Inhaltsverzeichnis 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 Allgemeine Sicherheitshinweise Haftung des Herstellers Zweck des Gerätes Entsorgung Typenschild Dieses Bedienungshandbuch Wie man dieses Bedienungshandbuch lesen muss 2 Beschreibung 2.1 2.2 2.3 2.4 Allgemeine Beschreibung Bedienblende Verfügbares Zubehör Vorteile des Induktionskochens 3 Gebrauch 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.
Hinweise 1 Hinweise 1.1 Allgemeine Sicherheitshinweise Personenschäden • Das Gerät und seine zugänglichen Teile erhitzen sich stark während des Gebrauchs. • Die Heizelemente während des Betriebs nicht berühren. • Kinder unter 8 Jahren dürfen sich nicht in der Nähe des Gerätes aufhalten, wenn sie nicht kontinuierlich beobachtet werden. • Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. • Während des Betriebs keine Metallgegenstände wie Messer, Gabeln, Löffel oder Deckel auf dem Gerät ablegen.
Für dieses Gerät 1.3 Zweck des Gerätes • Sich nicht auf den eventuell vorhandenen Topfdetektor verlassen. • Gegebenenfalls Flüssigkeiten wie Kondenswasser vom Garvorgang vom Deckel entfernen. • Vor dem Schließen des Deckels das Kochfeld abkühlen lassen. • Sollten sich Risse oder Sprünge bilden oder sollte die Kochfläche aus Glaskeramik zerbrechen, ist das Gerät sofort auszuschalten. Sofort die Stromzufuhr Sperren und sich an den technischen Kundendienst wenden.
Hinweise • Das Gerät bei geeigneten Sammelstellen für elektrische und elektronische Abfälle abgeben, oder es beim Kauf eines gleichwertigen Gerätes im Verhältnis eins zu eins an den Händler zurückgeben. Die Verpackung unserer Produkte ist aus recyclingfähigem und umweltfreundlichem Material gefertigt. • Die Verpackungsmaterialien bei geeigneten Sammelstellen abgeben. Verpackungen aus Plastik Erstickungsgefahr • Die Verpackung oder Teile davon nicht unbeaufsichtigt lassen.
Beschreibung 2 Beschreibung 2.1 Allgemeine Beschreibung DE 4 Zone Außendurchmesser (mm) Innendurchmesser (mm) Max. Leistungsaufnahme Leistungsaufnahme bei (W)* der Funktion Power (W)* 1 145 100 1400 2200 2 180 100 1850 3000 3 270 120 2600 3700 4 210 100 2300 3700 * die Leistungen sind nur richtweise angegeben und können je nach verwendetem Kochgefäß variieren oder durch die ausgewählten Einstellungen abgeändert werden.
Beschreibung 2.2 Bedienblende Während des ersten Anschlusses an das Stromnetz wird eine automatische Kontrolle durchgeführt, bei der alle Kontrolllampen einige Sekunden lang aufleuchten. Alle Bedien- und Kontrollvorrichtungen des Gerätes befinden sich auf der Bedienblende. Das Induktionskochfeld wird über die Touch-Control Sensortasten bedient. Eines der Symbole auf der Glaskeramikfläche leicht berühren. Jede korrekte Berührung wird durch einen Signalton bestätigt.
Beschreibung Schaber Zur Reinigung des Kochfeldes. Das Backofenzubehör, das mit den Lebensmitteln in Berührung kommen kann, ist aus Materialien gefertigt, die den einschlägigen gesetzlichen Bestimmungen entsprechen. Das originale Standard- oder Optionalzubehör kann bei den zugelassenen Kundendienststellen bestellt werden. Nur Originalzubehör des Herstellers verwenden. 2.4 Vorteile des Induktionskochens Das Kochfeld ist mit einem Induktionsgenerator ausgestattet.
Gebrauch 3 Gebrauch 3.1 Hinweise Übermäßige Temperatur Verbrennungsgefahr • Während des Gebrauchs die Hände mit Schutzhandschuhen schützen. • Die Oberflächen des Kochfeldes während des Betriebs oder solange die Kontrolllampen der Restwärme eingeschaltet sind nicht berühren oder reinigen. • Keine leeren Töpfe oder Pfannen auf die eingeschalteten Kochzonen stellen. • Während des Betriebs Kinder unter 8 Jahren nicht in die Nähe des Gerätes lassen.
