WAARSCHUWINGEN 282 Algemene veiligheidswaarschuwingen Voor dit apparaat Beoogd gebruik Deze gebruiksaanwijzing Aansprakelijkheid van de fabrikant Typeplaatje Verwerking Om energie te besparen Lichtbronnen Wegwijs in de gebruiksaanwijzing 282 288 289 289 290 290 290 290 291 291 BESCHRIJVING 291 Algemene beschrijving 291 Bedieningspaneel 292 Andere onderdelen 292 Accessoires 293 Optionele accessoires (apart verkrijgbaar) 294 Magnetron 295 Voordelen van bereiding met stoom en bevochtiging 295 GEBRUIK 2
• • • • • • • apparaat uit en bedek het vuur met een deksel of een brandwerende deken. Gebruik van dit apparaat door kinderen vanaf 8 jaar, personen met beperkte fysieke, zintuiglijke of mentale capaciteiten of met een gebrek aan ervaring of kennis is alleen toegestaan onder toezicht en begeleiding van volwassenen die verantwoordelijk zijn voor hun veiligheid. Laat kinderen niet spelen met het apparaat. Houd kinderen jonger dan 8 jaar die niet onder toezicht staan uit de buurt van het apparaat.
halen. Voor magnetrons • LET OP: Gebruik de magnetron niet als de deur of de deurpakking beschadigd is, tot u deze door ervaren personeel hebt laten repareren. • LET OP: Voor iedereen - met uitzondering van ervaren personeel - is het gevaarlijk om onderhoud of reparaties te verrichten waarvoor een kap, die bescherming tegen de microgolven biedt, gedemonteerd moet worden. • LET OP: Vloeistoffen en ander voedsel mogen niet in afgesloten houders worden opgewarmd, aangezien ze zouden kunnen ontploffen.
• • • • • • • • • zijn absoluut verboden en kunnen letsel of brand veroorzaken. Het in de magnetron verwarmen van dranken kan een vertraagd kookproces veroorzaken waarbij de vloeistof plotseling overkookt. Wees daarom voorzichtig bij het hanteren van de houder. Maak het apparaat continu schoon en verwijder eventuele voedselresten.
stekker van uit het stopcontact. Houd de deur gesloten om eventuele vlammen te laten uitdoven. • Dit apparaat voldoet aan de actueel toepasselijke normen en richtlijnen inzake elektromagnetische compatibiliteit en veiligheid. Desondanks raden we personen met een pacemaker aan om een afstand van 20-30 cm tussen de werkende magnetron en de pacemaker te behouden. Raadpleeg de fabrikant van de pacemaker voor overige informatie. • Het apparaat werkt op een ISM-golflengte van 2.4 Ghz.
• Ga niet op het apparaat zitten. • Gebruik op de stalen delen of de delen waarvan het oppervlak met metalen afwerkingen werd behandeld (bijv. elektrolytische oxidatie, vernikkeling, verchroming) geen producten die chloor, ammoniak of bleekmiddel bevatten. • Roosters en ovenschalen moeten in de zijgeleiders worden geplaatst tot ze niet verder kunnen. De mechanische veiligheidsblokkeringen die de verwijdering van de roosters voorkomen moeten naar beneden en naar de achterzijde van de ovenruimte gericht zijn.
handgreep beet te pakken. Installatie en onderhoud • DIT APPARAAT MAG NIET GEÏNSTALLEERD WORDEN IN BOTEN OF CARAVANS. • Het apparaat mag niet geïnstalleerd worden op een voetstuk. • Plaats het apparaat met behulp van een tweede persoon in het meubel. • Om oververhitting van het apparaat te voorkomen mag het niet achter een sierdeur of paneel geïnstalleerd worden. • Laat de installatie en technische interventies uitvoeren door gekwalificeerd personeel overeenkomstig de geldende normen.
de geopende deur van het apparaat. • Controleer of er geen voorwerpen in de deur vastzitten. • Het apparaat niet buiten plaatsen/gebruiken. • (enkel op sommige modellen) Gebruik uitsluitend de geleverde temperatuursonde of een temperatuursonde die door de fabrikant wordt aanbevolen. Temperatuursonde (indien aanwezig) • Na het gebruik van de temperatuursonde de staaf of punt niet aanraken. • De handen met hittebestendige handschoenen beschermen wanneer u de temperatuursonde gebruikt.
