Indholdsfortegnelse 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 Generelle sikkerhedsanvisninger Apparatets formål Producentens ansvar Denne brugermanual Identifikationsskilt Bortskaffelse Sådan læser du brugermanualen 2 Beskrivelse 2.1 2.2 2.3 2.4 Generel beskrivelse Betjeningspanel Andre dele Tilgængeligt tilbehør 3 Anvendelse 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.7 3.
Bemærkninger 1 Bemærkninger 1.1 Generelle sikkerhedsanvisninger Skader på personer • Dette apparat og dets tilgængelige dele bliver meget varme under brugen. Rør ikke ved varmeelementerne under brugen. • Beskyt hænderne med termohandsker, når du skal se til eller vender maden i ovnrummet. • Forsøg aldrig at slukke en flamme/ild med vand: Sluk apparatet, og dæk flammen med et låg eller brandhæmmende tæppe.
• Indsæt ikke spidse metalgenstande (bestik eller værktøj) i åbningerne. • Sluk apparatet efter brugen. • BRUG ELLER OPBEVAR IKKE BRÆNDBARE MATERIALER I NÆRHEDEN AF APPARATET. • BRUG IKKE AEROSOLER I NÆRHEDEN AF APPARATET, MENS DET ER I FUNKTION. • DER MÅ IKKE FORETAGES ÆNDRINGER PÅ APPARATET. • Installation og serviceindgreb skal udføres af kvalificeret personale under overholdelse af de gældende standarder. • Forsøg aldrig at reparere apparatet selv eller uden indgreb fra en kvalificeret tekniker.
Bemærkninger • Bloker ikke åbningerne, ventilations- og udluftningsspalterne. • Efterlad ikke genstande på kogepladen. • BRUG UNDER INGEN OMSTÆNDIGHEDER APPARATET TIL OPVARMNING AF OMGIVELSERNE. • Anvend ikke køkkengrej eller beholdere i plastik til tilberedning af maden. • Indsæt ikke dåser eller lukkede beholdere i ovnrummet. • Fjern alle riste og bradepander, som ikke skal anvendes under tilberedningen, fra ovnrummet. • Dæk ikke ovnens bund med aluminiumsfolie eller stanniol.
• Det er et krav, at der er jordtilslutning i henhold til sikkerhedsstandarderne for det elektriske anlæg. • Anvend kun kabler, der er varmeresistente op til mindst 90 °C. • Spændingsmomentet på skruerne på forsyningskablerne på klemkassen skal være lig med 1,52 Nm. • Såfremt det elektriske forsyningskabel er beskadiget, skal man øjeblikkeligt kontakte det tekniske servicecenter, som vil sørge for at udskifte det.
Bemærkninger 1.3 Producentens ansvar Fabrikanten fraskriver sig ethvert ansvar for skader på personer eller ejendom, som skyldes: • en anden anvendelse af apparatet end den foreskrevne; • manglende overholdelse af forskrifterne i brugermanualen; • manipulering, også af en enkelt del af apparatet; • anvendelse af uoriginale reservedele. 1.
Bemærkninger 1.7 Sådan læser du brugermanualen Denne brugermanual anvender de følgende læsekonventioner: DA Bemærkninger Generelle informationer om denne brugermanual, om sikkerheden og om den endelige bortskaffelse. Beskrivelse Beskrivelse af apparatet og tilbehøret. Anvendelse Informationer om anvendelse af apparatet og tilbehøret, og råd om tilberedning. Rengøring og vedligeholdelse Informationer om korrekt rengøring og vedligeholdelse af apparatet.
Beskrivelse 2 Beskrivelse 2.
Beskrivelse DA 2.2 Betjeningspanel 1 Temperaturknap Afkølingsventilator Med denne knap kan man vælge tilberedningstemperaturen, varigheden, indstille programmerede tilberedninger, det aktuelle klokkeslæt og tænde eller slukke lampen inde i ovnrummet. Ventilatoren sørger for at afkøle apparatet, og går i funktion under tilberedningen. Ventilatorfunktionen skaber et normalt luftflow, som ledes ud over lågen, og som kan fortsætte sin funktion i kort tid, selv efter at ovnen er slukket.
