VAROITUKSIA 480 Turvallisuuteen liittyvät yleiset varoitukset Laitteeseen liittyen Laitteen käyttötarkoitus Tämä käyttöohje Valmistajan vastuu Tyyppikilpi Hävittäminen Ohjeet eurooppalaisille tarkastuslaitoksille Energiatehokkuuden tekniset tiedot Energian säästämiseksi Valonlähteet Miten käyttöohjetta luetaan 480 483 484 484 484 484 485 485 485 485 485 486 KUVAUS 486 Yleinen kuvaus Ohjauspaneeli Muut osat Lisävarusteet Lisävarusteet (myydään erikseen) 486 486 487 487 488 KÄYTTÖ 488 Esitoimenpitee
• • • • • • • • • • etäällä, ellei heitä valvota jatkuvasti. Älä päästä alle 8-vuotiaita lapsia laitteen läheisyyteen sen toiminnan aikana. Lapset eivät saa suorittaa puhdistus- ja huoltotoimenpiteitä ilman valvontaa. Kypsennystä on valvottava aina. Lyhytaikaista kypsennystä on valvottava jatkuvasti. Älä jätä laitetta valvomatta kypsennysten aikana, sillä rasvoja tai öljyjä voi valua ulos ja ne voivat syttyä palamaan ylikuumentuessaan. Toimi äärimmäisen varovaisesti.
pysähtymiskohtaan asti. Mekaanisten turvalukitusten, jotka estävät tahatonta ulosvetoa, on oltava alasuuntaan ja kypsennystilan takaosaan päin. • • • • Älä käytä höyrysuihkuja laitteen puhdistamiseen. • Älä käytä suihkemaisia tuotteita laitteen läheisyydessä. • Älä tuki laitteen aukkoja tai tuuletusaukkoja. • Tulipalovaara: älä jätä esineitä kypsennystilan sisälle. • ÄLÄ MISSÄÄN TAPAUKSESSA KÄYTÄ LAITETTA HUONEEN LÄMMITTÄMISEEN. • Älä käytä muovisia välineitä tai astioita ruokien kypsennykseen.
Asennus ja huolto • TÄTÄ LAITETTA EI SAA ASENTAA VENEISIIN TAI ASUNTOVAUNUIHIN. • Laitetta ei saa asentaa jalustan päälle. • Asenna laite kalusteeseen toisen henkilön avustamana. • Laitteen mahdollisen ylikuumenemisen estämiseksi, sitä ei saa asentaa koristeoven tai paneelin taakse. • Anna asennus- ja huoltotoimenpiteet ammattitaitoisen henkilökunnan suoritettavaksi voimassa olevien säädösten mukaisesti. • Anna sähköliitännät ammattitaitoisen teknisen henkilöstön tehtäväksi.
Käytä yksinomaan toimitettua tai valmistajan suosittelemaa lämpötila-anturia. Lämpötila-anturi (jos varusteena) • Älä koske lämpötila-anturin tankoa tai kärkeä kun sitä on käytetty. • Suojaa käsiä uunikintailla kun lämpötila-anturia käytetään. • Älä naarmuta tai vahingoita emaloituja tai kromattuja pintoja lämpötila-anturin jakkiliittimellä tai kärjellä. • Älä työnnä lämpötila-anturia laitteessa oleviin aukkoihin ja koloihin.
Hävittäminen Energiatehokkuuden tekniset tiedot Tämä laite on neuvoston sähkö- ja elektroniikkalaiteromuja (2012/19/EU) koskevan direktiivin mukainen, jonka vuoksi se tulee hävittää käyttöiän päättyessä erillään kotitalousjätteestä. Tämä laite ei sisällä siinä määrin terveydelle ja ympäristölle haitallisia aineita, että sitä voitaisiin pitää vaarallisena voimassa olevien Euroopan neuvoston direktiivien mukaisesti.
