User manual

ANVÄNDNING - 485914779747/B
s
VAR ML UFT
VAR ML UFT
GRILLSPETT
UNDERVÄRME
ECO
Råd vid tillagning
Allmänna råd
• Använd en funktion med fläkt för en jämn
tillagning på flera nivåer.
• Att öka temperaturen ger inte en kortare
tillagningstid (rätterna kan bli hårt stekta
utanpå men förbli råa inuti).
Råd vid tillagning av kött
• Tillagningstiderna varierar beroende på
matbitens tjocklek, kvalitet och ens
personliga smak.
• Vänd för att bryna de båda sidorna.
• Använd en köttermometer vid tillagning av
stekar eller tryck på steken med en sked.
Om steken känns hård är den klar, annars
ska den stekas ett par minuter till.
Råd vid tillagning med Grill
• Inför grillning kan man sätta in köttet i kall
ugn, eller värma upp ugnen i förväg om man
önskar ändra effekten av tillagningen.
• Om du använder funktionen grill med fläkt (i
förekommande fall), värm upp ugnen innan
du startar grillningen.
• Maten ska placeras på gallrets mitt.
• Vad gäller funktionen grill bör man ställa in
temperaturen till det högsta värdet för att
optimera tillagningen.
Råd vid tillagning av bakverk och kakor
• Använd helst bakformar av metall som bättre
absorberar värmen.
• Temperaturen och tillagningstiden beror på
degens kvalitet och konsistens.
• För att kontrollera om bakverket är bakat
invändigt sticker du in en tandpetare där
bakverket är som högst. Om tandpetaren är
torr när du tar ut den är kakan klar.
• Om bakverket sjunker ihop när du tar ut det
ur ugnen kan du nästa gång sänka
temperaturen med cirka 10 °C och välja en
längre tillagningstid.
Råd vid tillagning på två nivåer:
• Det rekommenderas att du har två galler
(tillval kan beställas från auktoriserade
serviceverkstäder).
• För att underlätta luftflödet, placera formar/
kastruller i mitten av gallren och se till att
deras bredd/diameter inte överstiger 30
cm.
• Placera gallren med en tom nivå mellan
varandra.
Intensiv och jämn tillagning. Idealisk för
kakor, tårtor eller tillagning på flera
nivåer.
Värmen fördelas snabbt och jämnt.
Passar alla maträtter, idealisk för
tillagning på flera nivåer utan att lukter
och smaker blandas.
Ger optimala grill- och
gratineringsresultat Används vid slutet
av tillagningen för att ge en jämn
förgyllning.
Värmen kommer endast underifrån.
Perfekt för tårtor och pajer, bakelser
och pizzor.
Denna funktion lämpar sig särskilt bra
för tillagning på en fals, med låg
energiförbrukning.
Den rekommenderas för alla typer av
livsmedel utom sådana som kan
generera mycket fukt (exempelvis
grönsaker).
För att få bästa möjliga
energibesparing och för att minska
tillagningstiderna rekommenderar vi att
sätta in maten utan att värma upp ugnen
innan.
Undvik att öppna luckan under
tillagningen när du använder ECO-
funktionen.
I ECO-funktionen är tillagningstiderna
(och en eventuell föruppvärmning)
längre och kan bero på mängden
maträtter i ugnsutrymmet.
ECO-funktionen är en delikat
tillagningsfunktion och rekommenderas
för tillagningar som inte kräver
temperaturer över 210 °C. För
tillagningar på högre temperaturer
rekommenderas det att välja en annan
funktion.