Sisällysluettelo 1 Varoitukset 80 Turvallisuuteen liittyvät yleiset varoitukset Laitteen käyttötarkoitus Hävittäminen Miten käyttöohjetta luetaan 2 Kuvaus 80 84 85 86 87 2.1 Yleinen kuvaus 2.2 Ohjauspaneeli 87 88 3 Käyttö 90 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.7 3.8 90 91 91 99 101 102 105 108 Varoitukset Esitoimenpiteet Keittotason käyttö Erityistoiminnot Auto-Vent 2.0 -toiminto Ylimääräiset toiminnot Käyttäjävalikko Virhekoodit 4 Puhdistus ja hoito 4.1 4.2 4.3 4.4 4.
Varoitukset 1 Varoitukset 1.1 Turvallisuuteen liittyvät yleiset varoitukset Henkilövahingot • Laite ja siihen kuuluvat osat tulevat erittäin kuumiksi käytön aikana. • Älä koske kuumentaviin osiin käytön aikana. • Älä koskaan yritä sammuttaa liekkiä/tulipaloa vedellä: sammuta laite ja peitä liekki kannella tai sammutuspeitteellä.
• Älä käytä tai säilytä tulenarkoja materiaaleja laitteen läheisyydessä tai suoraan keittotason alla. • ÄLÄ KÄYTÄ SPRAY-SUIHKEITA TÄMÄN LAITTEEN LÄHEISYYDESSÄ KUN SE ON TOIMINNASSA. • Sammuta laite käytön jälkeen. • ÄLÄ TEE MUUTOKSIA LAITTEESEEN. • Ennen laitteelle suoritettavien toimenpiteiden suorittamista (asennus, huolto, asemointi tai siirto), varustaudu aina henkilönsuojaimilla. • Ennen laitteelle suoritettavia huoltotoimenpiteitä, kytke yleinen virransyöttö pois päältä.
Varoitukset • Kaikkien keittoastioiden pohjan tulee olla tasainen ja säännöllinen. • Jos neste kiehuu tai valuu yli, puhdista valunut neste pois keittotasolta. • Älä kaada keittotasolle happamia aineita kuten sitruunamehua tai etikkaa. • Älä päästä keittotasoon sokeria tai muita sokerisekoituksia kypsennyksen aikana. • Älä aseta sen päälle materiaaleja tai aineita, jotka voivat sulaa tai syttyä palamaan (paperi, muovi tai alumiinifolio) kypsennyksen aikana. • Aseta astiat suoraan lasikeraamiselle pinnalle.
Laitteeseen liittyen • Jos lasikeraamiseen pintaan syntyy halkeamia, rakoja tai pinta rikkoutuu, sammuta laite välittömästi. Kytke virta pois päältä ja ota yhteys tekniseen huoltoon. • Vältä kiinteiden ja painavien esineiden putoamista keittotason pinnalle. • Älä käytä keittotasoa jos sen alle asennetussa mahdollisessa uunissa on meneillään pyrolyysiprosessi. • Älä koske tai puhdista keittotason pintaa toiminnan aikana tai kun jäännöslämmön merkkivalot palavat.
Varoitukset • Sähkömagneettista yhteensopivuutta koskevien määräysten mukaan sähkömagneettinen induktiokeittotaso kuuluu ryhmään 2 ja luokkaan B (EN 55011). • Tämä laite on voimassa olevien sähkömagneettista yhteensopivuutta ja turvallisuutta koskevien standardien mukainen. Sydämentahdistinta käyttävien henkilöiden tulee säilyttää vähintään 20-30 cm:n etäisyys käynnissä olevan laitteen ja sydämentahdistimen välillä. Ota yhteyttä sydämentahdistimen valmistajaan lisätietoja varten. 1.
1.6 Hävittäminen Tämä laite on neuvoston sähkö- ja elektroniikkalaiteromuja (2012/19/EU) koskevan direktiivin mukainen, jonka vuoksi se tulee hävittää käyttöiän päättyessä erillään kotitalousjätteestä. Tämä laite ei sisällä siinä määrin terveydelle ja ympäristölle haitallisia aineita, että sitä voitaisiin pitää vaarallisena voimassa olevien Euroopan neuvoston direktiivien mukaisesti. Laitteen hävittämiseksi: • Katkaise virtajohto ja irrota johto yhdessä pistokkeen kanssa.
