Szanowni Państwo, Dziękujemy za zakup miksera z linii Lata 50. Wybierając jeden z naszych produktów, zdecydowali się Państwo na idealne rozwiązanie, które łączy estetyczny wygląd z innowacyjną technologią. Firma Smeg oferuje unikalne przedmioty, które stają się elementami ekskluzywnego wyposażenia. Urządzenia gospodarstwa domowego Smeg doskonale komponują się z innymi produktami tej samej linii, stając się jednocześnie prawdziwą ozdobą kuchni.
Spis treści 1 Ostrzeżenia 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 Wstęp Instrukcja obsługi Przeznaczenie Ogólne zalecenia dotyczące bezpieczeństwa Odpowiedzialność producenta Tabliczka znamionowa Utylizacja 2 Opis 2.1 Opis urządzenia 2.2 Opis części 2.3 Akcesoria w komplecie 3 Użytkowanie 3.1 3.2 3.3 3.4 3.
Ostrzeżenia 1 Ostrzeżenia 1.1 Wstęp Ważne informacje dla użytkownika: Ostrzeżenia Ogólne informacje dotyczące niniejszej instrukcji obsługi, bezpieczeństwa i wycofania z użytkowania. Opis Opis urządzenia i akcesoriów. Użytkowanie Informacje o użytkowaniu urządzenia i akcesoriów, porady dotyczące przyrządzania. Czyszczenie i konserwacja Informacje dotyczące prawidłowego czyszczenia i konserwacji urządzenia. Ostrzeżenie dotyczące bezpieczeństwa Informacja Sugestia 264 1.
Ostrzeżenia 1.4 Ogólne zalecenia dotyczące bezpieczeństwa • W przypadku awarii, naprawa urządzenia może być wykonana wyłącznie przez wykwalifikowanego technika. • Nie należy modyfikować urządzenia. • Nie należy nigdy próbować gasić płomienia lub pożaru wodą: wyłączyć urządzenie, wyjąć wtyczkę z gniazdka i nakryć płomień pokrywką lub kocem gaśniczym. • Należy przechowywać urządzenie w miejscu niedostępnym dla dzieci.
Ostrzeżenia Informacje na temat niniejszego urządzenia • Przed zmianą akcesoriów lub zbliżeniem się do części w ruchu, należy odłączyć urządzenie od gniazdka elektrycznego. • Nie wolno wkładać, wyjmować i wymieniać narzędzi urządzenia z wyłączoną blokadą bezpieczeństwa (głowica silnika obniżona). • Podczas pracy urządzenia należy unikać kontaktu z ruchomymi częściami.
Ostrzeżenia Producent nie ponosi żadnej odpowiedzialności za obrażenia ciała lub straty materialne powstałe w wyniku: • użycia urządzenia w sposób niezgodny z przeznaczeniem; • nieprzestrzegania zaleceń zawartych w instrukcji obsługi; • manipulacji przy chociażby jednej części urządzenia; • używania nieoryginalnych części zamiennych; • niezastosowania się do instrukcji bezpieczeństwa. 1.6 Tabliczka znamionowa Tabliczka znamionowa zawiera dane techniczne, numer seryjny i oznaczenie.
Opis 2 Opis 2.
Opis 2.2 Opis części Głowica silnika (1) Górna część urządzenia odpowiedzialna za wprawianie w ruch narzędzi i akcesoriów pomocniczych. Wyłącznik i przełącznik prędkości (3) Dźwignia zmiany prędkości. Pozycja ‘0’ dźwigni odpowiada położeniu OFF (urządzenie wyłączone). Aby uruchomić urządzenie, umieścić dźwignię na jednej z 10 dostępnych prędkości (pozycje 1-10), w zależności od wybranej funkcji. W „3.5 Wskazówki dotyczące ustawiania prędkości” celu uzyskania dodatkowych szczegółów i sugestii patrz.
Opis 2.3 Akcesoria w komplecie Końcówka do zagniatania ciasta z aluminium Trzepaczka ze stali nierdzewnej Przydatna do łączenia składników, wolnego mieszania i zagniatania ciasta drożdżowego. Idealna do przygotowywania ciasta na chleb, makaron, pizzę itp. Idealna do ubijania, mieszania, spieniania i łączenia w kremową masę płynnych i półpłynnych składników, takich jak masło, jajka, śmietana itp. Idealna do przygotowywania kremów, sosów itp.
