User manual

ManualsBrandsSmeg ManualsLarge household appliancesClassica ovens

700 - بﯾﻛرﺗﻟاB/914779747

طﻘﻓ) (مﻠﻣ) ﻲﮭطﻟا ﺢطﺳأ تﺣﺗ ﺞﻣد

ﻣﻟا بﯾﻛرﺗﻟا نﺎﻛﻣ

(يرارﺣﻟا لﻠﺣﺗﻟا تﻼﯾدوﻣﻟ

نﻣ نوﻛﯾﺳ ،نرﻔﻟا ﻰﻠﻋأ ﻲﮭطﻠﻟ ﺢطﺳ ﻊﺿو ﺔﻟﺎﺣ ﻲﻓ

ﻰﻠﻋ بﺷﺧﻟا نﻣ لﺻﻓ زﺟﺎﺣ بﯾﻛرﺗﺑ مﺎﯾﻘﻟا يرورﺿﻟا

ﺔﻓﺎﺳﻣ20 ؛نرﻔﻠﻟ ﻰﻠﻋﻷا بﻧﺎﺟﻟا نﻣ لﻗﻷا ﻰﻠﻋ مﻠﻣ

ﺔﯾرﺎﺟﻟا ﺔﯾﺻﺎﺧﻟا لﯾﻐﺷﺗ ءﺎﻧﺛأ ﺔطرﻔﻣﻟا ﺔﻧوﺧﺳﻟا بﻧﺟﺗﻟ

طﻘﻓ عازﺗﻧﻼﻟ

ﻼﺑﺎﻗ لﺻﻔﻟا زﺟﺎﺣ نوﻛﯾ نأ بﺟﯾ .نﯾزﺎﮭﺟﻠﻟ

.ﺔﺻﺎﺧ تاودأ لﺎﻣﻌﺗﺳا لﻼﺧ نﻣ

A .ﻰﻧدأ دﺣ603مﻠﻣ

B560 - 564مﻠﻣ

C445 - 447مﻠﻣ

D9 - 11مﻠﻣ

E .ﻰﻧدأ دﺣ5مﻠﻣ

F259 - 1105مﻠﻣ

G .ﻰﻧدأ دﺣ560مﻠﻣ

H .ﻰﻧدأ دﺣ458مﻠﻣ

co ﻰﻧدﻷا دﺣﻟا) ﺔﻗﺎطﻟا لﺑﺎﻛ ﻊطﻗ6(ﻊﺑرﻣ مﺳ

jbﺔﯾﺋﺎﺑرﮭﻛﻟا تﻼﯾﺻوﺗﻟا قودﻧﺻ

wb(ﮫﺑ ﻰﺻوﻣ) ﻲﺑﺷﺧ زﺟﺎﺣ

مﺋﺎﻗ بﯾﻛرﺗ بﺟﯾ ،ﻲﺑﺷﺧﻟا لﺻﻔﻟا زﺟﺎﺣ ﻊﻣ

مادﺧﺗﺳا نﺎﻣﺿﻟ ﻲﮭطﻟا ﺢطﺳ لﻔﺳأ ﻲﺑﺷﺧ

ﻲﻔﻠﺧﻟا ءزﺟﻟا ﻰﻠﻋ ﺔﺗﺑﺛﻣﻟا ﺔﻘﺻﻼﻟا ةوﺷﺣﻟا

تﺎﺑرﺳﺗ يأ بﻧﺟﺗ ضرﻐﺑ ،ﺔﯾﻣﺎﻣﻷا ﺔﮭﺟاوﻠﻟ

.ىرﺧأ لﺋاوﺳﻟ وأ ءﺎﻣﻠﻟ ﺔﻠﻣﺗﺣﻣ

Summary of content (44 pages)