Varoitukset 1.7 Miten käyttöohjetta luetaan Tässä käyttöohjeessa käytetään seuraavia kuvamerkkejä: Varoitukset Yleistietoja liittyen tähän käyttöohjeeseen, turvallisuuteen ja hävittämiseen. Kuvaus Laitteen ja lisävarusteiden kuvaus. Käyttö Laitteeseen ja lisävarusteisiin sekä paistoon liittyvää tietoa. Puhdistus ja hoito Laitteen oikeaan puhdistamiseen ja huoltoon liittyvää tietoa. Asennus Pätevälle teknikolle kuuluvaa tietoa: asennus, käyttöönotto ja säätö.
Kuvaus 2 Kuvaus FI 2.
Kuvaus 2.2 Ohjauspaneeli 4 Liukusäädin 5 On/Off-näppäin 6 Auto-Vent 2.
Induktiotoiminnon etuja Laite on varustettu induktiogeneraattorilla jokaista keittoaluetta kohti. Jokaisen lasikeramiikkapinnan alla oleva generaattori saa aikaan sähkömagneettisen kentän, joka ohjaa lämpövirtaa kattilan pohjaan. Induktiolieden alueella lämpöä ei enää siirretä vaan se luodaan suoraan astian sisälle induktiivisten virtausten ansiosta.
Käyttö 3 Käyttö 3.1 Varoitukset Korkea lämpötila Palovammojen vaara • Suojaa käsiä uunikintailla käytön aikana. • Älä koske tai puhdista keittotason pintaa toiminnan aikana tai kun jäännöslämmön merkkivalot palavat. • Älä laita tyhjiä kattiloita tai pannuja päällä olevien keittoalueiden päälle. • Älä päästä alle 8-vuotiaita lapsia laitteen läheisyyteen sen toiminnan aikana. • Laita päälle näppäinten lukitus jos lapsia tai kotieläimiä on paikalla, jotka kytkenevät pääsemään keittotasolle.
Käyttö Poistaaksesi valmistuksen aikana mahdollisesti kerääntynyttä kosteutta, sähköpiirien ja painikkeiden virheettömän toiminnan kannalta: 1. Irrota laitteen ja lisävarusteiden ulko- ja sisäpuolella olevat suojamuovit. 2. Poista mahdolliset tarrat (teknisiä tietoja sisältävää tarraa lukuun ottamatta). 3.3 Keittotason käyttö Kaikki laitteen kytkimet ja ohjaimet sijaitsevat samassa etupaneelissa. Induktioliettä käytetään Touch-Controlhipaisukytkimillä.
Käyttö Keittoastioiden minimihalkaisija Induktioliedellä käytettävät astiat Varmista, että kattiloiden minimihalkaisijat vastaavat seuraavassa taulukossa osoitettuja arvoja molemmissa kokoonpanoissa. Induktioliedellä käytettävien astioiden on oltava metallisia, niillä on oltava magneettinen ominaisuus ja pohjan on oltava läpimitaltaan riittävä. Käyttöön sopivat astiat: • Emaloidut teräsastiat paksulla pohjalla. • Valurauta-astiat emaloidulla pohjalla.
Käyttö , kattila ei sovellu käyttöön. Käytä yksinomaan kattiloita, joiden pohja on täysin tasainen ja jotka sopivat käytettäväksi induktioliedellä. Jos kattilan pohja on epäsäännöllinen, se voi vaarantaa kuumennusjärjestelmän tehokkuutta ja estää jopa liedellä olevan kattilan havaitsemisen. Varo ettei kattiloita aseteta laitteen etupuolella olevien ohjainten päälle. Keittoajan rajoitus Keittotasoon kuuluu automaattinen laite, joka rajoittaa käyttöaikaa.
Käyttö • Kun valmistat pitkän kypsennysajan vaativia ruokia, voit säästää aikaa ja energiaa käyttämällä painekattilaa, jonka ansiosta myös ruoka-aineksissa olevat vitamiinit pysyvät tallella. • Varmista, että painekattila sisältää riittävän määrän vettä, sillä veden puutteesta johtuva ylikuumeneminen voi vahingoittaa kattilaa ja keittoaluetta. • Aseta kattilan päälle mahdollisuuksien mukaan aina sopiva kansi. • Valitse sopiva kattila kypsennettävän ruokamäärän mukaan.
