User manual

Utilização
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PTPT
3.3 Modo de utilização do acessório
para ravióli
1. Prepare a massa seguindo as sugestões
apresentadas no parágrafo “Conselhos
para uma massa estendida perfeita”.
Risco de intoxicação alimentar
• Não deixe ingredientes deterioráveis
como ovos, produtos lácteos, etc. fora
do frigorífico por mais de uma hora.
Dicas importantes para o
utilizador
• No caso de ser a primeira utilização,
faça alguns testes inserindo a folha
de massa sem adicionar o recheio
para se familiarizar com o acessório
e perfeicionar a técnica.
• A folha de massa deve possuir uma
largura uniforme para dar uma
forma regular aos ravióli e evitar a
abertura ou a introdução de
sujidade no recheio.
• Faça com que a folha de massa
possua uma espessura homogénea
de 1,2 mm (rode o botão do
acessório acessório estendedor de
massa SMPR01 para a posição 6).
• Certifique-se de que centrou
corretamente a folha de massa entre
os rolos.
• Certifique-se de que utilizou todo o
recheio antes que acabe a massa
para evitar que o recheio se cole
aos rolos.