Opis Pokrywka przciwrozpryskowa z dozownikiem* Zabezpiecza przed rozpryskiem mieszanych składników, które mogą wydostać się z miski oraz ułatwia dodawanie składników poprzez wlot. Nadaje się do użycia w połączeniu z miską ze stali nierdzewnej*. PL Akcesoria, które mają styczność z żywnością są wykonane z odpowiednich materiałów, zgodnych z obowiązującymi normami. *W wyposażeniu tylko określonych modeli. Dostępne jako dodatkowe akcesorium.
Użytkowanie 3 Użytkowanie Niebezpieczeństwo porażenia prądem • Włożyć wtyczkę do gniazdka zasilania zgodnego z obowiązującymi normami oraz wyposażonego w uziemienie. • Nie należy manipulować przy uziemieniu. • Nie należy używać adaptera. • Nie należy używać przedłużacza. • Niezastosowanie się do tych instrukcji może doprowadzić do śmierci, pożaru lub porażenia prądem elektrycznym. 3.2 Sposób użytkowania miksera 1. Ustawić mikser na płaskiej, stabilnej i suchej powierzchni. 2.
Użytkowanie 4. Umieścić miskę (3) na podstawie mocującej (4). Chwycić za uchwyt (5) i obrócić miskę (3) zgodnie z kierunkiem ruchu wskazówek zegara, aż zatrzaśnie się w podstawie mocującej. A 6. Zamocować narzędzie (6) w dolnym gnieździe (7) wciskając ku górze. Przytrzymać wciśnięte ku górze narzędzie i obrócić je w kierunku odwrotnym do ruchu wskazówek zegara, aż sworzeń (8) zostanie całkowicie zablokowany w specjalnym gnieździe.
Użytkowanie 7. Włożyć składniki do miski. 8. Nacisnąć przycisk odblokowujący (1) i lekko podnieść głowicę (2), aby umożliwić jej zwolnienie. 9. Nacisnąć i przytrzymać przycisk i opuścić ręcznie głowicę (2). 2 11. Sprawdzić, czy przełącznik prędkości (10) jest ustawiony na ‘0’ (OFF). 12. Podłączyć przewód zasilający do gniazdka. 13. Wybrać pożądaną prędkość (od 1 do 10) za pomocą przełącznika (10), aby uruchomić urządzenie i rozpocząć przetwarzanie składników.
Użytkowanie Części ruchome Niebezpieczeństwo obrażeń ciała lub uszkodzenia urządzenia 3. Nacisnąć przycisk odblokowujący (1), aby podnieść głowicę (2). 2 • Nie dotykać narzędzi w trakcie pracy • Nie wolno używać miksera z zamontowanym narzędziem i pustą miską. Po zakończeniu pracy: 1. Umieścić przełącznik prędkości (10)na ‘0’ (OFF) i wyjąć przewód zasilający z gniazdka elektrycznego. 2. Zdjąć, jeśli jest zamontowana, pokrywkę przeciwrozpryskową (9).
Użytkowanie 4. Lekko wcisnąć narzędzie (6) ku górze i obrócić w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara, aby odblokować je od sworznia (8). Wyjąć narzędzie (6) z dolnego gniazda (7). 5. Wyjąć miskę (3) z podstawy mocującej (4) obracając ją w celu odblokowania w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara.
Użytkowanie 3.3 Sposób użycia pokrywki przeciwrozpryskowej 1. Założyć pokrywkę przeciwrozpryskową (1) na górną krawędź miski ze stali nierdzewnej* po zamontowaniu jej na podstawie mocującej, zamocowaniu narzędzia w dolnym gnieździe oraz po opuszczeniu głowicy do pozycji roboczej. 1 2. Wyrównać otwieranie pokrywki (1) na zewnątrz, aby móc dodawać do miski składniki bez konieczności zatrzymywania pracy narzędzia.
Użytkowanie 3.4 Funkcje Ruch planetarny Bezpieczny system blokujący Ruch planetarny generowany jest poprzez ruch obrotowy (1), jaki narzędzie wykonuje wokół własnej osi w kierunku przeciwnym do kierunku ruchu obrotowego (2) miksera. Ruch ten pozwala na dotarcie w precyzyjny sposób do wszystkich punktów miski i za każdym razem zapewnia doskonałe wyniki. Urządzenie jest wyposażone w układ zabezpieczający, który automatycznie zatrzymuje działanie urządzenia, gdy głowica silnika jest podniesiona.
