Índice 1 Descripción Descripción general Panel de mandos Otras piezas Accesorios disponibles 2 Uso 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 2.7 2.8 84 84 85 86 87 Advertencias Primer uso Uso de los accesorios Uso del horno Consejos para la cocción Funciones especiales Programas automáticos Menú secundario 3 Limpieza y mantenimiento 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.
Instrucciones importantes de seguridad RECONOZCA LOS AVISOS DE SEGURIDAD Este es un símbolo de alerta de seguridad. Este símbolo le avisa sobre los posibles riesgos que pueden causar lesiones o incluso la muerte. ENTIENDA LAS PALABRAS DE AVISO Una palabra de aviso – PELIGRO, ADVERTENCIA o ATENCIÓN – acompaña siempre al símbolo de alerta de seguridad. PELIGRO indica los riesgos más graves. Indica un peligro de muerte o de lesiones graves si no se siguen las instrucciones de inmediato.
Instrucciones importantes de seguridad Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica o lesiones personales al usar el aparato, será necesario respetar algunas precauciones de seguridad básicas, entre las que se incluyen las siguientes: • Lea todas las instrucciones. • El correcto montaje del mismo es su responsabilidad. Solicite el servicio de un técnico cualificado para instalar y poner a tierra el aparato conforme a estas instrucciones de instalación.
Instrucciones importantes de seguridad • LA PUESTA A TIERRA ES OBLIGATORIA. El usuario es responsable de lo siguiente: 1. Contacte con un electricista cualificado. 2. Asegúrese de que el sistema eléctrico sea adecuado y cumpla con el Código de Electricidad de los Estados Unidos ANSI/NFPA 70 (última edición), o con el Código de Electricidad de Canadá, C22.11 1982 y C22.2 N.º 01982 (o la última edición), y con todos los códigos locales y normativas vigentes.
Instrucciones importantes de seguridad Cómo leer el manual del usuario Este manual del usuario utiliza las siguientes convenciones de lectura: Advertencias Información general sobre este manual del usuario, la seguridad y la eliminación final. Descripción ES • No use agua para apagar un incendio de grasa ni para calmar las llamas; use productos químicos secos o un extintor de espuma.
Descripción 1 Descripción 1.1 Descripción general 1 Panel de mandos 2 Luz del horno 3 Junta 4 Puerta 5 Ventilador 6 Bastidores de soporte para rejillas/ bandejas Repisa del bastidor 1.
Descripción Este mando puede usarse para seleccionar: • La temperatura de cocción • La duración de una función • Procedimientos programados de cocción • La hora actual • El apagado o encendido de la luz interior del aparato. 2 pantalla Muestra la hora actual, la temperatura y la función de cocción seleccionadas, y cualquier ajuste de tiempo.
Descripción 1.4 Accesorios disponibles Rejilla Bandeja Resulta de utilidad para recoger la grasa de los alimentos que se acumula en la rejilla superior y para hornear pasteles, pizzas y postres. Rejilla para bandeja Debe colocarse sobre la sección superior de la bandeja, resultando ser de gran utilidad para la cocción de alimentos que puedan gotear. 86 Se usa para sostener contenedores con comida durante la cocción. No todos los accesorios están disponibles en algunos modelos.
Uso 2.1 Advertencias Altas temperaturas dentro del horno durante su uso Peligro de quemaduras • Mantenga la puerta del horno cerrada durante la cocción. • Protéjase las manos utilizando guantes para el horno cuando mueva alimentos en el interior del horno. • No toque las resistencias situadas dentro del horno. • No vierta agua directamente sobre las bandejas cuando estén muy calientes. • No permita que los niños se acerquen al aparato cuando este esté en funcionamiento.
Uso 2.3 Uso de los accesorios Rejilla para bandeja Rejillas y bandejas La rejilla debe introducirse en la bandeja. De esta forma, es posible recoger la grasa separadamente de los alimentos en cocción. Las rejillas y las bandejas deben introducirse en las guías laterales hasta que hasta que lleguen a su tope. • Los bloqueos mecánicos de seguridad que evitan que las rejillas se quiten accidentalmente deben colocarse boca abajo y hacia la parte posterior del horno.