PAGE 1
‫‪ A‬ﺣد أدﻧﻰ‪ 603 .‬ﻣﻠم‬ ‫‪ 564 - 560 B‬ﻣﻠم‬ ‫‪ 447 - 445 C‬ﻣﻠم‬ ‫‪ 11 - 9 D‬ﻣﻠم‬ ‫‪ E‬ﺣد أدﻧﻰ‪ 5 .‬ﻣﻠم‬ ‫‪ 1105 - 259 F‬ﻣﻠم‬ ‫‪ G‬ﺣد أدﻧﻰ‪ 560 .‬ﻣﻠم‬ ‫‪ H‬ﺣد أدﻧﻰ‪ 458 .
PAGE 2
‫‪a‬‬ ‫أﺑﻌﺎد ﻣﻛﺎن اﻟﺗرﻛﯾب اﻟ ُﻣدﻣﺞ ﺗﺣت أﺳطﺢ اﻟﻌﻣل )ﻣﻠم(‬ ‫إذا ﻛﻧت ﺗﻧوي ﺗرﻛﯾب اﻟﺟﮭﺎز ﺗﺣت ﺳطﺢ ﻋﻣل‪،‬‬ ‫ﻓﯾﺟب ﺗﺛﺑﯾت ﺣﺎﺟز ﺧﺷﺑﻲ ﻟﺿﻣﺎن اﺳﺗﺧدام‬ ‫ﺣﺷﯾﺔ اﻟﻠﺻﻖ اﻟﻣﻠﺻﻘﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﺟزء اﻟﺧﻠﻔﻲ ﻣن‬ ‫اﻟﻠوﺣﺔ اﻷﻣﺎﻣﯾﺔ ﻟﺗﺟﻧب أي ﺗﺳرب ﻟﻠﻣﺎء أو أي‬ ‫ﺳواﺋل أﺧرى‪.‬‬ ‫*ﺗﺣﻘﱠﻖ ﻣن أن اﻟﺟزء اﻟﺳﻔﻠﻲ‪/‬اﻟﺧﻠﻔﻲ ﻟﻘِطﻌﺔ‬ ‫اﻷﺛﺎث ﯾﺣﺗوي ﻋﻠﻰ ﻓﺗﺣﺔ ﺑﻌﻣﻖ ‪ 60‬ﻣﻠم ﺗﻘرﯾﺑًﺎ‪.
PAGE 3
‫‪ A‬ﺣد أدﻧﻰ‪ 603 .‬ﻣﻠم‬ ‫‪ 564 - 560 B‬ﻣﻠم‬ ‫‪ 447 - 445 C‬ﻣﻠم‬ ‫‪ 11 - 9 D‬ﻣﻠم‬ ‫‪ E‬ﺣد أدﻧﻰ‪ 5 .‬ﻣﻠم‬ ‫‪ 1105 - 259 F‬ﻣﻠم‬ ‫‪ G‬ﺣد أدﻧﻰ‪ 560 .‬ﻣﻠم‬ ‫‪ H‬ﺣد أدﻧﻰ‪ 458 .
PAGE 4
‫‪a‬‬ ‫اﻟﺗرﻛﯾب اﻟﻐﺎﺋر ﻋﻣودﯾًﺎ )ﻣﻠم(‬ ‫*ﺗﺣﻘﱠﻖ ﻣن أن اﻟﺟزء اﻟﻌﻠوي‪/‬اﻟﺧﻠﻔﻲ ﻟﻘِطﻌﺔ‬ ‫اﻷﺛﺎث ﯾﺣﺗوي ﻋﻠﻰ ﻓﺗﺣﺔ ﺑﻌﻣﻖ ‪ 40-35‬ﻣﻠم‬ ‫ﺗﻘرﯾﺑًﺎ‬ ‫‪914779747/B‬‬ ‫اﻟﺗرﻛﯾب ‪697 -‬‬
PAGE 5
‫‪ .2‬اِﺳﺗﺑدِل اﻟﻛﺎﺑل‪.‬‬ ‫‪ .3‬ﺗﺄﻛد ﻣن أن ﻛﺎﺑﻼت اﻟﺗوﺻﯾل )اﻟﺧﺎﺻﺔ ﺑﺎﻟﻔرن أو‬ ‫ي ﻣواﻗد طﮭﻲ ُﻣ ّ‬ ‫ﻣﺳﺎرا ﺳﻠﯾ ًﻣﺎ دون‬ ‫ﺳطﺣﺔ( ﺗﺳﻠك‬ ‫ً‬ ‫أ ّ‬ ‫ﻣﻼﻣﺳﺗﮭﺎ ﻟﻠﻔرن‪.‬‬ ‫أﺑﻌﺎد اﻟﺣﯾز اﻟﻣﻛﺎﻧﻲ ﻟﻠﺟﮭﺎز )ﻣﻠم(‬ ‫ﺗﺣدﯾد اﻟﺗﻣوﺿُﻊ‬ ‫اﻧظر ﺗﺣذﯾرات ﻋﺎﻣﺔ ﺣول اﻷﻣن واﻟﺳﻼﻣﺔ‬ ‫وﺿﻊ ﻛﺎﺑل ﺗوﺻﯾل اﻟﺗﯾﺎر اﻟﻛﮭرﺑﻲ‬ ‫ﺣﺷوة إﺣﻛﺎم ﻏﻠﻖ اﻟﺟزء اﻷﻣﺎﻣﻲ‬ ‫اﻟﺗﺳرب اﻟﻣوﺟودة‬ ‫ﺛ ِﺑّت ﻟﺻﻖ ﺣﺷوة إﺣﻛﺎم اﻟﻐﻠﻖ وﻣﻧﻊ‬ ‫ّ‬ ‫ي‬ ‫ﻋﻠﻰ اﻟﺟزء اﻟﺳﻔﻠﻲ ﻣن اﻟﻧﺎﺣﯾﺔ اﻷﻣﺎﻣﯾﺔ؛ ﻟﺗﺟﻧﱡب أ ّ‬ ‫ﺗﺳرﺑﺎت ُﻣﺣﺗﻣﻠﺔ ﻟﻠﻣﯾﺎه أو ﻷي ﺳواﺋل أﺧرى‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫ﺑِطﺎﻧﺎت اﻟﺗﺛﺑﯾت‬ ‫‪.1‬‬ ‫‪.2‬‬ ‫‪.
PAGE 6
‫ﻻ ﺗﻠﻣس ﻣﺻﺎﺑﯾﺢ اﻟﮭﺎﻟوﺟﯾن ﻣﺑﺎﺷرة ﺑﺄﺻﺎﺑﻌك‪،‬‬ ‫وﻟﻛن اﺳﺗﺧدم ﻏطﺎ ًء ﻋﺎزﻻً‪.‬‬ ‫‪a‬‬ ‫‪ .4‬ﻓك ﺗﺛﺑﯾت اﻟﻣﺻﺑﺎح ﺛم أﺧرﺟﮫ ﻋن ﻣﻛﺎﻧﮫ‪.‬‬ ‫‪ .5‬اﺳﺗﺑدل ﺑﺎﻟﻣﺻﺑﺎح ﻣﺻﺑﺎ ًﺣﺎ آﺧر ﻣﺷﺎﺑ ًﮭﺎ )‪40‬‬ ‫وات(‪.‬‬ ‫ِﺗرك اﻟﺷﻛل اﻟداﺧﻠﻲ ﻟﻠزﺟﺎج )‪(A‬‬ ‫‪ .6‬اﻧزع اﻟﻐطﺎء‪ .‬ا ُ‬ ‫ُﻣﺗّﺟ ًﮭﺎ ﻧﺎﺣﯾﺔ اﻟﺑﺎب‪.‬‬ ‫‪ .7‬اﺿﻐط ﻗﺎع اﻟﻐطﺎء ﺑﺣﯾث ﯾﻠﺗﺻﻖ ﺗﻣﺎ ًﻣﺎ ﺑﻘﺎﻋدة‬ ‫اﻟﻣﺻﺑﺎح‪.
PAGE 7
‫‪ .4‬ﺻب ﻣﺣﻠول إزاﻟﺔ اﻟﺗرﺳﺑﺎت ﺣﺗﻰ ﯾﺿﻲء اﻟﺣد‬ ‫)ﯾﺣﺗوي اﻟﺧزان ﻋﻠﻰ‬ ‫اﻷﻗﺻﻰ ﻟﻠﻣﺳﺗوى‬ ‫ﻋﻠﻰ اﻟﺷﺎﺷﺔ‪.‬‬ ‫‪ .5‬أﻓرغ اﻟﻣﺎء اﻟﻣوﺟود ﻓﻲ اﻟوﻋﺎء اﻟﻌﻣﯾﻖ‪.‬‬ ‫ﯾُﻧﺻﺢ ﺑﺈﺟراء ﻋﻣﻠﯾﺔ ﺗﻧظﯾف اﻟﺧزان واﻟداﺋرة‬ ‫اﻟﮭﯾدروﻟﯾﻛﯾﺔ ﻣرﺗﯾن‪.‬‬ ‫ﻛﻣﯾﺔ ﻣن اﻟﻣﺎء ﺗﺳﺎوي ﺣواﻟﻲ ‪ 800‬ﻣل(‪.‬‬ ‫ﯾﻣﻛﻧك أﯾﺿًﺎ اﺳﺗﺧدام ﻣﺣﻠول اﻟﺗﻧظﯾف ً‬ ‫ﺑدﻻ ﻣن‬ ‫اﻟﻣﺎء‪ .‬ﻓﻲ ھذه اﻟﺣﺎﻟﺔ‪ ،‬ﯾُﻧﺻﺢ ﺑﺈﺟراء ﻋﻣﻠﯾﺗﻲ‬ ‫ﺷطف ﺑﺎﻟﻣﺎء ﻋﻠﻰ اﻷﻗل ﺑﻌد ذﻟك‪ ،‬ﺑﺎﺗﺑﺎع‬ ‫اﻹرﺷﺎدات اﻟواردة ﻓﻲ ھذا اﻟﻔﺻل‪.
PAGE 8
‫‪.10‬اﺿﻐط اﻟزر‬ ‫ﻟﻠﺗﺄﻛﯾد‪,‬‬ ‫اﻟﺿوﺋﻲ‬ ‫ﯾوﻣض‪.‬‬ ‫‪a‬‬ ‫‪ .9‬ﺿﻊ اﻟوﻋﺎء اﻟﻌﻣﯾﻖ ﻋﻠﻰ اﻟرف اﻟﺛﺎﻧﻲ ﻣن‬ ‫اﻷﺳﻔل‪ .‬ادﻓﻌﮫ ﻣﻘﺎﺑل اﻟﺟدار اﻟﺧﻠﻔﻲ ﻟﻐرﻓﺔ اﻟطﮭﻲ‪.‬‬ ‫‪ .4‬اﺿﻐط اﻟزر‬ ‫ﻟﻠﺗﺄﻛﯾد‪ ,‬ﻣؤﺷر اﻟﺗﻧﺑﯾﮫ‬ ‫ﯾﺑدأ اﻟﻣﺎء ﻓﻲ اﻟﺗدﻓﻖ ﻓﻲ اﻟوﻋﺎء اﻟﻌﻣﯾﻖ ﻣن أﻧﺑوب اﻟﺗﻔرﯾﻎ‬ ‫اﻟﻣوﺟود ﻋﻠﻰ اﻟﺟدار اﻟﺧﻠﻔﻲ ﻟﻐرﻓﺔ اﻟطﮭﻲ‪.‬‬ ‫‪.11‬اﻧﺗظر ﺣﺗﻰ ﻧﮭﺎﯾﺔ ﺗدﻓﻖ اﻟﺗﻔرﯾﻎ‪.‬‬ ‫ﻓﻲ اﻟﻧﮭﺎﯾﺔ‪ ،‬ﺗﺻدر إﺷﺎرة ﺻوﺗﯾﺔ وﺗظﮭر اﻟﻌﺑﺎرة‬ ‫ﻋﻠﻰ اﻟﺷﺎﺷﺔ‪.‬‬ ‫‪ .12‬أﻓرغ اﻟﻣﺎء اﻟﻣوﺟود ﻓﻲ اﻟوﻋﺎء اﻟﻌﻣﯾﻖ‪.‬‬ ‫ﻖ إﻟﻰ ﻏرﻓﺔ اﻟطﮭﻲ ﺑﻘطﻌﺔ‬ ‫‪.
PAGE 9
