Inhoudsopgave 1 VEILIGHEIDS- EN GEBRUIKSVOORSCHRIFTEN _______________________ 4 2 PLAATSING VAN HET BOVENBLAD _______________________________ 6 3 ELEKTRISCHE AANSLUITING ____________________________________ 8 4 GASAANSLUITING _____________________________________________ 9 5 AANPASSING AAN DE VERSCHILLENDE GASSOORTEN ____________ 11 6 LAATSTE HANDELINGEN ______________________________________ 15 7 GEBRUIK VAN DE KOOKPLAAT _________________________________ 18 8 REINIGING EN ONDERHOUD _________
Presentatie 1 VEILIGHEIDS- EN GEBRUIKSVOORSCHRIFTEN DEZE HANDLEIDING MAAKT DEEL UIT VAN HET APPARAAT EN MOET DERHALVE IN ZIJN GEHEEL BINNEN HANDBEREIK ERVAN BEWAARD WORDEN GEDURENDE DE HELE LEVENSDUUR VAN DE KOOKPLAAT. WIJ ADVISEREN DEZE HANDLEIDING EN ALLE AANWIJZINGEN ERIN AANDACHTIG DOOR TE LEZEN ALVORENS DE KOOKPLAAT TE GEBRUIKEN. BEWAAR OOK DE SERIE BIJGELEVERDE MONDSTUKKEN. HET APPARAAT MOET WORDEN GEÏNSTALLEERD DOOR GEKWALIFICEERD PERSONEEL MET INACHTNEMING VAN DE GELDENDE NORMEN.
Presentatie CONTROLEER TELKENS NA HET GEBRUIK VAN DE KOOKPLAAT OF DE BEDIENINGSKNOPPEN IN DE STAND «NUL» (UIT) STAAN. DE IDENTIFICATIEPLAAT MET DE TECHNISCHE GEGEVENS, HET SERIENUMMER EN DE MARKERING IS ZICHTBAAR GEPLAATST ONDER DE KAP. DE PLAAT OP DE KAP MAG IN GEEN GEVAL WORDEN VERWIJDERD. VÒÒR HET AANSLUITEN VAN HET APPARAAT, ZICH ALTIJD ERVAN VERZEKEREN DAT HET OP HETZELFDE SOORT GAS AFGESTEMD IS DAT HET ZAL VOEDEN. KONTROLEER DAAROM HET PLAATJE ONDER AAN HET KAP.
Instructies Voor de Installateur 2 PLAATSING VAN HET BOVENBLAD De volgende ingreep vergt metsel- of timmerwerk en moet derhalve worden verricht door een technicus die op dit vlak bekwaam is. De installatie is mogelijk op structuren van verschillende materialen, zoals metselwerk, metaal, massief hout en met plastic gelamineerd hout, als het maar hittebestendig is (T 90°C). 2.
Instructies Voor de Installateur Klem ‘A’ in de 1e gleuf e Klem ‘A’ in de 2 gleuf Klem ‘B’ 2.2 Bevestiging van de 90 cm bladen op een basismeubel van 60 cm Bij plaatsing van een blad van 90 cm op een basismeubel van 60 cm moeten, afgezien van de klemmen aan de zijkant “B”, ook de 2 centrale klemmen “A” worden gebruikt, zoals afgebeeld in de onderstaande tekening. Verder moet u de gasfitting 90° ten opzichte van de oorspronkelijke stand draaien.
Instructies Voor de Installateur 3 ELEKTRISCHE AANSLUITING Controleer of het voltage en de dimensionering van de voedingslijn corresponderen met de eigenschappen op het plaatje onder de kap van het apparaat. Dit plaatje mag in geen geval worden verwijderd. De stecker aan het uiteinde van de snoer moet overeenstemmen met het stopcontact en moet bovendien aan de desbetreffende geldende voorschriften conform zijn. Controleer of de voedingslijn naar behoren geaard is.
Instructies Voor de Installateur 4 GASAANSLUITING De aansluiting op het gasnet kan worden verricht met een starre koperbuis of met een flexibele buis met doorgaande wand en in overeenstemming met de voorschriften van de normen.
Instructies Voor de Installateur 4.2 Ventilatie van de vertrekken Het apparaat mag alleen worden geïnstalleerd in ruimten met permanente ventilatie, zoals voorzien door de normen. In het vertrek waarin het apparaat geïnstalleerd is moet zoveel lucht kunnen toestromen als nodig is voor de reguliere verbranding van het gas en de nodige luchtverversing in het vertrek zelf.
Instructies Voor de Installateur 5 AANPASSING AAN DE VERSCHILLENDE GASSOORTEN Alvorens reiniging of onderhoud te gaan plegen moet het apparaat elektrisch uitgeschakeld worden. De kookplaat is goedgekeurd voor methaangas G25 (2L3B/P) met een druk van 25 mbar. In geval van werking met andere types gas moeten de mondstukken worden vervangen en moet de primaire lucht worden ingesteld.
Instructies Voor de Installateur 5.2 1. 2. 3. 4. 5.