• Tämä laite sisältää valonlähteitä, joiden tehokkuusluokka on ”G”. Miten käyttöohjetta luetaan kuvamerkkejä: Varoitus/Huomio Tässä käyttöohjeessa käytetään seuraavia Tieto/Ehdotus KUVAUS Yleinen kuvaus 1 Ohjauspaneeli 2 Tiiviste 3 Lämpötila-anturin liitäntä (vain joissakin malleissa) 4 Lamppu 5 Luukku 6 Puhallin Kannatintaso Ohjauspaneeli 1 ON-OFF-näppäin ON-OFF-näppäimellä voidaan käynnistää tai sammuttaa laite. 2 Näyttö Laitetta voidaan käyttää kosketusnäytön kautta.
asennettavan sovelluksen avulla. Katso lisätietoja toimitetusta ohjekirjasta ja/tai tutustu verkkosivustoon www.smeg.com lisävarusteita tai ylimääräisiä lisävarusteita voidaan pyytää valtuutetuista huoltokeskuksista. Käytä vain valmistajan alkuperäisiä lisävarusteita. Ritilä Muut osat Asetustasot Laitteessa on eri korkeustasoja uunipeltien ja ritilöiden asemointia varten. Asetuskorkeudet määritetään alhaalta ylöspäin. Jäähdytyspuhallin Hyödyllinen keittoastioiden tukemista varten.
Lämpötila-anturi (vain joissakin malleissa) Lisävarusteet (myydään erikseen) PPR9 (Tulenkestävä kivi) Lämpötila-anturin avulla on mahdollista tehdä kypsennys elintarvikkeen sisällä mitatun lämpötilan mukaan. Asetetaan uunin pohjalle. Ihanteellinen lisävaruste kypsennettäessä kohotettavia tuotteita (pizza, leipä, focaccia ym.), mutta sitä voidaan käyttää myös leivonnaisille kuten kekseille. KÄYTTÖ Esitoimenpiteet alasuuntaan ja uunitilan takaosaan päin.
Näyttö Näytössä näkyvät sillä hetkellä valitut parametrit ja toimintoa koskevat arvot. Sen käyttämiseksi riittää, että kosketat ”virtuaalinäppäimiä” ja/tai vierität osoitettuja arvoja (kuvassa näytetään päävalikon näyttö). Tietoalue Tällä alueella osoitetaan pääalueella käynnissä olevien toimintojen valikot ja alivalikot.
• Langattoman kotiverkon nimi ja salasana tai saatavana oleva WPS-tapa (Wi-Fi Protected Setup). Lisätietoja varten tutustu käyttöoppaaseen ”Kalusteuunin yhdistettävyys”. Ensimmäinen käyttökerta Seuraavat ohjeet ovat voimassa myös jos pitkäaikainen sähkökatkos syntyy. Laitteen käynnistämiseksi: 1. Liitä laite sähköverkkoon. Näytölle ilmestyy muutamaksi sekunniksi valmistajan logo. Käynnistyksen yhteydessä on odotettava muutama sekunti ennen kuin laitetta voidaan käyttää.
1. Kosketa näytöllä olevaa kellonaikaa. 2. Aseta paistettava ruoka uunitilan sisälle. 3. Sulje luukku. 4. Kosketa näppäintä KÄYNNISTÄ kypsennyksen aloittamiseksi. Tämä vaihe osoitetaan kypsennystason asteittaisella nousulla. 2. Kosketa ”päävalikossa” näppäintä KYPSENNYS . 3. Valitse haluttu toiminto (esimerkiksi ”KIERTOILMA ”). 4. Kosketa näppäintä KÄYNNISTÄ (sijaitsee alaoikealla alueella ) esilämmitysvaiheen aloittamiseksi.
2. Selaa arvoja, kunnes haluttu aika valitaan (esimerkiksi ”1 tunti”). 3. Kosketa näppäintä VAHVISTA paistoajan vahvistamiseksi. valitun Tuntien ja minuuttien arvot voidaan valita erikseen. Ajastetun kypsennyksen kesto vaihtelee välillä 1 minuutti - 13 tuntia. Kestoajan alle ilmestyy kellonaika, jolloin kypsennyksen ennakoidaan päättyvän (esimerkissä ”13.40”).