• Lees deze gebruiksaanwijzing aandachtig vóór installatie. • De verklaringen van deze handleiding bevatten afbeeldingen die beschrijven wat normaal gesproken op het display wordt weergegeven. Daarbij dient echter rekening te worden gehouden met het feit dat het apparaat zou kunnen beschikken over een recentere versie van het systeem. In dit geval kan de weergave op het display afwijken van hetgeen in de handleiding weergegeven wordt.
Lichtbronnen • Dit apparaat bevat lichtbronnen die niet vervangen kunnen worden door de gebruiker. Vervanging mag uitsluitend worden uitgevoerd door de technische assistentieservice. • Dit apparaat bevat lichtbronnen met efficiëntieklasse “E”.
Bedieningspaneel 1 Functieknop In de Quick-stand kan deze knop gebruikt worden om de bereidingsfunctie te selecteren. 2 Display Door middel van het aanraakscherm kunt u met het apparaat communiceren. Raak de iconen aan voor toegang tot de beschikbare functies. Het display geeft alle parameters die aan de werking verbonden zijn weer. 3 Temperatuurknop In de Quick-stand kan deze knop gebruikt worden om de bereidingstemperatuur te selecteren.
oven optimaal worden gebruikt met een tussenniveau tussen het eerste en tweede niveau. Koelventilator In deze handleiding hebben de verwijzingen naar het tweede of centrale niveau betrekking op het gebruik van de uittrekbare geleiders. Kookstaafje De ventilator zorgt voor de afkoeling van het apparaat, en wordt tijdens de bereiding in werking gesteld.
25 minuten of bereidingen zonder stoom), rijst, peulvruchten en granen. Is nodig voor het opvangen van vloeistoffen die tijdens de bereiding met stoom geproduceerd worden of van de levensmiddelen in de bovengeplaatste geperforeerde ovenschaal druipen. Beschermingskapje (enkel op sommige modellen) Verlaagd rooster Handig voor het plaatsen van houders met voedsel in bereiding. Rooster voor ovenschaal Om op een schaal te zetten, voor het bereiden van voedsel dat kan lekken.
PPR2 of STONE (Pizzasteen) te ontdooien of op te warmen. Door het gebruik van houders die voor de bereiding in de magnetron geschikt zijn, kunnen de microgolven het voedsel gelijkmatig bereiken. Voordelen van bereiding met stoom en bevochtiging Ideaal accessoire voor het bakken van deegproducten (pizza, brood, focaccia...). Kan ook gebruikt worden voor delicate deegproducten zoals koekjes.
• Voor bereidingen met stoom worden metalen houders aanbevolen. Metaal zorgt voor een betere verspreiding van de warmte over het voedsel. • Het is normaal dat metalen houders wegens de hoge temperaturen tijdens de bereiding vervormen. Zodra ze afkoelen krijgen ze hun normale vorm terug. • Dikke keramische borden kunnen om meer warmte vragen dan nodig is. Daardoor kunnen de bereidingen langer duren. GEBRUIK Voorbereiding Zie Algemene veiligheidswaarschuwingen.
5. Start de bereiding. Rooster voor ovenschaal Ongeschikt vaatwerk Gevaar voor beschadiging van het apparaat • Onderbreek de test onmiddellijk als u merkt dat het vaatwerk vonken of geknetter produceert. In dit geval is het vaatwerk niet voor de bereiding met de magnetron geschikt. Aan het einde van de test moet het bord/de schaal koud of lauwwarm zijn. We raden u aan om het bord/de schaal niet voor de bereiding met de magnetron te gebruiken als deze warm is.
een plastic, hittebestendige lepel) in de houder aan te brengen. Rooster en glazen schaal De glazen schaal moet onder het verlaagde rooster worden geplaatst. Het rooster voor de ovenschaal wordt in de glazen schaal gelegd. Zo wordt het vet apart van het voedsel opgevangen tijdens de bereiding. fig. 1 Display Het display toont de parameters en de waarden van de momenteel geselecteerde handeling.
Daarnaast kunnen er aan de onderkant van dit gedeelte rondjes verschijnen, die aangeven dat er nog meer pagina's met functies zijn. U kunt deze openen door horizontaal over het scherm te scrollen. eerste pagina, tweede pagina, enz... Onderste gedeelte Dit gedeelte bevat een aantal directe functietoetsen die variëren n.a.v.
