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Sommaire 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 Introduction Ce manuel d’utilisation Usage prévu Avertissements généraux de sécurité Responsabilité du fabricant Plaque d’identification Élimination 2 Description 2.1 Description du produit 2.2 Description des pièces 2.3 Accessoires fournis 3 Utilisation 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 Avant la première utilisation Mode d’emploi du robot pâtissier Mode d’emploi du couvercle anti-éclaboussures Fonctions Suggestions pour le réglage de la vitesse 4 Nettoyage et entretien 4.
Avertissements 1 Avertissements 1.1 Introduction Informations importantes pour l’utilisateur : Avertissements Informations générales sur ce manuel d’utilisation, la sécurité et l’élimination finale. Description Description de l’appareil et de ses accessoires. Utilisation Informations sur l’utilisation de l’appareil et des accessoires, conseils pour les différentes préparations. Nettoyage et entretien Informations pour un nettoyage et un entretien corrects de l’appareil.
Avertissements Suivez tous les avertissements de sécurité pour une utilisation sûre de l’appareil. • Lisez attentivement ce manuel d’utilisation avant d’utiliser l’appareil. • Mettez l’appareil hors tension immédiatement après l’utilisation. • Ne laissez pas l’appareil sans surveillance lorsqu’il est en fonction. • Débranchez l’appareil de la prise de courant avant toutes les opérations de nettoyage et après toute utilisation.
Avertissements Pour cet appareil • Débranchez l’appareil de la prise de courant avant de remplacer les accessoires ou de s’approcher des parties en mouvement. • N’introduisez pas, ne démontez pas et ne remplacez pas les ustensiles si le blocage de sécurité est désactivé (tête du moteur abaissée). • Durant le fonctionnement, évitez le contact avec les parties en mouvement.
1.5 Responsabilité du fabricant Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages subis par les personnes et les biens, causés par : • l’utilisation de l’appareil différente de celle prévue ; • la lecture omise du manuel d’utilisation ; • l’altération même d’une seule pièce de l’appareil ; • l’utilisation de pièces détachées non originales ; • la non-observation des avertissements de sécurité. 1.
Description 2 Description 2.
Description Tête du moteur (1) Partie supérieure de l’appareil responsable de l’actionnement des ustensiles et des accessoires. Interrupteur et sélecteur des vitesses (3) Levier de sélection des vitesses. La position ‘0’ du levier correspond à la position OFF (appareil éteint). Pour mettre l’appareil en marche, positionnez le levier sur une des 10 vitesses à disposition (positions 1-10) suivant le type de préparation prévue. Voir « 3.
Description 2.3 Accessoires fournis Crochet pétrisseur en aluminium Utile pour amalgamer, mélanger lentement et travailler des pâtes ayant levé. Idéal pour la préparation du pain, de la pâte et de pizzas, etc. Batteur plat en aluminium Fouet à fil en acier inox Utile pour battre, mélanger, incorporer de l’air, monter et rendre crémeux des ingrédients liquides et semi-liquides comme : le beurre, les œufs, la crème, etc. Idéal pour la préparation de crèmes, de sauces, etc.
Description FR Couvercle anti-éclaboussures verseur* Utile pour protéger contre les éclaboussures d’ingrédients qui risquent de sortir du bol et pour faciliter l’ajout d’ingrédients par l’ouverture. Exclusivement indiqué avec le bol en acier inox*. Les ustensiles et les accessoires susceptibles de se trouver au contact des aliments sont fabriqués avec des matériaux conformes aux lois en vigueur. *D’origine uniquement sur certains modèles. Également disponible comme accessoire en option.
Utilisation 3 Utilisation Danger d’électrocution • Branchez la fiche sur une prise de courant conforme et munie d’une mise à la terre. • N’altérez pas la mise à la terre. • N’utilisez pas d’adaptateur. • N’utilisez pas de rallonge. • La non observation de ces avertissements peut provoquer un incendie, une électrocution voire la mort. 3.2 Mode d’emploi du robot pâtissier 1. Posez le robot pâtissier sur une surface plane, stable et sèche. 2. Appuyez sur le bouton de déblocage (1). 3.
Utilisation 6. Insérez l’ustensile (6) dans le raccord inférieur (7) et appuyez vers le haut. Maintenez l’ustensile enfoncé vers le haut et tournez-le en sens inverse horaire jusqu’à ce que l’axe (8) soit parfaitement bloqué dans son logement. FR 4. Insérez le bol (3) dans le logement (4). Saisissez la poignée (5) et tournez le bol (3) en sens horaire pour le bloquer dans son logement. A 3 7 6 4 B 5 5. Sélectionnez l’ustensile à utiliser en fonction du type de préparation prévue.
Utilisation 7. Introduisez les ingrédients à l’intérieur du bol. 8. Appuyez sur le bouton de déblocage (1) et soulevez légèrement la tête (2) pour en permettre le décrochage. 9. Maintenez le bouton enfoncé et abaissez la tête (2) en accompagnant le mouvement de la main. 2 11. Contrôlez que le sélecteur de la vitesse (10) est sur ‘0’ (OFF). 12. Branchez la fiche du câble d’alimentation sur la prise de courant. 13.
Utilisation • Ne touchez pas les ustensiles durant le fonctionnement. • N’actionnez pas le robot pâtissier en présence de l’ustensile et du bol vide. 3. Appuyez sur le bouton de déblocage (1) pour soulever la tête (2). 2 FR Parties en mouvement Danger de dommages corporels et dommages à l’appareil À la fin de la préparation : 1. Positionnez le sélecteur des vitesses (10) sur ‘0’ (OFF) et débranchez la fiche du câble d’alimentation de la prise de courant. 2.
