Instruction Manual

Utilisation
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FR
Tableau indicatif des cuissons
Les temps indiqués dans le tableau ne comprennent pas les temps de préchauffage et sont indicatifs.
Mets
Poids
(Kg)
Fonction Niveau
Température
(°C)
Temps
(minutes)
Lasagnes
2 Statique 1 230 40 - 45
Pâtes au four
2 Statique 1 220 40 - 45
VIANDE
Rôti de veau (*)
2 - 2,5 Ventilé 2 180 115 - 125
Échine de porc (*)
2 Ventilé 2 180 80 - 85
Rosbif moyen
2 Thermoventilé 2 200 80 - 85
Lapin rôti (*)
1 Thermoventilé 2 180 70 - 75
Poitrine de dinde
1,5 Ventilé 2 180 - 190 80 - 90
Cou de porc au four
2 Thermoventilé 2 180 - 190 150 - 160
Poulet rôti (*)
1,5 Thermoventilé 2 200 70 - 75
(*) Les rôtis de viande doivent être retournés en cours de cuisson pour obtenir un brunissement
uniforme sur les deux côtés.
GRILLADES (**)
Côté 1 Côté 2
Saucisses 0,5 - 1
Gril ventilé
3max
95
Côtelettes de porc
1,5 Gril 4 max 17 6
Côtes
1 Gril ventilé 3 max 13 7
Lard de porc tranché
(épaisseur 0,5 mm)
0,8 - 1 Gril ventilé 3 max 8 3
Filet de porc
(épaisseur 0,5 mm)
0,8 - 1 Gril 4 max 15 4
Filet de bœuf
(épaisseur 2 cm)
0,8 - 1 Gril 4 max 6 4
(**) Les temps de grillade varient en fonction de l'épaisseur des aliments et du degré de grillade et
de cuisson que l’on souhaite atteindre.