2. Stel de huidige tijd in door verticaal langs de waarden van de uren en minuten te scrollen. Deactivering van het display Als de instelling “ Tijd weergeven“ is ingesteld op Off en het cherm met de klok wordt weergegeven, schakelt het display na 2 minuten uit zonder enige tussenkomst van de gebruiker. Het display met de hand deactiveren: 3. Raak de toets BEVESTIGEN (in het gedeelte rechtsonder) aan om de huidige tijd in te stellen.
1. Raak de weergegeven tijd op het display aan. bereiden gerecht in de oven kunt zetten. 2. Druk in het “hoofdmenu” op de toets Bereidingsfase 1. Open de deur 2. Plaats het gerecht in de oven. 3. Sluit de deur. BEREIDING (in het hoofdgedeelte ). 3. Raak de toets MENU TRADITIONELE BEREIDINGEN 4. Raak de toets START aan om de bereiding te starten. Deze fase wordt aangeduid door het oplopen van de temperatuur. aan. 4.
Bereiding met tijdinstelling Met bereiding met tijdinstelling wordt de functie bedoeld waarmee u met de bereiding kunt beginnen, en deze na een ingestelde tijd kunt laten eindigen. 1. Raak de toets BEREIDINGSDUUR of de desbetreffende waarde aan nadat u een functie geselecteerd heeft. 2. Scrol langs de waarden tot de gewenste bereidingsduur wordt weergegeven. display aan te raken of de deur te openen. • Raak de toets HOME functie af te sluiten.
display aan te raken of de deur te openen. • Raak de toets HOME functie af te sluiten. aan om de Lijst van traditionele bereidingsfuncties Op sommige modellen zijn niet alle functies beschikbaar. STATISCH Traditionele bereiding, geschikt voor de bereiding van één gerecht tegelijk. Ideaal voor het bereiden van gebraden vlees, vet vlees, brood en gevulde taarten. GEVENTILEERD Intense en homogene bereiding. Ideaal voor koekjes, taarten en bereidingen op meerdere hoogtes tegelijk.
Kookwekker Deze functie zal de lopende functie niet onderbreken, maar enkel het geluidssignaal activeren. De duur van de timers loopt van minimaal 1 minuut tot 12 uur en 59 minuten. 1. Raak de toets TIMER (in het onderste gedeelte ) aan om het menu Timer te openen. In totaal kunnen tot 2 timers worden ingesteld: 2. Raak de toets TIMER aan die u wilt gebruiken. 3. Scrol langs de waarden tot de gewenste bereidingsduur wordt weergegeven. 4.
4. De 3 streepjes op de temperatuursonde moeten in het voedsel gestoken zijn. 6. Scrol door de waarden van de doeltemperatuur tot de gewenste temperatuur wordt weergegeven. U kunt een temperatuur selecteren van minimaal 20°C tot maximaal 90°C. Als de oven op een te lage temperatuur wordt ingesteld, stelt het apparaat automatisch de minimumtemperatuur in die nodig is om de geselecteerde doeltemperatuur te bereiken.
Bereiding Het apparaat stelt automatisch de temperatuur van de oven in op een voorgedefinieerde temperatuur (met de naam ) die hoger is dan de door de sonde gedetecteerde kerntemperatuur. Wanneer de sonde een graad hoger in de kern van het vlees detecteert, verhoogt het apparaat ook de binnentemperatuur met een graad. Het apparaat biedt de mogelijkheid om te kiezen uit verschillende bereidingsmogelijkheden (langzaam, gemiddeld en snel) en om elke gewenste kerntemperatuur in te stellen.
7. Start de bereiding met de temperatuursonde op door de toets START aan te raken. Zonder voorverwarming: 1. Schakel de voorverwarmingsfase uit door de toets VOORVERWARMING aan te raken. 2. Open de deur van het apparaat. 3. Plaats de ovenschaal met het te bereiden levensmiddel op de specifieke geleiders. 4. Steek de stekker van de temperatuursonde in de specifieke aansluiting aan de zijkant. Gebruik de sonde om het beschermkapje te openen. 5. Sluit de deur. 6.
2. Stel een bereidingsduur in met de toetsen Lager en Hoger (in het onderste gedeelte ). Het display toont de verstreken bereidingstijd als de toetsen Lager en Hoger niet worden gebruikt. Bereiding met temperatuursonde (enkel op sommige modellen) 3. Raak de toets SONDE gedeelte deur te openen. in het onderste aan. 4. Druk op de toetsen Lager en Hoger om de doeltemperatuur in te stellen. 5. Raak de toets BEVESTIGEN aan om de doeltemperatuur te bevestigen. 6.
