User manual

Uso
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Lista de funciones tradicionales
ECO
Esta función es especialmente
adecuada para cocinar en una
única rejilla con un consumo
reducido de energía.
Es ideal para cocinar carnes,
pescado y verduras. No se
recomienda para alimentos
levados.
Para obtener el máximo ahorro
energético posible y reducir los
tiempos de cocción, se recomienda
colocar los alimentos en el horno
sin precalentarlo.
Cuando use la función ECO, evite
abrir la puerta del horno durante
el proceso de cocción.
Los tiempos de cocción (y
precalentamiento) son más largos
con la función ECO.
Estática
Ya que el calor procede de arriba y
abajo a la vez, este sistema es
especialmente indicado para
ciertos tipos de alimentos. La
cocción tradicional, también
llamada cocción estática, es
indicada para cocer un único plato
a la vez. Es ideal para todo tipo de
asados, para hornear pan y tortas,
y además también es
particularmente indicada para las
carnes grasas como la carne de
oca y de pato.
Grill
El calor que proviene del grill
permite obtener resultados de
asado óptimos sobre todo con
carnes de espesor medio/delgado
y, junto con el asador (cuando la
unidad dispone de uno), permite
dar al final de la cocción un
dorado uniforme. Perfecto para
salchichas, costillas y tocino. Esta
función permite asar al grill y de
modo uniforme grandes cantidades
de alimentos, en particular la carne.
Ventilador de convección
La operación del ventilador,
combinada con la cocción
tradicional, asegura una cocción
uniforme incluso con las recetas
más complejas. Ideal para galletas
y tortas, aun cuando se hornean
simultáneamente en varios niveles.
(Para cocción en varios niveles,
recomendamos utilizar el 2º y el 4º
estante).
Grill por convección
El aire que produce el ventilador
suaviza la fuerte ola de calor que
genera el grill, asando a la
perfección incluso los alimentos
más gruesos. Ideal para cortes de
carne grandes (como, por ejemplo,
morcillo de cerdo).