‫اﻟطﮭﻲ‪.‬‬ ‫‪ .4‬اﻧﺗظر ﺣﺗﻰ ﻧﮭﺎﯾﺔ ﺗدﻓﻖ اﻟﺗﻔرﯾﻎ‪.‬‬ ‫ﻋﻧد اﻻﻧﺗﮭﺎء‪ ،‬ﯾﺻدر إﻧذار ﺻوﺗﻲ‪.‬‬ ‫‪ .5‬أﻓرغ ﻣﺣﻠول إزاﻟﺔ اﻟﺗرﺳﺑﺎت اﻟﻣوﺟود ﻓﻲ اﻟوﻋﺎء‬ ‫اﻟﻌﻣﯾﻖ‪.‬‬ ‫اﻧﺗﺑﮫ‪ :‬ﻣن اﻟﻣﺣﺗﻣل أن ﯾﻛون ﻣﺣﻠول إزاﻟﺔ‬ ‫اﻟﺗرﺳﺑﺎت ﻣﺎ زال ﺳﺎﺧﻧًﺎ‪.‬‬ ‫اﻟﺷطف‬ ‫ﺑﻣﺟرد ﺗﻔرﯾﻎ ﻣزﯾل اﻟﺗرﺳﺑﺎت‪ ،‬ﯾﺟب ﺷطف اﻟداﺋرة‬ ‫اﻟﮭﯾدروﻟﯾﻛﯾﺔ ﺑﺎﻟﻣﺎء اﻟﻧظﯾف‪.‬‬ ‫اﺳﺗﺧدم ﻣﺎء اﻟﺻﻧﺑور اﻟﺑﺎرد ﻗﻠﯾل اﻟﺗﻛﻠس أو اﻟﻣﺎء‬ ‫اﻟ ُﻣﺣﻠﻰ أو اﻟﻣﯾﺎه اﻟﻣﻌدﻧﯾﺔ ﻏﯾر اﻟﻐﺎزﯾﺔ‪.
PAGE 10
‫‪a‬‬ ‫ﻣلء اﻟﺧزان‬ ‫‪ .1‬ﻗم ﺑﺈذاﺑﺔ ‪ 150‬ﺟم ﻣن ﺣﻣض اﻟﺳﺗرﯾك ﻓﻲ ‪ 1‬ﻟﺗر‬ ‫ﻣن اﻟﻣﺎء‪.‬‬ ‫‪ .5‬ﻓﻲ اﻟﻧﮭﺎﯾﺔ‪ ،‬ﻗم ﺑﺈزاﻟﺔ اﻟﻘﻣﻊ وإﻋﺎدة درج اﻟﺗﺣﻣﯾل‬ ‫إﻟﻰ ﻣﻛﺎﻧﮫ‪.‬‬ ‫ﻻ ﺗﺳﺗﺧدم ﺣﻣض اﻟﻼﻛﺗﯾك أو ﻣزﯾﻼت اﻟﺗرﺳﺑﺎت‬ ‫اﻷﺧرى‪.‬‬ ‫‪ .2‬اﻓﺗﺢ اﻟﺑﺎب واﺳﺣب درج اﻟﺗﺣﻣﯾل ﻣن ﻣﻛﺎﻧﮫ‪.‬‬ ‫إذا ﻛﺎن ھﻧﺎك اﻟﻛﺛﯾر ﻣن اﻟﻣﺎء ﻓﻲ اﻟﺧزان‪،‬‬ ‫ﻓﺳوف ﯾﺗدﻓﻖ اﻟﻣﺎء اﻟزاﺋد إﻟﻰ ﻏرﻓﺔ اﻟطﮭﻲ‪ .‬ﻓﻲ‬ ‫ھذه اﻟﺣﺎﻟﺔ‪ ،‬ﺟﻔف ﺑﻘطﻌﺔ ﻗﻣﺎش أو إﺳﻔﻧﺟﺔ ﻗﺑل‬ ‫اﻟﻣﺗﺎﺑﻌﺔ‪.‬‬ ‫‪ .3‬أدﺧل اﻟﻘﻣﻊ اﻟﻣرﻓﻖ ﻓﻲ درج اﻟﺗﺣﻣﯾل‪.‬‬ ‫وظﯾﻔﺔ إزاﻟﺔ ﺗرﺳﺑﺎت اﻟﻐﻼﯾﺔ‬ ‫‪ .
PAGE 11
‫ُﻣﺳﺑﻘﺔ اﻟﺿﺑط ﻟﺑدء ﺗﺷﻐﯾل وظﯾﻔﺔ اﻟﺗﺣﻠل اﻟﺣراري‪.‬‬ ‫ﻻ ﯾﻣﻛن اﺧﺗﯾﺎر أي وظﯾﻔﺔ ﻋﻧدﻣﺎ ﯾﻛون ﻧظﺎم‬ ‫إﻗﻔﺎل اﻟﺑﺎب ﻗﯾد اﻟﺗﺷﻐﯾل‪ .‬ﺗﺑﻘﻰ ﻋﻣﻠﯾﺔ إطﻔﺎء اﻟﻔرن‬ ‫ﻣﻣﻛﻧﺔ ﻋن طرﯾﻖ ﺿﺑط ﻣﻘﺑض اﻟوظﺎﺋف ﻋﻠﻰ‬ ‫اﻟوﺿﻌﯾﺔ ‪.0‬‬ ‫‪ .3‬اﺿﻐط اﻟزر‬ ‫ﻟﻠﺗﺄﻛﯾد‪,‬‬ ‫ﯾﻘوم اﻟﺟﮭﺎز ﺑﺎﻗﺗراح وظﯾﻔﺔ ﺗﻔرﯾﻎ‬ ‫اﻟﺧزان‪.‬‬ ‫ﻧﮭﺎﯾﺔ اﻟﺗﺣﻠل اﻟﺣراري‬ ‫‪ .1‬ﻟف ﻣﻘﺑض اﻟوظﺎﺋف ﺑﺎﺗﺟﺎه اﻟوﺿﻌﯾﺔ ‪ 0‬ﻟﻠﺧرو‬ ‫ج ﻣن اﻟوظﯾﻔﺔ‪.‬‬ ‫‪ .2‬اﻓﺗﺢ اﻟﻔرن وﻗم ﺑﺗﺟﻣﯾﻊ اﻟﺑﻘﺎﯾﺎ اﻟﻣﺗﻛوﻧﺔ داﺧل‬ ‫اﻟﻔرن ﺑﺎﺳﺗﺧدام ﻗطﻌﺔ ﻣﺑﻠﻠﺔ ﻣن اﻷﻟﯾﺎف اﻟدﻗﯾﻘﺔ‪.
PAGE 12
‫اﻟزر‬ ‫ﻟﺣﯾن اﺧﺗﯾﺎر وظﯾﻔﺔ‬ ‫‪.‬‬ ‫‪a‬‬ ‫• أﺧرج ﺟﻣﯾﻊ اﻟ ُﻣﻠﺣﻘﺎت اﻟﺗﺷﻐﯾﻠﯾﺔ ﻣن ﺗﺟوﯾف‬ ‫اﻟﻔرن‪.‬‬ ‫• ﻋِﻧد وﺟود ﻗﺷور ﺗرﺳﯾﺑﯾّﮫ ﻋﻧﯾدة‪ُ ،‬رش ُﻣﻧﺗ َﺞ‬ ‫ﺗﻧظﯾف ُ‬ ‫ﻟﻠزﺟﺎج ﻣوﺛوﻗًﺎ ﺑﮫ ﻟﺗﻧظﯾف اﻷﻓران )اِﻧﺗﺑﮫ إﻟﻰ‬ ‫ﺗرك ُﻣﻧﺗ َﺞ‬ ‫اﻟﺗﺣذﯾرات اﻟﻣوﺟودة ﻋﻠﻰ اﻟ ُﻣﻧﺗ َﺞ(؛ ا ُ ُ‬ ‫اﻟﺗﻧظﯾف ھذا ﯾﻌﻣل ﻟﻣدّة ‪ 60‬دﻗﯾﻘﺔ‪ ،‬ﺛم ﺑﻌد ذﻟك اُﺷ ُ‬ ‫طف‬ ‫اﻟزﺟﺎج وﺟﻔِّﻔﮫ ﺑﺎﺳﺗﺧدام ورق اﻟﻣطﺑﺦ أو ﺑﻘِطﻌﺔ ﻗُﻣﺎش‬ ‫ﻣن اﻷﻟﯾﺎف اﻟدﻗﯾﻘﺔ‪.‬‬ ‫• اﻧزع ﻣﺳﺑﺎر اﻟﺣرارة ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ وﺟوده‪.‬‬ ‫• اﻧزع إطﺎر ﺣﻣل وﺗدﻋﯾم اﻟﺷﺑﻛﺎت‪/‬اﻟﺻواﻧﻲ‪.‬‬ ‫• أﻏﻠﻖ اﻟﺑﺎب‪.
PAGE 13
‫اﻷﻟواح ذاﺗﯾﺔ اﻟﺗﻧظﯾف )إن وﺟدت(‪ ،‬اﻟﺗﻲ ﺗم ﺧﻠﻌﮭﺎ‬ ‫ﻓﯾﻣﺎ ﺳﺑﻖ‪ ،‬ﺑﺎﺳﺗﺧدام اﻟﻣﺎء اﻟﻔﺎﺗر واﻟﻘﻠﯾل ﻣن اﻟﻣﻧظف‪.‬‬ ‫ﺿﺑط إﻋدادات ﺧﺎﺻﯾﺔ اﻟﺗﻧظﯾف ﺑﺎﻟﺑﺧﺎر )‪Vapor‬‬ ‫‪(Clean‬‬ ‫إذا ﻛﺎﻧت درﺟﺔ اﻟﺣرارة اﻟداﺧﻠﯾﺔ أﻋﻠﻰ ﻣن‬ ‫اﻟﻣﺗوﻗﻊ‪ ،‬ﻓﻠن ﯾﺗم ﺗﻧﺷﯾط اﻟوظﯾﻔﺔ وﻓﻲ ﻛل ﻣرة ﯾﺗم‬ ‫ﯾُﺻدر اﻟﺟﮭﺎز ﺗﻧﺑﯾ ًﮭﺎ‬ ‫اﻟﺿﻐط ﻋﻠﻰ اﻟزر‬ ‫ﺻوﺗﯾًﺎ‪.‬‬ ‫ﯾﺑرد ﻗﺑل ﺗﺷﻐﯾل اﻟوظﯾﻔﺔ‪.‬‬ ‫اُﺗرك اﻟﺟﮭﺎز ﺣﺗﻰ ُ‬ ‫‪ .1‬ﺑﻌد اﻟدﺧول إﻟﻰ ﻗﺎﺋﻣﺔ اﻟوظﺎﺋف اﻟﺧﺎﺻﺔ‪ ،‬اﺿﻐط‬ ‫اﻟزر‬ ‫ﻟﺣﯾن اﺧﺗﯾﺎر وظﯾﻔﺔ‬ ‫‪ .2‬اﺿﻐط اﻟزر‬ ‫‪.‬‬ ‫ﻟﻠﺗﺄﻛﯾد‪,‬‬ ‫ﺑﺎﻟوﻣﯾض‪.
PAGE 14
‫‪a‬‬ ‫‪ .2‬اﺳﺣب اﻹطﺎر ﻧﺣو ﻣرﻛز ﺗﺟوﯾف اﻟﻔرن ﺑﺣﯾث‬ ‫ﯾﻧﻔﺻل ﻋن ﻣﻛﺎن اﻟﺗرﻛﯾب اﻷﻣﺎﻣﻲ ‪A‬‬ ‫‪ .3‬ارﺑط ﻣﺳﻣﺎر اﻟﺗﺛﺑﯾت اﻷﻣﺎﻣﻲ )ﯾﻣﻛﻧك اﺳﺗﺧدام‬ ‫أداة ﻣﺛل ﻋﻣﻠﺔ ﻣﻌدﻧﯾﺔ(‪.‬‬ ‫‪ .3‬ﻗم ﺑﺈزاﻟﺔ اﻹطﺎر ﻣن ﻣﺳﻣﺎر اﻟﺗﺛﺑﯾت اﻟﺧﻠﻔﻲ ‪B‬‬ ‫اﻟﻣوﺟود ﻓﻲ ﻧﮭﺎﯾﺔ اﻟﺟدار اﻟﺟﺎﻧﺑﻲ‪.‬‬ ‫‪ .4‬ﻛرر اﻟﻌﻣﻠﯾﺔ ﻟﻺطﺎر اﻟﻣﺛﺑت ﻋﻠﻰ اﻟﺟدار اﻟﺟﺎﻧﺑﻲ‬ ‫اﻵﺧر‪.‬‬ ‫ﻹﻋﺎدة ﺗرﻛﯾب أ ُ ُ‬ ‫اﻟﺷواﯾﺎت‪/‬اﻟﺻواﻧﻲ‪:‬‬ ‫طر ﺣﻣل وﺗدﻋﯾم‬ ‫ّ‬ ‫‪ .1‬أدﺧل اﻟﺟزء اﻟﺧﻠﻔﻲ ﻣن اﻹطﺎر ﻓﻲ ﻣﻛﺎن اﻟﺗﺛﺑﯾت‬ ‫أﺳﻔل اﻟﻣﺳﻣﺎر ‪ B‬اﻟﻣوﺟود ﻓﻲ ﻧﮭﺎﯾﺔ اﻟﺟدار اﻟﺟﺎﻧﺑﻲ‪.‬‬ ‫‪ .
PAGE 15