Użytkowanie 3.5 Wskazówki dotyczące ustawiania prędkości Na przełączniku prędkości wskazane jest najodpowiedniejsze do wybranej prędkości narzędzie. Prędkości zawarte w tabeli są przybliżone i mogą różnić się w zależności od przepisu oraz od interakcji pomiędzy dodawanymi składnikami. NISKA 1-3 NISKA 1-3 ŚREDNIA 4-7 WYSOKA 8 - 10 Prędkość Urządzenia MIESZANIE Mieszanie składników.
Użytkowanie Tabela zalecanych narzędzi, proponowanych prędkości i maksymalnej pojemności Urządzenia Przygotowanie Prędkość Czas Min/maks. pojemność Białka 8 -10 2-3 min 2 - 12 (1) Śmietana 8-10 2-3 min 100 ml/1000 ml Gotowe ciasto do wypieków 1-7 3-4 min 2 kg ciasta Ciasto do słodkich wypieków 1-7 3-4 min 2,6 kg ciasta Ciasto na chleb/pizzę 1-3 4 min Ciasto na makaron jajeczny 1-3 5-7 min lub (1) Średnie wymiary jaj: 53-63 g Tabelę należy uważać za przykładową.
Użytkowanie Porady ogólne Porady na temat ubijania białek • Aby nie uszkodzić urządzenia, nigdy nie przekraczać maksymalnej prędkości i pojemności wskazanych w tabeli. • Włączyć urządzenie z małą prędkością, aż składniki zostaną wymieszane, a następnie zwiększyć prędkość w zależności od operacji do wykonania. • Składniki należy zawsze dodawać przy krawędzi miski, a nie bezpośrednio na narzędzie w ruchu.
Użytkowanie Wskazówki dotyczące przepisów z użyciem jajek • Aby uzyskać lepsze wyniki, należy używać jaj o temperaturze pokojowej. • W przypadku przygotowania suchych mas nie należy przekraczać ilości 3 jaj średniej wielkości i w razie potrzeby dodać niewielką ilość wody. Porady dotyczące zagniatania • Upewnić się, że stosunek płynnych składników w wyrabianym cieście jest odpowiedni (przynajmniej 50-60% wagi w stosunku do użytej mąki). Zbyt suche ciasto może przeciążać urządzenie.
Czyszczenie i konserwacja 4.1 Ostrzeżenia Niedozwolone użycie Niebezpieczeństwo porażenia prądem • Przed przystąpieniem do czyszczenia urządzenia, jego narzędzi i akcesoriów wyjąć wtyczkę z gniazdka. Niedozwolone użycie Ryzyko uszkodzenia powierzchni • Nie stosować pary do czyszczenia urządzenia. • Na częściach stalowych lub wykończonych powłoką metalową (np. anodowane, niklowane, chromowane) nie stosować produktów czyszczących zawierających chlor, amoniak lub wybielacze.
Czyszczenie i konserwacja 4.3 Co należy zrobić jeśli... Problem Silnik nie uruchamia się Możliwa przyczyna Rozwiązanie Silnik jest przegrzany. Odłączyć od zasilania elektrycznego i poczekać, aż silnik ostygnie. Wtyczka nie jest prawidłowo włożona do gniazdka. Podłączyć wtyczkę do gniazdka. Nie należy używać przedłużaczy ani adapterów. Sprawdzić, czy główny przełącznik jest włączony. Kabel jest uszkodzony. Wymienić kabel zwracając się do autoryzowanego centrum serwisowego. Brak elektryczności.
Czyszczenie i konserwacja Problem Możliwa przyczyna Rozwiązanie Urządzenie nie stoi na stabilnej powierzchni. Należy umieścić urządzenie na stabilnej i równej powierzchni. Antypoślizgowe podkładki gumowe są zużyte. Wymienić podkładki zwracając się do autoryzowanego centrum serwisowego. Urządzenie wibruje Ustawiona jest zbyt wysoka Ustawić niższą prędkość i prędkość lub obciążenie jest zbyt sprawdzić, czy miska nie duże. jest przeciążona.
Czyszczenie i konserwacja Problem Narzędzie z trudem obraca się wewnątrz miski Możliwa przyczyna Ciasto jest zbyt twarde i uniemożliwia obracanie się narzędzia. Dodać wody lub innej cieczy, by rozluźnić ciasto. Miska jest zbyt pełna. Usunąć połowę zawartości miski i przetwarzać obie części osobno. Jeśli problem nie został rozwiązany, lub zaistniały inne usterki, należy skontaktować się z lokalnym centrum serwisowym.