Beskrivelse 2.4 Tilgængeligt tilbehør Rist Rist til bradepande Skal lægges oven på bradepanden og bruges til tilberedning af fødevarer, som kan dryppe. Anvendes til støtte af beholdere med mad under tilberedning. På enkelte modeller følger ikke alt tilbehør med. Dyb bradepande Tilbehør, som kan komme i berøring med madvarer, er fremstillet med materialer, som er i overensstemmelse med det, som er foreskrevet i den gældende lovgivning.
Anvendelse 3.1 Bemærkninger Ukorrekt anvendelse Risiko for skader på overfladerne • Dæk ikke ovnens bund med aluminiumsfolie eller stanniol. • Hvis man ønsker at anvende bagepapir, skal det placeres på en sådan måde, at det ikke hindrer cirkulationen af varm luft inde i ovnrummet. • Sæt ikke gryder eller bradepander direkte på bunden i ovnrummet. • Hæld ikke vand direkte på de meget varme bradepander.
Anvendelse 3.3 Anvendelse af tilbehøret 3.4 Brug af ovnen Rist til bradepande Display Risten til bradepanden indsættes i bradepanden. På denne måde er det muligt at opsamle fedtet separat fra maden, som tilberedes. Kontrollampe for Eco Logic Kontrollampe for Show Room Kontrollampe til timer med minuttæller Riste og bradepander Riste og bradepander skal indsættes i sideskinnerne, indtil stoppunktet.
Driftstilstande Standby: Når ingen funktion er valgt, viser displayet det aktuelle klokkeslæt. Under hver tilstand er der muligt at ændre værdien ved at dreje temperaturknappen til højre eller venstre. Drej knappen kontinuerligt for at opnå en hurtigere forøgelse eller reducering. Indstilling af klokkeslæt ON: Når en vilkårlig funktion er tændt, viser displayet de indstillede parametre såsom temperatur, varighed og opnåelse.
Anvendelse Tilberedningsfunktioner 1. Tryk på og drej funktionsknappen indtil valg af den ønskede tilberedningsfunktion. 2. Tryk på og drej temperaturknappen for at ændre tilberedningstemperaturen. 3. Tryk på funktionsknappen for at starte den traditionelle tilberedning. En funktion kan afbrydes til enhver tid ved at holde funktionsknappen nede i mindst 3 sekunder. Forvarmningsfase Tilberedningen følger efter en forvarmningsfase, som gør det muligt for apparatet at nå tilberedningstemperaturen hurtigere.
Grill Varmen, som kommer fra grillelementet, gør det muligt at opnå virkelig gode resultater ved tilberedning af kød, som skal grilles, især kød, som er af medium tykkelse eller tyndt, og giver i kombination med grillspyddet, (hvor dette er inkluderet), kødet en ensartet, gylden farve efter endt tilberedning. Ideel til pølser, spareribs, bacon. Denne funktion gør det muligt at grille store mængder mad, især kød, på en ensartet måde.
Anvendelse Minuttæller Varmluft Ved kombinationen af ventilatoren og varmluftelementet (indbygget i ovnrummets bagvæg), er det muligt at tilberede forskellige madvarer på flere plader, hvis de skal tilberedes ved samme temperatur og fremgangsmåde. Cirkulationen af varm luft sikrer en øjeblikkelig og ensartet varmefordeling. Det er f. eks. muligt samtidigt at tilberede fisk, grøntsager og småkager (på flere riller), uden at smag og duft blandes.
Tidsindstillet tilberedning Med tidsindstillet tilberedning menes den funktion, som gør det muligt at starte og afslutte en tilberedning efter et bestemt tidsrum, som brugeren har indstillet. 2. Drej temperaturknappen til højre eller venstre for at indstille tilberedningsvarigheden fra 00:01 til 12:59. Drej knappen kontinuerligt for at opnå en hurtigere forøgelse eller reducering. Aktivering af en tidsindstillet tilberedning annullerer en eventuel tidligere indstilling af timer med minuttælling. 1.
Anvendelse 5. For at deaktivere lydsignalet skal man trykke på eller dreje en af de to knapper eller åbne lågen. For at deaktivere lydsignalet og vælge en yderligere tidsindstillet tilberedning, skal man dreje temperaturknappen til højre. For at deaktivere lydsignalet og vælge en anden tilberedningsfunktion, skal man dreje funktionsknappen til højre eller venstre.
