User manual

BRUK - 507914779768/B
N
UNDERVARME
ECO
Tilberedningsråd
Generelle råd
• Bruk en varmluftfunksjon for å oppnå en jevn
tilberedning på flere trinn.
• Det er ikke mulig å forkorte steketidene ved
å øke temperaturene (matretten kan bli godt
stekt på utsiden og lite stekt på innsiden).
Råd om tilberedning av kjøtt
• Steketidene varierer, avhengig av tykkelse,
av matvarenes kvalitet og forbrukerens
smak.
• Bruk et steketermometer under tilberedning
av stek, eller trykk ganske enkelt på steken
med en skje. Hvis den er fast, er den ferdig.
Hvis ikke, må den stekes i noen minutter til.
Råd om tilberedning med Grill og
Omluftsgrill
• Grillingen av kjøtt kan utføres både ved å
sette inn kjøttet mens ovnen er kald, og mens
ovnen er forvarmet, dersom du ønsker å
endre effekten av tilberedningen.
• Med funksjonen Omluftsgrill bør
ovnsrommet varmes opp først.
• Vi anbefaler å plassere matretten midt på
risten.
• Med Grillfunksjonen anbefaler vi å innstille
temperaturen på maksimumsverdi for best
tilberedning.
Råd om tilberedning av kaker og kjeks
• Bruk fortrinnsvis mørke metallformer: de har
evne til å absorbere varmen bedre.
• Temperaturen og steketiden avhenger av
deigens kvalitet og konsistens.
• For å kontrollere om kaken er helt
gjennomstekt: Mot slutten av
tilberedningstiden, stikk med en tannpirker
der hvor kaken er høyest. Dersom det ikke
kleber deig på tannpirkeren, er kaken
ferdig.
• Hvis kaken faller sammen når den kommer
ut av ovnen, reduserer du temperaturen med
omtrent 10 °C ved neste tilberedning. Velg
en lengre steketid dersom det er nødvendig.
Råd om opptining og heving
• Legg fryst mat uten emballasje i en beholder
uten lokk på første rille i ovnsrommet.
• Unngå å plassere matvarer oppå
hverandre.
• For å tine kjøtt bruker du en rist plassert på
andre rille og et bakebrett plassert på første
rille. På den måten kommer ikke maten i
kontakt med tinevæsken.
• De mest delikate delene kan dekkes til med
aluminiumsfolie.
• For å oppnå en vellykket heving bør en
beholder med vann plasseres i bunnen av
ovnsrommet.
For å spare energi
• Stopp tilberedningen noen minutter før den
tiden som vanligvis brukes. Tilberedningen vil
fortsette for de gjenværende minuttene med
varmen som har samlet seg inne i ovnen.
• Reduser åpning av døren til et minimum for å
unngå varmetap.
• Sørg for at produktet alltid er rent innvendig.
Varmen kommer bare fra bunnen av
ovnsrommet. Ideell for søte og salte
kaker, paier, terter og pizzaer.
Denne funksjonen er spesielt egnet for
steking på kun et nivå med lavt
energiforbruk.
Anbefales for enkelte typer matvarer
bortsett fra dem som kan gi fra seg mye
fuktighet (for eksempel grønnsaker).
For å oppnå maksimal energisparing
og redusere tiden anbefaler vi å sette
inn maten uten å forvarme ovnsrommet.
Unngå å åpne døren under stekingen
med ECO-funksjon.
I ECO-funksjonen er tilberedningstidene
(og en eventuell forvarming) lengre og
kan avhenge av mengden matvarer
som settes inn i ovnsrommet.
ECO-funksjonen er en delikat
tilberedningsfunksjon som anbefales for
tilberedninger som ikke krever
temperaturer over 210°C. For
tilbereding ved høyere temperatur
anbefaler vi at du velger en annen
funksjon.