Uso Modos de funcionamiento Pantalla Espera: Cuando no se haya seleccionado ninguna función, la pantalla mostrará la hora actual. ES 2.4 Uso del horno Luz indicadora de Eco Logic Luz indicadora de muestra Luz indicadora del temporizador minutero Luz indicadora de la cocción temporizada ON: Una vez que se haya activado una función, la pantalla mostrará los parámetros ajustados, como la temperatura, la duración y la temperatura alcanzada.
Uso Cada vez que se pulse el mando de la temperatura durante una función, los parámetros seguirán el siguiente ciclo. Temperatura Duración del temporizador minutero Duración de la función Duración programada de la cocción (si se ha seleccionado la cocción temporizada) Pantalla horaria Es posible modificar el valor en todos los modos girando el mando de la temperatura a la izquierda o a la derecha. Mantenga el mando girado para generar un incremento o una disminución más rápidos.
Uso Funciones de cocción Etapa de precalentamiento La cocción en sí viene precedida por una etapa de precalentamiento que permite que el aparato se caliente hasta alcanzar más rápidamente la temperatura de cocción. 1. Pulse el mando de la función para activar el aparato. 2. Gire el mando de la función a la izquierda o a la derecha para ajustar una función. 3. Pulse el mando de la temperatura si desea cambiar la temperatura por defecto. 4.
Uso Listado de las funciones ECO Esta función es especialmente adecuada para cocinar en una única rejilla con un consumo reducido de energía. Es ideal para cocinar carnes, pescado y verduras. No se recomienda para alimentos levados. Para obtener el máximo ahorro energético posible y reducir los tiempos de cocción, se recomienda colocar los alimentos en el horno sin precalentarlo. Cuando use la función ECO, evite abrir la puerta del horno durante el proceso de cocción.
Asado por convección El aire que produce el ventilador suaviza la fuerte ola de calor que genera el grill, asando a la perfección incluso las piezas de carne más gruesas, como filetes, chuletas de cerdo, etc. Ventilador + elemento inferior La combinación del ventilador con solo la resistencia inferior permite una cocción completa en menos tiempo.
Uso Temporizador Esta función activa solo la señal acústica, sin interrumpir la cocción. El minutero puede activarse tanto durante la cocción y como cuando el aparato esté en modo de espera. 1. Pulse una vez el mando de temperatura (o dos veces si la cocción ya está en curso). La pantalla muestra y la luz indicadora parpadea. 4. Para desactivar el avisador acústico, pulse o gire uno de los dos mandos. 5. Para seleccionar otro minutero, gire el mando de la temperatura.
Uso 3. Unos segundos después de haber ajustado la duración deseada, la luz del indicador dejará de parpadear y se iniciará la cocción temporizada. Para extender el tiempo de cocción manualmente, pulse otra vez el mando de la temperatura. El aparato reanudará su funcionamiento normal con los ajustes de cocción previamente seleccionados. 4. Al final de la cocción, se mostrará en la pantalla y sonará un avisador acústico. 5.
Uso Cocción programada La cocción programada es la función que permite detener la cocción en un momento determinado dependiendo del tiempo ajustado por el usuario, tras lo cual el aparato se apagará automáticamente. 1. Tras seleccionar una función de cocción y la temperatura, pulse tres veces el mando de la temperatura. La pantalla muestra y la luz indicadora 3. Pulse el mando de la temperatura una cuarta vez. La luz indicadora parpadea.
Uso 6. Para desactivar el avisador acústico, pulse o gire uno de los dos mandos, o bien abra la puerta. Para cerrar el aparato, mantenga pulsado el mando de la función. Por razones de seguridad, no es posible ajustar la hora de finalización de la cocción por sí sola sin haber ajustado antes la duración de la cocción. Modificación del ajuste de datos durante la cocción programada Tras modificar la duración de la cocción, la hora de finalización de la cocción deberá reajustarse.
Uso Recomendaciones para la cocción de la carne Recomendaciones para la descongelación y el levado • Los tiempos de cocción varían de acuerdo con el grosor y la calidad del alimento, y el gusto del consumidor. • Al asar la carne, utilice un termómetro para carnes o bien presione la carne con una cuchara. Si está dura, estará lista; si no, requerirá aún unos minutos más de cocción. • Coloque los alimentos congelados sin el envase en un recipiente sin tapa en la primera rejilla del horno.
