WAARSCHUWINGEN 175 Algemene veiligheidswaarschuwingen 175 Voor dit apparaat 179 Beoogd gebruik 180 Deze gebruiksaanwijzing 180 Aansprakelijkheid van de fabrikant 180 Typeplaatje 180 Verwerking 180 Indicaties voor toezichthoudende instanties in Europa 181 Technische gegevens energie-efficiëntie 181 Om energie te besparen 181 Lichtbronnen 181 Wegwijs in de gebruiksaanwijzing 181 BESCHRIJVING 182 Algemene beschrijving Bedieningspaneel Andere onderdelen Accessoires Optionele accessoires (apart verkrijgbaar
• • • • • • • • • die verantwoordelijk zijn voor hun veiligheid. Laat kinderen niet spelen met het apparaat. Houd kinderen jonger dan 8 jaar die niet onder toezicht staan uit de buurt van het apparaat. Kinderen jonger dan 8 jaar mogen niet in de buurt komen van het apparaat als het in werking is. Werkzaamheden voor schoonmaak en onderhoud van het apparaat mogen niet worden uitgevoerd door kinderen die niet onder toezicht staan. Het kookproces moet altijd bewaakt worden.
Deze kunnen krassen veroorzaken op het oppervlak, waardoor het glas kan verbrijzelen. Gebruik eventueel houten of plastic gereedschappen. • Ga niet op het apparaat zitten. • Gebruik op de stalen delen of de delen waarvan het oppervlak met metalen afwerkingen werd behandeld (bijv. elektrolytische oxidatie, vernikkeling, verchroming) geen producten die chloor, ammoniak of bleekmiddel bevatten. • Roosters en ovenschalen moeten in de zijgeleiders worden geplaatst tot ze niet verder kunnen.
hefboom om het apparaat in het meubel te plaatsen. • Oefen niet te veel kracht uit op de geopende deur. • Til dit apparaat niet op door de handgreep beet te pakken. Voor apparaten met pyrolyse • Tijdens de pyrolyse kunnen de oppervlakken temperaturen bereiken die hoger dan normaal zijn. Houd kinderen uit de buurt. • Verwijder voedselresten of gemorste sporen van eerdere bereidingen uit de ovenruimte voordat u de pyrolyse start. • Verwijder alle accessoires uit de oven voordat u de pyrolyse start.
voeding gedeactiveerd worden. • Zorg dat het apparaat na de installatie losgekoppeld kan worden van de netvoeding door middel van een toegankelijke stekker of schakelaar bij een vaste aansluiting. • Breng op de lijn een meerpolige scheidingsschakelaar aan met een contactopening die in overeenstemming met de installatievoorschriften, de volledige scheiding volgens overspanningscategorie III mogelijk maakt.
ervan niet in de deur blijft haken. • Zorg ervoor dat de temperatuursonde of de kabel ervan niet met de verwarmingselementen in de ovenruimte in aanraking komt. • De wanden van de ovenruimte, de verwarmingselementen en de hete roosters en ovenschalen mogen niet met een willekeurig deel van de temperatuursonde in aanraking komen. • De temperatuursonde mag niet in het apparaat worden opgeborgen. • Gebruik de temperatuursonde niet tijdens de pyrolyse.
elektrisch en elektronisch afval, of overhandigd worden aan de verkoper wanneer een nieuw gelijkaardig apparaat wordt gekocht. Het apparaat is verpakt in milieuvriendelijke en recyclebare materialen. • Breng het verpakkingsmateriaal naar de betreffende centra voor afvalverwerking. Plastic verpakking Gevaar voor verstikking • Laat de verpakking, of delen ervan, niet onbewaakt achter. • Laat kinderen niet spelen met de plastic zakken van de verpakking.
Informatie/Suggestie BESCHRIJVING Algemene beschrijving 1 Bedieningspaneel 2 Pakking 3 Aansluiting temperatuursonde (alleen op bepaalde modellen) 4 Lamp 5 Deur 6 Ventilator Niveau van het frame Bedieningspaneel 1 ON-OFF-toets Met de ON-OFF-toets kan het apparaat worden in- of uitgeschakeld. 2 Display Door middel van het aanraakscherm kunt u met het apparaat communiceren. Raak de iconen aan voor toegang tot de beschikbare functies.