‫‪ .9‬أﻋد ﺗرﻛﯾب اﻟوﺣدة اﻟزﺟﺎﺟﯾﺔ اﻟوﺳطﻰ وﺛﺑت‬ ‫اﻟزﺟﺎج اﻟداﺧﻠﻲ‪.‬‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫ﺑﺎب اﻟﻔرن;‬ ‫أُ ُ‬ ‫اﻟﺷواﯾﺎت‪/‬اﻟﺻواﻧﻲ‪.‬‬ ‫وﺗدﻋﯾم‬ ‫طر ﺣﻣل‬ ‫ّ‬ ‫ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ اﺳﺗﺧدام ُﻣﻧﺗﺟﺎت ﺗﻧظﯾف ُﻣﺣدﱠدة‪ ،‬ﯾُﻧﺻﺢ‬ ‫ﺑﺗﺷﻐﯾل اﻟﺟﮭﺎز ﻋﻠﻰ اﻟﺣد اﻷﻗﺻﻰ ﻟدرﺟﺎت‬ ‫اﻟﺣرارة ﻟﻣدّة ﺣواﻟﻲ ‪ 15/20‬دﻗﯾﻘﺔ؛ وذﻟك‬ ‫ي ﺑﻘﺎﯾﺎ ُﻣﺣﺗﻣل وﺟودھﺎ‪.‬‬ ‫ﺑﻐرض اﻟﻘﺿﺎء ﻋﻠﻰ أ ّ‬ ‫ﯾﺟب إﻋﺎدة وﺿﻊ اﻟزﺟﺎج اﻟوﺳﯾط ﻋﻠﻰ اﻟﺑﺎب‬ ‫اﻟﻣﻔﺗوح ﺑﺣﯾث ﯾﻣﻛن ﻗراءة طﺑﺎﻋﺔ اﻟﺷﺎﺷﺔ ﻓﻲ‬ ‫اﻟزاوﯾﺔ ﻣن اﻟﯾﺳﺎر إﻟﻰ اﻟﯾﻣﯾن )ﯾﺟب أن ﯾﻛون‬ ‫اﻟﺟزء اﻟﺧﺷن ﻣن طﺑﺎﻋﺔ اﻟﺷﺎﺷﺔ ﻣواﺟ ًﮭﺎ ﻟﻠزﺟﺎج‬ ‫اﻟﺧﺎرﺟﻲ ﻟﻠﺑﺎب(‪.
PAGE 16
‫‪ .4‬اﺧﻔض اﻟﺑﺎب ﻧﺣو اﻷﺳﻔل‪ ،‬ﺛم ﺑﻌد ذﻟك اﻧزع ﻣﺣﺎور‬ ‫اﻟﺗرﻛﯾب ﻣن ﺛﻘوب اﻟﻣﻔﺻﻼت‪.‬‬ ‫ﺗﻧظﯾف زﺟﺎج اﻟﺑﺎب‬ ‫ﯾﻧﺻﺢ ﺑﺎﻟﺣﻔﺎظ ﻋﻠﻰ اﻷﻟواح اﻟزﺟﺎﺟﯾﺔ داﺋ ًﻣﺎ ﻧظﯾﻔﺔً‪ .‬اﺳﺗﺧدم‬ ‫ورق اﻻﻣﺗﺻﺎص اﻟ ُﻣﺳﺗﺧدم ﻓﻲ اﻟﻣطﺎﺑﺦ‪ .‬ﻓﻲ ﺣﺎل ﻛﺎن‬ ‫اﻟوﺳﺦ ﺷدﯾد اﻻﻟﺗﺻﺎق‪ ،‬اﻏﺳل اﻟزﺟﺎج ﺑواﺳطﺔ ﻗطﻌﺔ‬ ‫إﺳﻔﻧﺟﯾﺔ رطﺑﺔ وﻣﺳﺣوق ﺗﻧظﯾف ﻋﺎدي‪.‬‬ ‫ﻓك اﻟزﺟﺎج اﻟداﺧﻠﻲ‬ ‫ﻟﺗﺳﮭﯾل ﻋﻣﻠﯾﺎت اﻟﺗﻧظﯾف‪ ،‬ﻓﺈﻧﮫ ﯾﻣﻛن ﻓك أﻟواح اﻟزﺟﺎج‬ ‫ﯾﺗﻛون ﻣﻧﮭﺎ اﻟﺑﺎب‪.‬‬ ‫اﻟداﺧﻠﯾﺔ اﻟﺗﻲ ّ‬ ‫‪ .1‬ﻗم ﺑﺗﺛﺑﯾت اﻟﺑﺎب ﺑواﺳطﺔ اﻟدﺑﺎﺑﯾس اﻟﻣﺧﺻﺻﺔ‬ ‫ﻟذﻟك اﻟﻐرض‪.‬‬ ‫‪ .
PAGE 17
‫‪ .2‬ﻟف ﻣﻘﺑض اﻟﺣرارة ﻟﺗﻌطﯾل اﻟﺻوت اﻟﻣﺻﺎﺣب‬ ‫ﻟﻠﻣس اﻟرﻣوز ﻋﻠﻰ ﺷﺎﺷﺔ اﻟﻌرض‪.‬‬ ‫‪ .3‬اﺿﻐط اﻟزر‬ ‫اﻟﺗﺎﻟﻲ أو اﺿﻐط زر‬ ‫ﻟﻼﻧﺗﻘﺎل إﻟﻰ ﻣﻌﯾﺎر اﻟﺿﺑط‬ ‫ﻟﻠﺗﺄﻛﯾد‪.‬‬ ‫اﻟﺗﻧظﯾف واﻟﺻﯾﺎﻧﺔ‬ ‫ﻧظﺎﻓﺔ اﻟﺟﮭﺎز‬ ‫‪ .1‬اﻓﺗﺢ اﻟﺑﺎب ﺑﺷﻛل ﻛﺎﻣل ﺛم أدﺧل ﻣﺣﺎور اﻟﺗرﻛﯾب ﻓﻲ‬ ‫ﻓﺗﺣﺎت اﻟﻣﻔﺻﻼت اﻟ ُﻣﺷﺎر إﻟﯾﮭﺎ ﻓﻲ اﻟﺷﻛل‪.‬‬ ‫اﻧظر ﺗﺣذﯾرات ﻋﺎﻣﺔ ﺣول اﻷﻣن واﻟﺳﻼﻣﺔ‬ ‫ﺗﻧظﯾف اﻷﺳطﺢ‬ ‫ﻟﻠﻣﺣﺎﻓظﺔ ﻋﻠﻰ أﺳطﺢ اﻟﺟﮭﺎز ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ ﺟﯾدة‪ ،‬ﯾﺟب ﺗﻧظﯾﻔﮭﺎ‬ ‫ﺑﺎﻧﺗظﺎم ﺑﻌد ﻛل اﺳﺗﺧدام‪ ،‬ﻟﻛن ﺑﻌد ﺗرﻛﮭﺎ ﺣﺗﻰ ﺗﺑرد‪.
PAGE 18
‫اﻟ ُﻣﺣﺎﻓظﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﺣرارة‬ ‫ﺗﺳ َﻣﺢ ھذه اﻟﺧﺎﺻﯾﺔ اﻟﺗﺷﻐﯾﻠﯾﺔ ﻟﻠﺟﮭﺎز‪،‬‬ ‫ﻓﻲ ﻧﮭﺎﯾﺔ ﻋﻣﻠﯾﺔ اﻟطﮭﻲ اﻟﺗﻲ ﺗم ﺿﺑط ﻓﺗرة زﻣﻧﯾﺔ‬ ‫ﻟﮭﺎ )إذا ﻟم ﯾﺗم إﯾﻘﺎﻓﮭﺎ ﯾدوﯾًﺎ(‪ ،‬ﺗﺳﻣﺢ ﺑﺎﻟﻣﺣﺎﻓظﺔ‬ ‫ﻋﻠﻰ ﺳﺧوﻧﺔ )درﺟﺔ ﺣرارة ُﻣﻧﺧﻔِﺿﺔ( اﻟطﻌﺎم‬ ‫اﻟﻣطﮭو‪ ,‬وﺑﺎﻟﺣﻔﺎظ ﻋﻠﻰ اﻟﻣواﺻﻔﺎت اﻟﻌﺿوﯾﺔ‬ ‫واﻟراﺋﺣﺔ اﻟﻣﻛﺗﺳﺑﺔ أﺛﻧﺎء اﻟطﮭﻲ ﺑدون ﺗﻐﯾﯾر‪.‬‬ ‫ﻟﺣﯾن اﺧﺗﯾﺎر وظﯾﻔﺔ ﺳطوع اﻟﺷﺎﺷﺔ‪.‬‬ ‫‪a‬‬ ‫‪ .1‬ﺑﻌد اﻟدﺧول إﻟﻰ ﻗﺎﺋﻣﺔ اﻟﺿﺑط‪ ،‬اﺿﻐط اﻟزر‬ ‫‪ .1‬ﺑﻌد اﻟدﺧول إﻟﻰ ﻗﺎﺋﻣﺔ اﻟﺿﺑط‪ ،‬اﺿﻐط اﻟزر‬ ‫ﻟﺣﯾن اﺧﺗﯾﺎر وظﯾﻔﺔ اﻟ ُﻣﺣﺎﻓظﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﺣرارة‪.‬‬ ‫ﯾﺳﺎرا ﻟﺗﺣدﯾد‬ ‫‪ .
PAGE 19
‫‪ .1‬ﺑﻌد اﻟدﺧول إﻟﻰ ﻗﺎﺋﻣﺔ اﻟﺿﺑط‪ ،‬اﺿﻐط اﻟزر‬ ‫ﻋﺳر اﻟﻣﺎء‬ ‫ﻟﺣﯾن اﺧﺗﯾﺎر وظﯾﻔﺔ ‪.show room‬‬ ‫ﺗﺳﻣﺢ ھذه اﻟوﺿﻌﯾﺔ ﺑﺿﺑط ﻣﺳﺗوى ﻋﺳر اﻟﻣﺎء‬ ‫ﻟﺗﺣﺳﯾن ﻋﻣﻠﯾﺔ إزاﻟﺔ اﻟﺗرﺳﺑﺎت اﻟﺟﯾرﯾﺔ‪.‬‬ ‫ﯾﺧرج اﻟﺟﮭﺎز ﻣن اﻟﻣﺻﻧﻊ ُﻣﺳﺑﻖ اﻟﺿﺑط ﻋﻠﻰ‬ ‫ﻣﻌدل ﻣﺗوﺳط ﻟﻌﺳر اﻟﻣﺎء )‪.(3‬‬ ‫‪ .1‬ﺑﻌد اﻟدﺧول إﻟﻰ ﻗﺎﺋﻣﺔ اﻟﺿﺑط‪ ،‬أدر ﻣﻘﺑض درﺟﺔ‬ ‫اﻟﺣرارة ﻻﺧﺗﯾﺎر وظﯾﻔﺔ "ﻋﺳر اﻟﻣﺎء"‪.‬‬ ‫‪ .2‬ﻟف ﻣﻘﺑض اﻟﺣرارة ﻟﺗﻔﻌﯾل وظﯾﻔﺔ ‪show‬‬ ‫‪.room‬‬ ‫‪ .2‬ﻟف ﻣﻘﺑض درﺟﺔ اﻟﺣرارة ﻟﺿﺑط درﺟﺔ ﻋﺳر‬ ‫اﻟﻣﺎء )اﻟﻘﯾم ﻣن ‪ 1‬إﻟﻰ ‪) (5‬ﻋﻠﻰ ﺳﺑﯾل اﻟﻣﺛﺎل "‪.("1‬‬ ‫‪ .
PAGE 20