Uso 2.6 Funciones especiales Levado ES Descongelación por tiempo 1. Coloque los alimentos dentro del horno. 2. Pulse y gire el mando de la función para seleccionar la función de descongelación por tiempo . 3. Gire el mando de la temperatura para ajustar la duración (de 1 a 99 minutos). 4. Pulse el mando de la temperatura para confirmar la duración ajustada. parpadea. 5. Pulse el mando de la función para iniciar la función de descongelación por tiempo. 6.
Uso Sabbath Esta función permite que los alimentos se cocinen según dispone el día de descanso judío. Esta función resulta en que el aparato funcione de una manera concreta. • La cocción puede proceder de manera indefinida y no es posible ajustar ninguna hora. • No se realizará el precalentamiento • La temperatura de cocción que puede seleccionarse varía entre 140 y 210 °F.
Uso Esta función descongela alimentos según el tipo y el peso de los productos congelados. 1. Coloque los alimentos dentro del horno. 2. Pulse y gire el mando de la función para seleccionar la descongelación por peso, como se indica en mediante los símbolos iluminados 7. Al final, se mostrará en la pantalla y sonará un avisador acústico. 8. Para desactivar el avisador acústico, pulse o gire uno de los dos mandos, o bien abra la puerta. 9.
Uso 2.7 Programas automáticos 6. Cuando el precalentamiento haya finalizado, parpadeará. Introduzca los alimentos en el horno y pulse el mando de la función para empezar a cocinar. Los programas automáticos de cocción están divididos según el tipo de plato a cocinar. 1. Coloque los alimentos dentro del horno. 2. Pulse y gire el mando de la función para seleccionar la cocción con programas automáticos, como se indica en y mediante los símbolos iluminados de alimentos. 3.
Uso Tabla de programas automáticos CARNE (01 - 05) Nivel 01 Carne asada (al punto) 1000 2 395 40 02 Cerdo asado 1000 2 380 75 03 Cordero (bien hecho) 1000 2 380 110 04 Ternera 1000 2 380 65 05 Pollo entero asado 1000 2 395 64 Peso (g) Nivel 06 Pescado fresco (entero) 500 2 320 35 07 Pescado congelado 500 2 320 45 Subcategoría Peso (g) Nivel 08 Parrillada de carnes 500 4 480 15 + 10 (1) 09 Asado 1000 2 395 45 10 Patatas asadas 1000 2 430 40 Subcategoría
Uso POSTRES (11 - 13) Pr Subcategoría Peso (g) Nivel Función Temperatura Tiempo (mi(°F) nutos) 11 Galletas 600 2 320 18 12 Magdalenas 500 2 320 18 13 Tartas 800 2 340 40 PAN - PIZZA - PASTA (14 -20) Pr Subcategoría 14 Pan levado (barra) Peso (g) Nivel Función Temperatura Tiempo (mi(°F) nutos) 1000 2 390 30 15 Pizza horneada en fuente 1000 1 540 7 500 1(2) 540 4 17 Pasta al horno 2000 1 430 40 18 Lasaña 2000 1 450 35 19 Paella 500 2 380 25 20 Quiche Lorrai
Uso Modo de bloqueo infantil Este aparato también dispone de un “menú secundario” desplegable que permite al usuario: • Activar o desactivar el modo de bloqueo infantil. • Activar o desactivar el modo Demostración (el cual desactiva todas las resistencias de modo que únicamente funcione el panel de control). • Activar o desactivar el modo de bajo consumo (Eco-Logic). • Activar o desactivar el modo Mantener caliente. • Activar o desactivar el modo Eco-light.
Uso Modo demostración (solo para expositores) Este modo permite al aparato desactivar los elementos calentadores, a la vez que mantiene activado el panel de control. Para usar el aparato con normalidad, ajuste este modo a la posición OFF. Cuando el modo esté activado, la luz indicadora se encenderá en la pantalla. Modo de bajo consumo (Eco Logic): Este modo permite al aparato limitar el consumo. Es adecuado para uso simultáneo con otros aparatos domésticos. HI: potencia normal. LO: potencia baja.
