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Inhaltsverzeichnis 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 Einleitung Bedienungsanleitung Zweckbestimmung Allgemeine Sicherheitshinweise Haftung des Herstellers Entsorgung 2 Beschreibung 2.1 Produktbeschreibung 2.2 Beschreibung der Teile 2.3 Mitgeliefertes Zubehör 3 Gebrauch 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 Vor dem ersten Gebrauch Montage des Fleischwolf-Körpers Montage an den Anschluss der Küchenmaschine Bedienung des Fleischwolfs Bedienung des Wurstfüller-Aufsatzes Bedienung des Kibbeh-Aufsatzes 4 Reinigung und Wartung 4.
Hinweise 1 Hinweise 1.1 Einleitung Wichtige Hinweise für den Benutzer: Hinweise Allgemeine Informationen über dieses Bedienungshandbuch, die Sicherheit und die Entsorgung. Beschreibung Beschreibung des Fleischwolfs. Gebrauch Informationen zur Verwendung des Fleischwolfs. Reinigung und Wartung Anweisungen zur richtigen Reinigung und Wartung des Fleischwolfs. Sicherheitshinweise Information Empfehlung 62 1.
Hinweise 1.4 Allgemeine Sicherheitshinweise DE Der Fleischwolf ist ein Zubehör der Küchenmaschine. Die Sicherheitshinweise für eine sichere Verwendung des Fleischwolfs befolgen. • Diese Bedienungsanleitung und die Bedienungsanleitung der Küchenmaschine vor der Verwendung des Fleischwolfs aufmerksam lesen.
Hinweise Für das Gerät und den Fleischwolf • Nach jedem Gebrauch und vor jeder Reinigung den Netzstecker des Gerätes aus der Steckdose ziehen. • Den Fleischwolf nicht verwenden, wenn das Versorgungskabel oder der Stecker der Küchenmaschine beschädigt sind oder wenn die Küchenmaschine auf den Boden gefallen ist oder aus irgendeinem Grund beschädigt wurde. • Den beschädigten Fleischwolf nicht verwenden. • Den Fleischwolf während des Gebrauchs niemals unbeaufsichtigt lassen.
1.5 Haftung des Herstellers 1.6 Entsorgung Der Hersteller haftet nicht für Personen- und Sachschäden, die auf die folgenden Ursachen zurückzuführen sind: • die zweckwidrige Verwendung des Fleischwolfs; • die Nichtbeachtung der Bedienungsanleitung; • unbefugte Änderungen, auch nur einzelner Teile des Fleischwolfs; • die Verwendung von nicht originalen Ersatzteilen; • die Missachtung der Sicherheitshinweise.
Beschreibung 2 Beschreibung 2.
Beschreibung 2.2 Beschreibung der Teile Schlüssel für Befestigungsring Lochscheibe für grobe Zerkleinerung Erleichtert die Befestigung oder den Ausbau der Nut. DE Speisenschale/Behälter mit Deckel Zum Zerkleinern und Hacken von Gemüse und Saucen. Lochscheibe für mittelfeine Zerkleinerung Zum Zerkleinern von rohem oder gekochtem Fleisch, festem Gemüse, getrocknetem und geschältem Obst und Käse. Zum Ablegen der zu zerkleinernden Speisen während der Verarbeitung.
Gebrauch 2.3 Mitgeliefertes Zubehör Wurstfüller-Aufsatz Zubehörteil aus Silikon für die Reinigung der mittleren und feinen Lochscheiben Dient der Reinigung der Lochscheiben. Das Zubehör, das mit den Lebensmitteln in Berührung kommen kann, ist aus Materialien gefertigt, die den einschlägigen gesetzlichen Bestimmungen entsprechen. Ermöglicht das Einsacken von Würsten in den Darm. Kibbeh-Aufsatz Vereinfacht die Zubereitung und die Füllung von Kibbeh.
Gebrauch Stromschlaggefahr • Den Stecker der Küchenmaschine in eine geeignete Steckdose mit Erdung einstecken. • Die Erdung niemals verändern. • Keine Adapter verwenden. • Keine Verlängerungskabel verwenden. • Die Missachtung dieser Vorschriften kann zu Tod, Brand oder Elektroschock führen. 3.1 Vor dem ersten Gebrauch 1. Eventuelle Schutzfolien auf den Außenoder Innenflächen des Fleischwolfs entfernen. 2. Eventuelle Etiketten vom Fleischwolf entfernen. 3.