‫‪ .7‬اﺿﻐط اﻟزر‬ ‫‪a‬‬ ‫‪ .6‬ﻟف ﻣﻘﺑض اﻟﺣرارة ﻟﺿﺑط دﻗﺎﺋﻖ اﻟوﻗت اﻟﺣﺎﻟﻲ‪.‬‬ ‫‪ .2‬ﻟف ﻣﻘﺑض اﻟﺣرارة ﻟﺗﻔﻌﯾل وظﯾﻔﺔ إﯾﻘﺎف اﻷواﻣر‪.‬‬ ‫ﻟﻠﺗﺄﻛﯾد‪,‬‬ ‫ﻹﻟﻐﺎء اﻟﻌﻣﻠﯾﺔ‪ ،‬أدر ﻣﻔﺗﺎح اﻟوظﺎﺋف أو اﺳﺗﻣر‬ ‫‪.‬‬ ‫ﺑﺎﻟﺿﻐط ﺑﺿﻊ ﺛوان ﻋﻠﻰ اﻟزر‬ ‫إﻋدادات اﻟﺿﺑط‬ ‫•‬ ‫ﻓﻲ اﻟﻘﺎﺋﻣﺔ اﻟرﺋﯾﺳﯾﺔ اﺿﻐط اﻟزر‬ ‫‪.‬‬ ‫‪ .3‬اﺿﻐط اﻟزر‬ ‫اﻟﺗﺎﻟﻲ أو اﺿﻐط زر‬ ‫ﻟﻼﻧﺗﻘﺎل إﻟﻰ ﻣﻌﯾﺎر اﻟﺿﺑط‬ ‫ﻟﻠﺗﺄﻛﯾد‪.‬‬ ‫أﺛﻧﺎء اﻟﺗﺷﻐﯾل اﻟﻌﺎدي ﺗﺗم اﻹﺷﺎرة إﻟﻰ إﯾﻘﺎف‬ ‫اﻷواﻣر ﻣن ﺧﻼل إﺿﺎءة ﻣؤﺷر اﻟﺗﻧﺑﯾﮫ‬ ‫ﻟﻠﺧروج ﻣن ﻗﺎﺋﻣﺔ اﻟﺿﺑط‪ ،‬اﺳﺗﻣر ﺑﺎﻟﺿﻐط ﺑﺿﻊ‬ ‫ﺛوان ﻋﻠﻰ اﻟزر‬ ‫‪.
PAGE 21
‫‪ .1‬ﺑﻌد اﻟدﺧول إﻟﻰ ﻗﺎﺋﻣﺔ اﻟوظﺎﺋف اﻟﺧﺎﺻﺔ‪ ،‬اﺿﻐط‬ ‫ﻟﺣﯾن اﺧﺗﯾﺎر وظﯾﻔﺔ‬ ‫اﻟزر‬ ‫‪.‬‬ ‫‪ .1‬ﻓﻲ اﻟﻘﺎﺋﻣﺔ اﻟرﺋﯾﺳﯾﺔ اﺿﻐط اﻟزر‬ ‫‪ .‬ﻋﻠﻰ‬ ‫وﻣؤﺷر اﻟﺗﻧﺑﯾﮫ‬ ‫‪ .2‬اﺿﻐط اﻟزر‬ ‫ﻟﻠﺗﺄﻛﯾد‪,‬‬ ‫اﻟﺷﺎﺷﺔ ﺳﺗظﮭر اﻷرﻗﺎم‬ ‫ﺳﯾوﻣض‪.‬‬ ‫اﻟﺿوﺋﻲ‬ ‫ف ﻣﻘﺑض اﻟﺣرارة ﻟﺿﺑط ُﻣدّة ﻋداد اﻟوﻗت )ﻣن‬ ‫‪ .2‬ﻟُ ّ‬ ‫‪ 1‬دﻗﯾﻘﺔ ﺣﺗﻰ ‪ 13‬ﺳﺎﻋﺔ(‪.‬‬ ‫ﻟﻠﺗﺄﻛﯾد‪,‬‬ ‫‪ .3‬اﺿﻐط اﻟزر‬ ‫‪ .4‬ﻋﻧد اﻧﺗﮭﺎء ﻋداد اﻟوﻗت‪ ،‬ﯾﺻدر ﺗﻧﺑﯾﮫ ﺿوﺋﻲ وﯾﺑدأ‬ ‫ﺑﺎﻟوﻣﯾض ﻋﻠﻰ ﺷﺎﺷﺔ اﻟﻌرض‪.‬‬ ‫اﻟﻣؤﺷر‬ ‫‪ .5‬اﺿﻐط اﻟرﻣز‬ ‫ف ﻣﻘﺑض درﺟﺔ اﻟﺣرارة ﻻﺧﺗﯾﺎر درﺟﺔ‬ ‫‪ .
PAGE 22
‫اﻟزر‬ ‫ﻟﺣﯾن اﺧﺗﯾﺎر وظﯾﻔﺔ‬ ‫‪ .5‬اﺿﻐط اﻟزر‬ ‫‪.‬‬ ‫ﻟﻠﺗﺄﻛﯾد‪,‬‬ ‫ف ﻣﻘﺑض درﺟﺔ اﻟﺣرارة ﻻﺧﺗﯾﺎر درﺟﺔ‬ ‫‪ .6‬ﻟُ ّ‬ ‫اﻟﺣرارة اﻟﻣطﻠوﺑﺔ )ﻣن ‪ 50‬إﻟﻰ ‪ 280‬درﺟﺔ ﻣﺋوﯾﺔ(‪.‬‬ ‫‪ .7‬اﺿﻐط اﻟزر‬ ‫ﻟﺑدء اﻟوظﯾﻔﺔ‪.‬‬ ‫ﻛﻣﺎ ھو اﻟﺣﺎل ﻣﻊ وظﺎﺋف اﻟطﮭﻲ اﻟﻌﺎدﯾﺔ‪ ،‬ﻣن‬ ‫اﻟﻣﻣﻛن ﺗﺧطﻲ اﻟﺗﺳﺧﯾن اﻟﻣﺳﺑﻖ وﺿﺑط اﻟطﺑﺦ‬ ‫اﻟﻣوﻗوت واﻟﻣﺑرﻣﺞ‪.‬‬ ‫ﻟﺣﯾن اﺧﺗﯾﺎر وظﯾﻔﺔ‬ ‫اﻟزر‬ ‫‪ .5‬اﺿﻐط اﻟزر‬ ‫‪.‬‬ ‫‪a‬‬ ‫‪ .4‬ﺑﻌد اﻟدﺧول إﻟﻰ ﻗﺎﺋﻣﺔ اﻟوظﺎﺋف اﻟﺧﺎﺻﺔ‪ ،‬اﺿﻐط‬ ‫‪ .
PAGE 23
‫‪ .1‬ﺑﻌد اﻟدﺧول إﻟﻰ ﻗﺎﺋﻣﺔ اﻟوظﺎﺋف اﻟﺧﺎﺻﺔ‪ ،‬اﺿﻐط‬ ‫اﻟزر‬ ‫ﻟﺣﯾن اﺧﺗﯾﺎر وظﯾﻔﺔ‬ ‫‪ .2‬اﺿﻐط اﻟزر‬ ‫‪.‬‬ ‫ﻟﻠﺗﺄﻛﯾد‪,‬‬ ‫ف ﻣﻘﺑض درﺟﺔ اﻟﺣرارة ﻻﺧﺗﯾﺎر درﺟﺔ‬ ‫‪ .3‬ﻟ ُ ّ‬ ‫اﻟﺣرارة اﻟﻣطﻠوﺑﺔ )ﻣن ‪ 50‬إﻟﻰ ‪ 250‬درﺟﺔ ﻣﺋوﯾﺔ(‪.‬‬ ‫‪ .4‬اﺿﻐط اﻟزر‬ ‫ﻟﺑدء اﻟوظﯾﻔﺔ‪.‬‬ ‫ﻛﻣﺎ ھو اﻟﺣﺎل ﻣﻊ وظﺎﺋف اﻟطﮭﻲ اﻟﻌﺎدﯾﺔ‪ ،‬ﻣن‬ ‫اﻟﻣﻣﻛن ﺗﺧطﻲ اﻟﺗﺳﺧﯾن اﻟﻣﺳﺑﻖ وﺿﺑط اﻟطﺑﺦ‬ ‫اﻟﻣوﻗوت واﻟﻣﺑرﻣﺞ‪.‬‬ ‫‪ .5‬ﻋﻘب اﻧﺗﮭﺎء ﻣرﺣﻠﺔ اﻟﺗﺳﺧﯾن اﻟﻣﺳﺑﻖ‪ ,‬ﻗم ﺑﻔﺗﺢ‬ ‫اﻟﺑﺎب ﺛم أدﺧل اﻟطﻌﺎم اﻟﻣراد طﮭﯾﮫ ﻓﻲ ﺗﺟوﯾف اﻟﻔرن‪.‬‬ ‫‪ .6‬أﻏﻠﻖ اﻟﺑﺎب‪.‬‬ ‫‪ .
PAGE 24
‫ﻟﺣﯾن اﺧﺗﯾﺎر وظﯾﻔﺔ‬ ‫اﻟزر‬ ‫اﻟزر‬ ‫‪.‬‬ ‫إذا ﻛﺎﻧت درﺟﺔ اﻟﺣرارة اﻟداﺧﻠﯾﺔ أﻋﻠﻰ ﻣن‬ ‫اﻟﻣﺗوﻗﻊ‪ ،‬ﻓﻠن ﯾﺗم ﺗﻧﺷﯾط اﻟوظﯾﻔﺔ وﻓﻲ ﻛل ﻣرة ﯾﺗم‬ ‫إذا ﻛﺎﻧت درﺟﺔ اﻟﺣرارة اﻟداﺧﻠﯾﺔ أﻋﻠﻰ ﻣن‬ ‫اﻟﻣﺗوﻗﻊ‪ ،‬ﻓﻠن ﯾﺗم ﺗﻧﺷﯾط اﻟوظﯾﻔﺔ وﻓﻲ ﻛل ﻣرة ﯾﺗم‬ ‫ﯾُﺻدر اﻟﺟﮭﺎز ﺗﻧﺑﯾ ًﮭﺎ‬ ‫اﻟﺿﻐط ﻋﻠﻰ اﻟزر‬ ‫ﺻوﺗﯾًﺎ‪.‬‬ ‫ﯾﺑرد ﻗﺑل ﺗﺷﻐﯾل اﻟوظﯾﻔﺔ‪.‬‬ ‫اُﺗرك اﻟﺟﮭﺎز ﺣﺗﻰ ُ‬ ‫‪ .2‬اﻓﺗﺢ اﻟﺑﺎب‪.‬‬ ‫‪ .3‬أدﺧِ ل اﻟطﻌﺎم اﻟﻣراد إذاﺑﺗﮫ ﻓﻲ ﺗﺟوﯾف اﻟﻔرن‪.‬‬ ‫‪ .4‬أﻏﻠﻖ اﻟﺑﺎب‪.‬‬ ‫ﻟﻠﺗﺄﻛﯾد‪,‬‬ ‫‪ .5‬اﺿﻐط اﻟزر‬ ‫‪ .
PAGE 25
‫ﻋن اﻹذاﺑﺔ‪.‬‬ ‫• ﯾﻣﻛن ﺗﻐطﯾﺔ اﻷﺟزاء اﻟﺣﺳﺎﺳﺔ ﺑواﺳطﺔ طﺑﻘﺔ ﻣن‬ ‫اﻷﻟوﻣﻧﯾوم‪.‬‬ ‫• ﻟﻠﺣﺻول ﻋﻠﻰ أﻓﺿل اﻟﻧﺗﺎﺋﺞ ﻋﻧد اﻟﺗﺧﻣﯾر‪ ،‬ﯾُﻧﺻﺢ‬ ‫ﺑوﺿﻊ وﻋﺎء ﯾﺣﺗوي ﻋﻠﻰ اﻟﻣﺎء ﻓﻲ ﺗﺟوﯾف اﻟﻔرن‪.‬‬ ‫ﻟﺗوﻓﯾر اﻟطﺎﻗﺔ‬ ‫• أوﻗِف ﻋﻣﻠﯾﺔ اﻟطﮭﻲ ﻗﺑل اﻟوﻗت اﻟﻌﺎدي اﻟﻣﺳﺗﺧدم‬ ‫ﺑﺑﺿﻊ دﻗﺎﺋﻖ‪ .‬ﻓﺳﯾﺳﺗﻣر ﻟﻠدﻗﺎﺋﻖ اﻟﺗﺎﻟﯾﺔ اﻟﻣﺗﺑﻘﯾﺔ ﺑواﺳطﺔ‬ ‫اﻟﺣرارة اﻟﻣﺗﺟﻣﻌﺔ داﺧل اﻟﻔرن‪.‬‬ ‫• ﺣﺎول ﻋدم ﻓﺗﺢ اﻟﺑﺎب ﻗدر اﻹﻣﻛﺎن ﻟﺗﺟﻧب ﺗﺳرب‬ ‫اﻟﺣرارة‪.‬‬ ‫• ﺣﺎﻓظ ﻋﻠﻰ ﻧظﺎﻓﺔ اﻟﺟﮭﺎز ﻣن اﻟداﺧل ﺑﺷﻛل‬ ‫ﻣﺳﺗﻣر‪.
PAGE 26