Uso Modo Eco-Light En este modo, en la conclusión del ciclo de cocción para la cual se ha ajustado una duración (si no se ha detenido manualmente), el aparato mantiene caliente (a baja temperatura) los alimentos acabados de cocinar durante 1 hora. Para conseguir un mayor ahorro energético, la luz se desactiva automáticamente después de un minuto de iniciarse la cocción.
Uso 3 Limpieza y mantenimiento 3.1 Advertencias Uso inapropiado Riesgo de daños en las superficies • No use chorros de vapor para limpiar el aparato. • No utilice productos de limpieza que contengan cloro, amoniaco o lejía sobre las partes de acero ni sobre las partes con acabados metálicos sobre la superficie (p. ej., galvanizado, niquelado o cromado). • No use detergentes abrasivos o corrosivos (como, por ejemplo, productos en polvo, quitamanchas y estropajos metálicos) en las partes de vidrio.
3.3 Limpieza de la puerta Extracción de la puerta Para facilitar las operaciones de limpieza es aconsejable extraer la puerta y colocarla sobre un paño de cocina. Para extraer la puerta, proceda del siguiente modo: 1. Abra la puerta por completo e introduzca dos chavetas en los orificios de las bisagras que se indican en la figura. 3.
Limpieza y mantenimiento Extracción de los vidrios interiores Para facilitar la limpieza, es posible desmontar los paneles de vidrio interiores. 1. Extraiga el vidrio interior tirando de este delicadamente hacia arriba por la sección posterior, siguiendo el movimiento que indican las flechas (1). 2. Tire entonces del vidrio hacia arriba en la sección anterior (2). De esta manera los 4 pernos unidos al vidrio se salen de sus respectivos alojamientos en la puerta del horno. 4.
Limpieza y mantenimiento A fin de mantener su horno en el mejor estado posible, límpielo regularmente después de dejarlo enfriar. No deje que se sequen restos de comida dentro de la cavidad del horno, ya que podrían estropear el esmalte. Antes de cada limpieza, extraiga todas las partes extraíbles. Para facilitar las operaciones de limpieza, se recomienda extraer: • la puerta • los bastidores de soporte para rejillas/ bandejas • la junta.
Limpieza y mantenimiento 3.5 Vapor Clean Vapor Clean es un procedimiento de limpieza asistido que facilita la eliminación de la suciedad. Este proceso permite limpiar fácilmente el interior del horno. Los residuos de suciedad se ablandan con el calor y el valor de agua, que permiten su fácil eliminación. Operaciones preliminares Antes de iniciar la función Vapor Clean: • Extraiga por completo todos los accesorios del interior del horno.
Limpieza y mantenimiento Si la temperatura interna es superior a la requerida para el ciclo Vapor Clean, el ciclo se detendrá inmediatamente y aparecerá el mensaje en la pantalla. Permita que el aparato se enfríe antes de activar el ciclo de limpieza asistida. Ciclo Vapor Clean programado De igual modo que sucede con las funciones de cocción normal, también es posible ajustar una hora de finalización para la función Vapor Clean. 1.
Limpieza y mantenimiento Fin del ciclo Vapor Clean Al final, se mostrará en la pantalla y sonará un avisador acústico que puede apagarse pulsando el mando de temperatura. 1. Mantenga pulsado el mando de la función durante como mínimo 3 segundos para salir de la función. 2. Abra la puerta y limpie la suciedad persistente con un paño de microfibra. 3. Use un estropajo que no arañe, hecho de filamentos de latón, para eliminar dichas incrustaciones. 4.
Desmontaje y montaje de la junta del horno Para extraer la junta: • Desenganche los ganchos situados en las 4 esquinas y en el centro y estire la junta hacia el exterior. Para volver a colocar la junta: • Enganche los ganchos situados en las 4 esquinas y en el centro de la junta. Consejos para el mantenimiento de la junta La junta debe ser blanda y elástica. • Para mantener limpia la junta use un estropajo no abrasivo y lávela con agua templada. Qué hacer si...
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