User manual

KÄYTTÖ - 581914779747/B
F
STAATTINEN
KIERTOILMA
LÄMMIN KIERTOILMA
GRILLI
PERUSTILA
ECO
Neuvoja kypsennykseen
Yleisiä ohjeita
• Käytä kiertoilmatoimintoa tasaisen
paistotuloksen saavuttamiseksi kaikilla
tasoilla.
• Kypsennysaikaa ei ole mahdollista lyhentää
lisäämällä lämpötilaa (ruoka voi olla
paistunut ulkoapäin mutta raakaa sisältä).
Neuvoja lihan paistamiseen
• Paistoajat vaihtelevat ruokien paksuuden ja
laadun sekä käyttäjän makujen mukaan.
• Käännä ruoka, jotta ruskistetaan molemmat
puolet.
• Käytä paistien paistoajan mittaamisessa
lihamittaria tai paina yksinkertaisesti lihan
pintaan lusikalla. Jos se on kiinteä, se on
kypsää, muussa tapauksessa paistoa
joudutaan jatkamaan vielä muutaman
minuutin ajan.
Neuvoja grillaukseen
• Lihojen grillaaminen voidaan suorittaa sekä
kylmässä että esilämmitetyssä uunissa.
Esilämmitystä suositellaan jos
paistovaikutusta halutaan muuttaa.
• Kiertoilmagrillauksessa (jos varusteena) on
suositeltavaa esilämmittää uunitila ennen
grillausta.
• Aseta ruoka grillin keskelle.
• Grillitoiminnossa on suositeltavaa asettaa
lämpötila korkeimman arvon kohdalle,
paiston optimoimiseksi.
Neuvoja leivonnaisten ja piparien
paistamiseen
• Käytä mieluummin tummia metallisia vuokia,
sillä ne absorboivat lämpöä paremmin.
• Lämpötila ja paistoaika riippuvat taikinan
laadusta ja tiiviydestä.
• Tarkistaaksesi että leivonnainen on sisältä
kypsää: paistoajan päätyttyä, työnnä
hammastikku leivonnaisen korkeimpaan
kohtaan. Jos leivonnainen ei jää kiinni
hammastikkuun, se on kypsä.
• Jos leivonnainen laskee, kun se poistetaan
uunista, vähennä asetettua lämpötilaa
Perinteinen kypsennys, joka sopii yhden
ruoan valmistamiseen kerrallaan.
Ihanteellinen paistien, rasvaisen lihan,
leivän, piirakoiden kypsennykseen.
Tehokas tasainen kypsennys.
Ihanteellinen pikkuleipien ja kakkujen
paistamiseen ja useammalla tasolla
tapahtuvaan kypsentämiseen.
Lämpö jakautuu nopeasti ja tasaisesti.
Sopii kaikille ruokalajeille, ihanteellinen
kypsennettäessä useammalla tasolla
sekoittamatta hajuja ja makuja.
Mahdollistaa erinomaiset grillaus- ja
gratinointitulokset. Käytettäessä
kypsennyksen loppuvaiheessa antaa
ruoalle tasaisen ruskistuksen.
Lämpö tulee vain alhaalta sisätilassa.
Ihanteellinen makeille tai suolaisille
piirakoille, pizzalle ja kakuille.
Tämä toiminto soveltuu erinomaisesti
yhdellä tasolla suoritettavaan
kypsennykseen alhaisella
energiankulutuksella.
Sitä suositellaan kaiken tyyppisille
ruokalajeille, lukuun ottamatta sellaisia,
joista syntyy suuri määrä kosteutta
(esimerkiksi vihannekset).
Maksimaalisen energiansäästön
saamiseksi ja paistoaikojen
lyhentämiseksi, aseta elintarvikkeet
uuniin äläkä esilämmitä uunitilaa.
Vältä uuninluukun avaamista paiston
aikana ECO-toiminnolla.
ECO-toiminnossa kypsennysajat (ja
mahdollinen esilämmitys) ovat pidempiä
ja ne voivat riippua uuniin asetettujen
ruokien määrästä.
ECO-toiminto on hellävarainen
paistotoiminto ja sitä suositellaan
kypsennyksille, jotka eivät vaadi
lämpötilaa yli 210 °C. Korkeammassa
lämpötilassa kypsentämistä varten on
suositeltavaa valita toinen toiminto.