Índice 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 1.8 68 Advertências gerais de segurança Finalidade do aparelho Responsabilidade do fabricante Este manual de utilização Eliminação Chapa de identificação Como ler o manual de utilização Para poupar energia 2 Descrição 2.1 2.2 2.3 2.4 75 Descrição geral Painel de comandos Outras partes Acessórios disponíveis 3 Utilização 3.1 3.2 3.3 3.4 Limpeza das superfícies Limpeza da porta Limpeza do compartimento de cozedura Vapor Clean Manutenção extraordinária 5 Instalação 5.
Advertências 1 Advertências 1.1 Advertências gerais de segurança DANOS PARA AS PESSOAS • Este aparelho e as suas partes acessíveis ficam muito quentes durante a utilização. Não tocar nos elementos de aquecimento durante a utilização. • Proteger as mãos com luvas térmicas durante a movimentação dos alimentos no interior do compartimento de cozedura. • Nunca tentar apagar uma chama/incêndio com água: desligar o aparelho e cobrir a chama com uma tampa ou com um cobertor ignífugo.
Advertências • Nunca tentar reparar o aparelho sozinho ou sem a intervenção de um técnico qualificado. • Nunca puxar pelo cabo para extrair a ficha. PT • Em caso de intervenção sobre nos alimentos ou no final da cozedura, abrir a porta 5 centímetros durante alguns segundos, deixar sair o vapor e, em seguida, abrir completamente a porta. • Não introduzir objetos metálicos afiados (talheres ou utensílios) nas fendas. • Desligar o aparelho depois da utilização.
Advertências • As grelhas e os tabuleiros devem ser inseridos nas guias laterais até ao bloqueio completo. Os bloqueios mecânicos de segurança que impedem a sua extração devem ser virados para baixo e para a parte traseira do compartimento de cozedura. • Não utilizar jatos de vapor para limpar o aparelho. • Não vaporizar produtos spray nas proximidades do aparelho.
• Não exercer pressões excessivas na porta aberta. • Não utilizar o puxador para levantar ou deslocar este aparelho. Instalação e manutenção • ESTE APARELHO NÃO DEVE SER INSTALADO EM BARCOS OU RULOTES. • O aparelho não deve ser instalado sobre um pedestal. • Posicionar o aparelho no móvel com a ajuda de uma segunda pessoa. • Para evitar um possível sobreaquecimento o aparelho não deve ser instalado atrás de uma porta decorativa ou de um painel.
Advertências Para este aparelho • Antes de substituir a lâmpada, assegure-se de que o aparelho está desligado. • Não se apoie ou sente sobre a porta aberta. • Verifique que não fiquem objetos presos nas portas. • Não instalar/utilizar o aparelho ao ar livre. • Utilize apenas a sonda de temperatura fornecida ou recomendada pelo fabricante. 1.2 Finalidade do aparelho Este aparelho destina-se à cozedura de alimentos em ambiente doméstico. Qualquer outra utilização é imprópria.
Advertências Este aparelho, em conformidade com a diretiva europeia REEE (2012/19/UE), deve ser eliminado separadamente dos outros resíduos no final da sua vida útil. Este aparelho não contém substâncias em quantidades tais que possam ser consideradas perigosas para a saúde e para o ambiente, em conformidade com as diretivas europeias em vigor. Para eliminar o aparelho: • Cortar o cabo de alimentação elétrica e removê-lo. Tensão elétrica Perigo de eletrocussão • Desligar a alimentação elétrica geral.
Advertências 1.7 Como ler o manual de utilização 1.8 Para poupar energia Este manual de utilização utiliza as seguintes convenções de leitura: • Pré-aquecer o aparelho apenas se exigido pela receita. • Se não estiver indicado o contrário na embalagem, descongelar os alimentos congelados antes de os introduzir no compartimento de cozedura. • No caso de múltiplas cozeduras, aconselha-se a cozer os alimentos um após o outro para melhor aproveitar o compartimento de cozedura já aquecido.
Descrição 2 Descrição PT 2.
Descrição 2.2 Painel de comandos 1 Botão do temporizador 2.3 Outras partes Permite utilizar o temporizador contador de minutos ou realizar uma cozedura manual. Prateleiras de posicionamento 2 Botão de temperatura Através deste botão é possível selecionar a temperatura de cozedura. Rode o botão em sentido horário para o valor desejado compreendido entre o mínimo e o máximo. 3 Lâmpada indicadora do termóstato Acende-se para indicar que o forno está em fase de aquecimento.