‫ﻗﺎﻋدي‬ ‫ﺗﻧطﻠﻖ اﻟﺣرارة ﻣن أﺳﻔل ﺗﺟوﯾف اﻟﻔرن ﻓﻘط‪ .‬ھذا‬ ‫اﻟﻧظﺎم ﻣﺛﺎﻟﻲ ﻟﻠﻛﻌك اﻟﺣﻠو واﻟﻣﻣﻠﺢ‪ ،‬واﻟﻣﻘرﻣﺷﺎت‬ ‫واﻟﺑﯾﺗزا‪.‬‬ ‫‪) ECO‬إﯾﻛو(‬ ‫ﯾُﻧﺻﺢ ﺑﺎﺳﺗﺧدام ھذه اﻟﺧﺎﺻﯾﺔ اﻟﺗﺷﻐﯾﻠﯾﺔ ﺑوﺟ ٍﮫ‬ ‫ﺧﺎص ﻣﻊ ﻋﻣﻠﯾﺎت أﻋﻠﻰ رف واﺣد ﺑﺎﺳﺗﮭﻼك‬ ‫ﻣﻧﺧﻔض ﻟﻠطﺎﻗﺔ‪.‬‬ ‫ﯾﻧﺻﺢ ﺑﮭﺎ ﻷﻧواع اﻷطﻌﻣﺔ ﻛﺎﻓﺔ ﺑﺎﺳﺗﺛﻧﺎء ﺗﻠك‬ ‫اﻟﺗﻲ ﯾﻣﻛن أن ﺗوﻟد اﻟﻛﺛﯾر ﻣن اﻟرطوﺑﺔ )ﻣﺛل‬ ‫اﻟﺧﺿراوات(‬ ‫ﻟﻠﺣﺻول ﻋﻠﻰ اﻟﺣد اﻷﻗﺻﻰ ﻣن ﺗوﻓﯾر اﻟطﺎﻗﺔ‬ ‫ﺳن إدﺧﺎل‬ ‫وﻟﺗﻘﻠﯾل أوﻗﺎت اﻟطﮭﻲ‪ ،‬ﻓﺈﻧّﮫ ﻣن اﻟ ُﻣﺳﺗﺣ َ‬ ‫اﻟﻣواد اﻟﻐِذاﺋﯾﺔ دون اﻟﺗﺳﺧﯾن اﻟ ُﻣﺳﺑَﻖ ﻟﺗﺟوﯾف‬ ‫اﻟﻔرن‪.
PAGE 27
‫ﺑﺎﻟوﻣﯾض‪.‬‬ ‫ﻋﻠﻰ ﺷﺎﺷﺔ اﻟﻌرض ﯾﺑدأ ﻣؤﺷر‬ ‫‪ .2‬ﻗم ﺑﻠف ﻣﻘﺑض درﺟﺔ اﻟﺣرارة ﻟﺿﺑط ﻣدة اﻟطﮭﻲ‬ ‫)ﻣن ‪ 1‬دﻗﯾﻘﺔ إﻟﻰ ‪ 13‬ﺳﺎﻋﺔ( )ﻋﻠﻰ ﺳﺑﯾل اﻟﻣﺛﺎل “‪25‬‬ ‫دﻗﯾﻘﺔ”(‪.‬‬ ‫ﻟﻠﺗﺄﻛﯾد‪,‬‬ ‫‪ .4‬اﺿﻐط اﻟزر‬ ‫ﺑﮭذه اﻟطرﯾﻘﺔ‪ ،‬ﯾﺗم إﻟﻐﺎء اﻟطﮭﻲ اﻟﻣﺑرﻣﺞ ﻓﻘط‪.‬‬ ‫ﺗﺑدأ ﻋﻣﻠﯾﺔ اﻟطﮭﻲ ﻣﺣددة اﻟﻣدة اﻟزﻣﻧﯾﺔ ﻋﻠﻰ‬ ‫اﻟﻔور ﻣﻊ ﻣرﺣﻠﺔ اﻟﺗﺳﺧﯾن‪.‬‬ ‫ﻟﻘطﻊ ﻛل ﻋﻣﻠﯾﺔ طﮭﻲ‪ ،‬أﻋد ﻣﻘﺑض اﻟوظﺎﺋف إﻟﻰ‬ ‫اﻟوﺿﻌﯾﺔ ‪.
PAGE 28
‫‪a‬‬ ‫ﻣرﺣﻠﺔ اﻟﺗﺳﺧﯾن اﻟ ُﻣﺳﺑﻖ‬ ‫ﺗﺳﺑﻖ ﻋﻣﻠﯾﺔ اﻟطﮭﻲ ﻓﺗرة ﻣن اﻟﺗﺳﺧﯾن اﻟﻣﺳﺑﻖ ﺗﺳﻣﺢ‬ ‫ﻟﻠﺟﮭﺎز ﺑﺎﻟوﺻول ﺑﮫ إﻟﻰ درﺟﺔ ﺣرارة اﻟطﮭﻲ ﺑﺷﻛل‬ ‫أﺳرع‪.‬‬ ‫واﻟزﯾﺎدة‬ ‫ﯾُﺷﺎر إﻟﻰ ھذه اﻟﻣرﺣﻠﺔ ﺑﺈﺿﺎءة اﻟﻣؤﺷر‬ ‫اﻟﺗدرﯾﺟﯾﺔ ﻓﻲ ﻣﺳﺗوى ﺑﻠوغ درﺟﺔ اﻟﺣرارة‬ ‫‪.‬‬ ‫‪ .2‬ﻗم ﺑﻠف ﻣﻘﺑض درﺟﺔ اﻟﺣرارة ﻟﺿﺑط ﻣدة اﻟطﮭﻲ‬ ‫)ﻣن ‪ 1‬دﻗﯾﻘﺔ إﻟﻰ ‪ 13‬ﺳﺎﻋﺔ( )ﻋﻠﻰ ﺳﺑﯾل اﻟﻣﺛﺎل “‪25‬‬ ‫دﻗﯾﻘﺔ”(‪.‬‬ ‫ﯾﻣﻛن ﺗﺧطﻲ ﻣرﺣﻠﺔ اﻟﺗﺳﺧﯾن اﻟ ُﻣﺳﺑﻖ ﺑﺎﻟﺿﻐط‬ ‫ﻋﻠﻰ اﻟزر‬ ‫ﻟﺑﺿﻊ ﺛوان‪.‬‬ ‫ﻋﻧد اﻧﺗﮭﺎء اﻟﺗﺳﺧﯾن اﻟﻣﺳﺑﻖ‪:‬‬ ‫ﯾﻧطﻔﺊ;‬ ‫• ﻣؤﺷر اﻟﺗﻧﺑﯾﮫ‬ ‫• ﯾﻧطﻠﻖ إﻧذار ﺻوﺗﻲ‪:‬‬ ‫‪ .
PAGE 29
‫ف ﻣﻘﺑض درﺟﺔ اﻟﺣرارة ﻟﺿﺑط ﻧﺳﺑﺔ ﺑﺧﺎر‬ ‫‪ .5‬ﻟ ُ ّ‬ ‫اﻟطﮭﻲ )ﻣن ‪ %20‬إﻟﻰ ‪) (%70‬ﻣﺛﻼً “‪.(”%40‬‬ ‫ﻋﻠﻰ اﻟﺷﺎﺷﺔ‪.‬‬ ‫‪ .1‬ﻟف ﻣﻘﺑض اﻟوظﺎﺋف ﺑﺎﺗﺟﺎه اﻟوﺿﻌﯾﺔ ‪ 0‬ﻟﻠﺧرو‬ ‫ج ﻣن اﻟوظﯾﻔﺔ‪.‬‬ ‫‪ .2‬ﻗم ﺑﻔﺗﺢ اﻟﺑﺎب‬ ‫‪ .3‬أﺧرج اﻟطﺑﻖ ﻣن ﻏرﻓﺔ اﻟطﮭﻲ‪.‬‬ ‫‪ .4‬أﻏﻠﻖ اﻟﺑﺎب‪.‬‬ ‫‪ .5‬اﺑدأ ﺑﺗﻔرﯾﻎ اﻟﺧزان ﻛﻣﺎ ﺗم ﺑﯾﺎﻧﮫ ﺳﺎﺑﻘًﺎ‪.‬‬ ‫ﻗﺎﺋﻣﺔ ﺑوظﺎﺋف اﻟطﮭﻲ اﻟ ُﻣدﻣﺞ‬ ‫اﻟﺗﮭوﯾﺔ ﺑﺎﻟﺑﺧﺎر‬ ‫‪ .6‬اﺿﻐط اﻟزر‬ ‫ﻧوع ﻣن اﻟطﮭﻲ اﻟﻣﻛﺛف واﻟﻣﺗﺟﺎﻧس‪ .‬ﺗﺳﻣﺢ‬ ‫إﺿﺎﻓﺔ اﻟﺑﺧﺎر ﺑﺎﻟﺣﻔﺎظ ﻋﻠﻰ أﻓﺿل اﻟﺧﺻﺎﺋص‬ ‫اﻟﺣﺳﯾﺔ ﻟﻸطﻌﻣﺔ‪ .
PAGE 30
‫‪914779747/B‬‬ ‫‪ - 25%‬اﻟﻛﻌك واﻟﺧﺑز‬ ‫‪ - 30%‬اﻟﺑط‬ ‫‪ -40%‬ﻟﺣم اﻟﺑﻘر‪ ،‬وﻟﺣم اﻟﻌﺟل‪ ،‬واﻟﺿﺄن‬ ‫‪ - 50%‬اﻟدﺟﺎج‬ ‫‪ - 70%‬اﻟﺳﻣﻛﺔ اﻟﻛﺎﻣﻠﺔ‬ ‫‪a‬‬ ‫‪ 100‬ﻣﺋوﯾﺔ وﻟﻧﻔس اﻟوﻗت اﻟﻣﺳﺗﺧدم ﻟﻠﻐﻠﯾﺎن ﻋﻠﻰ‬ ‫ﺳطﺢ اﻟطﮭﻲ‪ .‬ﺑﺎﻟﻧﺳﺑﺔ ﻟﻠﺑروﻛﻠﻲ واﻟﺟزر‪ ،‬ﻗم ﺑﺎﻟطﮭﻲ‬ ‫ﻟﻣدة ‪ 6‬دﻗﺎﺋﻖ ﻟﻠﺣﺻول ﻋﻠﻰ ﻧﺗﯾﺟﺔ اﻟﻧﺻف ﺗﺳوﯾﺔ‪ ،‬أو‬ ‫ﺣﺗﻰ ‪ 10‬دﻗﺎﺋﻖ ﻟﻠﺣﺻول ﻋﻠﻰ اﻟﻣﻠﻣس اﻟطري‪.‬‬ ‫ﺳﺎ ﺑطﺑﯾﻌﺗﮫ‪ ,‬ﻓﮭو ﻣﻣﺗﺎز‬ ‫ﻧظرا ﻟﻛوﻧﮫ ﺣﺳﺎ ً‬ ‫• اﻟﺳﻣك‪ً :‬‬ ‫ﻋﻧد طﮭﯾﮫ ﻋﻠﻰ اﻟﺑﺧﺎر‪ .
PAGE 31
‫‪ .8‬أﻓرغ اﻟﻣﺎء اﻟﻣوﺟود ﻓﻲ اﻟوﻋﺎء اﻟﻌﻣﯾﻖ‪.‬‬ ‫اﻧﺗﺑﮫ‪ :‬ﻣن اﻟﻣﺣﺗﻣل أن ﯾﻛون اﻟﻣﺎء ﺳﺎﺧﻧﺎ ﺟدًا‪.‬‬ ‫ﻻ ﯾﻣﻛن اﺳﺗﺧدام اﻟﻣﺎء اﻟﻣﻔرغ ﻓﻲ ﻋﻣﻠﯾﺎت طﮭﻲ‬ ‫أﺧرى‪.‬‬ ‫طﮭﻲ ‪Sous Vide‬‬ ‫‪SOUS VIDE‬‬ ‫وظﯾﻔﺔ اﻟﺑﺧﺎر ﻟﻠطﮭﻲ اﻟﻣﺛﺎﻟﻲ ﻟﻸطﺑﺎق ﺑﺗﻔرﯾﻎ‬ ‫اﻟﮭواء‪ .‬ﺗﻌزز ﻧﻛﮭﺔ اﻟطﻌﺎم وﺗﺣﺎﻓظ ﻋﻠﻰ ﻣظﮭره‬ ‫و ُﻣﻐذﯾﺎﺗﮫ دون ﺗﻐﯾﯾر‪.‬‬ ‫ﯾﻣﻛن وﺿﻊ اﻟطﻌﺎم اﻟﻣﺣﻔوظ داﺧل أﻛﯾﺎس ﻋﻠﻰ‬ ‫اﻟﺻﯾﻧﯾﺔ اﻟﻣﺛﻘوﺑﺔ‪ ,‬أو ﻋﻠﻰ اﻟﺷﺑﻛﺔ اﻟﻣوﺿوﻋﺔ‬ ‫ﻋﻠﻰ اﻟرف اﻷول أو اﻟﺛﺎﻧﻲ‪.
PAGE 32
‫‪.‬‬ ‫ﻓﻲ ﻋﻣﻠﯾﺎت اﻟطﮭﻲ ﺑﺎﻟﺑﺧﺎر‪ ،‬ﻻ ﯾﻣﻛن اﺳﺗﺑﻌﺎد‬ ‫إﺟراء اﻟﺗﺳﺧﯾن اﻟﻣﺳﺑﻖ‪.‬‬ ‫‪a‬‬ ‫ﯾﻘوم اﻟﺟﮭﺎز ﺑﺎﻗﺗراح وظﯾﻔﺔ ﺗﻔرﯾﻎ‬ ‫اﻟﺧزان‪.‬‬ ‫ﻋﻧد اﻧﺗﮭﺎء اﻟﺗﺳﺧﯾن اﻟﻣﺳﺑﻖ‪:‬‬ ‫ﯾﻧطﻔﺊ;‬ ‫• ﻣؤﺷر اﻟﺗﻧﺑﯾﮫ‬ ‫• ﯾﻧطﻠﻖ إﻧذار ﺻوﺗﻲ‪:‬‬ ‫• ﺗﺑدأ ﻋﻣﻠﯾﺔ اﻟطﮭﻲ ﺗﻠﻘﺎﺋﯾًﺎ‪.‬‬ ‫ﻣرﺣﻠﺔ اﻟطﮭﻲ‬ ‫‪ .1‬ﻗم ﺑﻔﺗﺢ اﻟﺑﺎب‬ ‫‪ .2‬أدﺧِ ل اﻟطﻌﺎم اﻟﻣراد طﮭﯾﮫ ﻓﻲ ﺗﺟوﯾف اﻟﻔرن‪.‬‬ ‫‪ .3‬أﻏﻠﻖ اﻟﺑﺎب‪.‬‬ ‫أو‬ ‫• إذا ﻛﺎن اﻟطﻌﺎم داﺧل اﻟﻔرن ﺑﺎﻟﻔﻌل‪ ،‬اﺿﻐط اﻟزر‬ ‫‪ .4‬اﺿﻐط اﻟزر‬ ‫ﻟﺗﺄﻛﯾد اﻟوظﯾﻔﺔ‪.‬‬ ‫‪ .5‬اﺿﻐط ﻣﺟددًا ﻋﻠﻰ اﻟرﻣز‬ ‫ﻟﺑدء اﻟوظﯾﻔﺔ‪.‬‬ ‫ﻟﺑدء اﻟطﮭﻲ‪.