STAATTINEN Perinteinen kypsennys, joka sopii yhden ruoan valmistamiseen kerrallaan. Ihanteellinen paistien, rasvaisen lihan, leivän, piirakoiden kypsennykseen. KIERTOILMA Tehokas tasainen kypsennys. Ihanteellinen pikkuleipien ja kakkujen paistamiseen ja useammalla tasolla tapahtuvaan kypsentämiseen. LÄMMIN KIERTOILMA Lämpö jakautuu nopeasti ja tasaisesti. Sopii kaikille ruokalajeille, ihanteellinen kypsennettäessä useammalla tasolla sekoittamatta hajuja ja makuja.
3. Selaa arvoja, kunnes valitaan haluttu paistolämpötila. 4. Kosketa näppäintä VAHVISTA kestoajan vahvistamiseksi. Alemmalla alueella valitun mitataan kärjen sisällä olevalla anturilla. Anturin oikea käyttö 1. Aseta ruoka pellille. 2. Työnnä anturin kärki ruokaan uunin ulkopuolella. 3.
6. Selaa Tavoitelämpötila-arvoja, kunnes haluttu lämpötila valitaan (esimerkiksi ”80 °C”). uunitilaan. 2. Työnnä anturin kärki kypsennettävään ruokaan. Valittavissa oleva lämpötila on välillä 20 °C minimilämpötila ja 90 °C maksimilämpötila. Jos uunin lämpötila asetetaan liian alhaiseen arvoon, laite asettaa automaattisesti tarvittavan minimilämpötilan valitun Tavoitelämpötilan saavuttamiseksi. Parhaan tuloksen saamiseksi, on suositeltavaa asettaa paistolämpötila tavoitelämpötilaa korkeammaksi. 7.
asettaman Tavoitelämpötilan, paisto päättyy. Lämmityselementit kytketään pois päältä ja sarja äänimerkkejä kuuluu. 1. Aukaise ovi. 2. Ota anturi pois ruoasta ja liitännästä. 3. Ota ruoka pois uunitilasta. 4. Varmista, että suojakansi on kunnolla kiinni. 5. Sulje luukku. Neuvoja kypsennykseen Yleisiä ohjeita • Käytä kiertoilmatoimintoa saadaksesi tasaisen kypsennystuloksen kaikilla tasoilla.
2. Valitse haluamasi ruokatyyppi valikosta SMART COOKING (esimerkiksi "VIHANNEKSET "). uunitilaan. Lisäksi osoitetaan taso, jolle ruoka on asetettava parhaan tuloksen saamiseksi. 3. Valitse paistettavan ruoan alatyyppi (esimerkiksi "GRILLATUT SEKAVIHANNEKSET "). 4. Selaa arvoja asettaaksesi paistettavan ruoan painon (esimerkiksi ”0,7 Kg”). Avaa luukku 1. Aukaise ovi 2. Aseta paistettava ruoka uunitilan sisälle. 3. Sulje luukku. 4. Kosketa näppäintä KÄYNNISTÄ kypsennyksen aloittamiseksi.
1. Kosketa ”päävalikossa” näppäintä HISTORIA 3. Kosketa näppäintä VAHVISTA historian poistamisen vahvistamiseksi (tai näppäintä PERUUTA toimenpiteen peruuttamiseksi. . 2. Kosketa näppäintä VAHVISTA historian poistamiseksi. Suuntaa-antava kypsennystaulukko Selitykset Suositellaan käyttämään ritilää asetustasona uunivuokia/kasareita varten.
Ruokalajit Paino (Kg) Toiminto Taso Lämp. (°C) Aika esi(minuut- läm.