Anvendelse 5. Ved endt tilberedning vises teksten på displayet, og der lyder et lydsignal. DA 3. Tryk på temperaturknappen en fjerde gang. Kontrollampen blinker. Drej knappen til højre eller venstre for at indstille tilberedningens sluttidspunkt. 4. Efter nogle sekunder holder kontrollamperne og op med at blinke. Apparatet venter på det programmerede starttidspunkt. 6. For at deaktivere lydsignalet skal man trykke på eller dreje en af de to knapper eller åbne lågen.
Anvendelse Ændring af indstillede data under programmeret tilberedning Efter at have ændret varigheden af tilberedningen er det nødvendigt at genindstille tidspunktet for tilberedningens afslutning. Det er muligt at ændre varigheden af programmeret tilberedning, mens tilberedningen er i gang: 1. Når kontrollamperne og lyser konstant, og apparatet venter på at starte tilberedningen, skal man trykke på temperaturknappen to gange. Kontrollampen begynder at blinke. 2.
Råd om tilberedning af kager og småkager • Det er bedst at bruge mørke metalbageforme, da disse opsuger varmen bedre. • Temperaturen og tilberedningsvarigheden afhænger af dejens kvalitet og konsistens. • Ved tilberedning på flere riller skal madvarerne helst placeres på 2. og 4. rille, tilberedningstiden skal forøges med nogle minutter, og man skal udelukkende bruge ventilerede funktioner. • For at se om kagen er bagt indvendigt: Stik en tandstik ned i kagens højeste punkt ved endt tilberedning.
Anvendelse 3.6 Særlige funktioner Hævning Optøning på tid 1. Indsæt retten i ovnrummet. 2. Tryk på og drej funktionsknappen for at vælge funktionen optøning på tid . 3. Drej temperaturknappen for at indstille varigheden (fra 1 til 99 minutter). 4. Tryk på temperaturknappen for at bekræfte den indstillede varighed. Teksten blinker. 5. Tryk på funktionsknappen for at starte optøningen på tid. 6. Ved afslutningen vises teksten og der lyder et lydsignal. 7.
Anvendelse Efter aktivering af Sabbathfunktionen er det ikke muligt at ændre nogen parametre. Enhver handling på knapperne vil ikke have nogen effekt; kun funktionsknappen forbliver aktiv, så man kan slukke apparatet. Denne funktion gør det muligt at tilberede mad under overholdelse af dispositionerne for hviledagen i den hebraiske religion. Apparatet vil ved denne funktion følge en særlig adfærd: • Tilberedningen kan fortsætte i en uendelig tid, og det er ikke muligt at indstille nogen tidsindstilling.
Anvendelse Optøning pr. vægt 8. For at deaktivere lydsignalet skal man trykke på eller dreje en af de to knapper eller åbne lågen. 9. Hold funktionsknappen nede i mindst 3 sekunder for at afslutte funktionen. Forindstillede parametre Denne funktion gør det muligt at optø madvarerne på baggrund af vægt og af den type madvarer, der skal optøs. 1. Indsæt retten i ovnrummet. 2. Tryk på og drej funktionsknappen for at vælge optøning pr. vægt som angives ved teksten og af symbolerne for retten som lyser. 3.
3.7 Automatiske programmer De automatiske tilberedningsfunktioner er opdelt efter type og de retter, der skal tilberedes. 1. Tryk på og drej funktionsknappen for at vælge tilberedning med automatiske programmer som angives ved teksten og af symbolerne for retten 5. Ved endt opvarmning blinker teksten . Indsæt den ret, der skal tilberedes, og tryk på funktionsknappen for at starte tilberedningen. 6. Ved afslutningen vises teksten og der lyder et lydsignal. 7.