3. Sluit de deur 4. Raak in het “hoofdmenu” de toets BEREIDING aan. 5. Raak de toets MENU BEREIDING MAGNETRON aan. 6. Selecteer de functie MAGNETRON ) om naar het scherm van de betreffende bereiding te gaan. 7. Raak de toets VERMOGEN MAGNETRON of de betreffende waarde aan. 8. Scrol langs de waarden tot de gewenste intensiteit van de magnetron wordt weergegeven. 12. Raak de toets BEVESTIGEN aan om de geselecteerde bereidingsduur te bevestigen.
Gecombineerde bereiding met magnetron De gecombineerde bereiding is een combinatie van een traditionele bereiding en magnetron. Deze functies worden aangegeven doordat het symbool van de magnetronfunctie en het symbool van een traditionele functie gaan branden. 8. Scrol langs de waarden tot de gewenste intensiteit van de magnetron wordt weergegeven. 1. Raak in het “hoofdmenu” de toets BEREIDING aan. 2. Raak de toets MENU BEREIDING MAGNETRON aan. 3.
voorverwarmingsfase die het apparaat sneller op de bereidingstemperatuur brengt. Deze fase wordt aangeduid door het progressief stijgen van de temperatuur. We raden u aan om tijdens de voorverwarmingsfase geen gerechten in de oven te plaatsen, tenzij anders in het recept wordt aangegeven. U kunt de voorverwarmingsfase overslaan door de betreffende toets aan te raken.
5. Scroll langs de waarden tot de gewenste bereidingstemperatuur wordt weergegeven. 10. Raak de toets START (rechtsonder ) aan om het vullen van het reservoir te starten. Het reservoir vullen Gebruik vers kraanwater dat niet te hard is, onthard water of bronwater zonder koolzuur. De temperatuur van de bereiding met stoom loopt van 30°C (90°F) tot maximaal 100°C (210°F) 6. Raak de toets BEVESTIGEN (rechtsonder ) aan om de geselecteerde bereidingstemperatuur te bevestigen. 7.
5. Breng het uiteinde van het slangetje op de bodem van de karaf (of houder) aan. 7. Schud de vullans na afloop om eventuele waterresten te verwijderen. 8. Plaats de vullans terug op zijn plaats. 9. Verwijder de karaf (of houder). 10. Sluit de deur. 6. Raak de toets START aan om het reservoir van het apparaat met water te vullen. Het apparaat laadt automatisch de benodigde hoeveelheid water voor de bereiding op basis van de tijdsduur.
U kunt de voorverwarmingsfase overslaan door de betreffende toets aan te raken. Aan het einde van de voorverwarming hoort u een geluidssignaal en wordt een bericht op het display weergegeven dat aangeeft dat u het te bereiden gerecht in de oven kunt zetten. Het reservoir legen Voordat u het reservoir leegmaakt, moet u wachten tot de oven afgekoeld is door de deur open te laten staan. Wacht minimaal 40 minuten om er zeker van te zijn dat het resterende water in het reservoir niet meer te warm is.
afvoer van het resterende water is afgerond. 6. Raak de toets BEVESTIGEN aan. 7. Schud de lans om eventueel resterend water te verwijderen. 8. Plaats de vullans terug op zijn plaats. 9. Verwijder de karaf (of houder). 10. Verwijder condens van de bodem en wanden van de ovenruimte, van de ovendeur, de voorkant van het apparaat en uit de druppelvanger van de ovendeur met een spons. Let op: het water kan erg warm zijn. 5. Scroll langs de waarden tot de gewenste bereidingstemperatuur wordt weergegeven. 6.
11. Scrol langs de waarden tot de gewenste bereidingsduur wordt weergegeven. De waarden van uren en minuten kunnen afzonderlijk worden geselecteerd. De duur van de gecombineerde bereiding met stoom loopt van 1 minuut tot maximaal 12 uur en 59 minuten. Onder de duur wordt het verwachte tijdstip voor het einde van de bereiding weergegeven, waarin de minuten voor het voorwarmen zijn meegeteld. 12. Raak de toets BEVESTIGEN aan om de geselecteerde bereidingsduur te bevestigen. 13.