Andere onderdelen Plaatsbare vlakken Het apparaat beschikt over vlakken om roosters en ovenschalen op verschillende hoogtes te plaatsen. De plaatsbare hoogtes worden begrepen van laag naar hoog. accessoires kunnen worden aangevraagd bij erkende servicecentra. Gebruik alleen de originele accessoires van de fabrikant. Rooster Koelventilator Handig voor het plaatsen van houders met voedsel in bereiding.
Temperatuursonde (enkel op sommige modellen) Optionele accessoires (apart verkrijgbaar) PPR9 (Pizzasteen) De temperatuursonde kan gebruikt worden voor het bereiden aan de hand van de temperatuur die deze in de kern van het levensmiddel meet. Te plaatsen op de bodem van de oven. Ideaal accessoire voor het bakken van deegproducten (pizza, brood, focaccia...). Kan ook gebruikt worden voor delicate deegproducten zoals koekjes. GEBRUIK Voorbereiding gericht zijn. Zie Algemene veiligheidswaarschuwingen.
Display Het display toont de parameters en de waarden van de momenteel geselecteerde handeling. Raak eenvoudig de "virtuele” toetsen aan en/of scrol door de aangegeven waarden (in de afbeelding wordt het scherm van het hoofdmenu weergegeven). Informatiegedeelte In dit gedeelte wordt alle informatie over de menu’s en submenu’s van de handelingen die in hoofdgedeelte lopen weergegeven.
of Android versie 5.1 of hoger. • Wifi-netwerk (band 2.4 GHz, veiligheidsinstelling WPA2) geactiveerd en beschikbaar op de plaats waar het apparaat geïnstalleerd is. • Internetverbinding. • Naam en wachtwoord van het wifi-netwerk of WPS-modus (Wi-Fi Protected Setup) beschikbaar. Voor meer informatie verwijzen we naar de gebruiksaanwijzing “Connectiviteit inbouwoven”. Eerste gebruik De volgende aanwijzingen zijn ook bij een langdurige stroomonderbreking geldig. Het apparaat inschakelen: 1.
Het gebruik van de oven Zie Algemene veiligheidswaarschuwingen. een geluidssignaal en wordt een bericht op het display weergegeven dat aangeeft dat u het te bereiden gerecht in de oven kunt zetten. Traditionele bereiding De in gang zijnde functie stopt als de deur wordt geopend en wordt automatisch voortgezet als de deur wordt gesloten. 1. Raak de weergegeven tijd op het display aan. Bereidingsfase 1. Open de deur 2. Plaats het gerecht in de oven. 3. Sluit de deur. 4.
1. raak de toets STOP aan. 2. Raak de toets BEVESTIGEN aan. Bereiding met tijdinstelling Met bereiding met tijdinstelling wordt de functie bedoeld waarmee u met de bereiding kunt beginnen, en deze na een ingestelde tijd kunt laten eindigen. 1. Raak de toets DUUR BEREIDING of de desbetreffende waarde aan nadat u een functie geselecteerd heeft. 2. Scroll langs de waarden tot de gewenste duur (bijvoorbeeld “1 uur”) wordt weergegeven. 3.
Einde van de bereiding Aan het einde van de bereiding wordt op het display “Functie beëindigd” weergegeven en hoort u een kort geluidssignaal dat u kunt deactiveren door een willekeurig punt van het display aan te raken of de deur te openen. • Raak de toets HOME functie af te sluiten. aan om de Lijst van traditionele bereidingsfuncties Op sommige modellen zijn niet alle functies beschikbaar. STATISCH Traditionele bereiding, geschikt voor de bereiding van één gerecht tegelijk.
De ECO-functie is een delicate bereidingsfunctie en wordt aanbevolen voor bereidingen waarbij geen temperaturen van hoger dan 210°C nodig zijn; voor bereidingen met hogere temperaturen wordt geadviseerd om een andere functie te kiezen. Kookwekker Deze functie zal de lopende functie niet onderbreken, maar enkel het geluidssignaal activeren. De duur van de timers loopt van minimaal 1 minuut tot 12 uur en 59 minuten. 1. Raak de toets TIMER gedeelte openen.
het levensmiddel raakt of aan de andere kant uit het levensmiddel steekt. Voor een exacte meting van de kerntemperatuur van het gerecht mag de punt van de sonde niet in aanraking komen met botten of vet. De minimaal aanbevolen temperatuur voor bereidingen met de sonde is 120°C, behalve bij bereidingen op lage temperatuur. Als de sonde de temperatuur van het levensmiddel niet correct waarneemt, worden op het display 2 foutmeldingen weergegeven (die bevestigd moeten worden).
