User manual

Utilização
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Tabela de utensílios aconselhados, velocidade sugerida e capacidade máxima
(1)
Dimensões médias do ovo: 53-63 g
Utensílio Preparação Velocidade Tempo Capacidade mín./máx.
Claras 8 -10 2-3 min
2 - 12
(1)
Natas 8-10 2-3 min 100 ml/1000 ml
ou
Massas prontas para
tartes
1 - 7 3-4 min 2 kg de massa total
Massas para pastéis 1 - 7 3-4 min 2,6 kg de massa total
Massa para pães/
pizza
1 - 3 4 min
1,8 kg de massa total (máx.
1,2 kg de farinha)
Massa com ovos 1 - 3 5-7 min
500 g de massa total com 3
ovos
A tabela deve ser considerada
apenas uma orientação.
A velocidade e a capacidade
dependem do utensílio utilizado,
da quantidade de massa na taça
e dos ingredientes empregues.