User manual

Utilisation
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Conseils pour la cuisson des desserts/
pâtisseries et des biscuits
• Utilisez des moules en métal foncé : ils
absorbent mieux la chaleur.
• La température et le temps de cuisson
dépendent de la qualité et de la
consistance de la pâte.
• Vérifiez si le gâteau est cuit à l’intérieur :
À la fin du temps de cuisson, placez un
cure-dent dans la partie la plus haute du
dessert. Si la pâte ne colle pas au cure-
dent, le gâteau est cuit.
• Si le dessert s’effondre lorsque vous le
sortez du four, la prochaine fois réduisez
la température d’environ 10 °C (50 °F),
puis sélectionnez un temps de cuisson
plus long si nécessaire.
Pour économiser l’énergie
• Arrêtez la cuisson quelques minutes
avant l’heure normalement utilisée. La
cuisson se poursuit pendant les minutes
restantes grâce à la chaleur déjà
accumulée à l’intérieur du four.
• Réduisez au minimum l’ouverture de la
porte pour éviter la dispersion de la
chaleur.
• Gardez l’intérieur de l’appareil propre
en tout temps.
2.6 Fonctions spéciales
Levée de pâte
1. Placez la pâte à lever sur la deuxième
étagère.
2. Appuyez sur le bouton sélecteur de
fonction, puis tournez-le pour
sélectionner la fonction Levée de pâte
. clignote.
3. Appuyez sur le bouton sélecteur de
fonction pour démarrer la fonction Levée
de pâte.
4. À la fin, s’affiche et une
sonnerie retentit.
Lorsque vous utilisez la fonction
Levée de pâte, il n’est pas possible
de changer la température.
Pour une bonne levée de pâte,
placez un verre d’eau au fond du
four.