User manual

Utilisation
96
DESSERTS
PAIN
Sous-catégorie
Poids
(oz/kg)
Fonction Niveau
Temp.
(°F/°C)
Temps
(minutes)
Beignets
36/1.0 2 320/160 55
Biscuits
8/0.2 2 360/180 14
Muffins
12/0.3 2 320/160 24
Éclairs
12/0.3 2 360/160 49
Meringue
12/0.3 2 250/120 120
Gâteau éponge léger
20/0.5 2 320/160 58
Strudel
12/0.3 2 360/180 32
Tarte
32/0.9 2 360/180 30
Pain brioché
12/0.3 2 360/180 40
Croissants
12/0.3 2 360/180 42
Sous-catégorie
Poids
(oz/kg)
Fonction Niveau
Temp.
(°F/°C)
Temps
(minutes)
Pain levé
8/0.2 2 390/200 30
Focaccia
12/0.3 2 380/190 25