Descrição 2.4 Acessórios disponíveis Em alguns modelos nem todos os acessórios estão presentes. Os acessórios que possam entrar em contacto com os alimentos são construídos com materiais que respeitam as disposições das leis em vigor. Útil para recolher as gorduras provenientes dos alimentos colocados na grelha sobrejacente e para a cozedura de bolos, pizzas e bolos de forno em geral. Grelha Os acessórios fornecidos ou opcionais podem ser pedidos nos centros de assistência autorizados.
Utilização 3 Utilização Advertências Utilização incorreta Riscos de danos nas superfícies • Não cobrir o fundo do compartimento de cozedura com folhas de papel de alumínio. • Caso se utilize papel para forno, colocá-lo numa posição que não interfira na circulação do ar quente no interior do compartimento de cozedura. • Não colocar panelas ou tabuleiros diretamente sobre o fundo do compartimento de cozedura. • Não deitar água diretamente nos tabuleiros muito quentes.
Utilização 3.2 Utilização dos acessórios 3.3 Utilização do forno Grelhas e tabuleiros Ligação do forno As grelhas e os tabuleiros devem ser inseridos nas guias laterais até ao ponto de paragem. Os bloqueios mecânicos de segurança que impedem a extração da grelha devem ser voltados para baixo e para a parte posterior do compartimento de cozedura. Para ligar o forno: 1. Selecione a função de cozedura através do botão de funções .
Utilização Fase de pré-aquecimento A cozedura é antecedida por uma fase de pré-aquecimento que permite ao aparelho atingir a temperatura de cozedura mais rapidamente. Esta fase é assinalada pelo sinal intermitente da lâmpada indicadora do termóstato. No final do pré-aquecimento, a lâmpada indicadora do termóstato apaga-se e soa um sinal acústico para indicar que os alimentos podem ser introduzidos no compartimento de cozedura.
Utilização 3.4 Conselhos para a cozedura GRILL VENTILADO Permite grelha de modo ideal mesmo as carnes mais grossas. Ideal para pedaços grossos de carne. TERMO-VENTILADO O calor é distribuído de modo rápido e uniforme. Adequada para todos os pratos, ideal para cozer em vários níveis sem misturar cheiros e sabores. Conselhos gerais • Utilize uma função ventilada para obter uma cozedura uniforme em diversas prateleiras.
Utilização Conselhos para as cozeduras com Grill e Grill ventilado Conselhos para a descongelação e a fermentação • A grelhagem de carnes pode ser efetuada tanto com o forno frio, como com o forno pré-aquecido se se pretende mudar o efeito da cozedura. • Na função de Grill ventilado, recomenda-se o pré-aquecimento do compartimento de cozedura antes do grelhado. • Recomenda-se a disposição dos alimentos no centro da grelha.
Utilização Tabela indicadora das cozeduras Os tempos indicados na tabela não compreendem os tempos de pré-aquecimento e são indicativos.
Utilização Truta salmonada Tamboril Robalo Batatas assadas Legumes mistos assados Legumes grelhados (***) PEIXE INTEIRO 0,5 Ventilado Termo-Ventilado 0,7 Ventilado Termo-Ventilado 0,5 Ventilado VEGETAIS 1,5 - 2 Ventilado 1,5 - 2 Ventilado 0,5 Grill 2 160 40 - 45 2 160 65 - 70 2 160 45 - 50 2 2 4 190 190 máx 35 - 40 35 - 38 7 10 (***) Os tempos dos legumes grelhados variam com base na espessura do alimento e no tipo de legumes.
Limpeza e manutenção Advertências Utilização incorreta Riscos de danos nas superfícies • Não utilizar jatos de vapor para limpar o aparelho. • Nas partes de aço ou tratadas na superfície com acabamentos metálicos (por exemplo, anodizações, niquelagens, cromagens) não utilizar produtos para a limpeza que contenham cloro, amoníaco ou lixívia. • Nas partes em vidro não utilizar detergentes abrasivos ou corrosivos (por exemplo, produtos em pó, removedores de manchas e palhas de aço).
Limpeza e manutenção 2. Segure a porta pelos dois lados com ambas as mãos, levante-a até formar um ângulo de cerca de 30 graus e extraia-a. Limpeza dos vidros da porta Aconselha-se a manter os vidros da porta sempre bem limpos. Utilizar papel absorvente de cozinha. Para a sujidade mais resistente, lavar com uma esponja húmida e detergente comum. Aconselha-se a utilização de produtos para limpeza distribuídos pelo fabricante. Desmontagem dos vidros interiores 3.
