User manual

204
Användning
Tabell över rekommenderade redskap och hastigheter samt maximala kapaciteter
(1)
Medelstorlek på ägg: 53-63 g
Redskap Beredning Hastighet Tid Max-/minimikapacitet
Äggvita 8 -10 2-3 min
2 - 12
(1)
Grädde 8 + -10 2-3 min 100 ml/1 000 ml
eller
Färdig smet/deg för
tårtor
1 – 7 3-4 min Totalt 2 kg deg
Deg/smet för bakverk 1 – 7 3-4 min Totalt 2,6 kg deg
Deg för bröd/pizza 1 – 3 4 min
Totalt 1,8 kg deg (max 1,2 kg
mjöl)
Deg för äggpasta 1 – 3 5-7 min Totalt 500 g deg med 3 ägg
Tabellen är endast indikativ.
Hastighet och kapacitet beror på
vilket redskap som används,
mängden deg/smet i skålen och
vilka ingredienser som används.