Käyttö 2. Liu'uta sormea liukusäätimen päällä oikealle tai vasemmalle, kunnes valitset Tasossa on keittoastioiden havaintojärjestelmä, joka valitsee automaattisesti alueet, joille on asetettu sopiva kattila. Tämä toiminto on oletusarvoisesti päällä ja se voidaan kytkeä pois päältä käyttäjävalikosta. Kun taso on käynnistetty: 1. Aseta astia (joka soveltuu induktiokypsennykseen ja joka ei ole tyhjä) sen keittoalueen päälle, jota aiot käyttää.
Käyttö Pikavalinta Tämän toiminnon avulla on mahdollista asettaa levyt nopeasti haluttuun tehoon. Kun keittotaso on laitettu päälle ja keittoalue valittu: 1. Aseta sormi likimääräisesti liukusäätimessä olevan halutun tehon kohdalle. Kun keittotaso on laitettu päälle ja keittoalue valittu: 1. Aseta sormi liukusäätimen vasempaan reunaan. Käytetyn keittoalueen näyttö käynnistyy: osoitettu tehoarvo vastaa . 2. Liu'uta sormea liukusäätimen päällä oikealle, kunnes valitset Boostertoiminnon. 2.
Käyttö Multizone-toiminto Tämän toiminnon avulla on mahdollista ohjata samanaikaisesti kahta keittoaluetta (edessä ja takana) kattiloiden, kuten kalapannu tai suorakulmaiset astiat, käyttämiseksi. FI Booster-toiminto voidaan kytkeä päälle nopeasti. • Kun taso on käynnistetty ja alue valittu, laita sormi käytettävän keittoalueen liukusäätimen äärioikeaan laitaan. Kun taso on käynnistetty: 1. Aseta sormi samanaikaisesti kahden peräkkäisen keittotason näppäinten päälle.
Käyttö Molemmille keittoalueille asetetaan samat parametrit. Multizone-toiminto voidaan aktivoida vain alueille, jotka ovat yhteydessä toisiinsa pystysuunnassa (alueet, jotka on merkitty merkinnöillä ”SX”, ”CNT” ja ”DX” - katso “Yleinen kuvaus”). Tämä toiminto ohjaa automaattisesti tehon tasaista jakautumista molemmille levyille. Esimerkki kattiloiden VÄÄRÄSTÄ asemoinnista Kun Multizone-toiminto on päällä, Double Booster -toimintoa ei ole mahdollista kytkeä päälle kyseisille alueille.
Käyttö Seuraavassa taulukossa on annettu asetettavat tehoarvot ja jokaisen kohdalla osoitetaan valmistettava ruokatyyppi. Arvot voivat vaihdella ruokien määrän ja kuluttajan maun mukaan. Tehotaso Soveltuu: 1-2 Ruokien lämmitys, vähäisten nestemäärien säilytys kiehumispisteessä, keltuais- tai voipohjaisten kastikkeiden sekoitus.
Käyttö Taukotoiminnon kytkemiseksi pois päältä: 1. Pidä painettuna näppäintä . Vasta painettu taukosymboli alkaa vilkkua. 2. Paina mitä tahansa näppäintä lukuun ottamatta taukonäppäintä. 3. Taukotoiminto on nyt kytketty pois päältä ja edellä asetetut toiminnot palautetaan. • Taukotoiminnon ajaksi päälle jäävät keittoajan rajoitus, jälkilämmön symbolit ja ohjausten lukitus. • Sähkökatkon jälkeen, taukotoiminto kytketään pois päältä.
Warming-toiminto Tämän toiminnon avulla on mahdollista pitää lämpimänä kypsennettyjä ruokia tai vettä kiehumispisteessä. Warming-toiminnon kytkemiseksi päälle, kun keittotaso on laitettu päälle: 1. Valitse keittoalue. 2. Paina painiketta toiminnon kytkemiseksi päälle; valitun keittoalueen näyttö näyttää symbolin . Warming-toiminnon kytkemiseksi pois päältä: 1. Valitse keittoalue, jossa toiminto on käytössä. 2. Paina näppäintä . 3.5 Auto-Vent 2.
Käyttö 3.6 Ylimääräiset toiminnot Pikakuumennus Lapsilukko Tämä toiminto on hyödyllinen tahattomien päällekytkentöjen ennaltaehkäisemiseksi (esim. lasten toimesta). Lapsilukon kytkemiseksi päälle riittää, että laite on päällä, mutta alueet pois päältä: 1. Pidä mitä tahansa keittoalueen näyttöä painettuna. • Liukusäädin näyttää animaation. 2. Vapauta näyttö ja liu'uta liukusäädintä vasemmalta oikealle. Lapsilukko on päällä ja keittoalueiden näytöt näyttävät symbolia .