Anvendelse Tabel over automatiske programmer KØD (01 - 05) Pr Undertype Vægt Niveau (g) Funktion Temperatur (°C) Tid (minutter) 01 Roastbeef (medium stegt) 1300 2 200 56 02 Svinekam 800 2 190 88 03 Lam (medium stegt) 2000 2 190 105 04 Kalv 1000 2 190 80 05 Stegt kylling (hel) 1000 2 200 80 Temperatur (°C) Tid (minutter) FISK (06 - 07) Pr Undertype Vægt Niveau (g) Funktion 06 Frisk fisk (hel) 500 2 160 35 07 Frosset fisk 600 2 160 50 Temperatur (°C) Tid (minutt
Anvendelse Pr Undertype Vægt Niveau (g) Funktion Temperatur (°C) Tid (minutter) 11 Småkager 500 2 160 23 12 Muffins 500 2 160 21 13 Tærte 1000 2 170 43 Temperatur (°C) Tid (minutter) BRØD - PIZZA - PASTA (14 -20) Pr Undertype Vægt Niveau (g) Funktion 14 Hævet brød (rundt brød) 1000 2 200 27 15 Deep pan pizza 1000 2 280 12 16 Stenovnsbagt pizza 500 1(2) 280 7 17 Ovnbagt pasta 2000 1 220 35 18 Lasagne 2000 1 230 40 19 Paella 500 2 190 25 20 Quiche lorr
Anvendelse 3.8 Sekundær menu Børnelås-tilstand Apparatet er forsynet med en gemt undermenu, som giver brugeren mulighed for at: • Aktivere eller deaktivere Børnelåstilstanden. • Aktivere eller deaktivere Show Roomtilstanden (som deaktiverer alle opvarmningsfunktioner, og kun sætter kontrolpanelet i funktion). • Aktivere eller deaktivere Laveffekttilstanden (Eco-Logic). • Aktivere eller deaktivere Holde varmtilstanden (Keep Warm). • Aktivere eller deaktivere tidsindstillingen af ovnlyset (Eco Light).
Show Room-tilstand (kun ved udstilling) Laveffekt-tilstand (Eco-logic) Ved aktivering af denne tilstand deaktiverer ovnen alle varmeelementer, mens betjeningspanelet forbliver aktivt. Ved aktivering af denne tilstand begrænser ovnen den anvendte effekt. Egnet, hvis man vil anvende flere husholdningsapparater samtidigt. HI: normal effekt. For at anvende apparatet normalt, skal denne tilstand indstilles på OFF. LO: lav effekt. Hvis tilstanden er aktiv, tændes kontrollampen på displayet .
Anvendelse Holde varm-tilstand Tilstand for tidsindstilling af ovnlys Denne tilstand gør det ved endt tilberedning med indstillet varighed (hvis denne ikke afbrydes manuelt) muligt for apparatet at holde den netop tilberedte mad varm (ved lave temperaturer), i et tidsrum på ca. 1 time. For en større energibesparelse deaktiveres lyset automatisk et minut efter start af tilberedningen.
Rengøring og vedligeholdelse 4.1 Bemærkninger Ukorrekt anvendelse Risiko for skader på overfladerne • Brug ikke dampstråler til rengøring af apparatet. • På ståldele eller dele, som er overfladebehandlet med metalfinish (f. eks. anodiseringer, forniklinger, og forkromninger), må ikke anvendes produkter til rengøringen, som indeholder klor, ammoniak eller blegemiddel. • På dele i glas må ikke anvendes skurepulver eller ætsende rengøringsmidler (f. eks. pulverprodukter, pletfjernere eller stålsvampe).
Rengøring og vedligeholdelse 2. Hold på lågen på begge sider med begge hænder, løft den opad i en vinkel på ca. 30°, og træk den ud. 4.4 Rengøring af ovnlågens ruder Vi anbefaler, at ovnlågens ruder altid holdes rene. Brug sugende køkkenrulle. Hvis snavset på ruderne sidder godt fast, skal disse renses med en fugtig svamp og et almindeligt rengøringsmiddel. Det anbefales at anvende rengøringsmidler, som er distribueret af fabrikanten. Afmontering af de indvendige ruder 3.
3. Træk derefter den indvendige rude ud af den forreste profil. 6. Indsæt enheden med mellemruden (hvor den findes). 7. Sæt den indvendige rude på plads. Indsæt frontdelen i den forreste profil (1). Sænk efterfølgende den bagerste del, og indsæt de stifterne i deres lejer på lågen, ved hjælp af et let tryk (2). 4. På enkelte modeller findes en enhed med en mellemrude. Tag enheden med mellemruden af ved at løfte den opad. Afmontering af støtterammerne til riste/ bradepander 5.
Rengøring og vedligeholdelse • Ved endt rengøring gentages de ovenfor beskrevne indgreb for genmontering af støtterammerne til riste/bradepander. Rengøring af den øverste del (kun på nogle modeller) Ovnrummet er forsynet med en vippemodstand, som gør det nemmere at rengøre den øverste del. 1. Løft den øverste modstand let og drej stoppene 90° for at frigøre modstanden. 4.5 Vapor Clean Vapor Clean er en hjælpeforanstaltning til rengøring, som letter afrensning af snavs.