bereiden gerecht in de oven kunt zetten. Einde van de bereiding met de temperatuursonde De bereiding wordt beëindigd wanneer de Huidige temperatuur de door de gebruiker ingestelde Doeltemperatuur bereikt. 2. Steek de punt van de temperatuursonde in het te bereiden levensmiddel. Controleer voor optimale resultaten of het metalen deel van de temperatuursonde overdwars en bijna volledig in het gerecht is aangebracht, zonder dat het de onderstaande ovenschaal raakt. 3. Open de deur van het apparaat. 4.
wordt daarentegen aanbevolen om de ovenruimte eerst voor te verwarmen. • Er wordt aanbevolen om het voedsel in het midden van het rooster te plaatsen. • In de functie grill wordt het aanbevolen om voor een optimale bereiding de hoogste temperatuur in te stellen. Advies voor het bereiden van gebak en koekjes • Gebruik bij voorkeur metalen en donkerkleurige bakvormen; deze zullen de warmte beter absorberen. • De temperatuur en de duur van de bereiding hangen af van de kwaliteit en de dikte van het deeg.
6. Raak de toets START aan om de SMART COOKING-bereiding te starten. De bereiding wordt gestart met de in het programma bepaalde instellingen. De parameters voor temperatuur en duur van de bereiding kunnen op elk gewenst moment gewijzigd worden, ook nadat de bereiding is gestart. Voorverwarmingsfase De bereiding wordt voorafgegaan door een voorverwarmingsfase die het apparaat sneller op de bereidingstemperatuur brengt. Deze fase wordt aangeduid door het progressief stijgen van de temperatuur.
Indicatieve tabel bereidingen Legenda Rooster Gebruik het rooster om bakvormen/ovenschalen op te zetten. Als de ovenschaal met rooster niet aanwezig is, kan het rooster worden gebruikt om voedsel op te grillen met de diepe ovenschaal op het niveau eronder geplaatst om de braadsappen op te vangen. Voor bereidingen op meerdere niveaus plaatst u twee roosters, waarbij u één niveau leeg laat tussen het ene en het andere rooster. Gebruik de functie THERMO-GEVENTILEERD en/of ONDERWARMTE THERMO-GEVENTILEERD .
Gerechten Gewicht (kg) Functie Niveau Temp.
Gerechten Gewicht (kg) Functie Niveau Temp. Tijd (°C) (minuten) preh 2 De bereidingstijd kan variëren op basis van de dikte van het voedsel en de mate van grillen die u wilt bereiken. 3 Voor een mooier bruin korstje dient u de kipfilet in te vetten met olie. Opmerking: bij gegrild vlees variëren de tijden afhankelijk van de dikte van het vlees en de hoeveelheid in de oven. Leg het vlees op het rooster op de ovenschaal, zodat de braadsappen opgevangen worden.
Gerechten Frites (diepvries) Gewicht (kg) Functie 0,5 Niveau 2 Temp. Tijd (°C) (minuten) 240 15 preh ja 1 De bereidingstijd kan variëren op basis van de dikte van de stukken en de mate van grillen die u wilt bereiken. Opmerking: meng de groenten zo nu en dan om ze aan alle kanten bruin te laten worden.
Gerechten Gewicht (kg) Functie Niveau Temp. Tijd (°C) (minuten) preh BROOD/PIZZA Gerezen brood 0,2 2 200 20 ja Focaccia 1,0 2 180 25 ja Dieppan pizza 1,0 1 280 11 ja Pizza op steen (vers)1 0,6 - 280 6 ja Pizza op steen (diepvries)1 0,2 - 280 4 ja 1 Leg de pizzasteen op de bodem van de ovenruimte. NB.: de bereidingstijd kan variëren op basis van de dikte, de lagen pasta en het gewenste bruine korstje.
Gerechten Gewicht (kg) Functie Niveau Temp. Tijd (°C) (minuten) preh BEREIDINGEN OP LAGE TEMPERATUUR Kalf 1,0 2 110 155 ja Rundvlees (rood) 1,5 2 90 140 ja Rundvlees (doorbakken) 1,5 2 110 185 ja 90 (P=55) - 120 (P=75) - 90 (P=55) - Varkenslende Lamsvlees 1,5 1,0 2 ja 2 ja 120 (P=70) - NB.: de bereidingstijd kan variëren op basis van de dikte, de lagen pasta en het gewenste bruine korstje.