STOOM THERMO-GEVENTILEERD Het inzetten van stoom bij de warmeluchtbereiding zorgt ervoor dat de organoleptische eigenschappen van de levensmiddelen beter bewaard blijven. Ideaal voor het bereiden van rollades, kip en ovenproducten zoals gerezen gebak en brood. STOOM BASIS THERMO-GEVENTILEERD Om snel de bereiding af te ronden van gerechten die van buiten wel, maar van binnen nog niet gaar zijn.
lang stomen. Paprika’s hebben een dikker vel. Daarom kunnen er 4 minuten nodig zijn om het vel zacht te maken. • Chocolade: kan met de stoomfunctie worden gesmolten. Stop de chocolade in de metalen ovenschaal. Dek de ovenschaal af met aluminiumfolie en laat 1 minuut stomen. Het is onwaarschijnlijk dat de chocolade zal verbranden • Warme handdoeken: nuttig voor de reiniging van het gelaat, voor het scheren of aan het einde van de maaltijd. Handdoeken kunnen eenvoudig met de stoomfunctie worden verwarmd.
Sous-Vide bereiden SOUS VIDE Functie die gebruikt maakt van stoom voor het perfect vacuümbereiden van gerechten. Benadrukt de smaak van de gerechten en handhaaft het uiterlijk en de voedingswaarden. Het levensmiddel in het zakje kan op een geperforeerde plaat of op de grill op het eerste of tweede niveau geplaatst worden. Vacuümbereiden (Sous Vide) in een stoomoven is de beste methode voor het bereiden van gerechten zonder dat de voedingswaarden en de kwaliteit worden aangetast.
Bereidingen met bevochtiging Niveau 1 vergelijkbaar met een bereiding met een deksel, is geschikt voor de bereiding van pizza’s, grote worsten, heel varkensfilet, kippenborst, vis in moten, hartige taarten, gestoofde groenten, brood... geselecteerde bereidingstemperatuur te bevestigen. 7. Raak de toets STOOMNIVEAU of de betreffende waarde aan. 8. Scrol langs de waarden tot het gewenste stoomniveau wordt weergegeven.
De waarden van uren en minuten kunnen afzonderlijk worden geselecteerd. De duur van de gecombineerde bereiding met stoom loopt van 1 minuut tot maximaal 12 uur en 59 minuten. Onder de duur wordt het verwachte tijdstip voor het einde van de bereiding weergegeven, waarin de minuten voor het voorwarmen zijn meegeteld. 12. Raak de toets BEVESTIGEN aan om de geselecteerde bereidingsduur te bevestigen. 13. Raak de toets START (rechtsonder ) aan om het vullen van het reservoir te starten. 14.
GRILL GEVENTILEERD: De intense hitte van de grill wordt verspreid door de ventilator en wordt geassocieerd met de stoom, waardoor zelfs bij dikker vlees optimaal kan worden gegrild, zonder dat het intern uitdroogt. BASIS WARMELUCHT De intense hitte wordt versterkt door stoom dat het bakken versnelt en de gerechten zacht en sappig houdt. Ideaal voor gevulde cakes.
MULTITECH Deze functie maakt gebruik van alle bereidingstechnologieën tegelijk. Stoom, magnetron en bereiding met convectie garanderen innovatieve resultaten met een tijdsbesparing tot wel 70% in vergelijk met traditionele bereidingen. TWINTECH Deze functie combineert bereiding met stoom met bereiding met de magnetron voor snellere bereidingen, waarbij de uitstekende resultaten van bereidingen met alleen stoom behouden blijven.
Snelle recepten In dit gedeelte vindt u recepten van de koks van Smeg voor het bereiden van snelle gerechten. Met deze categorie kunt u traditionele recepten bereiden in kortere tijd. Door het type en het gewicht van het gerecht te kiezen, selecteert het apparaat de meest geschikte functie, bereidingstijd en temperatuur. De instructies op het scherm geven aan wanneer u het gerecht in de oven moet zetten en op welke steunhoogte. 1. Raak in het “hoofdmenu” de toets SMART COOKING aan. 2.
1. Raak in het “hoofdmenu” de toets CHRONOLOGIE aan. 2. Raak de toets PRULLENMAND om de chronologie te wissen. 3. Raak de toets BEVESTIGEN aan om het wissen van de chronologie te bevestigen (of annuleer de handeling door de toets ANNULEREN aan te raken). aan Mini-handleiding accessoires Gebruik het rooster om bakvormen/ovenschalen op te zetten.