Ruokalajit Paistettu kana (kokonainen)3 Kanipaisti (paloina) Paino (Kg) Toiminto 1,1 Taso 1 0,6 2 Lämp. (°C) Aika esi(minuut- läm. teina) 200 (P=35) - 210 (P=78) - 280 (P=80) - 190 75 kyllä kyllä 1 Osoitettu aika on tarkoitettu tasoon asetetuille kuorituille tuoremakkaroille. Kypsennysaika voi vaihdella paksuuden sekä halutun grillauksen kypsyysasteen mukaan. 2 Osoitettu aika voi vaihdella ruoan paksuuden sekä halutun grillausasteen mukaan .
Ruokalajit Paino (Kg) Toiminto Taso Lämp. (°C) Aika esi(minuut- läm. teina) VIHANNEKSET Grillatut vihannekset 0,2 4 280 14 kyllä Paahdetut sekavihannekset1 0,5 3 220 18 kyllä 220 17 Uuniperunat1 Ranskanperunat (pakastetut) 0,5 2 0,5 2 kyllä 280 3 240 15 kyllä 1 Osoitettu aika voi vaihdella lohkojen koon sekä halutun kypsyysasteen mukaan. Huomaa: sekoita ajoittainen tasaisen paahdon aikaansaamiseksi.
Ruokalajit Paino (Kg) Toiminto Taso Lämp. (°C) Aika esi(minuut- läm. teina) Piirakka 1,0 2 180 43 kyllä Briossileipä4 0,2 2 180 25 kyllä Croissant (Voisarvet) 0,2 2 160 35 kyllä 1 Kypsennysaika voi vaihdella yksittäisen keksin paksuuden mukaan. 2 Käytä ritilälle asetettu muffinivuokaa. Aika voi vaihdella kussakin annosvuoassa olevan taikinamäärän mukaan. 3 Kypsennysaika voi vaihdella koon mukaan.
Ruokalajit Paino (Kg) Toiminto Taso Lämp. (°C) 200 Uunipasta 1 1,5 Aika esi(minuut- läm. teina) 30 1 kyllä 280 3 Lasagne1 2,5 1 220 60 kyllä Paella/riisi2 0,7 2 190 24 kyllä Kinkkupiiras3 1,0 1 200 30 kyllä 1 Peitä alumiinifoliolla, kun pinnan rusketus alkaa olla liian voimakasta. 2 Lisää kuumaa/kiehuvaa vettä tai lihalientä ja peitä alumiinifoliolla. 3 Osoitettu aika voi vaihdella halutun pinnan ruskistusasteen mukaan.
Omat reseptit Tämän valikon kautta on mahdollista syöttää henkilökohtainen ohjelma oman maun mukaisilla parametreillä. Ensimmäisen käytön yhteydessä kehotetaan yksinomaan uuden reseptin syöttämistä. Kun omat reseptit on tallennettu, ne asetetaan vastaavaan valikkoon. 1. ”Päävalikossa” kosketa näppäintä OMAT RESEPTIT alueella 9. Selaa arvoja, kunnes valitaan haluttu paistolämpötila. (sijaitsee päävalikon 10. Kosketa näppäintä VAHVISTA paistoajan vahvistamiseksi. ).
Merkki poistaa edellisen kirjaimen. 16. Tallenna ohjelma koskettamalla näppäintä VAHVISTA . TOIMINNOT . Määrätyt toiminnot eivät ole saatavilla joissakin malleissa. SULATUS PAINON PERUSTEELLA Automaattinen sulatustoiminto. Valitse ruoka, laite määrittää itsenäisesti oikeaa sulatusta varten tarvittavan ajan. Oman reseptin käynnistys 1. Kosketa ”päävalikossa” näppäintä OMAT RESEPTIT . 2. Valitse haluttu ruokalaji valikosta OMAT RESEPTIT. 3. Valitse aiemmin tallennettu resepti. 4.
Esiasetetut parametrit: Tyyppi Paino (kg) Aika Lihat 0,5 1 h 45 min Kala 0,4 0 h 40 min Leipä 0,3 0 h 20 min Leivonnaiset 1,0 0 h 45 min *Sulatusajat voivat vaihdella sulatettavan ruokaaineen muodon ja koon mukaan. AJASTETTU SULATUS Manuaalinen sulatustoiminto. Syötä ruoan sulatusaika ja asetetun ajan lopussa toiminto keskeytyy.