6. Scroll langs de waarden tot de gewenste bereidingstemperatuur wordt weergegeven. 7. Raak de toets BEVESTIGEN aan om de geselecteerde nieuwe bereidingstemperatuur te bevestigen. 8. Raak de toets DUUR BEREIDING of de betreffende waarde aan. 9. Scroll langs de waarden tot de gewenste bereidingsduur wordt weergegeven. 13. Scrol langs de waarden om het gewicht van het levensmiddel dat u wilt bereiden in te stellen. 14. Raak de toets BEVESTIGEN aan om de ingevoerde instellingen te bevestigen.
3. Selecteer het eerder opgeslagen recept. 4. Raak de toets START bereiding te starten. aan om de Een recept wissen 1. Raak in het “hoofdmenu” de toets MIJN RECEPTEN aan. 2. Selecteer het gewenste gerecht in het menu MIJN RECEPTEN. 3. Selecteer het eerder opgeslagen recept. 4. Raak de toets PRULLENMAND aan om het geselecteerde recept te wissen. 5. Raak de toets BEVESTIGEN aan om het wissen van het geselecteerde recept te bevestigen (of annuleer de handeling door de toets ANNULEREN aan te raken).
ONTDOOIEN OP TIJD Handmatige ontdooifunctie. Voer de tijd voor het ontdooien van het gerecht in. Aan het einde van de ingestelde duur wordt de functie onderbroken. De functie wordt onmiddellijk tot stilstand gebracht en op het display wordt het bericht “Binnentemperatuur te hoog wacht op afkoeling” weergegeven als de temperatuur in de oven hoger is dan verwacht. Laat de oven afkoelen voor u het apparaat weer in gebruik neemt.
BORDENVERWARMER Functie voor het opwarmen of warmhouden van borden. Plaats de bakplaat op het laagste niveau en stapel er de op te warmen borden op. 1. Plaats de bakplaat op het eerste niveau en plaats er de te verwarmen borden op. 4. Raak de toets START aan om de functie Warmhouden te starten. Aan het einde wordt een kort geluidssignaal gegeven dat met een druk op een willekeurig punt van het display of door de ovendeur te openen gedeactiveerd kan worden.
• Raak de toets HOME ongeveer 3 seconden aan (het display keert terug naar het hoofdmenu). of • Raak de toets ON-OFF ongeveer 3 seconden aan (het display keert terug naar het scherm van de functie). Instellingen De persoonlijke instellingen blijven geactiveerd bij een tijdelijke stroomuitval. Op het display wordt een bericht weergegeven dat aangeeft hoe de stand toetsen geblokkeerd tijdelijk gedeactiveerd kan worden. 5. Raak het pictogram 3 seconden aan.
Warmhouden Digitale klok In deze stand kan het apparaat aan het einde van een bereiding, waarvan de duur is ingesteld, (als deze niet handmatig wordt onderbroken) het zojuist bereide voedsel (op lage temperatuur) warmhouden, zonder dat de organoleptische eigenschappen en de smaak die u tijdens de bereiding heeft verkregen verloren gaan. De functie Warmhouden wordt 5 minuten na het einde van de bereiding gestart. Dit wordt aangegeven met een reeks geluidssignalen (zie bereiding of functie beëindigd).
Temperatuurformaat Hiermee kan de temperatatuurschaal in graden Celsius (°C) of in Fahrenheit (°F) worden ingesteld. In de fabriek is de functie Temperatuurformaat op °C ingesteld. Temperatuurformaat. 1. Selecteer 2. Selecteer °C of °F. 3. Raak de toets BEVESTIGEN aan om het gewenste temperatuurformaat te activeren. Tijd weergeven Activeert/deactiveert de weergave van de klok wanneer de oven uitgeschakeld is In de fabriek is de functie Tijd weergeven op Off ingesteld.