Een recept toevoegen 1. Raak de toets NIEUW RECEPT aan. 2. Selecteer de gewenste functie. 10. Scrol door de waarden om het NIVEAU in te stellen. 11. Scrol langs de waarden om het gewicht van het levensmiddel dat u wilt bereiden in te stellen. 3. Raak de toets TEMPERATUUR of de betreffende waarde aan. 4. Scroll langs de waarden tot de gewenste bereidingstemperatuur wordt weergegeven. 5. Raak de toets BEVESTIGEN aan om de geselecteerde bereidingstemperatuur te bevestigen. 6.
2. Selecteer het gewenste gerecht in het menu MIJN RECEPTEN. 3. Selecteer het eerder opgeslagen recept. 4. Raak de toets START bereiding te starten. aan om de Een recept wissen 1. Raak in het “hoofdmenu” de toets MIJN RECEPTEN aan. 2. Selecteer het eerder opgeslagen recept. 3. Raak de toets PRULLENMAND aan om het geselecteerde recept te wissen. 4. Raak de toets BEVESTIGEN aan om het wissen van het geselecteerde recept te bevestigen (of annuleer de handeling door de toets ANNULEREN aan te raken).
De bereidingstijden kunnen variëren naargelang de vorm en de afmeting van het te ontdooien voedsel. 7. Raak de toets BEVESTIGEN aan om de ingevoerde instellingen te bevestigen. Tijdens het ontdooien van zwaar voedsel en/of voedsel met onregelmatige vormen (bijvoorbeeld een hele kip, vis...) wordt geadviseerd om het voedsel minimaal één keer 180° te draaien in de oven. ONTDOOIEN OP TIJD Handmatige ontdooifunctie. Voer de tijd voor het ontdooien van het gerecht in.
6. Scrol langs de waarden tot de gewenste bereidingsduur wordt weergegeven. Als de functie geactiveerd is, kan het volgende worden ingesteld: • de temperatuur (40°C t/m 80°C); • de duur van de functie 7. Raak de toets TEMPERATUUR of de betreffende waarde aan. 8. Scroll langs de waarden tot de gewenste bereidingstemperatuur (25°C t/m 40°C) wordt weergegeven. 9. Raak de toets BEVESTIGEN aan om de ingevoerde instellingen te bevestigen. 10. Raak de toets START aan om het rijzen te starten.
11. Raak de toets HOME aan om de functie af te sluiten. 12. Leeg het reservoir zoals eerder geïllustreerd. SMELTEN Ideale functie voor het laten smelten van repen chocolade met de magnetron. 1. Leg de chocolade die u wilt smelten in een bak/schaal van Pyrex-glas of ander materiaal dat geschikt is voor de magnetron. 2. Open de deur. 3. Plaats de bak/schaal op het rooster op het tweede niveau van onder. 4. Sluit de deur. 5. Selecteer SMELTEN . 6.
3. Scroll langs de waarden tot de gewenste bereidingstemperatuur (60°C t/m 100°C) wordt weergegeven. 4. Raak de toets START aan om de functie Warmhouden te starten. Aan het einde wordt een kort geluidssignaal gegeven dat met een druk op een willekeurig punt van het display of door de ovendeur te openen gedeactiveerd kan worden. STONE Handig voor het maken van bereidingen op een steen. Te gebruiken met het accessoire PPR2 of STONE, dat apart verkrijgbaar is.
3. Raak de toets START functie Airfry te starten. aan om de 6. Scrol langs de waarden tot de temperatuur (60°C t/m 100°C) wordt weergegeven. Net als bij de normale bereidingsfuncties kan de voorverwarming worden overgeslagen en kan een geprogrammeerde bereiding met tijdsinstelling worden ingesteld. 4. Als de oven voorverwarmd is, opent u de deur en plaatst u het accessoire AIRFRY met het te bereiden gerecht in de oven. 5. Sluit de deur.
10. Schud de vullans na afloop om eventuele waterresten te verwijderen. veer komt, en laat u los. of • Raak de toets LANS aan op het display (in het onderste gedeelte ). Blijf op afstand staan om niet geraakt te worden door de lans die naar buiten komt. 8. Breng het uiteinde van het slangetje op de bodem van de karaf (of houder) aan. 11. Plaats de vullans terug op zijn plaats. 12. Verwijder de karaf (of houder). 13. Sluit de deur.