Limpeza e manutenção 5. Limpe o vidro exterior e os anteriormente retirados. Utilizar papel absorvente de cozinha. Em caso de sujidade persistente, lave com uma esponja húmida e detergente neutro. PT 3. Posteriormente extrair o vidro interno do perfil anterior. 4. Em alguns modelos existe um conjunto de vidro intermédio. Retire o conjunto de vidro intermédio puxando-o para cima. 6. Reinserir o grupo vidro intermédio (se presente). 7. Voltar a colocar o vidro interior.
Limpeza e manutenção 4.3 Limpeza do compartimento de cozedura Para uma boa conservação do compartimento de cozedura, é necessário limpá-lo regularmente após o ter deixado arrefecer. Evitar deixar secar no interior do compartimento de cozedura resíduos de alimentos pois podem danificar o esmalte. Antes de cada limpeza extraia todas as partes removíveis. Para facilitar as operações de limpeza, aconselha-se desmontar: • a porta • as armações de suporte das grelhas/ dos tabuleiros • a guarnição do forno.
Limpeza e manutenção A remoção das armações de suporte das grelhas/dos tabuleiros permite que seja ainda mais fácil limpar as partes laterais. Para remover a armação de suporte das grelhas/dos tabuleiros: • Puxe a armação para o interior do compartimento de cozedura de forma a desprendê-la do encaixe A, em seguida, extraia-a das cavidades situadas na parte de trás B.
Limpeza e manutenção 4.4 Vapor Clean O Vapor Clean é um procedimento de limpeza assistida que facilita a remoção da sujidade. Graças a este procedimento é possível limpar o interior do compartimento de cozedura com extrema facilidade. Os resíduos de sujidade são amolecidos pelo calor e pelo vapor de água facilitando a sua posterior remoção. Utilização incorreta Riscos de danos nas superfícies • Remover do interior do compartimento de cozedura os resíduos de alimentos ou derrames de cozeduras anteriores.
Limpeza e manutenção 4.5 Manutenção extraordinária Definição do ciclo de limpeza Vapor Clean 1. Rodar o manípulo temperatura o símbolo Desmontagem e montagem do vedante para . 2. Rodar o botão de funções para Para desmontar o vedante: • Solte os ganchos posicionados nos 4 ângulos e no centro e puxe o vedante para fora. PT a função BASE . 3. Definir uma duração de limpeza de 18 minutos através do botão do temporizador . 4.
Limpeza e manutenção Substituição da lâmpada de iluminação interna 4. Desenrosque e retire a lâmpada. Partes sob tensão elétrica Perigo de eletrocussão • Desligar a alimentação elétrica do aparelho. • Utilizar luvas de proteção. 1. Retire todos os acessórios do interior do compartimento de cozedura. 2. Retire as armações de suporte das grelhas/dos tabuleiros. 3. Retire a tampa da lâmpada com a utilização de uma ferramenta (por exemplo, uma colher).
Instalação 5.1 Ligação elétrica Tensão elétrica Perigo de eletrocussão • A ligação elétrica deve ser executada por pessoal técnico habilitado. • É obrigatória a ligação à terra de acordo com as modalidades previstas pelas normas de segurança da instalação elétrica. • Desligar a alimentação elétrica geral. Ligação fixa Coloque na linha de alimentação um dispositivo de interrupção omnipolar, em conformidade com as regras de instalação.
Instalação 5.3 Substituição do cabo Tensão elétrica Perigo de eletrocussão • Desligar a alimentação elétrica geral. 1. Desaperte os 6 parafusos do cárter posterior. 5.4 Posicionamento Aparelho pesado Perigo de ferimentos por esmagamento • Posicionar o aparelho no móvel com a ajuda de uma segunda pessoa. Pressão na porta aberta Riscos de danos ao aparelho • Não utilizar a porta aberta como alavanca para posicionar o aparelho no móvel. • Não exercer pressões excessivas na porta aberta.
Instalação Remoção gancho posterior PT Antes de encaixar o aparelho, é necessário remover o gancho porta-cabo, posicionado no cárter posterior, através de uma tesoura ou de uma ferramenta específica. Instale uma barra de madeira por baixo do plano de trabalho.
Instalação Casquilhos de fixação 1. Retirar as tampas do casquilho introduzidas na parte frontal do forno. 2. Colocar o aparelho no encaixe. 3. Fixar o aparelho no móvel com os parafusos. 96 4. Cobrir os casquilhos com as tampas anteriormente retiradas.
Instalação PT Encaixe sob bancadas (mm) Certificar-se de que a parte posterior/inferior do móvel dispõe de uma abertura de cerca de 60 mm.
Instalação Encaixe em coluna (mm) Certificar-se de que a parte superior/posterior do móvel tenha uma abertura de cerca de 35-40 mm de profundidade.
