne til riste/bradepander. • Luk døren. Indstilling af pyrolyse 1.
indikerer, at proceduren for afkøling af ovnrummet er i gang. 4. Træk pæren ud og fjern den. 1. Vent til ovnrummet afkøles. Det anbefales at bruge gummihandsker under disse indgreb. For at lette den manuelle rengøring af de dele, som er mest vanskelige at nå, anbefales det at afmontere lågen. 2. Åbn døren og opsaml resterne inde i ovnrummet med en fugtig mikrofiberklud. Særlig vedligeholdelse Gode råd til vedligeholdelse af tætningen Tætningen skal være blød og elastisk.
INSTALLATION Elektrisk tilslutning Se Generelle sikkerhedsanvisninger. Generelle informationer Kontrollér, at egenskaberne på det elektriske net passer til de data, der er angivet på skiltet. Identifikationsskiltet med tekniske data, serienummeret og mærkningen er synligt placeret på apparatet. Skiltet må aldrig fjernes. Udfør jordforbindelsen med et kabel, som er mindst 20 mm længere end de andre. Apparatet kan fungere på følgende måder: • 220-240 V~ Et trepolet kabel på 3 x 2,5 mm².
Tætningsliste på frontpanel Fastklæb den medfølgende tætningsliste på den bagerste del af frontpanelet for at undgå evt. indtrængen af vand eller andre væsker. Apparatets pladsbehov (mm) Låsebøsninger 1. Fjern bøsningspropperne, som er indsat på apparatets facade. 2. Placér apparatet i indbygningen. 3. Fastgør apparatet til køkkenelementet med skruerne. 4. Dæk bøsningerne med propperne, som blev taget af før.
Indbygning i søjle (mm) *Sørg for at køkkenelementet har en åbning på ca. 35-40 mm dybde på den øverste/bageste del.
Indbygning under køkkenborde (mm) A min. 900 mm Hvis man har til hensigt at indfatte apparatet under køkkenbordet, skal der installeres en træbjælke for at garantere at man kan anvende den pålimede tætningsliste på bagsiden af frontpanelet, for at undgå eventuel indtrængen af vand eller andre væsker. B 860 - 864 mm C 477 - 479 mm D 9 - 11 mm E min. 5 mm F 121 - 1105 mm G min. 560 mm co Indhak til forsyningskabel (min. 6 cm2) jb Elektrisk dåse *Sørg for, at køkkenelementet har en åbning på ca.
Indbygning under kogeplader (mm) (kun på modeller med pyrolyse) Hvis der placeres en kogeplade over ovnen, vil det være nødvendigt at installere en skillevæg af træ med en minimumsafstand på 20 mm fra ovnens overside for at undgå overophedning under samtidig funktion af de to apparater. Skillevæggen skal kun kunne afmonteres med passende værktøj. A min. 900 mm B 860 - 864 mm C 477 - 479 mm F 121 - 1105 mm G min. 560 mm H min. 477 mm co Indhak til forsyningskabel (min.
914779647/A INSTALLATION - 479