Gebrauch Kochgefäße geeignet für das Induktionskochen Die Kochgefäße, die auf dem Induktionsfeld benutzt werden sollen, müssen aus Metall und magnetisch sein, der Boden muss einen ausreichenden Durchmesser aufweisen. Geeignete Kochgefäße: • Kochgefäße aus emailliertem Stahl mit dickem Boden. • Kochgefäße aus Gusseisen mit emailliertem Boden. • Kochgefäße aus mehrschichtigem Edelstahl, rostfreiem ferritischem Stahl und Aluminium mit Spezialboden.
Gebrauch 3.3 Betriebsprinzipien Restwärme Begrenzung der Garzeit Das Kochfeld verfügt über eine automatische Vorrichtung zur Begrenzung der Betriebsdauer. Sofern die Einstellungen der Kochzone nicht abgeändert werden, die maximale Betriebsdauer einer jeden Kochzone ist von der ausgewählten Leistungsstufe abhängig.
Gebrauch 0 Geeignet für Off - Stellung 1-2 Aufwärmen von Speisen, Beibehaltung des Siedepunktes bei geringer Wassermenge, Schlagen von Saucen mit Butter oder Eigelb. 3-4 Aufwärmen von festen und flüssigen Speisen, Kochen von Wasser, Auftauen von Tiefkühlprodukten, Omelette mit 2-3 Eiern, Obst- und Gemüsegerichte, verschiedene Garvorgänge. 5-7 Schmoren von Fleisch, Fisch und Gemüse, Gerichte, die mit unterschiedlichen Wassermengen zubereitet werden, Marmeladen usw.
Gebrauch 3.5 Gebrauch des Kochfeldes Zum Einschalten des Kochfeldes: • Die Taste On/Off mindestens 1 Sekunde lang gedrückt halten. Zum Ausschalten des Kochfeldes: • Die Taste On/Off mindestens 2 Sekunden lang gedrückt halten. Sofern keine Kochzone aktiviert wird, schaltet sich das Kochfeld nach einigen Sekunden automatisch aus. Einschalten der Kochzone Nach Einschalten des Kochfeldes: • Die Tasten und der gewünschten Kochzone drücken, um die Leistungsstufe des Garvorgangs auszuwählen (zwischen 1 und 9).
Gebrauch Mit dieser Funktion kann die Höchstleistung der Kochzone bis zu 10 Minuten lang verwendet werden. Zum Aktivieren der Funktion Power nach Einschalten des Kochfeldes: 1. Die Taste drücken. Im Display blinkt eine LED-Leuchte oberhalb der Taste . 2. Die Taste oder der gewünschten Kochzone drücken. Im Display erscheint das Symbol auf der aktivierten Kochzone. Nach 10 Minuten sinkt die Leistungsstufe der Kochzone automatisch auf die Leistungsstufe 9.
Gebrauch Funktion Keep Warm (Temperaturerhaltung) Mit dieser Funktion können fertig zubereitete Speisen warm gehalten werden. Funktion Simmering (Erhaltung des Siedepunktes) Mit dieser Funktion kann die im Topf enthaltene Flüssigkeit auf dem Siedepunkt gehalten werden. Zum Aktivieren der Funktion Keep Warm nach Einschalten des Kochfeldes: 1. Zweimal die Taste drücken. Im Display blinkt neben der Taste eine LED-Leuchte. Zum Aktivieren der Funktion Simmering nach Einschalten des Kochfeldes: 1.
Gebrauch Mit dieser Funktion kann der Betrieb aller Kochzonen unterbrochen werden. Zum Aktivieren der Funktion Pause nach Einschalten mindestens einer Kochzone: • Die Taste gedrückt halten. Im Display erscheinen eine LED-Leuchte oberhalb der Taste und das Symbol auf allen Kochzonen. Alle Tasten des Kochfeldes werden deaktiviert, mit Ausnahme der Taste der Bediensperre. Alle Kochzonen schalten sich aus. Zum Deaktivieren der Funktion Pause: 1. Die Taste drücken. 2.
Gebrauch Minutenzähler Mit dieser Funktion kann ein Minutenzähler eingestellt werden, der nach Ablauf der voreingestellten Zeit (zwischen 1 und 99 Minuten) ein akustisches Signal aussendet. Zum Aktivieren des Minutenzählers nach Einschalten des Kochfeldes: 1. Die Tasten des Minutenzählers gleichzeitig drücken. Im Display erscheint die Zeitanzeige . Eine blinkende LED-Leuchte unterhalb der Zeitanzeige zeigt die Aktivierung der Funktion an. 2.
