Sommario 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 Avvertenze generali di sicurezza Responsabilità del produttore Scopo dell’apparecchio Smaltimento Targhetta di identificazione Questo manuale d’uso Come leggere il manuale d’uso 2 Descrizione 2.1 Descrizione generale 2.2 Pannello comandi 2.3 Vantaggi della cottura ad induzione 3 Uso 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 Avvertenze Pulizia delle superfici Pulizia ordinaria settimanale Macchie di cibo o residui Cosa fare se... Codici di errore 5 Installazione 5.1 5.2 5.3 5.4 5.
Avvertenze 1 Avvertenze 1.1 Avvertenze generali di sicurezza Danni alle persone • Questo apparecchio e le sue parti accessibili diventano molto calde durante l’uso. • Non toccare gli elementi riscaldanti durante l’uso. • Tenere lontani i bambini inferiori agli 8 anni se non continuamente sorvegliati. • I bambini non devono giocare con l’apparecchio. • Durante l’uso non appoggiare sull’apparecchio oggetti metallici come coltelli, forchette cucchiai e coperchi. • Spegnere l’apparecchio dopo l’uso.
Per questo apparecchio 1.3 Scopo dell’apparecchio • Non fare affidamento all’eventuale rilevatore di pentole. • Se presente, rimuovere dal coperchio gli eventuali liquidi tracimati prima di aprirlo. • Prima di chiudere il coperchio, lasciar raffreddare il piano cottura. • In caso di incrinature, crepe o se la superficie di cottura in vetroceramica si dovesse rompere, spegnere immediatamente l’apparecchio. Disinserire l’alimentazione elettrica ed interpellare il servizio di Assistenza Tecnica.
Avvertenze • Conferire l’apparecchio agli idonei centri di raccolta differenziata dei rifiuti elettrici ed elettronici, oppure riconsegnare l’apparecchio al rivenditore al momento dell’acquisto di una apparecchiatura equivalente, in ragione di uno ad uno. Si precisa che per l’imballaggio dell’apparecchio vengono utilizzati materiali non inquinanti e riciclabili. • Conferire i materiali dell’imballaggio agli idonei centri di raccolta differenziata.
Descrizione IT 2 Descrizione 2.1 Descrizione generale 4 Zona Diametro Esterno (mm) Diametro interno (mm) Potenza max assorbita (W)* Potenza assorbita in funzione Power (W)* 1 145 100 1400 2200 2 180 100 1850 3000 3 270 120 2600 3700 4 210 100 2300 3700 * le potenze sono indicative e possono variare a seconda del recipiente utilizzato o dalle impostazioni selezionate.
Descrizione 2.2 Pannello comandi Durante la prima connessione alla rete elettrica viene eseguito un controllo automatico che accende tutte le spie per alcuni secondi. Tutti i comandi e i controlli dell’apparecchio sono riuniti sul pannello frontale. L'uso del piano di cottura ad induzione avviene tramite i tasti sensore TouchControl. Toccare leggermente un simbolo della superficie in vetroceramica. Ogni tocco corretto viene confermato da un segnale acustico.
Descrizione IT 2.3 Vantaggi della cottura ad induzione Il piano è dotato di un generatore ad induzione per ogni zona di cottura. Ogni generatore sotto la superficie di cottura in vetroceramica origina un campo elettromagnetico che induce una corrente termica sulla base della pentola. Nella zona di cottura ad induzione il calore non viene più trasmesso, ma creato direttamente all'interno del recipiente dalle correnti induttive.
Uso 3 Uso 3.1 Avvertenze Temperatura elevata Pericolo di ustioni • Proteggere le mani tramite guanti termici durante l’uso. • Non toccare o pulire la superficie del piano cottura durante il funzionamento o quando le lampade spia di residuo calore sono accese. • Non mettere pentole o padelle vuote sulle zone di cottura accese. • Non permettere ai bambini inferiori di 8 anni di avvicinarsi all’apparecchio durante il funzionamento.
