User manual

Gebrauch
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DE
GEBÄCK
Meringen (mittel - klein)
0,35 Heißluft + Umluft 2 120 80 - 90
Rührteigkuchen
1,5 Heißluft + Umluft 2 160 55 - 60
Marmeladenmürbeteigkuchen
1 Statisch 2 170 35 - 40
Ricotta-Kuchen
1,2 Statisch 2 180 45 -50
Muffins
40 g je
Backförmchen
Statisch + Umluft/
Heißluft + Umluft
2 160 25 - 30
Paradiestorte
1,2 Heißluft + Umluft 2 160 55 - 60
Windbeutel (mittel-klein)
Teig 0,5 Heißluft + Umluft 2 180 70 - 75
Biskuitgebäck
1 Heißluft + Umluft 2 150 55 - 60
Kekse (Dicke 0,5 mm)
Teig 0,5 Statisch + Umluft 2 160 14 - 16
Brioches
0,6 Statisch + Umluft 2 160 30 - 35
Die in der Tabelle angeführten Zeiten verstehen sich ohne die Vorheizzeiten und sind nur Richtwerte.
(*) Die Grillzeiten variieren je nach Dicke der Speise und dem gewünschten Grill- und Garergebnis.
(**) Die Grillzeiten für das Gemüse variieren je nach Dicke der Speise und Art des Gemüses.
Das Grillfleisch muss während des Garvorgangs gedreht werden, um eine gleichmäßige Bräunung
auf beiden Seiten zu erzielen.