Gebrauch 3.6 Ratschläge zur Energieeinsparung Nach Ablauf der voreingestellten Zeit wird der Benutzer durch ein akustisches Alarmsignal darauf aufmerksam gemacht und die Kochzone schaltet sich automatisch aus. Zum Deaktivieren des akustischen Alarmsignals: • Eine beliebige Taste des Kochfeldes drücken. Zum Abändern oder Deaktivieren der Funktion Zeitgesteuerter Garvorgang: 1. Die Tasten des Minutenzählers gleichzeitig drücken. Im Display erscheint die Zeitanzeige .
Reinigung und Wartung 4 Reinigung und Wartung 4.1 Hinweise Unsachgemäßer Gebrauch Gefahr von Schäden an den Oberflächen • Das Gerät nicht mit einem Dampfstrahl reinigen. • Beim Kochen keinen Zucker oder süße Mischungen auf das Kochfeld schütten. • Auf keinen Fall Materialien oder Substanzen legen, die schmelzen können (Kunststoff oder Alufolie). • Die Sensortasten immer sauber halten und keine Art von Gegenständen darauf ablegen. • Bei der Reinigung von Stahlteilen oder Metallflächen (z.B.
Farbliche Veränderungen haben keine Auswirkungen auf die Funktionstüchtigkeit und Widerstandsfähigkeit des Glases. Dabei handelt es sich nicht um Materialveränderungen des Kochfeldes, sondern lediglich um Rückstände, die nicht entfernt wurden und daher verkohlt sind. Es können sich auch glänzende Stellen bilden, die auf die Reibung der Topfböden und die Verwendung nicht geeigneter Reinigungsmittel zurückzuführen sind. Es ist schwierig, die Verunreinigungen mit einem üblichen Reinigungsmittel zu entfernen.
Installation 5 Installation 5.1 Elektrischer Anschluss Das Gerät ist auf folgende Weise angeschlossen: Anschlusstyp Elektrische Spannung Stromschlaggefahr • Der Stromanschluss muss nur vom zugelassenen technischen Personal ausgeführt werden. • Individuelle Schutzvorrichtungen bereitstellen. • Der Erdungsanschluss ist obligatorisch und ist unter Einhaltung der Sicherheitsnormen für elektrische Anlagen vorzunehmen. • Die Stromzufuhr unterbrechen.
Installation An der Speiseleitung einen allpoligen Trennschalter gemäß der Installationsrichtlinien vorsehen. Der Trennschalter muss sich an einer gut erreichbaren Stelle in Gerätenähe befinden. Anschluss über Stecker und Steckdose Beim Anschluss sicherstellen, dass der Stecker und die Steckdose der gleichen Ausführung sind. Keine Reduzierstecker, Adapter oder Shunts verwenden, da diese zu Hitzeentwickung oder Verbrennungen führen können. Das Netzkabel an der Rückseite der Möbels entlangführen.
Installation 5.3 Aussparung auf der Arbeitsplatte Der folgende Eingriff benötigt Maurer- und/oder Schreinerarbeiten und ist deshalb von spezialisiertem Fachpersonal vorzunehmen. Die Installation kann in Konstruktionen aus den verschiedensten Materialien wie Mauer, Metall, Massivholz, mit Kunststoff beschichtetes Holz, vorgenommen werden vorausgesetzt, dass diese hitzebeständig sind (>90°C). 5.
Installation Lüftung Falls sich andere Möbelstücke (Seitenwände, Schubladen usw.), Geschirrspüler oder Kühlschrank unter dem Kochfeld befinden, muss in einem Mindestabstand von 20 mm von der Unterseite des Kochfeldes ein doppelter Holzboden installiert werden, um zufällige Berührungen zu vermeiden. Der doppelte Boden darf nur mit speziellem Werkzeug zu entfernen sein.
Installation Kochfelddichtungen 5.5 Befestigungsklemmen Um das Eindringen von Flüssigkeiten zwischen dem Rahmen des Kochfeldes und der Arbeitsplatte zu verhindern, muss die beigefügte Dichtung vor der Montage des gesamten Kochfeldrandes entlang angebracht werden. Für eine optimale Befestigung und Zentrierung müssen die Federn wie folgend beschrieben angebracht werden: 1. Vor dem Einbau in den Schrank das Gerät auf den Kopf stellen.
