Operation Manual

Anweisungen für den Benutzer
7.5 Elektroplatten
7.5.1 Einschalten der Elektroplatten
Die Kochflächen können mit einer elektrischen
Kochfläche verschiedenen Durchmessers
ausgestattet werden. Diese werden durch einen
Wechselschalter bedient, ihre Einschaltung erfolgt
durch Drehen des Bedienungsknopfes in die
gewünschte Position.
Die Bedienungselemente sind klar zu erkennen und leicht lesbar dank
hervorgehobener Anzeigen: Von jedem Bedienungsknopf verläuft zu
diesem Zweck eine Rippe bis zur zugehörigen Elektroplatte. Die
Einstellposition wird angezeigt vom verlängerten Ende des
Bedienungsknopfes oder von der auf ihm eingeprägten Anzeige. Eine
Kontroll-Leuchte auf der Stirnseite zeigt das Einschalten der Platte an.
7.5.2 Hinweise zum Gebrauch der Elektroplatten
Die Platten bieten den Vorteil einer extra kurzen Kochzeit.
Als Orientierungshilfe geben wir eine Einstelltabelle an.
POSITION HITZE-
INTENSITÄT
MÖGLICHE KOCHGÄNGE
0 0 Aus
-
1 Schwach
Auslassen von Butter, Schokolade usw.
Erhitzen kleiner Flüssigkeitsmengen.
1
2 Mild Erhitzen größerer Flüssigkeitsmengen.
3 Niedrig
Auftauen von tiefgefrorenen Lebensmitteln und
Vorbereitung von Ofengerichten, Garen bei
Siedetemperatur oder bei einer etwas unter dem
Siedepunkt liegenden Temperatur.
2
4 Mittel
Garen von Lebensmitten, die zum Kochen
gebracht werden müssen, Braten von fettarmen
Fleischsorten und Fisch.
5 Stark
Braten, Koteletts, Steaks und große Mengen
Gedünstetes.
3
6 Maximal Aufkochen großer Wassermengen, Frittieren.
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