Instructies Voor de Installateur Nominaal warmtevermogen (kW) Brander Vloeibaar gas – G30/G31 28/37 mbar Diameter mondstuk 1/100 mm By-pass mm 1/100 Beperkt debiet (W) 1.05 48 30 360 76 75 Halfsnelle 1.7 62 30 360 124 121 Snelle 2.55 76 40 650 185 182 Snelle groot 3.1 85 45 800 225 222 Vispan 2.9 82 50 950 211 207 Zeer snel 4.0 95 65 1600 291 286 Hulpbrander 5.
Instructies Voor de Installateur 5.5 Instelling van de primaire lucht Op grond van de afstand “A” in mm. G25 Brenner 25 mbar Hulpbrander (1) 2.5 Halfsnelle (2) 0.5 Halfsnelle (3) 0.5 Snel groot (4) 0 Zeer snel (5) 2.0 G30/G31 28/37 mbar 2.5 2.0 1.5 2.5 4.0 90 cm kookplaten met loskoppelbaar bedieningspaneel. G25 G30/G31 Brenner 25 mbar 28/37 mbar Hulpbrander (1) 2.0 2.5 Halfsnelle (2) 0.5 2.0 Snel (3) -0.5 1.5 Vispan (4) -1.0 8.0 Zeer snel (5) 1.5 5.5 60 cm kookplaten met geïntegreerd bedieningspaneel.
Instructies Voor de Installateur 6 LAATSTE HANDELINGEN Na bovenstaande instellingen te hebben uitgevoerd, het apparaat weer in elkaar zetten door de instructies uit paragraaf “5.1 Verwijdering van de loskoppelbaar bedieningspaneel / 5.2 Verwijdering van de plaat” in omgekeerde volgorde uit te voeren. 6.1 Instelling van het minimum voor methaangas Plaats de componenten terug op de brander en steek de knoppen op de staafjes van de kranen. Zet de brander aan en breng hem in de minimum stand.
Instructies Voor de Installateur 6.3 Rangschikking van de branders op de kookplaat (Kookplaat met loskoppelbaar bedieningspaneel) 60 cm kookplaten. BRANDER 1. Hulpbrander 2. Halsnelle 3. Halsnelle 4. Snel groot 5. Zeer snel 90 cm kookplaten. BRENNER 1. Hulpbrander 2. Halsnelle 3. Snel 4. Vispan 5.
Instructies Voor de Installateur 6.4 Rangschikking van de branders op de kookplaat (Kookplaat met geïntegreerd bedieningspaneel) 60 cm kookplaten. BRENNER 1. 2. 3. 4. 5. 6.5 Hulpbrander Halfsnelle Halfsnelle Snel groot Zeer snel Smering van de gaskranen Het kan zijn dat de gaskranen in de loop der tijd moeilijker gaan draaien en blokkeren. Maak hen dan aan de binnenkant schoon en ververs het smeervet. Dit dient te worden gedaan door een gespecialiseerd technicus.
Instructies Voor de Gebruiker 7 GEBRUIK VAN DE KOOKPLAAT Alvorens de branders in te schakelen dient te worden gecontroleerd of de vlamverdelers, de kapjes en de rooster op de juiste manier zijn gemonteerd. In de snelbrander moet de nis A samenvallen met de pen B. Het bijgeleverde rooster C moet worden gebruikt voor de wok (Chinese pan). De reductie D wordt alleen geleverd bij de modellen met open roosters en moet worden gebruikt voor kleine pannen. 7.
Instructies Voor de Gebruiker 7.3 Diameter van de pannen Brenner Ø min. en max. (in cm) Hulpbrander 12-14 Halfsnelle 16-20 Snel 22-26 Snel groot 22-26 Zeer snel 22-26 Vispan 7.4 Speciale ovale pannen Elektrische platen 7.4.1 Ontsteking elektrische platen De kookplaten kunnen zijn voorzien van een elektrische plaat met verschillende diameters. Deze worden bediend door en schakelaar en de ontsteking vindt plaats door de knop in de gewenste positie te draaien. 7.4.
Instructies Voor de Gebruiker WAARSCHUWINGEN Bij de eerste inschakeling of hoe dan ook als de plaat lange tijd niet gebruikt is moet hij, om eventuele vochtigheid die is geabsorbeerd door het isolerende materiaal te elimineren, worden gedroogd door de plaat 30 minuten in te schakelen op stand 1 van de schakelaar. Denk er voor een goed gebruik aan: • De plaat pas aan te zetten nadat u de pan erop heeft gezet. • Pannen te gebruiken met een vlakke, dikke bodem.
Instructies Voor de Gebruiker 8 REINIGING EN ONDERHOUD Gebruik voor het reinigen van het apparaat geen stoomstraal. Vóór elke ingreep, altijd eerst de stroom afsluiten. 8.1 Reiniging Voor een lange levensduur van het kookvlak is het noodzakelijk het regelmatig schoon te maken na elk gebruik en nadat het afgekoeld is. 8.1.
Instructies Voor de Gebruiker 8.2 Reiniging van de onderdelen van de kookplaat LET OP: De volgende onderdelen mogen niet in de vaatwasser worden gewassen. Bij het normale gebruik van de kookplaat zullen de roestvrijstalen pandragers en branderdeksels iets gebruineerd raken als gevolg van de hoge temperatuur. U kunt deze componenten schoonmaken met uiterst fijne schuursponsjes of vergelijkbare, in de handel beschikbare producten.
