User manual

Uso
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35. Retire la cubierta de la bandeja de
evaporación en el interior de la cavidad
del horno y séquela con la esponja
suministrada.
36. Elimine la condensación de la base y
las paredes de la cavidad del horno, del
vidrio de la puerta, de la bandeja de
goteo y la sección frontal del aparato
con la ayuda de una esponja.
Consejo para la cocción al vapor
• Pasta y arroz: una vez haya alcanzado
215 °F de temperatura, el tiempo de
cocción será el mismo que cuando se
cocina en una placa de cocción.
Coloque la pasta o el arroz en una
bandeja de metal y cúbralos con
aproximadamente un centímetro de agua.
Para obtener mejores resultados a la hora
de cocinar el arroz, coloque una tapa
sobre el recipiente o cúbralo con papel
de aluminio. Este procedimiento permite
que el arroz absorba toda el agua y
pueda servirse directamente en la mesa.
• Huevos: pueden cocinarse hervidos,
revueltos o escalfados utilizando la
función de vapor a 215 °F. Para obtener
unos huevos hervidos perfectos,
colóquelos en la bandeja perforada y
cocínelos durante 4-6 minutos para
obtener huevos hervidos blandos u
8-10 minutos para que sean duros.
Para cocinar huevos revueltos, coloque
los huevos batidos en una bandeja de
metal junto con la leche, la mantequilla y
el aderezo. Cubra la bandeja con
papel de aluminio. Mézclelo bien cada
par de minutos con un tenedor. Para
cocinar huevos escalfados, vierta agua
hirviendo en una bandeja de metal con
una gota de vinagre y cocine durante
unos 4-5 minutos.
• Verduras: cocinar verduras al vapor da
unos resultados excelentes. Mantienen
el color, el sabor y las propiedades
nutritivas. En el caso de verduras más
densas, como las patatas, nabos y
chirivías, cocine a 215 °F durante el
mismo período de tiempo que los
herviría en una placa de cocción. En el
caso del brócoli y las zanahorias,
cocínelos durante 6 minutos si desea
que retengan su firmeza original, o
durante 10 minutos si desea que sean
más blandos.
Nota: la cubierta de la bandeja
de evaporación puede estar a
muy alta temperatura, por lo que
le recomendamos que use la
protección adecuada.
Cuidado: el agua podría estar a
muy alta temperatura.