Voedselresten of -vlekken Gebruik in geen geval metalen sponzen of scherpe krabbers zodat de oppervlakken niet worden beschadigd. Gebruik normale en niet-schurende producten, en eventueel houten of plastic gerei. Spoel zorgvuldig, en droog met een zachte doek of met een microvezeldoek. Laat etensresten op basis van suiker (bijv. marmelade) in het apparaat niet opdrogen, dit kan het email binnenin aantasten.
de beweging die wordt aangeduid door de pijlen 2. OPMERKING: Bij sommige modellen bestaat de tussenruit uit twee ruiten. Tijdens deze fase kan het gebeuren dat de bovenste rubbers loskomen uit hun zittingen. • Plaats de voorste rubbers in hun zitting. De voeten van de rubbers moeten naar het buitenste glas gericht zijn 4. Maak de buitenruit schoon, evenals de eerder verwijderde ruiten. 5. Gebruik absorberend keukenpapier.
• de frames voor roosters/ovenschalen. In geval van gebruik van specifieke reinigingsproducten wordt aanbevolen om het apparaat circa 15/20 minuten op de maximale temperatuur te laten functioneren om eventuele resten te verwijderen. Drogen Door de bereiding van gerechten ontstaat vocht in de ovenruimte. Dit is normaal en is niet van invloed op de correcte werking van het apparaat. Aan het einde van elke bereiding: 1. laat het apparaat afkoelen; 2. verwijder vuil uit de ovenruimte; 3.
3. Selecteer de instelling die het meest voor de automatische reiniging in de ovenruimte geschikt is: Aanbevolen tijdsduur voor de pyrolyse: • Weinig vuil: 2:00 • Gemiddeld vuil: 02:30 • Zeer vuil: 03:00 4. Raak de toets BEVESTIGEN aan om de geselecteerde instelling te bevestigen. Het apparaat kan de automatische reinigingscyclus starten. Met de functie GEPROGRAMMEERDE BEREIDING kan een later tijdstip voor het einde van de functie worden ingesteld. 5. Raak de toets START pyrolyse te starten.
Buitengewoon onderhoud 4. Draai de lamp los en verwijder ze. Advies voor het onderhoud van de pakking De pakking moet elastisch en zacht zijn. • Gebruik een niet-schurende spons en lauwwarm water om de pakking schoon te houden. Vervanging van de lamp voor de binnenverlichting Elektrische spanning Gevaar voor elektrische schok • Schakel de stroomtoevoer naar het apparaat uit. • Gebruik beschermende handschoenen. 1. Verwijder alle accessoires uit de oven. 2.
Driepolige kabel 3 x 2,5 mm². De waarden verwijzen naar de diameter van de interne geleider. De stroomkabels hebben afmetingen die rekening houden met de gelijktijdigheidsfactor (conform de norm EN 60335-2-6). Vaste aansluiting Breng op de lijn een meerpolige scheidingsschakelaar aan met een contactopening die in overeenstemming met de installatievoorschriften, de volledige scheiding volgens overspanningscategorie III mogelijk maakt. 3. Vervang de kabel. 4.
Bevestigingsbussen 1. Verwijder de doppen van de bevestigingsbussen aan de voorzijde van het apparaat. 2. Plaats het apparaat in het meubel. 3. Bevestig het apparaat aan het meubel met de schroeven. 4. Sluit de bevestigingsbussen af met de eerder verwijderde doppen.
Inbouw in een kolom (mm) *Ga na of het bovenste/achterste deel van het meubel voorzien is van een opening van ongeveer 35-40 mm diep.
A min. 900 mm Plaatsing onder een werkblad (mm) B 860 - 864 cm C 477 - 479 cm D 9 - 11 cm E min. 5 mm F 121 - 1105 cm G min. 560 mm co Uitsnede voor de voedingskabel (min. 6 cm2) jb Elektrische aansluitkast Als het apparaat onder een werkblad moet worden ingebouwd, moet een houten lat geïnstalleerd worden om het gebruik van de zelfklevende pakking die aan de achterkant van het frontpaneel aangebracht is te waarborgen, om de eventuele infiltratie van water of andere vloeistoffen te vermijden.
Inbouw onder kookplaten (mm) (alleen bij pyrolyse-modellen) Als een kookplaat boven de oven aangebracht wordt, moet op minstens 20 mm van de bovenzijde van de oven een houten scheidingspaneel worden aangebracht om oververhitting te vermijden wanneer de twee apparaten tegelijkertijd worden gebruikt. Het scheidingspaneel mag alleen met geschikt gereedschap worden verwijderd. A min. 900 mm B 860 - 864 cm C 477 - 479 cm F 121 - 1105 cm G min. 560 mm H min. 477 mm co Uitsnede voor de voedingskabel (min.
218 - INSTALLATIE 914779647/A