Rengøring og vedligeholdelse • Spray en opløsning af vand og opvaskemiddel ind i ovnrummet med en forstøver. Ret strålen mod sidevæggene, opad, nedad og mod afskærmningen. Indstilling af funktionen Vapor Clean Hvis den indvendige temperatur er over den indstillede til rengøringscyklussen Vapor Clean, standser cyklussen omgående, og displayet vil vise teksten . Lad apparatet køle af før den assisterede rengøringsfunktion aktiveres. 1. Tryk på og drej funktionsknappen for at vælge funktionen Vapor Clean .
Rengøring og vedligeholdelse Programmeret Vapor Clean Lige som ved normale tilberedningsfunktioner, er det med Vapor Clean også muligt at indstille et tidspunkt for afslutning af funktionen. 1. Efter valg af funktionen Vapor Clean skal du trykke på temperaturknappen. Kontrollampen begynder at blinke. På displayet vises tidspunktet for funktionens afslutning. 4. På mere genstridige skorper skal du bruge en slibefri svamp med messingtråde. 5.
Rengøring og vedligeholdelse Montering af tætning: • Hægt krogene på de 4 hjørner og i midten af tætningslisten. 4. Træk pæren ud og fjern den. DA Gode råd til vedligeholdelse af tætningen Tætningen skal være blød og elastisk. • For at holde tætningslisten ren bruges en svamp, som ikke ridser, og der vaskes med lunkent vand. Udskiftning af pæren til ovnlyset Dele under elektrisk spænding Fare for dødeligt elektrisk stød • Deaktivér apparatets strømforsyning.
Rengøring og vedligeholdelse Hvad bør man gøre hvis... Displayet er helt slukket: • Kontroller strømforsyningen. • Kontrollér om en eventuel flerpolet afbryder oven på apparatets strømforsyningslinje står på ”On”. Apparatet varmer ikke op: • Kontrollér om tilstanden ”show room” er indstillet, (for yderligere detaljer, se afsnit “Sekundær menu”). Betjeningsknapperne reagerer ikke: • Kontrollér om tilstanden ”Børnelås” er indstillet, (for yderligere detaljer, se afsnit “Sekundær menu”).
Installation 5.1 Elektrisk tilslutning Elektrisk spænding Fare for dødeligt elektrisk stød • Den elektriske tilslutning skal udføres af en kvalificeret tekniker. • Det er et krav, at der er jordtilslutning i henhold til sikkerhedsstandarderne for det elektriske anlæg. • Deaktiver hovedstrømforsyningen. Generelle informationer Kontrollér, at egenskaberne på det elektriske net passer til de data, der er angivet på skiltet.
Installation 5.3 Udskiftning af kablet Elektrisk spænding Fare for dødeligt elektrisk stød • Deaktiver hovedstrømforsyningen. 1. Afdrej de 6 skruer på bagskærmen. 5.4 Placering Tungt apparat Fare for kvæstelser ved knusning • Placér apparatet i køkkenelementet med hjælp fra en anden person. Tryk på den åbne låge Risiko for skader på apparatet • Brug ikke lågen til at løfte og placere ovnen i køkkenelementet. • Pres ikke for hårdt på den åbne låge.
Installation Fjernelse af den bagerste krog Montér en træbjælke under køkkenbordet. DA Før apparatet indbygges skal man fjerne kabelholderkrogen på bagskærmen, ved hjælp af en saks og et specialværktøj. Tætningsliste på frontpanel For installationer under køkkenbordet skal man fastklæbe den medfølgende tætningsliste på den bagerste del af frontpanelet for at undgå evt. indtrængen af vand eller andre væsker fra køkkenbordet ovenover.
Installation Låsebøsninger 1. Fjern bøsningspropperne som er indsat på ovnens facade. 2. Placér apparatet i indbygningen. 3. Fastgør apparatet til køkkenelementet med skruerne. 88 4. Dæk bøsningerne med propperne, som blev taget af før.
Installation DA Indbygning under køkkenborde (mm) Sørg for, at køkkenelementets bageste/nederste del råder over en åbning på ca. 60 mm.
Installation Indbygning i søjle (mm) Sørg for at køkkenelementet har en åbning på ca. 35-40 mm dybde på den øverste/bageste del.