User manual

24 - USO 914779647/A
Costine 0,5 2
200 35
sì
280 5
Braciole di maiale 0,5 3
190 8
sì
280 6
Salsiccia
1
0,8 4 280 13 sì
Pancetta
2
0,5 4 280 7 sì
Fesa di tacchino arrosto 2,5 1
190
(P=70)
-sì
Pollo arrosto (intero)
3
1,1 1
200
(P=35)
-
sì
210
(P=78)
-
280
(P=80)
-
Coniglio arrosto (a pezzi) 0,6 2 190 75 sì
1
Il tempo indicato corrisponde a salsicce stese private della loro pelle. Il tempo di cottura può variare in base
allo spessore ed al grado di grigliatura che si desidera ottenere.
2
Il tempo indicato può variare in base allo spessore dell'alimento ed al grado di grigliatura che si desidera
ottenere.
3
Per una doratura migliore ungere con olio la superficie del petto di pollo.
Nota: per le grigliature, i tempi variano a seconda dello spessore della carne e dal carico effettuato nel vano
cottura. Posizionare l’alimento sulla griglia per teglia, per separare i grassi fuoriusciti dalla grigliatura.
Nota: girare l'alimento per rosolare entrambe i lati.
PESCE
Pietanze
Peso
(Kg)
Funzione Ripiano
Temp.
(°C)
Tempo
(minuti)
preh
I tempi indicati in tabella non comprendono i tempi di preriscaldamento e sono indicativi.