User manual

Uso
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2.5 Consejos para cocinar
Consejos generales
• Utilice una función de convección para
obtener una cocción uniforme en varios
niveles.
• Aumentar la temperatura no reducirá el
tiempo de cocción o asado (los
alimentos podrían asarse por fuera pero
permanecer crudos por dentro).
• Una vez asados, para evitar la
condensación que se genera en el
vidrio, no deje comida caliente en el
horno por demasiado tiempo.
Consejos para la cocción de carnes
• Los tiempos de cocción varían
dependiendo del grosor y la calidad de
la carne, y del gusto del consumidor.
• Al asar los alimentos, utilice un
termómetro para carnes o bien presione
la carne con una cuchara. Si está dura
es que está lista; de lo contrario,
necesitará más tiempo.
Consejos para asar con la parrilla y la
parrilla de convección.
• La carne puede asarse a la parrilla
empezando con el horno frío o con el
horno precalentado si se desea cambiar
el efecto de la cocción.
• Con la función de la parrilla de
convección, recomendamos precalentar
el horno antes de asar los alimentos en
la parrilla.
• Le recomendamos colocar los alimentos
en el centro de la rejilla.
Circular
La combinación entre el ventilador y
el elemento circular (instalada en la
parte posterior del horno) permite
cocer alimentos diferentes en más
repisas, a condición de que
necesiten la misma temperatura y el
mismo tempo de cocción. La
circulación del aire garantiza una
distribución instantánea y uniforme
de calor. Será posible, por
ejemplo, asar pescado, verduras y
galletas simultáneamente (en
diferentes niveles) sin que se
mezclen los olores ni los sabores.
Turbo
La combinación de la cocción por
convección y la cocción
convencional le permite asar
diferentes alimentos en varios
niveles de manera extremadamente
rápida y eficiente, sin que se
mezclen los olores ni los sabores.
Resulta perfecto para grandes
volúmenes de comida que exigen
un asado intenso. (Para cocción en
varios niveles, recomendamos
utilizar las ranuras del 1º y el 4º
nivel).
Parrilla circular + por convección
La combinación de la cocción por
convección y la cocción tradicional
le permite asar diferentes alimentos
en varios niveles de manera
extremadamente rápida y eficiente,
sin que se mezclen los olores ni los
sabores. Resulta perfecto para
grandes volúmenes de comida que
exigen un asado intenso.