Utilisation 4. Appuyez légèrement sur l’ustensile (6) vers le haut et tournez-le en sens horaire pour le débloquer de l’axe (8). Extrayez l’ustensile (6) du raccord inférieur (7). 5. Enlevez le bol (3) de son logement (4) en le tournant en sens inverse horaire pour le débloquer.
Utilisation 1. Positionnez le couvercle antiéclaboussures (1) sur le bord supérieur du bol en acier inox* après l’avoir inséré dans son logement, inséré l’ustensile sur le raccord inférieur et abaissé la tête en position de fonctionnement. 2. Orientez l’ouverture du couvercle (1) vers l’extérieur pour ajouter les ingrédients dans le bol sans arrêter le mouvement des ustensiles. FR 3.
Utilisation 3.4 Fonctions Mouvement planétaire Système de blocage de sécurité Le mouvement planétaire est généré par la rotation (1) que l’ustensile effectue sur son axe dans le sens opposé au mouvement rotatoire (2) du robot pâtissier. Ce mouvement permet d’atteindre tous les points du bol avec précision, avec d’excellents résultats pour toute préparation. L’appareil est muni d’un système de sécurité qui interrompt automatiquement le fonctionnement de l’appareil quand la tête du moteur est soulevée.
Utilisation 3.5 Suggestions pour le réglage de la vitesse Sélection de la vitesse FAIBLE 1-3 FAIBLE 1-3 MOYENNE 4-7 GRANDE 8 - 10 Fonction FR Sur le sélecteur des vitesses est indiqué l’ustensile à utiliser en fonction de la vitesse sélectionnée. Les vitesses indiquées dans le tableau sont indicatives et elles peuvent varier en fonction de la recette et de l’interaction entre les différents ingrédients utilisés. Ustensile AMALGAMER Amalgamer les ingrédients.
Utilisation Tableau des ustensiles conseillés, vitesses suggérées et capacités maximales Ustensile Préparation Vitesse Temps Capacité min/max Blancs d’œuf 8-10 2-3 min 2 - 12 (1) Crème fraîche 8-10 2-3 min 100 ml/1 000 ml Pâtes à tarte prêtes à cuire 1-7 3-4 min 2 kg de pâte au total Pâtes à pâtisserie 1-7 3-4 min 2,6 kg de pâte au total Pâte à pain / pizza 1-3 4 min 1,8 kg de pâte au total (max 1,2 kg de farine) Mélange pour pâtes aux œufs 1-3 5-7 min 500 g de pâte au total avec
Conseils généraux Conseils pour monter les blancs en neige • Ne dépassez jamais les vitesses et les capacités maximales indiquées dans le tableau pour éviter d’endommager l’appareil. • Activez l’appareil à une faible vitesse jusqu’à ce que les ingrédients soient mélangés puis augmentez la vitesse suivant l’opération à effectuer. • Lorsque vous ajoutez des ingrédients, versez-les toujours à partir du bord du bol et jamais sur l’ustensile en mouvement.
Utilisation Conseils pour les préparations à base d’œufs • Pour obtenir des résultats optimaux, utilisez des œufs à température ambiante. • Lorsque vous préparez des mélanges secs, ne dépassez pas la quantité de 3 œufs de taille moyenne et ajoutez, au besoin, de petites quantités d’eau. Conseils pour pétrir • Veillez à ce que la proportion des liquides dans les pâtes soit correcte (au moins 50-60 % en poids par rapport à la farine utilisée). Les mélanges trop secs risquent de surcharger l’appareil.
Nettoyage et entretien 4.1 Avertissements Utilisation impropre Danger d’électrocution • Débranchez la fiche de la prise de courant avant de nettoyer l’appareil ainsi que ses ustensiles et accessoires. Utilisation impropre Risque de dommages aux surfaces • N’utilisez pas de jets de vapeur pour nettoyer l’appareil. • N’utilisez pas de produits de nettoyage à base de chlore, d’ammoniaque ou d’eau de Javel sur les parties en acier ou traitées en surface avec des finitions métalliques (ex.
Nettoyage et entretien 4.3 Quoi faire si… Problème Le moteur ne démarre pas 76 Cause possible Solution Le moteur a surchauffé. Débranchez du secteur et laissez refroidir le moteur. La fiche n’est pas correctement branchée sur la prise. Branchez la fiche sur la prise de courant. N’utilisez ni d’adaptateurs ni de rallonges. Contrôlez que l’interrupteur général est activé. Le câble est défectueux. Demandez à un Centre d’Assistance agréé de remplacer le câble. Absence de courant électrique.
Nettoyage et entretien Cause possible Solution L’appareil n’est pas posé sur une Posez le robot pâtissier sur surface stable. une surface stable et plane. Les pieds antidérapants en caoutchouc sont usés. L’appareil vibre Demandez à un Centre d’Assistance agréé de procéder au remplacement. Réglez sur une vitesse On a sélectionné une vitesse trop inférieure et contrôlez que élevée ou bien le contenu du bol le bol n’est pas est excessif. excessivement rempli.
Nettoyage et entretien Problème L’ustensile a du mal à tourner à l’intérieur du bol Cause possible Versez de l’eau ou d’autres Le mélange et trop dur et liquides pour ramollir le empêche la rotation de l’ustensile. mélange. Le bol est trop plein. Si le problème n’a pas été résolu ou en présence d’autres types de pannes, contactez le service d’assistance le plus proche. 78 Solution Enlevez la moitié du contenu et travaillez-le séparément.
