User manual

FI-164
Käyttö
3.4 Yleisiä ohjeita
• Älä koskaan ylitä taulukossa osoitettuja
maksimikapasiteettejä laitteen
vahingoittumisen estämiseksi.
• Käynnistä laite hitaalle nopeudelle ja
säilytä kyseinen nopeus, kunnes ainesosat
sekoittuvat ja lisää sitten nopeutta
suoritettavan toimenpiteen mukaan.
• Kun ainesosia lisätään, kaada niitä aina
kulhon reunalta äläkä suoraan liikkuvan
työvälineen päälle.
• Hidasta nopeutta lisättäessä kuivia
tai nestemäisiä ainesosia niiden
ulosroiskumisen estämiseksi. Kun ne ovat
sekoittuneet kunnolla, lisää nopeutta.
• Käytä roiskesuojaa* kun nestemäisille
seoksille tai kun lisätään jauhemaisia
ainesosia, jotta voidaan estää käynnissä
olevan laitteen läheisyydessä olevien
esineiden likaantuminen tai roiskeet ja
jauhopöly.
• Pidä kulho ja työvälineet puhtaina ja
kiinnitä ne paikoilleen vasta sitten kun ne
ovat täysin kuivia.
• Puhdista laitteen runko ja moottoripää
kostealla rätillä jos ne ovat likaisia
reseptin valmistuksen päätyttyä.
Neuvoja valkuaisten vaahdottamiseksi
• Ihanteellisen lopputuloksen saamiseksi,
käytä huoneenlämpöisiä valkuaisia.
• Ennen valkuaisten vaahdottamista,
varmista että työväline ja kulho eivät
ole märkiä, rasvaisia eikä niissä esiinny
jäämiä keltuaisesta.
• Estääksesi ainesosien roiskumista ulos,
lisää niitä asteittain ja suositeltua nopeutta
käyttämällä ja vatkaa, kunnes saavutat
haluamasi rakenteen.
• Yleiskoneen avulla munanvalkuaiset
vaahdottuvat erittäin nopeasti.
Tarkkaile valmistusta estääksesi niiden
vaahdottumista liikaa.
Neuvoja kerman vaahdottamiseksi
• Ihanteellisen lopputuloksen saamiseksi,
vatkaa kerma kylmänä.
• Estääksesi ainesosien roiskumista
ulos, lisää niitä asteittain ja suositeltua
maksiminopeutta käyttäen ja vatkaa,
kunnes saavutat haluamasi rakenteen.
• Kun kyseessä on litran kokoinen määrä,
aloita nopeudella 7-8 ensimmäisen
minuutin ajan, tai vähintään kunnes
kerma alkaa vaahdottua. Siirry sitten
nopeuteen 10 jäljelle jääväksi ajaksi.
Neuvoja kananmunaa sisältäviin
resepteihin
• Ihanteellisen lopputuloksen saamiseksi,
käytä huoneenlämpöisiä kananmunia.
• Kuivia taikinoita valmistettaessa, älä ylitä 3
keskikokoisen kananmunan määrää ja lisää
tarvittaessa pieni määrä vettä.
* Vakiovarusteena määrätyissä malleissa. Saatavana
myös lisävarusteena.