PAGE 33
‫اﻟﻣﺎء اﻟزاﺋد إﻟﻰ ﻏرﻓﺔ اﻟطﮭﻲ‪:‬‬ ‫• ﻓﻲ ھذه اﻟﺣﺎﻟﺔ‪ ،‬ﺟﻔف ﺑﻘطﻌﺔ ﻗﻣﺎش أو إﺳﻔﻧﺟﺔ ﻗﺑل‬ ‫ﻣﺗﺎﺑﻌﺔ اﻟطﮭﻲ‪.‬‬ ‫• ﯾوﺻﻰ ﺑﺗﻔرﯾﻎ اﻟﺧزان ﺑﻣﻘدار ‪ 200‬ﻣل ﻣن ﺧﻼل‬ ‫وظﯾﻔﺔ ﺗﻔرﯾﻎ اﻟﺧزان‪.‬‬ ‫‪ .6‬أﻏﻠﻖ اﻟﺑﺎب‪.‬‬ ‫‪ .3‬أدﺧل اﻟﻘﻣﻊ اﻟﻣرﻓﻖ ﻓﻲ درج اﻟﺗﺣﻣﯾل‪.‬‬ ‫واﻟزر‬ ‫ﻋﺑﺎرة‬ ‫ﻟﻺﺷﺎرة إﻟﻰ إﻣﻛﺎﻧﯾﺔ ﺗﺷﻐﯾل اﻟوظﯾﻔﺔ‪.‬‬ ‫‪ .4‬ﺻب اﻟﻣﺎء )ﺑﺎﺳﺗﺧدام زﺟﺎﺟﺔ أو إﺑرﯾﻖ ﻣدرج(‬ ‫ﺣﺗﻰ ﯾﺿﻲء اﻟﺣد اﻷﻗﺻﻰ ﻟﻠﻣﺳﺗوى‬ ‫ﯾﺑدآن ﺑﺎﻟوﻣﯾض‬ ‫ﺿﺑط اﻟطﮭﻲ ﺑﺎﻟﺑﺧﺎر‬ ‫ﻟف ﻣﻘﺑض درﺟﺔ اﻟﺣرارة ﻟﺿﺑط ﺣرارة اﻟطﮭﻲ‬ ‫‪ّ .
PAGE 34
‫إذا ﻟم ﺗﻛن اﻟﺳﺎﻋﺔ ﻣﺿﺑوطﺔ‪ ،‬ﻓﻠﯾس ﻣن اﻟﻣﻣﻛن‬ ‫إﺷﻌﺎل اﻟﻔرن‪.‬‬ ‫‪.‬‬ ‫ﻋﻠﻰ اﻟزر‬ ‫‪a‬‬ ‫اﺳﺗﺧدام اﻟﺟﮭﺎز ﻟﻠﻣرة اﻷوﻟﻰ‬ ‫ﺗﻌدﯾل اﻟوﻗت‬ ‫‪ .1‬ﻓﻲ اﻟﻘﺎﺋﻣﺔ اﻟرﺋﯾﺳﯾﺔ‪ ،‬اﺳﺗﻣر ﺑﺎﻟﺿﻐط ﺑﺿﻊ ﺛوان‬ ‫ﻋﻧد اﺳﺗﻌﻣﺎل اﻟﺟﮭﺎز ﻷول ﻣرة أو ﺑﻌد اﻧﻘطﺎع اﻟﺗﯾﺎر‬ ‫اﻟﻛﮭرﺑﺎﺋﻲ‪ ،‬ﺳﺗظﮭر ﻋﻠﻰ اﻟﺷﺎﺷﺔ اﻟﻌﺑﺎرة‬ ‫ي ﻋﻣﻠﯾﺔ‬ ‫واﻟزر‬ ‫ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ وﻣﯾض‪ .‬ﻟﻠﺗﻣﻛن ﻣن اﻟﺑدء ﺑﺄ ّ‬ ‫طﮭﻲ‪ ،‬ﻣن اﻟﺿروري ﺿﺑط إﻋداد اﻟوﻗت اﻟﺣﺎﻟﻲ‪.‬‬ ‫‪ .2‬اﺑدأ ﺑﺗﻌدﯾل اﻟوﻗت ﻛﻣﺎ ھو ﻣوﺿﺢ ﻓﻲ اﻟﻧﻘطﺔ ‪2‬‬ ‫ﻣن اﻟﻔﺻل اﻟﺳﺎﺑﻖ‪.
PAGE 35
‫اﺳﺗﺧدام اﻟﻣﻠﺣﻘﺎت‬ ‫وﺣدة ﺑرﻣﺟﺔ رﻗﻣﯾﺔ‬ ‫اﻷرﻓف واﻟﺻواﻧﻲ‬ ‫ﯾﺟب إدﺧﺎل اﻷرﻓف واﻟﺻواﻧﻲ ﻓﻲ اﻟﻣﺟﺎري اﻟﺟﺎﻧﺑﯾﺔ إﻟﻰ‬ ‫أن ﺗﺗوﻗف ﻋﻧد ﺣد اﻟﻧﮭﺎﯾﺔ‪.‬‬ ‫• وﯾﺟب أن ﺗﻛون أﻗﻔﺎل اﻟﺳﻼﻣﺔ اﻟﻣﯾﻛﺎﻧﯾﻛﯾﺔ اﻟﺗﻲ‬ ‫ﺗﻣﻧﻊ اﻟرف ﻣن اﻹزاﻟﺔ ﻋرﺿﯾًّﺎ ﺑﺎﺗﺟﺎه اﻷﺳﻔل وﺑﺎﺗﺟﺎه‬ ‫اﻟﺟﺎﻧب اﻟﺧﻠﻔﻲ ﻣن ﺗﺟوﯾف اﻟﻔرن‪.‬‬ ‫أدﺧل اﻷرﻓف واﻟﺻواﻧﻲ ﻓﻲ ﻣﻛﺎﻧﮭﺎ داﺧل اﻟﻔرن‬ ‫ﺑرﻓﻖ إﻟﻰ أن ﺗﺻل ﻟﻧﻘطﺔ اﻟﻧﮭﺎﯾﺔ‪.‬‬ ‫ِّ‬ ‫ﻧظف اﻟﺻواﻧﻲ ﻗﺑل اﺳﺗﺧداﻣﮭﺎ ﻟﻠﻣرة اﻷوﻟﻰ‬ ‫وذﻟك ﻹزاﻟﺔ أي ﺑﻘﺎﯾﺎ ﺧﻠﻔﺗﮭﺎ ﻋﻣﻠﯾﺔ اﻟﺗﺻﻧﯾﻊ‪.
PAGE 36
‫ﻣﻠﺣﻖ ﻣﺛﺎﻟﻲ ﻟطﮭﻲ أطﻌﻣﺔ اﻟﻣﺧﺑوزات )اﻟﺑﯾﺗزا‪ ،‬اﻟﺧﺑز‪،‬‬ ‫ﻓطﯾرة اﻟﻔوﻛﺎﺗﺷﺎ ‪ ،(...‬وﻟﻛن ﯾﻣﻛن أﯾﺿًﺎ اﺳﺗﺧداﻣﮫ‬ ‫ﻟﺗﺣﺿﯾرات أﻛﺛر ﺣﺳﺎﺳﯾﺔ ﻣﺛل اﻟﺑﺳﻛوﯾت‪.‬‬ ‫‪) BBQ‬ﻣﻘﻼة ﺷواء ﻣطﻠﯾﺔ ﺑﺎﻟﺗﻔﻠون ﻟﻠﺑﺎرﺑﻛﯾو(‬ ‫ﻣﻠﺣﻖ ﻣزدوج اﻻﺳﺗﺧدام‪ :‬ﯾوﺻﻰ ﺑﺎﺳﺗﺧدام اﻟﺟﺎﻧب‬ ‫اﻟﻣﺧطط ﻟﺷوي اﻟﻠﺣوم )ﻓﯾﻠﯾﮫ‪ ،‬ھﺎﻣﺑرﻏر ‪ ،(...‬ﺑﯾﻧﻣﺎ ﯾﻣﻛن‬ ‫اﺳﺗﺧدام اﻟﺳطﺢ اﻷﻣﻠس ﻟطﮭﻲ اﻟﺧﺿﺎر واﻟﻔواﻛﮫ واﻷﺳﻣﺎك‬ ‫‪...
PAGE 37
‫ﻣﺻﻧوﻋﺔ ﻣن ﻣواد ﺗﺗطﺎﺑﻖ ﻣﻊ أﺣﻛﺎم ﻗﺎﻧون وﺗوﺟﯾﮭﺎت‬ ‫اﻻﺗﺣﺎد اﻷوروﺑﻲ اﻟﻣﻌﻣول ﺑﮭﺎ ﻓﻲ ھذا اﻟﺷﺄن‪.‬‬ ‫• ﯾﻣﻛن طﻠب اﻟﻣﻠﺣﻘﺎت اﻟﺗﺷﻐﯾﻠﯾﺔ اﻷﺻﻠﯾﺔ اﻟﺗﻲ ﺗﺄﺗﻲ‬ ‫ﺑﺻﺣﺑﺔ اﻟﺟﮭﺎز أو ﺗﻠك اﻟﻣﻠﺣﻘﺎت اﻻﺧﺗﯾﺎرﯾﺔ ﻣن ﺧدﻣﺔ‬ ‫اﻟﻌﻣﻼء وﺗﻘدﯾم اﻟدﻋم اﻟﻔﻧﻲ اﻟ ُﻣﻌﺗﻣدة‪ .‬اﺳﺗﺧدم ﻓﻘط‬ ‫ﻣﻠﺣﻘﺎت ﺗﺷﻐﯾﻠﯾﺔ أﺻﻠﯾﺔ ﺗوﻓّرھﺎ اﻟﺷرﻛﺔ اﻟ ُﻣﺻﻧّﻌﺔ‪.‬‬ ‫• ﯾوﺻﻰ ﺑﺗرﻛﯾب اﻟﻣﺳﺎرات اﻟﻘﺎﺑﻠﺔ ﻟﻼﺳﺗﺧراج‬ ‫ﻋﻠﻰ اﻟرف اﻷول ﻟﻠﺣواﻣل‪ .‬ﺑﮭذه اﻟطرﯾﻘﺔ‪ ،‬ﯾﻣﻛن‬ ‫ﺗﺣﺳﯾن اﻟﻣﺳﺎﺣﺔ داﺧل ﻏرﻓﺔ اﻟطﮭﻲ ﺑﻣﺳﺗوى ﻣﺗوﺳط‬ ‫ﺑﯾن اﻟرف اﻷول واﻟﺛﺎﻧﻲ‪.
PAGE 38
‫‪ 1‬أزرار اﻟﻠﻣس‪/‬ﻣﻘﺑض اﻟوظﺎﺋف‬ ‫ﯾﻣﻛن ﻣن ﺧﻼل أزرار اﻟﻠﻣس ھذه أو ھذا اﻟﻣﻘﺑض‪:‬‬ ‫• ﺗﺷﻐﯾل‪ /‬إطﻔﺎء اﻟﺟﮭﺎز؛‬ ‫• اﺧﺗﯾﺎر إﺣدى اﻟوظﺎﺋف‪.‬‬ ‫‪a‬‬ ‫ﻟوﺣﺔ اﻟﺗﺣﻛم‬ ‫ﻣروﺣﺔ ﺗﺑرﯾد‬ ‫ﻟف ﻣﻘﺑض اﻟوظﺎﺋف ﺑﺎﺗﺟﺎه اﻟوﺿﻌﯾﺔ ‪ 0‬ﻹﻧﮭﺎء‬ ‫ﻋﻣﻠﯾﺔ اﻟطﺑﺦ ﻋﻠﻰ اﻟﻔور‪.‬‬ ‫‪ 2‬وﺣدة ﺑرﻣﺟﺔ رﻗﻣﯾﺔ‬ ‫ﺻﯾﺔ اﻟﺗﺷﻐﯾﻠﯾﺔ اﻟ ُﻣﻔﻌﱠﻠﺔ وﻗدرة‬ ‫ﺗُظ ِﮭر اﻟوﻗت اﻟﺣﺎﻟﻲ‪ ،‬واﻟﺧﺎ ّ‬ ‫اﻟﺟﮭﺎز ودرﺟﺔ ﺣرارة اﻟطﮭﻲ اﻟ ُﻣﺧﺗﺎرة واﻟوﻗت اﻟﻣﺣﺗﻣل‬ ‫ﺻص ﻟﻌﻣﻠﯾﺎت اﻟطﮭﻲ‪.
