User manual

26 - USO 914779647/A
Biscotti
1
0,8 2 160 15 sì
Muffin
2
0,8 2 160 20 sì
Bignè
3
1,0 2 180 30 sì
Meringa
3
0,2 2 120 80 sì
Pan di spagna 0,2 2 160 35 sì
Strudel 0,2 2 180 40 sì
Crostata 1,0 2 180 43 sì
Pain briochè
4
0,2 2 180 25 sì
Croissant 0,2 2 160 35 sì
1
Il tempo di cottura può variare in base allo spessore del singolo biscotto.
2
Utilizzare uno stampo da muffin adagiato sopra la griglia. Il tempo può variare a seconda della quantità di
impasto per ogni pirottino.
3
Il tempo di cottura può variare in base alla grandezza. Questa preparazione, una volta sfornata, va lasciata
asciugare sulla teglia o sulla griglia per qualche ora.
4
Coprire per parte del tempo di cottura se brunisce troppo in superficie.
PANE/PIZZA
Pane lievitato 0,2 2 200 20 sì
Focaccia 1,0 2 180 25 sì
Pizza in teglia 1,0 1 280 11 sì
Pietanze
Peso
(Kg)
Funzione Ripiano
Temp.
(°C)
Tempo
(minuti)
preh
I tempi indicati in tabella non comprendono i tempi di preriscaldamento e sono indicativi.