User manual

PT-96
Utilização
3.5 Velocidade recomendada
No seletor das velocidades
(3) é indicado o utensílio mais
adequado a utilizar com base na
velocidade selecionada.
As velocidades apresentadas na
tabela são indicativas e podem
variar de acordo com a receita e
a interação entre os ingredientes
utilizados.
Definições das
velocidades
Função Utensílio
BAIXA
1 - 2
AMALGAMAR E BATER
Bater - preparar massas fermentadas
(pão, pizza, pastéis, massa com
ovos) veja «Massa para pães, pizza
e com ovos».
BAIXA
1 - 3
AMASSAR
Amassar os ingredientes.
MÉDIA
4 - 7
MISTURAR
Misturar e trabalhar massas densas.
Bater açúcar e manteiga, preparados
para tortas.
ALTA
8 - 10
BATER, PREPARAR NATAS
Bater massas leves ou densas.
Bater claras, natas e molhos.
*
*
* De série apenas em determinados modelos. Disponível
também como acessório opcional.