PAGE 39
‫اﻟﺑﯾﺎﻧﺎت اﻟﻔﻧﯾﺔ ﻟﻛﻔﺎءة اﻟطﺎﻗﺔ‬ ‫اﻟﻣﻌﻠوﻣﺎت اﻟﺧﺎﺻﺔ ﺑﺎﻟﻠواﺋﺢ اﻷوروﺑﯾﺔ ﻟﺗﺻﻧﯾف اﻟطﺎﻗﺔ‬ ‫واﻟﺗﺻﻣﯾم اﻟﺑﯾﺋﻲ ﻣوﺟودة ﻓﻲ ﻣﺳﺗﻧد ﻣﻧﻔﺻل ﻣرﻓﻖ‬ ‫ﺑﺗﻌﻠﯾﻣﺎت اﻟﻣﻧﺗﺞ‪.‬‬ ‫ھذه اﻟﺑﯾﺎﻧﺎت ﻣوﺟودة ﻓﻲ "ﺑطﺎﻗﺔ ﻣﻌﻠوﻣﺎت اﻟﻣﻧﺗﺞ" واﻟﺗﻲ‬ ‫ﯾﻣﻛن ﺗﻧزﯾﻠﮭﺎ ﻣن ﻣوﻗﻊ اﻟوﯾب ﻋﻠﻰ اﻟﺻﻔﺣﺔ اﻟﻣﺧﺻﺻﺔ‬ ‫ﻟﻠﻣﻧﺗﺞ اﻟﻣﻌﻧﻲ‪.‬‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫ﺣﺎول ﻋدم ﻓﺗﺢ اﻟﺑﺎب ﻗدر اﻹﻣﻛﺎن ﻟﺗﺟﻧب ﺗﺳرب‬ ‫اﻟﺣرارة‪.‬‬ ‫ﺣﺎﻓظ ﻋﻠﻰ ﺗﺟوﯾف اﻟﻔرن ﻧظﯾﻔًﺎ ﺑﺎﺳﺗﻣرار‪.‬‬ ‫ﻣﺻﺎدر اﻻﺿﺎءة‬ ‫• ﯾﺣﺗوي ھذا اﻟﺟﮭﺎز ﻋﻠﻰ ﻣﺻﺎدر إﺿﺎءة ﯾﻣﻛن‬ ‫ﻟﻠﻣﺳﺗﺧدم اﺳﺗﺑداﻟﮭﺎ‪.
PAGE 40
‫دﻟﯾل اﻻﺳﺗﺧدام ھذا‬ ‫• ﯾُﻌد ھذا اﻟدﻟﯾل ﺟز ًءا ﻣﮭ ًﻣﺎ ﻻ ﯾﺗﺟزأ ﻣن اﻟﺟﮭﺎز‪،‬‬ ‫ﻟذا ﯾﻧﺑﻐﻲ اﻟﻣﺣﺎﻓظﺔ ﻋﻠﻰ ﺳﻼﻣﺗﮫ واﻟﺗﺄﻛد ﻣن إﺗﺎﺣﺗﮫ‬ ‫طوال ﻓﺗرة اﺳﺗﺧدام ﻣوﻗد اﻟ ُﻣ ّ‬ ‫ﺳطﺢ‪.‬‬ ‫• ﻗﺑل اﺳﺗﺧدام اﻟﺟﮭﺎز‪ ،‬اﻗرأ ﺑدﻗﺔ وﺣرص دﻟﯾل‬ ‫اﻻﺳﺗﺧدام ھذا‪.‬‬ ‫• ﯾﺣﺗوي اﻟﺷرح اﻟوارد ﻓﻲ ھذا اﻟﻛﺗﯾب ﻋﻠﻰ ﺻور‬ ‫ﺗﺻف ﻣﺎ ﯾظﮭر ﻋﺎدة ﻋﻠﻰ ﺷﺎﺷﺔ اﻟﻌرض‪ .‬ﻣﻊ ذﻟك‪،‬‬ ‫ﯾﺟب اﻷﺧذ ﻓﻲ اﻻﻋﺗﺑﺎر أن اﻟﺟﮭﺎز ﻗد ﯾﻛون ﻣزودًا‬ ‫ﺑﻧﺳﺧﺔ ﻣﺣدﺛﺔ ﻟﻠﻧظﺎم‪ ,‬وﻟذﻟك ﻗد ﯾﺧﺗﻠف اﻟﻣﺣﺗوى‬ ‫اﻟظﺎھر ﻋﻠﻰ ﺷﺎﺷﺔ اﻟﻌرض ﻋن اﻟﻣﺣﺗوى اﻟﻣوﺟود ﻓﻲ‬ ‫ھذا اﻟﻛﺗﯾب‪.
PAGE 41
‫ﺗﺗطﺎﺑﻖ ﻣﻊ ﻗواﻧﯾن اﻟﺳﻼﻣﺔ اﻟﺧﺎﺻﺔ‬ ‫ﺑﺎﻟﺷﺑﻛﺎت اﻟﻛﮭرﺑﺎﺋﯾﺔ‪.‬‬ ‫• اﺳﺗﺧدم ﻛﺎﺑﻼت ﻣﻘﺎوﻣﺔ ﻟدرﺟﺎت‬ ‫اﻟﺣرارة ﻋﻠﻰ اﻷﻗل ‪ °90‬درﺟﺔ ﻣﺋوﯾﺔ‪.‬‬ ‫• ﯾﻧﺑﻐﻲ أن ﯾﻛون ﻋزم دوران ﺗﺛﺑﯾت‬ ‫اﻟﺑراﻏﻲ اﻟﺧﺎﺻﺔ ﺑﻣوﺻﻼت اﻟﻛﮭرﺑﺎء‬ ‫ﻟﻠوﺣﺔ ﻣﺷﺎﺑك وأطراف اﻟﺗوﺻﯾل‬ ‫اﻟﻛﮭرﺑﻲ ‪.Nm 2 - 1,5‬‬ ‫• ﻟﺗﺟﻧب أي ﻣﺧﺎطر‪ ,‬وﻓﻲ ﺣﺎل‬ ‫ﺗﺿرر أو ﺗﻠف ﻛﺎﺑل ﺗوﺻﯾل اﻟﺗﯾﺎر‬ ‫اﻟﻛﮭرﺑﻲ‪ ،‬ﻓﺈﻧﮫ ﯾﺟب اﻻﺗﺻﺎل ﻋﻠﻰ‬ ‫اﻟﻔور ﺑﺧدﻣﺔ اﻟﻌﻣﻼء وﺗﻘدﯾم اﻟدﻋم‬ ‫اﻟﻔﻧﻲ ﻟﺗﺗوﻟﻰ ﻋﻣﻠﯾﺔ اﺳﺗﺑداﻟﮫ‪.
PAGE 42
‫‪914779747/B‬‬ ‫ﻟﻸﺟﮭزة اﻟﻌﺎﻣﻠﺔ ﺑﺎﻟﺗﺣﻠل اﻟﺣراري‬ ‫‪a‬‬ ‫اﻟﺟﮭﺎز‪.‬‬ ‫• ﻻ ﺗرش اﻟﻣﻧﺗﺟﺎت اﻟرذاذﯾﺔ ﺑﺎﻟﻘرب‬ ‫ﻣن اﻟﺟﮭﺎز‪.‬‬ ‫• ﯾﺟب ﻋدم ﺳد ﻓﺗﺣﺎت وﺷﻘوق‬ ‫اﻟﺗﮭوﯾﺔ وﻣواﺿﻊ وﻣﻧﺎﻓذ ﺗﺻرﯾف‬ ‫اﻟﺣرارة‪.‬‬ ‫• ﺧطر اﻟﺣرﯾﻖ‪ :‬ﻻ ﺗﺗرك أي‬ ‫أﻏراض داﺧل ﺗﺟوﯾف اﻟﻔرن‪.‬‬ ‫• ﻻ ﺗﺳﺗﺧدم اﻟﺟﮭﺎز ﻟﺗﺳﺧﯾن أو ﺗدﻓﺋﺔ‬ ‫اﻟﺑﯾﺋﺔ اﻟﻣﺣﯾطﺔ ﺑﮫ ﺑﺄي ﺷﻛل ﻣن‬ ‫اﻷﺷﻛﺎل‪.‬‬ ‫• ﻻ ﺗﺳﺗﺧدم أدوات اﻟﺳﻔرة أو‬ ‫اﻟﻌﺑوات اﻟﺑﻼﺳﺗﯾﻛﯾﺔ ﻓﻲ ﻋﻣﻠﯾﺔ طﮭﻲ‬ ‫اﻟطﻌﺎم‪.‬‬ ‫• ﻻ ﺗُدﺧل اﻟﻣﻌﻠﱠﺑﺎت واﻟﺣﺎوﯾﺎت‬ ‫اﻟ ُﻣﻐﻠﻘﺔ داﺧل اﻟﻔرن‪.
PAGE 43
‫ﻖ اﻷطﻔﺎل اﻷﻗل ﻣن ‪ 8‬ﺳﻧوات‬ ‫• أﺑ ِ‬ ‫ﺑﻌﯾدًا ﻋن اﻟﺟﮭﺎز إﻻ أن ﯾﻛون ﺗﺣت‬ ‫اﻟﻣراﻗﺑﺔ واﻟﺗوﺟﯾﮫ ﺑﺎﺳﺗﻣرار‪.‬‬ ‫ﻋﻣرا ﻣن‬ ‫• ﻻ ﺗﺳﻣﺢ ﻟﻸطﻔﺎل اﻷﻗل‬ ‫ً‬ ‫‪ 8‬ﺳﻧوات ﺑﺎﻻﻗﺗراب ﻣن اﻟﺟﮭﺎز أﺛﻧﺎء‬ ‫ﻋﻣﻠﮫ‪.‬‬ ‫ي ﻋﻣﻠﯾﺎت‬ ‫ﺑﺄ‬ ‫اﻷطﻔﺎل‬ ‫ﯾﻘوم‬ ‫أﻻ‬ ‫ﯾﺟب‬ ‫•‬ ‫ّ‬ ‫ﺗﻧظﯾف أو ﺻﯾﺎﻧﺔ دون أن ﯾﻛوﻧوا ﺗﺣت‬ ‫اﻟﻣراﻗﺑﺔ واﻟﺗوﺟﯾﮫ‪.‬‬ ‫• ﯾﺟب داﺋ ًﻣﺎ ُﻣراﻗﺑﺔ ﻋﻣﻠﯾﺔ اﻟطﮭﻲ‪.‬‬ ‫ﻋﻣﻠﯾﺎت ﻗﺻﯾرة اﻟوﻗت ﯾﺟب داﺋ ًﻣﺎ‬ ‫ﺳﺗﻣر‪.
PAGE 44
‫ﺗﺣذﯾرات ﻋﺎﻣﺔ ﺣول اﻷﻣن واﻟﺳﻼﻣﺔ‬ ‫ﻏرض اﺳﺗﺧدام اﻟﺟﮭﺎز‬ ‫دﻟﯾل اﻻﺳﺗﺧدام ھذا‬ ‫ﻣﺳؤوﻟﯾﺎت اﻟﺷرﻛﺔ اﻟ ُﻣﺻﻧِّﻌﺔ‬ ‫ﻟوﺣﺔ اﻟﺑﯾﺎﻧﺎت اﻟﺗﻌرﯾﻔﯾﺔ‬ ‫اﻟﺗﺧﻠص ﻣن اﻟﺟﮭﺎز‬ ‫إرﺷﺎدات ﻟﮭﯾﺋﺎت اﻟرﻗﺎﺑﺔ اﻷوروﺑﯾﺔ‬ ‫اﻟﺑﯾﺎﻧﺎت اﻟﻔﻧﯾﺔ ﻟﻛﻔﺎءة اﻟطﺎﻗﺔ‬ ‫ﻟﺗوﻓﯾر اﻟطﺎﻗﺔ‬ ‫ﻣﺻﺎدر اﻻﺿﺎءة‬ ‫ﻛﯾﻔﯾﺔ ﻗراءة دﻟﯾل اﻻﺳﺗﺧدام‬ ‫‪657‬‬ ‫‪661‬‬ ‫‪661‬‬ ‫‪661‬‬ ‫‪661‬‬ ‫‪661‬‬ ‫‪661‬‬ ‫‪662‬‬ ‫‪662‬‬ ‫‪662‬‬ ‫‪662‬‬ ‫اﻟوﺻف‬ ‫‪662‬‬ ‫اﻟوﺻف اﻟﻌﺎم‬ ‫ﻟوﺣﺔ اﻟﺗﺣﻛم‬ ‫أﺟزاء أﺧرى‬ ‫اﻟﻣﻠﺣﻘﺎت‬ ‫ﻣﻠﺣﻘﺎت اﺧﺗﯾﺎرﯾﺔ )ﯾﻣﻛن ﺷراؤھﺎ ﺑﺷﻛل ﻣﻧﻔﺻل(‬ ‫ﻣزاﯾﺎ اﻟطﮭﻲ ﺑﺎﻟﺑﺧﺎر‬ ‫‪662‬‬ ‫‪663