3.2 Uso corretto del piano Recipienti utilizzabili per la cottura ad induzione I recipienti utilizzati per la cottura ad induzione devono essere di metallo, avere proprietà magnetiche e un fondo di dimensioni sufficienti. Recipienti adatti: • Recipienti di acciaio smaltato con fondo spesso. • Recipienti in ghisa con fondo smaltato. • Recipienti in acciaio inox multistrato, acciaio ferritico inossidabile ed alluminio con fondo speciale.
Uso 3.3 Principi di funzionamento Limitazione della durata di cottura Il piano di cottura dispone di un dispositivo automatico che limita la durata d'esercizio. Se non si modificano le impostazione della zona di cottura, la durata di funzionamento massimo di ogni singola zona dipende dal livello di potenza selezionato. Quando si attiva il dispositivo per la limitazione della durata d'esercizio, la zona di cottura si spegne, viene emesso un breve segnale e se calda viene visualizzato il simbolo sul display.
Uso 0 Adatto per Posizione OFF 1-2 Riscaldare vivande, mantenere in ebollizione piccole quantità d'acqua, sbattere salse di tuorlo d'uovo o burro. 3-4 La cottura di vivande solide e liquide, mantenere in ebollizione acqua, scongelare surgelati, frittate di 2-3 uova, pietanze a base di frutta e verdura, cotture varie. 5-7 La cottura di carni, pesci e verdure in umido, pietanze con più o meno acqua, preparare marmellate, ecc.
Uso 3.5 Uso del piano Per accendere il piano: • Mantenere premuto il tasto On/Off per almeno 1 secondo. Per spegnere il piano: • Mantenere premuto il tasto On/Off per almeno 2 secondi. Il piano si spegne automaticamente dopo alcuni secondi se non si attiva alcuna zona di cottura. Attivare la zona di cottura Dopo aver acceso il piano: • Premere i tasti e della zona di cottura desiderata per selezionare la potenza di cottura (da 1 a 9).
Uso Funzione Melting IT Funzione Power Con questa funzione è possibile utilizzare la massima potenza erogabile della zona di cottura per un massimo di 10 minuti. Per attivare la funzione Power, dopo aver acceso il piano: 1. Premere il tasto . Sul display lampeggia un led sopra il tasto . 2. Premere il tasto o della zona di cottura desiderata. Il display mostra il simbolo sulla zona di cottura attivata.
Uso Funzione Keep warm Funzione Simmering Con questa funzione è possibile mantenere in caldo le pietanze già cotte. Con questa funzione è possibile mantenere in ebollizione il liquido contenuto nella pentola. Per attivare la funzione Keep warm, dopo aver acceso il piano: 1. Premere due volte il tasto . Sul display lampeggia un led di fianco il tasto . Per attivare la funzione Simmering, dopo aver acceso il piano: 1. Premere tre volte il tasto . Sul display lampeggiano due led sopra il tasto . 2.
Uso Blocco comandi IT Funzione Pausa Con questa funzione è possibile interrompere il funzionamento di tutte le zone d i cottura. Per attivare la funzione Pausa, dopo aver attivato almeno una zona di cottura: • Tenere premuto il tasto . Il display mostra un led sopra il tasto e il simbolo su tutte le zone di cottura. Tutti i tasti del piano si disabilitano ad eccezione del tasto di blocco comandi. Tutte le zone di cottura si spengono. Per disattivare la funzione Pausa: 1. Premere il tasto .
Uso Contaminuti Con questa funzione è possibile programmare un contaminuti che emette un segnale acustico alla fine del tempo desiderato (da 1 a 99 minuti). Per attivare il Contaminuti, dopo aver attivato il piano cottura: 1. Premere contemporaneamente i tasti del timer . Il display mostra l’indicatore di tempo . Un led lampeggiante sotto l’indicatore di tempo indica l'attivazione della funzione. 2. Premere i tasti o del timer per programmare il contaminuti (mantenere premuto per un’avanzamento veloce).