4. Selaa arvoja, kunnes valitaan haluttu paistolämpötila. • toiminnon kesto , • ohjelmoitu toiminto (vain jos on asetettu muu kuin oletuskesto). Toiminnon lopussa kuuluu lyhyt äänimerkki, joka voidaan kytkeä pois päältä painamalla mitä tahansa näytön kohtaa tai avaamalla luukku. SÄILYTYS Toiminnon avulla voidaan pitää lämpimänä jo kypsennettyjä ruokia. 5. Kosketa näppäintä LÄMPÖTILA tai vastaavaa arvoa. 6. Selaa arvoja, kunnes valitaan haluttu lämpötila (välillä 25 - 40°C). 1. Valitse SÄILYTYS 7.
2. Kosketa näppäintä LÄMPÖTILA tai vastaavaa arvoa. 3. Selaa arvoja, kunnes valitaan lämpötila (välillä 60 - 100 °C). Lukitut ohjaimet Laite lukitsee ohjaukset automaattisesti normaalin toiminnan aikana minuutin kuluttua viimeisestä käyttäjän suorittamasta toimenpiteestä. 1. Valitse Lukitut ohjaimet. 2. Valitse Kyllä. 3. Kosketa näppäintä VAHVISTA aktivoidaksesi Lukitut ohjaimet -tavan. 4. Kosketa näppäintä VAHVISTA lämpötilan vahvistamiseksi.
Äänensävyt Eco light Laitteen jokaisen symbolin painalluksen yhteydessä kuuluu ääni. Tämän kytkimen kautta se voidaan kytkeä pois päältä. Äänensävyt. 1. Valitse 2. Valitse Off. 3. Kosketa näppäintä VAHVISTA poistetaan näytön symboleiden kosketukseen yhdistetty ääni.
Kellonajan esitysmuoto Näytä kellonaika Ottaa käyttöön/poistaa käytöstä kellon näyttömuodon 12 tuntia tai 24 tuntia. Ottaa käyttöön/poistaa käytöstä kellon näyttämisen, kun uuni on sammutettu. Kellonajan esitysmuodoksi on asetettu tehtaalla 24h. Näytä kellonaika -toiminto on asetettu tehtaalla Off-asentoon. 1. Valitse Kellonajan esitysmuoto. 2. Valitse 12h tai 24h. 3. Kosketa näppäintä VAHVISTA aktivoidaksesi haluttu kellonajan esitysmuoto.
PUHDISTUS JA HUOLTO Laitteen puhdistus Katso Turvallisuuteen liittyvät yleiset varoitukset. muodostamalla noin 30 asteen kulman ja vedä se irti. Pintojen puhdistus Pintojen hyvän kunnon säilyttämiseksi ne tulee puhdistaa säännöllisesti jokaisen käyttökerran jälkeen. Pintojen tulee antaa jäähtyä ennen niiden puhdistamista. Päivittäinen puhdistus Käytä aina ja ainoastaan hankaamattomia erityispuhdistusaineita, jotka eivät sisällä klooripohjaista happoa.
noudattaen liikettä, joka osoitetaan nuolilla 1. 3. Työnnä luukun keskimmäistä lasiyksikköä alaspäin ja tämän jälkeen nosta sitä ylöspäin seuraten nuolien 2 osoittamaa liikettä. HUOM: Joissain malleissa keskimmäinen lasiyksikkö muodostuu kahdesta lasista. Tämän vaiheen aikana voi tapahtua, että ylemmän kumiset pienet osat tulevat ulos paikaltaan. • Laita etummaiset kumiosat paikalleen. Kumiosien jalat on asetettava ulkolasia kohti. 6. Laita keskilasiyksikkö takaisin ja aseta sisälasi paikalleen.