Käyttö 2. Valitse haluttu aika näppäinten + ja avulla. 2. Käytä näppäimiä + ja - ajastimen ajan muuttamiseksi tai sen nollaamiseksi. 3. 10 sekunnin odotusajan jälkeen, ajastin aloittaa uuden lähtölaskennan tai se kytketään pois päältä. • Ensimmäinen arvo vasemmalta valitsee tunnit, keskellä oleva arvo kymmenet minuutit ja oikealla oleva arvo yksittäiset minuutit. Kun laite käynnistyy, kosketa ajastimen näyttöä 3 sekunnin sisällä, muutoin se kytkeytyy pois päältä ja laite on käynnistettävä uudelleen. 3.
Käyttö 5. Hälytysäänen kytkemiseksi pois päältä, paina mitä tahansa näppäintä. Voit asettaa enintään 9 tuntia ja 59 minuuttia. Toiminto voidaan kytkeä päälle useammille keittoalueille samanaikaisesti. Ajan osoitin ja vilkkuva led-valo viittaavat keittoalueeseen, joka sammutetaan seuraavaksi. Ajastetun kypsennyksen muuttaminen tai kytkeminen pois päältä Ajastetut kypsennyksen muuttamiseksi lähtölaskennan aikana: 1. Paina näppäintä On/Off keittotason kytkemiseksi päälle (mikäli se on stand-by-tilassa). 2.
Käyttö 3.7 Käyttäjävalikko FI Käyttäjävalikon avulla voidaan muuttaa laitteen toiminnallisia ominaisuuksia. Käytettävissä on 9 muutettavaa valintaa. Jokainen valinta on merkitty näytöllä kirjaimella ”U”, joka esiintyy vuorotellen järjestysnumeron kanssa. Paina kaikkia keittoalueiden näppäimiä peräkkäin, alkaen etuvasemmalta ja jatkamalla myötäpäivään; jokainen oikea kosketus vahvistetaan merkkiäänellä.
Käyttö 6. Paina symbolia valintojen valintaan palaamiseksi. Liukusäädin ilmestyy, jossa jokainen segmentti on yhdistetty valikon valintaan. 7. Paina liukusäätimen segmenttejä (ensimmäistä kahta lukuun ottamatta) saatavilla olevien valintojen valitsemiseksi. • Ensimmäinen segmentti vasemmalta (valinta U0) on varattu tehon rajoitusmenettelylle (vain asentajalle). • Teknisistä syistä toinen segmentti vasemmalta (valinta U1) on kytketty pois päältä.
Käyttö Jos astioiden automaattinen havainto on kytketty pois päältä, kun astia asetetaan tasolle, alueen manuaalinen kytkentä päälle on tarpeen. Valinnan U7 avulla voidaan määrittää päättyneen ajastimen äänimerkin kesto, 3 säätöasteen avulla: • Arvo 0: äänimerkin kesto 120 sekuntia. • Arvo 1: äänimerkin kesto 10 sekuntia. • Arvo 2: äänimerkki pois päältä. Valinnan U8 avulla voidaan kytkeä päälle Auto-Vent 2.0 -toiminnon automaattinen toimintatapa kahdeksassa eri säätöasteessa.
Käyttö 3.8 Virhekoodit Jos toimintahäiriö tai epätavallista toimintaa esiintyy, laite näyttää virhekoodin yhdistettynä keittotasojen näyttöihin. Virhekoodit alkavat aina ”E..” tai ”Er..”, joiden perässä numero. Seuraavassa luetellaan virhekoodit, jotka voidaan hoitaa ilman huoltopalvelun toimenpidettä. • Er03: Ota pois mahdolliset materiaalit tai astiat edessä olevien ohjainten alueelta. • E2: Tarkista, että astiat soveltuvat induktiokypsennykseen eivätkä ne ole tyhjiä; anna laitteen jäähtyä.
Puhdistus ja hoito 4.1 Varoitukset Väärä käyttö Pinnoille syntyvien vahinkojen vaara • Älä käytä höyrysuihkuja laitteen puhdistamiseksi. • Älä päästä keittotasoon sokeria tai muita sokerisekoituksia kypsennyksen aikana. • Älä aseta sen päälle kypsennyksen aikana sulavia materiaaleja tai aineita (muovi tai alumiinikelmu). • Pidä aina puhtaana äläkä aseta mitään esineitä hipaisukytkinten päälle.