6. Start met het verwijderen van het water naar de karaf (of houder) door de toets START aan te raken. Bij heractivering van de functie blijven de bereidingsinstellingen zoals ingesteld vóór de stroomstoring, waarbij rekening wordt gehouden met de tijd die al verstreken is. Als er geen interventie van de gebruiker is, annuleert het apparaat de functie en wordt op het display weer de huidige tijd weergegeven.
Tijd weergeven aan. Raadpleeg voor de instellingen van de VERBINDING de gebruikershandleiding “Connectiviteit inbouwoven”. Instellingen van de klok Menu waarmee u de klok en het type weergave kunt instellen. • In het “menu instellingen ” raakt u de toets INSTELLINGEN KLOK aan. Activeert/deactiveert de weergave van de klok wanneer de oven uitgeschakeld is In de fabriek is de functie Tijd weergeven op Off ingesteld.
Warmhouden Waterhardheid In deze stand kan het apparaat aan het einde van een bereiding, waarvan de duur is ingesteld, (als deze niet handmatig wordt onderbroken) het zojuist bereide voedsel (op lage temperatuur) warmhouden, zonder dat de organoleptische eigenschappen en de smaak die u tijdens de bereiding heeft verkregen verloren gaan. De functie Warmhouden wordt 5 minuten na het einde van de bereiding gestart. Dit wordt aangegeven met een reeks geluidssignalen (zie bereiding of functie beëindigd).
3. Raak de toets BEVESTIGEN aan om de vullans automatisch naar buiten te laten komen. tijdelijk gedeactiveerd kan worden. In de fabriek is de functie Automatische vullans ingesteld op Off. 5. Raak het pictogram Instellingen van het display Menu waarin u de taal kunt veranderen en de weergave-instellingen van enkele parameters kunt wijzingen. • In het “menu instellingen ” raakt u de toets INSTELLINGEN DISPLAY aan. Taal Hiermee kan de taal van het display geselecteerd worden. 1. Selecteer Taal. 2.
Type gewicht Hiermee kunt u de meeteenheid instellen om het gewicht in kilogram (kg) of in ounce (oz) weer te geven. De functie Type gewicht is in de fabriek ingesteld op kg. Type gewicht. 1. Selecteer 2. Selecteer kg of oz. 3. Raak de toets BEVESTIGEN om de gewenste meeteenheid van het gewicht te activeren. Systeeminfo Menu waarin het serienummer en de softwareversies worden weergegeven. • Raak in het “menu instellingen SYSTEEMINFO ” de toets aan (rechtsonder ).
REINIGING EN ONDERHOUD Reiniging van het apparaat Zie Algemene veiligheidswaarschuwingen. Reiniging van de oppervlakken Om de oppervlakken in goede staat te houden, moeten ze na elk gebruik gereinigd worden nadat ze afgekoeld zijn. Dagelijkse gewone reiniging Gebruik altijd en uitsluitend specifieke producten, die geen schurende of zure stoffen op chloorbasis bevatten.
3. Maak het frame los van de achterste pin B, achteraan op de zijwand. 3. Draai de voorste bevestigingspin aan (gebruik bijvoorbeeld een munt om dit te doen). 4. Herhaal de handeling voor het frame op de andere zijwand. Om de geleiderframes voor de roosters/ ovenschalen weer te monteren: 1. Plaats het achterste gedeelte van het frame in de zitting onder pin B, achteraan op de zijwand. 4. Herhaal de handeling voor het frame op de andere zijwand.
Instelling van de functie Vapor Clean Als de binnentemperature hoger is dan verwacht, dan wordt de functie niet geactiveerd. Laat het apparaat afkoelen voordat u de functie inschakelt. De duur en de temperatuur van de functie Vapor Clean kunnen niet worden gewijzigd door de gebruiker. 1. Druk in het “hoofdmenu” op de toets OVERIGE FUNCTIES hoofdgedeelte (in het ). 2. Selecteer VAPOR CLEAN . 3. Start het vullen van het reservoir door de toets START aan te raken. 4.
Het ontkalkingsproces kan 2 achtereenvolgende keren worden geannuleerd. Daarna staat het apparaat geen andere functie meer toe voordat er een nieuwe ontkalking is uitgevoerd. Voorbereiding Als er restwater in het reservoir aanwezig is: 1. Open de deur. 2. Plaats een karaf of houder op de geopende deur. 3. Haal de vullans uit zijn zitting. 4. Start met het verwijderen van het water naar de karaf (of houder) door de toets START aan te raken. Het restwater begint in de karaf (of in de houder) te lopen. 5.