Uso Al termine del tempo programmato un allarme sonoro avvisa l’utente e la zona di cottura si spegne automaticamente. Per disattivare l’allarme sonoro: • Premere un tasto qualsiasi del piano. Per modificare o disattivare la funzione Cottura temporizzata: 1. Temere premuti contemporaneamente i tasti del timer . Il display mostra l’indicatore di tempo . Un led sopra l’indicatore di tempo mostra in sequenza le zone di cottura attive che è possibile selezionare. 2.
Pulizia e manutenzione 4 Pulizia e manutenzione 4.1 Avvertenze Uso non corretto Rischio di danni alle superfici • Non utilizzare getti di vapore per pulire l’apparecchio. • Non rovesciare zucchero o miscele dolci sul piano durante la cottura. • Non appoggiare materiali o sostanza che potrebbero fondere (plastica o fogli di alluminio) durante la cottura. • Tenere sempre puliti e non appoggiare oggetti di alcun tipo sui tasti sensore.
Cambiamenti cromatici non influiscono sul funzionamento e la stabilità del vetro. Non si tratta infatti di modifiche del materiale del piano cottura, ma di semplici residui non rimossi che si sono quindi carbonizzati. Si possono formare superfici lucide dovute allo sfregamento dei fondi delle pentole, specialmente se di alluminio, e all'utilizzo di detergenti non appropriati. È difficile rimuoverle tramite l’utilizzo di comuni prodotti per la pulizia. Può rendersi necessario ripetere la pulizia più volte.
Installazione 5 Installazione 5.1 Collegamento elettrico Tensione elettrica Pericolo di folgorazione • Far eseguire il collegamento elettrico a personale tecnico abilitato. • Munirsi di dispositivi di protezione individuale. • È obbligatorio il collegamento di terra secondo le modalità previste dalle norme di sicurezza dell'impianto elettrico. • Disattivare l’alimentazione elettrica generale • Non tirare mai il cavo per staccare la spina. • Utilizzare cavi resistenti alla temperatura di almeno 90 °C.
Installazione Prevedere sulla linea di alimentazione un dispositivo di interruzione onnipolare in conformità con le regole di installazione. Il dispositivo di interruzione deve essere situato in posizione facilmente raggiungibile e in prossimità dell’apparecchio. Collegamento con spina e presa Controllare che spina e presa siano dello stesso tipo. Evitare l’utilizzo di riduzioni, adattatori o derivatori in quanto potrebbero provocare riscaldamenti o bruciature.
Installazione 5.3 Intaglio del piano di lavoro Il seguente intervento richiede un’opera muraria e/o di falegnameria e deve essere pertanto eseguito da un tecnico competente. L’installazione è realizzabile su materiali diversi, quali muratura, metallo, legno di massello e legno rivestito di laminati plastici, purché resistenti al calore (>90°C). 5.
Su vano neutro o cassetti Ventilazione Qualora si trovino altri mobili (pareti laterali, cassetti, ecc.), lavastoviglie o frigoriferi, sotto il piano cottura, deve essere installato un doppio fondo di legno ad una distanza minima di 20 mm dal lato inferiore del piano cottura, per evitare contatti accidentali. Il doppio fondo deve poter essere rimosso solo utilizzando appositi attrezzi.
Installazione Guarnizione del piano cottura 5.5 Mollette di fissaggio Prima del montaggio, per evitare infiltrazioni di liquidi tra la cornice del piano cottura e il piano di lavoro, posizionare la guarnizione adesiva in dotazione lungo tutto il perimetro del piano cottura. Per garantire il fissaggio ed una centratura ottimale, è necessario posizionare le mollette in dotazione: 1. Prima di installare l’apparecchio nel mobile, ruotarlo sottosopra.