Puhdistus ja hoito Värivivahteiden vaihtelut eivät vaikuta lasin toimintaan ja vakauteen. Kyseessä ei ole keittotason materiaalin muutokset vaan yksinkertaiset ruokajäämät, joita ei ole poistettu ja jotka ovat näin ollen hiiltyneet. Mahdolliset kiiltävät pinnat johtuvat kattiloiden pohjien hankaamisesta, erityisesti jos ne ovat alumiinisia, ja sopimattomien pesuaineiden käytöstä. Niitä on vaikea poistaa yleisiä pesuaineita käyttämällä. Puhdistus voidaan joutua suorittamaan useaan kertaan.
Asennus 5 Asennus 5.1 Sähköliitäntä Mallit 60 ja 80 cm (A): • 220-240 V / 380-415 V 2N~ • Anna sähköliitännät ammattitaitoisen teknisen henkilöstön tehtäväksi. • Käytä henkilönsuojaimia. • Sähköjärjestelmän turvallisuusmääräyksien mukainen maadoitus on pakollinen. • Kytke pääkatkaisin pois päältä • Älä koskaan irrota pistoketta johdosta vetämällä. • Käytä vähintään 90 °C lämpötilaa kestäviä kaapeleita. • Virtajohtojen ruuvien kiristysmomentti liitinrimassa tulee olla välillä 1,5-2 Nm.
Asennus • 220-240 V 1N~ Viisinapainen johto 5 x 2,5 mm² Jokaista kytkentää varten, käytä aina varustuksiin kuuluvaa siltaa. Pysyvä liitäntä Kytke syöttölinjaan sijoitettava kaikkinapainen katkaisin asennusmääräysten mukaisesti. Katkaisin on sijoitettava helppopääsyiseen paikkaan laitteen lähelle. Vie virtajohto kalusteen takaosasta. Varo ettei se pääse kosketuksiin . keittotason alaosaan tai mahdolliseen alapuolella olevaan uuniin. Toimi varovaisesti jos ylimääräisiä sähkölaitteita kytketään.
4. Paina liukusäätimen vasenta puolta tehon vähentämiseksi ja oikeaa puolta sen lisäämiseksi. Toiminnon Eco-Logic Advance ansiosta, tehoarvo kasvaa ja vähenee 0,1 Kw:n askeleissa jokaisen kosketuksen yhteydessä. Käyttäjävalikosta poistumiseksi on mahdollista: 1. Painaa vähintään 2 sekunnin ajan muutosten tallentamiseksi. 2. Painaa muutosten poistamiseksi. Molemmissa tapauksissa taso sammutetaan ja se on käynnistettävä uudelleen.
Asennus Puolitasoasennus Tasoasennus Tämän tyyppisille keittotasoille on lisättävä asennusaukkoon suoritettava lisäjyrsintä, jos laite halutaan asentaa samalle korkeudelle työtasoon nähden. L X Y 600 560 480 800 (A) 730 ÷ 750 480 ÷ 490 800 (B) 750 490 900 860 490 A B C D E min. min. min. min. 20÷60 50 460 750 50 Keittotason tiiviste Ennen asennusta, nesteiden tunkeutumisen estämiseksi keitto- ja työtason kehikon väliin, asemoi varustuksiin kuuluva tarratiiviste koko keittotason ympärysmitan pituudelle.
Asennus FI Jos keittotaso on irrotettava, leikkaa silikoni leikkurilla ennen kuin sen poistamista yritetään (C). 5.6 Kalusteasennus Uunitilaan aukko alaosassa ja takana Neutraaliin tilaan tai laatikoihin Jos laite asennetaan uunin päälle, siinä on oltava varusteena jäähdytysjärjestelmä. Keittotason ja keittiökalusteiden ja kalusteasennettavien laitteiden välisen etäisyyden on oltava sellainen, että riittävä tuuletus ja ilmanpoisto taataan.
Asennus aukko takaosassa Kaksinkertaisen pohjan asentamatta jättäminen altistaa käyttäjän mahdolliselle tahattomalle kosketukselle leikkaavien tai kuumien osien kanssa. Tuuletus Seuraavassa osoitetaan kaksi asennustapaa oikeaa tuuletusta varten ja yksi väärä asennustapa, jota on vältettävä. Kiinnitysjouset Ihanteellisen keskityksen ja kiinnityksen takaamiseksi, aseta paikoilleen varustuksiin kuuluvat jouset. 1. Aseta jouset ja kiinnitä ne vaakasuunnassa kevyesti painamalla tarkoituksenmukaisessa raossa.