• ritilöiden/peltien kannattimet. Erityisiä puhdistusaineita käytettäessä on suositeltavaa antaa laitteen toimia maksimiteholla noin 15/20 minuutin ajan, jotta mahdolliset jäämät saataisiin poistettua. Kuivaus Ruokien kypsennys saa aikaan kosteutta kypsennystilan sisällä. Tämä on täysin normaalia, eikä se vaaranna laitteen hyvää toimintaa. Jokaisen kypsennyksen lopussa: 1. anna laitteen jäähtyä 2. poista lika kypsennystilasta 3. kuivaa kypsennystila pehmeällä liinalla 4.
5. Kosketa näppäintä KÄYNNISTÄ pyrolyysin aloittamiseksi. Jos lämpötila-anturi on asetettu asianmukaiseen liittimeen, pyrolyysiä ei ole mahdollista käynnistää. Jokaisella näppäimen KÄYNNISTÄ painalluksella, laite antaa virheen äänimerkin. Pyrolyysin aikana • Mitään toimintoa ei voi valita kun luukun lukitus on kytkeytynyt. Laite voidaan kuitenkin sammuttaa tarkoituksenmukaisilla ohjauksilla. • Tuulettimet saavat aikaan voimakkaan äänen, joka johtuu niiden lisääntyneestä kiertonopeudesta.
4. Irrota lamppu. Älä koske halogeenilamppua suoraan käsillä, vaan varustaudu eristävällä suojuksella. 5. Vaihda lamppu tyypiltään samanlaiseen lamppuun (40W). 6. Asenna lampun kupu takaisin. Aseta sisälasin (A) ura luukkuun päin. 7. Paina kupu pohjaan siten, että se asettuu oikein lampun kannattimeen. ASENNUS Sähköliitäntä Katso Turvallisuuteen liittyvät yleiset varoitukset. Yleisiä tietoja Tarkista, että sähköverkon ominaisuudet vastaavat tyyppikilven tietoja.
Johdon vaihto muiden nesteiden vuodot. Sähköjännite Sähköiskun vaara • Kytke sähkön pääkytkin pois päältä. 1. Ruuvaa auki takasuojuksen ruuvit. Kiinnitysholkit 2. Nosta ylempää suojusta kevyesti ja irrota takana oleva suojus päästäksesi liitinrimaan. 3. Vaihda johto. 4. Varmista, että johtojen (uuni tai mahdollinen keittotaso) kulkureitti on sellainen, että niiden kosketus laitteeseen voidaan estää. C = Sähköjohdon asento. Asemointi Katso Turvallisuuteen liittyvät yleiset varoitukset.
Kalusteasennus kaappiin (mm) *Varmista, että kalusteen ylä-/ takaosassa on noin 35-40 mm leveä aukko.
A min. 900 mm B 860 - 864 mm C 477 - 479 mm D 9 - 11 mm E min. 5 mm F 121 - 1105 mm G min. 560 mm co Läpivienti sähköjohdolle (min.
Kalusteasennus työtasojen alle (mm) Jos aiotaan upottaa laite työtason alle, on asennettava puupalkki, jotta taataan ohjauspaneelin takaosaan asetetun tiivisteen käyttö mahdollisten veden tai muiden nesteiden tunkeutumisen estämiseksi. A min. 900 mm *Varmista, että kalusteen ala-/ B 860 - 864 mm takaosassa on noin 60 mm leveä aukko. C 477 - 479 mm F 121 - 1105 mm G min. 560 mm H min. 477 mm co Läpivienti sähköjohdolle (min.
Kalusteasennus keittotasojen alla (mm) (vain pyrolyyttiset mallit) Mikäli keittotaso sijoitetaan uunin päälle, puinen erotusväliseinä on asetettava vähintään 20 mm päähän uunin yläosasta, jotta voidaan estää ylikuumenemiset kahden laitteiston samanaikaisen toiminnan aikana. Erotusväliseinän saa poistaa vain tarkoituksenmukaisia varustuksia käyttämällä.