Gebrauch 2. Eine der drei mitgelieferten Lochscheiben (4), je nach gewünschter Zerkleinerung, auf das Messer (3) aufsetzen. 3. Den Befestigungsring (5) auf den Körper des Fleischwolfs schrauben, dabei ggf. den Schlüssel verwenden. Nicht übermäßig festschrauben. Scharfe Teile Schnittgefahr • Das Messer ist scharf. Besonders vorsichtig vorgehen. 70 4. Zum Ausbau der Lochscheibe den Befestigungsring lösen, dabei ggf. den entsprechenden, mitgelieferten Schlüssel (6) verwenden und auf die Messer achten.
Gebrauch Montage des Wurstfüller-Aufsatzes 1. Den Wurstfüller-Aufsatz (1) auf die Spitze der Endlosschraube (2) stecken. 2. Die Spritze zum Einsacken (3) auf den Wurstfüller-Aufsatz (1) aufsetzen. 3.3 Montage an den Anschluss der Küchenmaschine 1. Die Küchenmaschine ausschalten, wobei der Geschwindigkeitsregler (1) der Küchenmaschine auf die Position ‘0’ (OFF) gestellt werden muss. DE 1 3. Den Befestigungsring (4) einsetzen und ohne übermäßiges Festziehen auf den Körper des Fleischwolfs anschrauben.
Gebrauch 6. Die Schutzkappe des vorderen Anschlusses (4) in der Mitte ergreifen und im Uhrzeigersinn drehen. 8. Den Fleischwolf (5) unter Befolgung der vorliegenden Anleitung in den Anschluss (6) einsetzen und um 60° drehen. 4 7. Nach außen hin ziehen, um die Schutzkappe zu entfernen (4). 9. Den Küchenmaschinenkopf senken, wobei der Entriegelungsknopf gedrückt gehalten werden muss. Den Kopf mit der Hand stützen.
Gebrauch 3.4 Bedienung des Fleischwolfs 1. Die zu zerkleinernden Tiefkühlprodukte vollständig auftauen lassen. 2. Die Speise in Streifen oder Stücke schneiden und in die Speisenschale legen. 3. Die Schale der Knetmaschine oder den Behälter des Fleischwolfs unter das Zubehörteil setzen, um die zerkleinerte Speise aufzufangen. 4. Den Stecker der Küchenmaschine in die Steckdose stecken und die Geschwindigkeitsstufe 4 einstellen. 5.
Gebrauch Bewegliche Geräteteile Gefahr von Personen- oder Geräteschäden • Das Messer ist scharf. Beim Handhaben besonders vorsichtig vorgehen. • Die Finger weitab von den Öffnungen halten. • Den Fleischwolf während des Betriebs niemals berühren. • Den Fleischwolf nicht zu anderen, als den angezeigten Zwecken verwenden. 3.5 Bedienung des WurstfüllerAufsatzes 1. Die Füllung der Würste unter Verwendung des Fleischwolfs, wie im Abschnitt „3.4 Bedienung des Fleischwolfs“ beschrieben, vorbereiten. 2.
Gebrauch 1. Die Füllung für die Kibbeh zubereiten. 2. Den Netzstecker der Küchenmaschine in die Steckdose einstecken. 3. Den Stößel zum Hineindrücken der Füllung in den Körper des Fleischwolfs verwenden. 4. Den Geschwindigkeitsregler der Küchenmaschine auf die Position 1 stellen. 5. Die Masse durch das Zubehörteil laufen lassen und, sobald sie die gewünschte Größe für die Kibbeh aufweist, mit der Hand herausnehmen. 6.
Reinigung und Wartung 4 Reinigung und Wartung 4.1 Hinweise Unsachgemäßer Gebrauch Stromschlaggefahr • Vor der Reinigung des Gerätes und seiner Rührwerkzeuge sowie der Zubehörteile den Netzstecker von der Stromversorgung trennen. Unsachgemäßer Gebrauch Gefahr von Schäden an den Oberflächen • Den Fleischwolf nicht mit einem Dampfstrahl reinigen. • Bei der Reinigung keine chlor-, ammoniak- oder bleichmittelhaltigen Produkte verwenden. • Keine scheuernden oder ätzenden Reinigungsmittel (z. B.