User manual

IT-10
Uso
3.5 Velocità Consigliate
Sul selettore delle velocità (3) è
indicato l’utensile più appropriato
da utilizzare in base alla velocità
selezionata.
Le velocità indicate nella tabella
sono indicative e possono
variare a seconda della ricetta e
dell’interazione fra gli ingredienti
utilizzati.
Impostazione
velocità
Funzione Utensile
BASSA
1 - 2
AMALGAMARE E IMPASTARE
Impastare - preparare impasti lievitati
(pane, pizza, pasticcini, pasta
all’uovo), vedi ”Impasto per pane,
pizza e pasta all’uovo”.
BASSA
1 - 3
AMALGAMARE
Amalgamare gli ingredienti.
MEDIA
4 - 7
MISCELARE
Mescolare e lavorare impasti densi.
Sbattere zucchero e burro, preparati
per torte.
ALTA
8 - 10
SBATTERE E MONTARE A NEVE
Sbattere pastelle leggere o dense.
Montare a neve albumi, panna e
salse.
*
*
* Di serie su determinati modelli. Disponibile anche come
accessorio opzionale.