1. Vul een karaf of een houder met ongeveer 2 liter schoon water. 2. Open de deur van het apparaat. 3. Plaats de karaf (of houder) op de geopende ovendeur. Het overstromen van het water in de ovenruimte is geen storing, maar is onderdeel van het spoelen. 4. Haal de vullans uit zijn zitting. 5. Breng het uiteinde op de bodem van de karaf (of houder) aan. 6. Raak de toets START aan om het reservoir van het apparaat met water te vullen. 7.
het hydraulische circuit de karaf op de geopende deur staan, met de vullans erin. Het apparaat voert cyclisch enkele hoeveelheden water af dat gebruikt is voor de reiniging. • Tijdens dit proces is het overstromen van het water in de ovenruimte geen storing, maar is dit onderdeel van het spoelen. veer komt, en laat u los. of • Raak de toets LANS aan op het display (in het onderste gedeelte ). Blijf op afstand staan om niet geraakt te worden door de lans die naar buiten komt. 5.
16. Schud de lans om eventueel resterend water te verwijderen. 17. Plaats de vullans terug op zijn plaats. 18. Verwijder de karaf (of houder). 19. Leeg het water in de karaf. 20. Sluit de deur. Hygiënische reiniging Met een hygiënische reiniging met stoom kunnen de laatste resten van de ontkalking uit het hydraulische circuit worden verwijderd. 1. Stel een gecombineerde stoomfunctie 70% in van minimaal een half uur. 2. Vul de karaf met schoon water. 3. Open de deur van het apparaat. 4.
8. Raak vervolgens de toets KALIBATIE LEEG RESERVOIR aan om verder te gaan met de kalibratie. Kalibratie met vol reservoir 1. Vul een karaf met precies 1 liter water. Geadviseerd wordt om een digitale keukenweegschaal te gebruiken en 1000 gram water af te wegen. 2. Zet de karaf met 1 liter water op de geopende deur. 3. Breng het uiteinde op de bodem van de karaf aan. 7. Plaats de vullans terug op zijn plaats. 8. Verwijder de karaf. 9. Sluit de deur.
apparaat aangebracht. Dit plaatje mag nooit verwijderd worden. Zorg voor de aardverbinding met een kabel die ten minste 20 mm langer is dan de andere kabels. Het apparaat kan op de volgende manieren functioneren: • 220-240 V~ Vervanging van de kabel Elektrische spanning Gevaar voor elektrische schok • Schakel de stroom uit. 1. Schroef de schroeven van het achterpaneel los en verwijder het paneel om toegang te krijgen tot het klemmenbord. Driepolige kabel 3 x 1,5 mm².
Bevestigingsbussen 1. Verwijder de doppen van de draagpotten aan de voorzijde van het apparaat. 2. Plaats het apparaat in het meubel. 3. Bevestig het apparaat aan het meubel met de schroeven. 4. Sluit de bevestigingsbussen af met de eerder verwijderde doppen.
Inbouw in een kolom (mm) *Ga na of het bovenste/achterste deel van het meubel voorzien is van een opening van ongeveer 35-40 mm diep.
A min. 603 mm B 560 - 564 mm C 445 - 447 mm D 9 - 11 mm E min. 5 mm F 259 - 1105 mm G min. 560 mm H min. 458 mm co Uitsnede voor de voedingskabel (min.
Plaatsing onder een werkblad (mm) *Ga na of het onderste/achterste deel van het meubel voorzien is van een opening van ongeveer 60 mm diep. Als het apparaat onder een werkblad moet worden ingebouwd, moet een houten lat geïnstalleerd worden om het gebruik van de zelfklevende pakking die aan de achterkant van het frontpaneel aangebracht is te waarborgen, om de eventuele infiltratie van water of andere vloeistoffen te vermijden.
A min. 603 mm B 560 - 564 mm C 445 - 447 mm D 9 - 11 mm E min. 5 mm F 259 - 1105 mm G min. 560 mm H min. 458 mm co Uitsnede voor de voedingskabel (min. 6 cm2) jb Elektrische aansluitkast wb Houten lat (aanbevolen) Samen met het scheidingspaneel moet onder het werkblad een houten lat geïnstalleerd worden om het gebruik van de zelfklevende pakking die aan de achterkant van het frontpaneel aangebracht is te waarborgen, om de eventuele infiltratie van water of andere vloeistoffen te vermijden.
